El nom d'aquesta herba perenne semi-arbustiva reflecteix la seva peculiaritat, perquè en la traducció del grec antic farigola significa "esperit". De fet, la planta adquireix un aroma inusualment perfumat, gràcies al qual l’herba s’ha instal·lat a fons en les receptes culinàries de la cuina europea. Val la pena prestar atenció al tema de què és la farigola, perquè també és una cultura medicinal.
Descripció de la planta
Els arbustos de poc creixement (fins a 40 cm) es troben a les vores dels prats, clares dels boscos i sorres de pins. L’herba fragant arrela bé als barrancs, valls dels rius, penya-segats rocosos i fins i tot a les estepes de la tundra, omplint el territori amb una bonica catifa florida.
La planta i els residents estiuencs no van passar de llarg, gràcies a l’aspecte preciós de petites inflorescències capitades: des de tons rosats fins a porpra, la farigola es va instal·lar als rocalls del jardí. Petites fulles epilèptiques a l’arbust nan amb venes de baix relleu a la part inferior de la placa.
Des de la branca de la tija de branques tetraèdriques, pubescents, de fins a 15 cm de llargada. La planta dóna fruits: una petita rosca esfèrica de color marró negre, amb la qual es pot diluir l’herba fins i tot al llindar de la finestra d’un apartament de la ciutat.
La farigola és una herba molt bonica
Varietats
La planta té diversos noms, de manera que una persona ignorant no sempre pot entendre què és la farigola. Per exemple, a Rússia, l’herba es diu Bogorodskaya i, a Ucraïna, és més familiar un altre nom de farigola: farigola (de vegades escriuen farigola).
Però, per molt que es digui la farigola d’una manera diferent, aquesta planta d’espècies continua sent molt popular. Fins i tot els criadors hi van dirigir l'atenció, creant diverses varietats decoratives en cadascuna de les varietats (3 espècies es van estendre al país).
Tipus de farigola
| Nom | Característiques: | Varietats |
|---|---|---|
| Ordinari | En la varietat de subespècies, hi ha arbustos de poc creixement, de fins a 5 cm, però amb més freqüència es pot observar amb prou feines arribar al mig metre. El Thymus vulgaris sol tenir flors liles pàl·lides, però algunes varietats són de color bordeus. Les fulles són pubescents a la part inferior. Es refereix a les herbes medicinals | · Alba: farigola de flors blanques; |
| (més comú al nord-oest de la Mediterrània i la Rússia europea) | · Elfin: amb prou feines arriba als 5 cm i dóna un coixí dens; | |
| Splendens: destaca amb flors de carmí vermell | ||
| Rastrejant | L'alçada màxima dels arbustos d'aquesta varietat és de 15 cm. La planta té altes qualitats de cobertura. L'abundància de colors (blanc, rosa, carmí) i la variació de les fulles fan que les varietats siguin demandades en disseny de paisatges. Però aquesta espècie també té propietats medicinals i és valorada com a espècia aromàtica. | El menor està decorat amb petites fulles pubescents i petites inflorescències; ideal per a diapositives alpines. |
| (més comú a Sibèria, Extrem Orient i a tota Europa) | Requereix un sòl sorrenc amb un baix contingut de calç per al desarrelament. Aleshores la planta serà el més resistent a les males herbes. | Pseudolanuginosus és una planta de cobertura del sòl, en la qual, a causa de l’abundància de flors, les fulles pràcticament no són visibles a la catifa |
| Olor a llimona | Es considera l’espècie més bella, gràcies a les fulles liles d’una forma inusual, contra les quals es perden petites flors. L'herba té un aroma de farigola especialment pronunciat, a causa del qual la varietat de farigola s'utilitza activament per a la preparació de tes fragants. | Silver Queen: destaca per l'originalitat de les fulles, les vores de les quals estan emmarcades amb una vora blanca; |
| (es troba principalment al sud de França, al nostre país és conreada per propietaris privats) | Té una bona rampa de cobertura, però és propens a trepitjar-lo, per tant no s’utilitza a les vies. Menys resistent a les gelades, en comparació amb altres espècies, de manera que requereix refugi hivernal amb materials no teixits | · Golden Golden: aquesta varietat té fulles cobertes de taques grogues; |
| Rei daurat: les seves fulles verdoses tenen una vora groga al voltant de la vora |
La taula descriu els tipus d’herba més comuns de Bogorodskaya. Però a la natura també hi ha aquestes varietats: farigola japonesa, puces, siberiana, dorflera. Si el propòsit d’utilitzar farigola és medicinal, en aquest cas no totes les espècies poden substituir la farigola corrent i rastrera. Però totes seran una excel·lent decoració per a la zona enjardinada.
Després d’haver-vos adonat que la farigola encara és farigola, haver après l’aspecte de l’herba i haver estudiat les seves característiques, serà més fàcil triar un tipus de cultiu per plantar al vostre lloc. A causa de la versatilitat de les propietats, la planta només en beneficiarà.
Propietats culturals
Per obtenir l’efecte curatiu de la farigola, s’ha de collir l’herba durant el període de floració. Va ser en aquest moment quan la planta té la composició més saturada, que inclou flavonoides, tanins, amargor, àcids orgànics (oleic i ursòlic).
