Chřest - pěstování a péče

Chřest je každoroční zemědělská rostlina, která patří k luštěninám. Plody jsou chutné, výživné a zdravé. Kultura je nenáročná, snadno se pěstuje, vyžaduje rutinní péči, stejně jako jiné zeleninové plodiny. Článek popisuje, jak si vybrat odrůdu, chřestové fazole, pěstování a péči, doporučení pro výsadbu.

Popis fazolí

Zelené fazole dostávají své jméno podle chuti fazolí. Zralé plody se sklízejí zralosti mléka. Chutnají jako chřest.

Cukr (zelené) fazole se pěstují pro potraviny. Fazole lze konzumovat s lusky. Ve slupce není žádná trvalá vrstva. Fazole mají užitečnou vlastnost: jsou schopny odstranit přebytečnou tekutinu z těla.

Populární odrůdy:

• Chřest fazole Zhuravushka. Keře rostliny jsou malé, zralé lusky mají vláknitou strukturu, fazole mají jemnou příjemnou chuť;
• Karamel. Nenáročné, časně zralé fazole. Odrůda je považována za jednu z nejsladších. Odolný proti útokům škůdců a chorob;
• Jelení král. Raná odrůda s vysokým výnosem;
• Poznámka. Poloviční sezóna chřestových bobů, chuť bledého oleje;
• Zlatý nektar. Produktivní odrůda pro časné zrání;
• Fantazie. Odrůda keřů v polovině sezóny;
• Oktáva. Brzy zralá odrůda fazolí. V oktávách roste keř až do výšky 40 cm;
• Hell Rem. Fazolové keře jsou kudrnaté, vlákna zralých plodů jsou narůžovělé, fazole chutná jako houby.

Vlastnosti chřestu

Kterou odrůdu zvolit pro výsadbu, závisí na klimatických podmínkách regionu.

Požadavky na web

Chřest je nenáročná zeleninová plodina. Pro výsadbu musíte zvolit osvětlené a vyhřívané místo. Chata musí být chráněna před větrem a průvanem. Rostlina dobře roste v půdě černozemu s neutrální kyselostí.

Fazolová postel

Doporučuje se měnit místo pro fazole ročně, do předchozí postele se můžete vrátit po 4 letech.

Dobrými předchůdci luštěnin jsou:

• Lilek;
• Zelí;
• Brambory;
• Mrkev.

Je nežádoucí pěstovat chřestové fazole, pokud předtím: na zahradě byla pěstována cibule, hrášek, česnek.

Pokud je zasazena odrůda popínavých bobů, je nutné na podporu rostliny předinstalovat podpěry nebo mřížoví. Bush fazole lze pěstovat v uličce brambor nebo zelí.

Na podzim je vybrané místo pro fazole obohaceno o organická a minerální hnojiva. Před kopáním může být země pokryta humusem. Jako minerální obvazy se používají potašové hnojivo a superfosfáty.

Šíření kultury, data výsadby

Fazole se množí semeny nebo sazenicemi. Doporučuje se koupit semena v důvěryhodných obchodech nebo je řádně sklízet sami.

Semena chřestu

Doba výsadby fazolí závisí na způsobu výsadby. Semena můžete okamžitě zasít do otevřeného terénu nebo připravit sazenice.

Výsadba semen v zahradě se provádí dříve. Teplota vzduchu by se ale měla zahřát na nejméně 20 stupňů.Ve středním Rusku začíná výsadba semen v polovině května; v severních oblastech je začátek června považován za optimální čas. Na jihu se chřest vysazuje v druhé polovině dubna.

Hlavní podmínkou při výběru času pro výsadbu semen v otevřeném terénu je absence mrazu. Pokud teplota v noci klesne na 0 stupňů a méně, pak mohou všechny sazenice zemřít.

Příprava semen pro výsadbu v otevřeném terénu

Semena se vysejí na místo suchá nebo vyklíčená. K přípravě semen před výsadbou jsou předem ošetřena.

Semeno musí být vyřešeno, takže zůstanou pouze životaschopná semena, která vyraší. Suchá semena jsou ošetřena manganistanem draselným, takto jsou fazole dezinfikovány.

Ošetření semen před výsadbou

K tomu musíte připravit slabý roztok manganistanu draselného, ​​ponořit semena do misky. Nevhodné fazole vyplují na hladinu vody. Mohou být bezpečně vyhozeny. Po ukončení procedury opláchněte zbývající semena čistou vodou, osušte na papírovém ručníku a můžete začít s výsadbou.

