Hrášek je tradičně jednou z jejich oblíbených plodin mezi ruskými zahradníky. Zelený hrášek je lahodný a výživný a lze z něj připravit mnoho jednoduchých a chutných pokrmů. Rostlinný protein obsažený v hrášku je kvalitou srovnatelný s masem a může sloužit jako ekvivalentní náhrada za masné výrobky v nabídce.

Samotná rostlina hrachu se v našem podnebí cítí skvěle, jeho raná zralost vám umožňuje získat sklizeň několikrát za sezónu. Kromě nutriční hodnoty hrach na místě obohacuje půdu dusíkem, takže mnoho zahradníků ji pěstuje jako zelený hnoj. Pro tyto účely je hrach Ambrosia velmi vhodný.

Peas Ambrosia: popis odrůdy

Peas Ambrosia je raná odrůda zeleninového hrášku cukrového typu.

Poznámka!Kategorie „cukr“ zahrnuje odrůdy hrachu, které nemají v lusku přepážky. Křehké nezralé lusky hrachového cukru lze konzumovat celé, spolu se slupkou, čerstvé nebo dušené. Samotný hrášek je velmi jemný a obsahuje větší množství cukru ve srovnání s odrůdami, které se používají k loupání a konzervování obilovin.

Od okamžiku vzniku do zrání hrášku v luscích uplyne v průměru 50 dní. Je obvyklé vysazovat hrášek této odrůdy ve 2-3 fázích od dubna do července. To umožní sklizeň od poloviny léta do pozdního podzimu.

Semena hrášku Ambrosia

Hrachor Ambrosia tvoří silný stonek vysoký až 70 cm. V tomto ohledu je třeba při jeho výsadbě předem připravit mřížoví podél řad, jinak rostliny spadnou na zem a hniloby zhnijí. Stonka je pokryta kulatými šedozelenými listy a silnými anténami, které lpí na podpěrách.

Květy hrachu připomínají bílé můry, které na rostlině kvetou měsíc po vyklíčení. Během kvetení se v paždí listů vytvoří 2 lusky, z nichž každý dozrává až 8 hrách o hmotnosti až 2 g. Chuť hrachu Ambrosia je sladká, škrobnatá.

Výnos sladkého hrachu Ambrosia se standardním schématem výsadby (15 × 30 cm) je asi 1 kg lusků na 1 čtvereční. m.

Důležité! Odrůda Ambrosia často ovlivňuje fusarium, proto by zahradníci měli provádět preventivní ošetření výsadby hrachu proti chorobám.

Hrachová zelenina Ambrosia: výsadba a péče

Hrášek (rostlina)

Pro postel s hráškem vyberte dobře osvětlenou oblast s volnou a výživnou půdou, která má neutrální nebo mírně kyselou půdu. Vhodná je hlinitá a písčitá hlína obohacená humusem. Na 1 čtvereční m budoucích záhonů během podzimního kopání přináší:

  • 5 kg shnilého hnoje nebo kompostu;
  • 20 g draselné soli;
  • 35 g superfosfátu.

Důležité! Čerstvá organická hmota se pod kulturu nelije. Podporuje „výkrm“ rostliny, tj. Rozvoj zeleně na úkor tvorby plodů.

Půda musí být vykopána nebo orána do hloubky 25 cm, přičemž se vybírají kořeny vytrvalých plevelů. Na jaře se kultivace provádí do hloubky 7 cm.

V systému střídání plodin je lepší zasadit hrášek po bramborách, zelí, rajčatech a lilku, okurkách a cuketách. Doba setí hrachu je určena klimatickými podmínkami pěstitelské oblasti.

Hrášek Ambrosia v zahradě

Jedná se o kulturu odolnou vůči chladu, která snáší mrazy až do -4 ° C. Ve středním pruhu můžete začít vysévat hrášek již koncem dubna ve formě suchého semene nebo předem namočeného a vyklíčeného.

Schéma setí hrachu Ambrosia: mezi semeny v řadě 15-17 cm, řádkování 30 cm, hloubka výsadby je asi 3 cm.

Poznámka!Hráškové výhonky často přitahují vrány a straky, ptáci vytahují rostliny ze země. Zničení plodin můžete zabránit zakrytím záhonů lehkým lutrasilem nebo větvemi s listy.

Hlavní složkou péče o hrášek je pravidelné zavlažování. Rostlina milující vlhkost vyžaduje týdenní zalévání před kvetením a každé 2-3 dny během období plnění tobolky. Kromě toho je nutné odplevelení a uvolnění půdy kolem rostlin. Další hnojení plodiny není nutné, pokud je místo před výsadbou naplněno hnojivy.

