Ayam Tsemani je vzácné dekorativní plemeno kuřat původem z Indonésie, v posledních letech je v Rusku velmi žádané mezi fanoušky exotických plemen a pouze kuřat. Ayam v místním dialektu znamená „kuře“ a cemani (vyslovováno jávským jazykem jako chemani) znamená „čistě černá“. Ukázalo se - čisté černé kuře.

Kuřata tohoto plemene mají dominantní gen, který způsobuje hyperpigmentaci celého těla. Kuřata jsou jako pohyblivé sochy, vyřezávané úplně z celého kusu antracitu uhlí nejvyšší kvality. Zevně a zevnitř absolutně černá, dokonce i tkáně a kosti. Ve vlasti se kuřata tohoto plemene používají v různých náboženských rituálech a lidovém léčitelství. Kohouti této odrůdy na ostrově Bali jsou vystavováni v kohoutích zápasech.

Ptáci mají černé peří se zeleno-fialovým odstínem, naprosto černé nohy, zobák, hřeben, vousy, náušnice, maso, kosti, vnitřní orgány, dokonce i jazyk a oční bulvy jsou černé! I sebemenší skvrna světla naznačuje, že se jedná o kříž.

Kohout Ayam Tsemani

Ayam Tsemani - plemeno kuřat, které je popsáno níže, každoročně vzbuzuje stále větší zájem o své lahodné maso mezi labužníky, které má opravdu dietní vlastnosti.

Poznámka! Ayam kuřata jsou poměrně malá: hmotnost kohoutů sotva dosáhne 2 kg, kuřata jsou ještě méně až 1,5 kg. Středně velká vejce do 50 g, hnědá. Produkce vajec je nízká - až 100 vajec ročně od slepice.

Vlastnosti plemene

Plemeno kuřat Ayam Tsemani přišlo do Evropy na samém konci 20. století. Dnes má následující standardy:

  • absolutně černá barva všech viditelných částí těla,
  • tělo je štíhlé, lichoběžníkové, štíhlé, malé velikosti,
  • hlava je malá, čistá s velkým hřebenem a velkými zuby,
  • zobák je krátký s charakteristickým zakřivením a zesílením na konci,
  • náušnice jsou malé a nenápadné,
  • hrudník mírně tlačený dopředu, krk krátký,
  • nohy jsou suché a dlouhé, rozdávají vynikající běžec a skokan, 4 prsty na noze,
  • křídla pevně přitlačená,
  • kohouti nosí nádherné podlouhlé copánky, které zdobí již načechraný velký ocas.

Toto plemeno má vysoké procento oplodnění vajíček a přežití kuřat.

Poznámka! Povaha černých kuřat Ayam je složitá, ustráchaná a má divokou povahu vůči lidem. Je těžké je zkrotit a uchovat si divoké zvyky. A není divu, že tak dávno byli jejich předkové divoká kuřata, která musela přežít v džungli.

Ptáci jsou velmi zvědaví a aktivní, odvážní a agresivní proti sobě rovným, utíkají tam, kde jsou síly nerovné. Kohoutek Ayam Tsemani probudí majitele hlasitými a jasnými trylky, ale při nejmenší příležitosti se pokusí kousnout.

Kuře Ayam Tsemani

Sexuální dospělost nastává pozdě, přibližně o 8 měsíců, to je chyba dominantního genu. Samotná vejce jsou světle béžová nebo hnědá s normální chutí. Proto byste neměli věřit v mýty o absolutně černých vejcích.

Vlastnosti chovu a péče

Kvůli čistotě plemene bude muset být kuřecí rodina Ayam Tsemani oddělena od ostatních jedinců, ano, v zásadě je nemožné chovat je v běžném kurníku, protože toto plemeno je agresivní a bojuje k smrti s cizími lidmi.

Optimální složení rodiny je 5 žen na 1 muže. V tomto případě mají vejce téměř stoprocentní plodnost.

V létě potřebují kuřata tohoto plemene procházky, kde mohou dostat příležitost dýchat čerstvý vzduch, doplněk stravy trávy, malých zvířat, semen a dalších drobností.Chůze by měla být dobře oplocená, protože pták má tendenci skákat vysoko a dokonce létat. A v kombinaci se skutečností, že to není zdaleka krotké, bude velmi těžké ho chytit.

Důležité! V zimě je zapotřebí teplý kurník, ve kterém teplota vzduchu neklesne pod 15 ° C. Toto plemeno vůbec netoleruje průvan. Při teplotách pod nulou by neměl být pták povolen na procházku, ani na krátkou dobu.

V zimě musí být podlaha pokryta hlubokou podestýlkou: hoblinami, pilinami, slámou nebo suchým listím. Úkryty a počet hnízd jsou stanoveny podle sazeb obvyklých pro plemeno kladení vajec.

Ayam Tsemani je krmena obvyklými krmivy pro chovatele. Chovatelé drůbeže preferují vyvážené krmivo pro jednotlivé vrstvy. Toto je hlavní druh jídla. Drůbež určená k porážce by měla být doplněna masným odpadem, rybami, zeleninou, což zvyšuje množství spotřebovaných bílkovin. V zimě by měla být do krmiva přidána travní mouka a naklíčená pšenice.

Násadová vejce kuřat Ayam Tsemani

Mateřský instinkt je špatně vyvinutý, kuřata se nesnaží inkubovat vajíčka a starat se o potomky, což je pravděpodobně důvod, proč je pták tohoto plemene ve své domovině vzácný a stojí spoustu peněz. Šlechtění se provádí inkubací.

Důležité! Velikost kuřat se neliší od jejich vrstevníků jiných plemen. Jejich přežití je dobré, krmivo je běžné pro kuřata, počínaje výchozí krmnou směsí. Novorozená kuřata mají šedý prsa, který časem ztmavne.

Černá kuřata nejsou náchylná k různým infekčním chorobám, protože mají trvale vysokou imunitu fixovanou na úrovni genů. Říkají, že i ptačí chřipka je obchází. Imunita je však proti blechám, vším, klíšťatům a helmintům bezmocná. Pouze majitel je schopen ochránit své domácí mazlíčky před takovými neštěstími, dodržováním čistoty a udržováním pořádku v slepičím domě, včasnou preventivní dezinfekcí a pájením hospodářských zvířat antihelmintickými léky.

Výhody a nevýhody plemene

Toto plemeno má pouze dvě výhody:

  • působivý vzhled;
  • vysoce kvalitní chutné maso.

Vytvářejí mnohem více problémů:

  • kuřata a inkubační materiál jsou velmi drahé,
  • nízký počet vajec ve spojce,
  • blízký vztah s divokými kuřaty, tedy potíže s kontaktem a vstřícností,
  • tropické podnebí, ve kterém kuřata žila, nedávalo příležitost k rozvoji adaptability na chladné počasí, plemeno je teplomilné a nervózní, vyžaduje pečlivě oplocenou procházku se sítí nahoře.

Vzhledem k tomu, že nevýhody tohoto plemene jsou mnohem větší než výhody, měl by chovatel drůbeže myslet stokrát, než je začne chovat.