Klíčí semena namočením ve vodě. Oteklé fazole klíčí rychleji. Namočený v roztavené vodě můžete navíc přidat stimulátor růstu.

Organické stimulanty:

• Humus;
• Popel;
• Miláček;
• Kejda

Doporučení pro klíčení semen:

• Položte tenkou látku na rovný talíř nebo na hrnec, dejte fazole;
• Fazole přikryjte vrstvou gázy a zalijte připraveným roztokem;
• Nechte jeden den na tmavém místě.

Jak zasadit semena v otevřeném terénu

Proces setí fazolí je jednoduchý. Během sezóny lze provádět několik výsadby fazolí. Pokud byla postel připravena na podzim, do půdy byla aplikována hnojiva, pak můžete jednoduše uvolnit půdu a začít vysazovat semena.

Výsev semen, pokyny:

• Vytvořte drážky na zahradě;
• Řádky zalijte studenou vodou;
• Na lehkých půdách se semena prohloubí o 5 cm. Pokud je postel s hlinitou půdou, pak se zasévá 3-4 cm hluboko;
• Do jedné buňky lze nakapat 1–2 fazole;
• Vzdálenost mezi buňkami nechte asi 20 cm;
• Mezi drážkami nechte 40-50 cm;
• Posypte drážky zeminou, utlačte rukama;
• Zalévejte seťové lůžko;
• Nejprve se doporučuje zakrýt postel fólií.

Fazole můžete pěstovat vedle jiných zahradnických plodin. Takže můžete dobře uložit oblast webu. Můžete zasadit dýně, lilek, papriky, zelí s fazolemi. Chřest je vynikající zelené hnojení. Živí půdu dusíkem, který je nezbytný pro aktivní růst jiných rostlin.

Péče o sazenice

Aby fazole poskytly dobrou sklizeň, potřebuje rostlina správný výnos.

Agrotechnické manipulace pro pěstování a péči o chřest:

• Zalévání Fazole jsou vlhkomilná rostlina, která se nevyvíjí dobře v suché a tvrdé půdě. Pokud sazenice dostávají nedostatečnou vlhkost, zpomalují růst. Je vhodné zalévat po západu slunce, zvlhčovat rostlinu v kořenech;
• Odplevelení. Předpokladem pro normální růst fazolí je pravidelné odplevelení. Po odplevelení lze půdu dodatečně kypřit zahradním nářadím do hloubky 5 cm. Postel je nutné důkladně zbavit plevelů, dokud sazenice nevyrostou až do výšky 10 cm. Pokud plevele neodstraníte včas, nemůžete očekávat dobrou sklizeň;
• Mulčování. Po odplevelení a zalévání se mulčování provádí pilinami nebo shnilým hnojem. Postup umožňuje udržovat vlhkost půdy a neumožňuje růst plevelů;
• Hnojení a krmení. Během tvorby fazolových pupenů se hnojení aplikuje na půdu ve formě minerálních nebo organických hnojiv;
• Pravidelné vyšetření chřestu na nemoci a parazity. Fazole mohou být ovlivněny slimáky, nosatci, mšicemi, roztoči, padlí a jinými houbami. Pokud si zahradník všiml brouků nebo slimáků na listech, pak je lze jednoduše sbírat, postižené listy jsou okamžitě odstraněny.K hubení škůdců se používají pesticidy nebo fungicidy.

Výsadba fazolí pro sazenice

V jižních oblastech a středním Rusku (Moskevská oblast) není nutné pěstovat sazenice. Ale v severních oblastech (Sibiř) zahradníci upřednostňují pěstování již zralých sazenic na otevřeném terénu, aby včas získali úrodu.

Sazenice fazolí

Semena fazolí můžete zasít do sazenic ve skleníku, skleníku nebo doma. Semeno se nejlépe vysazuje do papírového nebo rašelinového šálku. Rašelinové květináče lze zcela pohřbít na otevřeném terénu, kořeny rostlin rostou přes biologicky odbouratelnou skořápku. Takto pěstované sazenice se při výsadbě na místě a dobrém zakořenění nezraní. Můžete použít plastové kelímky nebo krabici. Ale tyto dvě možnosti jsou vhodné pouze pro zkušené zahradníky.