Sklizeň je odstraněna v několika fázích. První lusky se začínají tvořit na stonku ve výšce 25-30 cm, hrášek může stále kvést na koruně.

Po shromáždění všech lusků jsou šťavnaté vrcholy hrachu rozdrceny a zaorány do půdy. Rozpadem vytváří rostlina další výživu pro následné výsadby.

Prevence nemocí a ochrana před škůdci

Jak zasadit hrášek

Nejběžnějším škůdcem hrachu je můra hrachová. Jeho larvy, pronikající do lusku, jedí hrášek zevnitř. K vyplašení škůdce jsou rostliny postříkány infuzemi pelyněk, tabáku, česneku. 10 litrů vody vyžaduje 0,5 kg stopek pelyňku, 50 g tabáku nebo sklenici stroužků česneku. Surovina se nalije vroucí vodou, trvá asi den a výsadba se postříká. Ostrá vůně drogy vystraší škůdce z postelí.

Plísňové choroby způsobují velké škody na výsadbách hrachu. Jako preventivní opatření se používá postřik v deštivém létě přípravkem Fitoverm, Fitosporin, Bordeaux, ředění podle pokynů. Zpracování se provádí pouze před kvetením!

Hrachová můra

Kromě postřiku sledujte hustotu výsadby, abyste zabránili zesílení. Hrach se na své původní místo vrací až po 4 letech.

Jiné odrůdy hrachu k výsadbě

Cizrna (rostlina)

Odrůdy zeleného hrášku oblíbené mezi zahradníky se neomezují pouze na Ambrosia. Renomovaná semenářská společnost Gavrish nabízí moderní odrůdy sladkého hrachu:

  • Alfa (brzy, výtěžek až 2,5 kg na 1 m2);
  • Zhegalova 112 (středně zralá, velmi sladká a jemná odrůda);
  • Medový lusk (brzy, plodný);
  • Cukrový hrášek 2, jehož pěstování je obzvláště rozšířené.

Druhá odrůda si zaslouží být popsána podrobněji. Jedná se o středně pozdní typ s nástupem plodnosti 55-60 dní po vyklíčení, cukrovou odrůdu hrášku s jemnými a šťavnatými lopatkami, které se konzumují syrové nebo se používají k vaření zeleninových dušených pokrmů.

Cukrový hrášek: výsadba na balkoně a péče

Tato odrůda hrášku může být pěstována na balkóně nebo lodžii pod umělým osvětlením. Pro plný vývoj je třeba připravit krabice s hloubkou nejméně 25-30 cm, naplnit je hotovou univerzální půdou na zeleninu nebo směsí humus-sand.

Hrách je zaset do hloubky a podle schématu přijatého pro výsadbu v otevřeném terénu. Jakmile se na stoncích začaly tvořit antény, poblíž stonků hrachu je připevněna nylonová síťka nebo jsou tažena lana tak, aby se rostlina táhla podél podpěry.

Hrach lze také pěstovat v bytě

Pokud se výsadba provádí brzy na jaře nebo na podzim, rostliny jsou doplněny zářivkami, které organizují denní hodiny nejméně 10 hodin.

Hrách zasazený do nádoby potřebuje zalévat častěji než na otevřeném poli.

Na začátku růstu před kvetením je vhodné krmit plodiny slabým roztokem močoviny (1 g na 1 litr vody). V době kvetení a nalití lusků se hrášek každé 2 týdny krmí fosforečnato-draselnými hnojivy (20 g na 1 litr). Místo toho můžete použít dřevěný popel a rozptýlit ho po povrchu půdy (1 polévková lžíce na rostlinu).

Na balkóně každá rostlina hrachu přináší ovoce asi měsíc. Sbírání čepelí byste neměli zdržovat, protože zralé lusky brání tvorbě nových. Každé 3 dny musíte na zahradě zkontrolovat, zda nevybíráte hrášek.

Z každého hrachového keře v pěstování kontejnerů můžete odstranit libru jemných cukrových lusků. Po skončení plodů hrachu můžete do země zasadit domácí květiny nebo sazenice zeleniny s bakteriemi uzlíků, které obohacují půdu dusíkem.

Pěstování hrášku není obtížný úkol. Při dodržení všech pravidel pro výsadbu a péči o plodinu bude možné sklízet dobrou sklizeň.