Farigola al jardí
Però els olis essencials es consideren el component principal, entre els quals es poden distingir fenol (60%), timol (50%), així com terpens, pinè i altres fitònids forts. Donen a la farigola propietats desinfectants i antisèptiques. L’ús de farigola fa temps que troba la seva aplicació en la medicina tradicional.
Les decoccions d'herbes es tracten:
- malalties de les vies respiratòries;
- malalties nervioses i insomni;
- problemes estomacals;
- sagnat uterí en dones i debilitat en homes.
La farigola també s’utilitza com a diürètic per a malalties renals. S'ha trobat l'aplicació de farigola a la medicina oficial. Els metges recomanen als pacients decoccions no només com a expectorant, sinó també per al tractament de la radiculitis i el reumatisme.
La farigola (que molts prefereixen anomenar farigola) es prescriu per al tractament de la prostatitis i l’ejaculació precoç. Les decoccions milloren la qualitat dels espermatozoides en els homes i contribueixen a la ràpida eliminació de problemes ginecològics en les dones. I també s’introdueixen verdures de farigola en els preparats herbaris per al tractament de l’alcoholisme.
Decocció de farigola
Els pacients reben compreses externes i banys aromàtics. L'extracte de farigola està disponible a la farmàcia. La farigola també s’inclou al medicament contra la tos "Pertussin", conegut per tothom des de la infància.
Des de l’antiguitat, a la regió de Moscou i a tota Rússia, la farigola s’ha inclòs als tes aromatitzats (així com l’orenga).
El te Bogorodsky es prepara de la següent manera:
- 1 culleradeta amb la part superior de l’herba (preferiblement amb flors), aboqueu un got d’aigua;
- posar a ebullició i retirar immediatament del foc;
- insistint 10 minuts, filtrar i prendre.
Una beguda amb mel serà especialment útil si afegiu producte apiari al te en lloc del sucre. Aquesta composició calmarà la tos i alleugerirà els rampes estomacals, eliminarà la fermentació i millorarà la gana. Com a medicament, el te d’herbes es pot prendre tres vegades al dia.
En aquest cas, s’aboca 100 g de matèries primeres amb un litre d’aigua bullent i s’insisteix durant 20 minuts. S'aboca en un bany ple d'aigua després de colar. El romaní i la farigola donaran un bon efecte en aquest cas, així que afegiu unes gotes d’oli essencial a l’aigua.
Alguns es pregunten per a què s’utilitza la farigola a la cuina. Però aquesta pregunta és superflu, si estudieu la composició de les herbes provençals, definitivament hi ha farigola. Això suggereix que la farigola és un bon condiment que es pot utilitzar per a gairebé tots els plats. I com més llarg sigui l’herba de Bogorodskaya en tractament tèrmic, més rica donarà aroma.
Te Bogorodsky
L'espècia també s'utilitza en la conservació industrial, com a saboritzant en còctels, així com en begudes alcohòliques.
A causa de la gran quantitat d’oligoelements i vitamines, l’herba de farigola té un alt valor nutritiu. I la composició equilibrada de proteïnes, carbonis i greixos converteix l’espècia en una beguda energètica baixa en calories que augmenta el to del cos. Però la planta no es mostra a tothom. Després d’avaluar per a què serveix la farigola, també heu d’esbrinar el mal que pot causar l’herba.
Contraindicacions
Malgrat els avantatges dels problemes gàstrics, no es recomana introduir la farigola a la dieta per a persones amb úlcera duodenal i úlcera estomacal, amb gastritis pronunciada. Els preparats de farigola estan prohibits per als diabètics i aquells que tenen problemes amb la glàndula tiroide.
A l’hora de tractar les vies respiratòries, s’ha de tenir en compte que la pneumònia, la tuberculosi i l’asma es classifiquen com a “contraindicacions”. I en les dones embarassades, l’herba és capaç de provocar un avortament espontani.
Sobre les plagues
Arna de prat
El cultiu de farigola no requereix gaire problemes, però cal tenir en compte un punt: la lluita contra els insectes nocius, que són atrets per un agradable aroma fragant.
Plagues de farigola
| Insecte | Descripció | Mitjans de lluita |
|---|---|---|
| Arna de prat | La papallona és de mida petita, activa a la nit. Infecta les fulles i les tiges, menjant-les completament | La plantació es tracta amb insecticides: Antitlin i Biotlin (per a pugons) i Decis (per a una arna) |
| Àfid | Habita en colònies d’insectes verds petits, que cobreixen tot l’arbust | |
| Sorra lent | Petit escarabat negre, que amb prou feines arriba als 10 mm de longitud. Pren a la part del terra de la planta | Utilitzen el mètode de l’esquer verinós. Les plantes es tracten amb Fitoverm |
| Picuda | L’insecte de colors vius, de 10 mm de longitud, té el cap allargat amb una probòscide allargada, que rosega forats a les fulles. Les larves viuen al sòl i rosegen activament les arrels |
La planta també es veu afectada per malalties que es desenvolupen quan es proporciona una cura inadequada. Si regueu massa la farigola, s’infectarà amb espores de fongs. El millor és combatre la infecció amb fungicides com Topazi, Ridomil, Howa, Fundazol.
Un cop descobert quin tipus d’herba de farigola es tracta, serà més fàcil decidir l’elecció de les varietats per plantar una planta en terreny obert en una caseta d’estiu. Algunes espècies poden créixer bé en capses de flors de les lògies. La diferència de noms (herba de Bogorodskaya, farigola i farigola) no és un obstacle.