Je nutné zahájit výsadbu semen měsíc před očekávaným datem výsadby na otevřeném terénu. Přesné datum výsadby závisí na vybrané odrůdě fazolí (brzy, v polovině sezóny, pozdě). Zhruba začnou jej zasazovat do země na konci května, to znamená, že fazole lze vysazovat po 20. dubnu.

Krok za krokem, jak pěstovat sazenice doma:

• Doporučuje se dezinfikovat samostatně vybraná semena nebo zakoupená v obchodě ve slabém roztoku manganu a nechat je půl hodiny. Poté opláchněte čistou vodou;
• Použitá půda je lehká. U sazenic můžete vzít rašelinovou půdu smíchanou s kompostem. Přidejte do něj písek, popel, trochu minerálních hnojiv;
• Navlhčete půdu studenou vodou;
• Do každého šálku můžete zasadit 1-2 semena do hloubky 4 cm, posypat zeminou nahoře, vodou;
• Umístěte zasazená semena na osvětlené teplé místo. Chcete-li vytvořit skleníkový efekt, můžete vše zakrýt fólií nebo sklem;
• Když se objeví výhonky, lze je otevřít a film odstranit. Začínají aktivně růst 2 týdny po výsadbě.

Když se objeví teplé počasí, na místě se vysazují sazenice. Každá sazenice by měla mít 3-4 pravé listy. Slabé sazenice jsou okamžitě odstraněny a nejsou vysazeny na zahradě. Týden před výsadbou na otevřeném terénu lze sazenice vytvrdit krátkodobým vystavením na ulici.

Výhody výsadby sazenic:

• Schopnost okamžitě vybrat slabé výhonky;
• Sazenice vysazené na otevřeném terénu se vyvíjejí rychleji a začínají se vydávat;
• Způsob pěstování sazenic je vhodný pro pěstování zeleniny v severních oblastech;
• Pěstování sazenic vám umožní získat časnou sklizeň vašich oblíbených odrůd zelených fazolí.

Kulturní péče

Chřestová fazole nevyžadují žádnou zvláštní pozornost. Péče o plodiny je stejná jako u ostatních rostlin na zahradě. Zalévání, hnojení, uvolňování, prořezávání a hubení škůdců je zásadní.

Aby se fazole dobře rozvíjely a rostly, vyrábí se pro ně mřížoví a přes ně se táhne drát. Jak rostlina roste, stonky jsou vázány na drát.

Vrchní obvaz se provádí s výskytem prvních listů. Nejprve můžete použít minerální hnojiva, poté se použije draselná sůl. Když nastane čas pro tvorbu plodů, půda se posype popelem.

Aby se zabránilo rozvoji nemoci u chřestových bobů, musí zahradník neustále provádět vyšetření na přítomnost škůdců a postižených oblastí rostliny. Škůdci se pokud možno odstraňují, nemocné listy a lusky se stříhají a vyhazují.V boji proti chorobám bakteriálního a plísňového původu se používají přípravky obsahující měď.

Sklizeň

Chřestová fazole lze použít k výrobě salátů, zeleninových gulášů, masových pokrmů. Fazole jsou bohaté na živiny a vitamíny A, B, C, E.

Obsahuje životně důležité prvky pro zdraví:

• Draslík;
• Fosfor;
• Zinek;
• Kyselina listová.
• Proteiny z chřestu jsou vysoce stravitelné.

Sklizeň

Fazolový lusk se sklízí po celou sezónu. Čím častěji se plodina sklízí, tím lépe pro rostlinu. Po rozřezání lusků se vytvoří nové vaječníky.

První plodinu lze sklízet jeden měsíc po odkvětu. Průměrná délka lusků je až 20 cm, hromadný sběr chřestových fazolí se neprovádí, lusky musí být sklízeny, když dozrávají. Odrůda luštěnin se liší tím, že se plodina sklízí během období zralosti mléka.

Je lepší skladovat plodiny zmrazené, čerstvé fazole chřestu se rychle zhoršují. Pro pohodlné skladování mohou být lusky nakrájeny na kousky požadované velikosti a uloženy v mrazáku. Před použitím se jednoduše opláchnou vodou.

Chřestové fazole jsou luštěninovou zeleninou, zásobárnou vitamínů a užitečných mikroelementů. Může to pěstovat každý zahradník. Pěstování a péče o rostlinu na otevřeném terénu není obtížné. Lahodné fazole můžete sklízet od poloviny července do prvního mrazu. Jemnou chuť výživných fazolí si zamilují všichni členové rodiny.

https://www.youtube.com/watch?v=qgHRz1YkYj8