Contingut:
És difícil trobar una casa a Rússia que no utilitzi els verds tradicionals del país: anet i julivert. Qualsevol aliment amb aquests additius no només és apetitós, més aromàtic, sinó que també és més sa. Les dues plantes són riques en àcid fòlic, oli essencial i vitamines: P, PP, C, B2, B1, betacarotè. Cal estimar-los i fer-los créixer per tenir un efecte positiu sobre el sistema immunitari, un bon efecte diürètic i ajudar les mares lactants a produir llet.
Com triar l'hora de recollida
L’anet és una planta molt sense pretensions. No necessita cap condició especial ni alimentació. La planta rep la força principal del sòl, que s’alimenta a la tardor. Podeu plantar anet en terreny obert en gairebé qualsevol moment convenient per a l'agricultor, però la majoria de les vegades d'abril-maig o novembre. Podeu provar els primers greens en un mes.
Les fulles de julivert fresc es poden gaudir tan ràpidament (al cap d’unes setmanes). Podeu sembrar-la tan aviat com la terra estigui preparada per rebre la llavor. El julivert és una planta resistent al fred. Pot suportar fàcilment gelades fins a -7 ° C, de manera que l’hivern no és un moment terrible per a aquesta planta. Aprofitant aquesta característica, a alguns agricultors els agrada cultivar aquests verds a la tardor.
El calendari lunar dóna consells sobre quan és millor plantar julivert i anet. Per a la primera planta, suggereix: 06.03, 07.03, 05.04, 06.04, 20.06, 24.06, per a la segona - 21-25.03, 19-23.04, 26.05, 27.05, 17-22.06.
Plantant anet i julivert
Com sembrar anet i julivert correctament
Selecció de seients
Els verds requereixen prou humitat, però això no vol dir en absolut que calgui plantar-los en terrenys de pantans pesats. A causa de la humitat excessiva, les fulles de julivert i les branquetes d’anet comencen a tornar-se grogues. La millor opció seria un sòl grassonet amb una bona permeabilitat a l’aigua. Es poden cultivar a l’ombra, però el sol proporciona brots ràpids i un creixement actiu de vegetació.
Si és possible, és millor triar un lloc on abans creixien: cogombres, carbassons, patates, remolatxa.
Preparació del sòl
Tot i que tant el julivert com l’anet són plantes molt similars, però, les característiques de preparació de cada verd són diferents.
Per tant, la millor temporada per preparar el sòl abans de plantar julivert és la primavera. Quan el terreny està ben escalfat, s’han d’eliminar totes les males herbes tan bé com sigui possible al lloc. S’ha de prestar una atenció especial al sistema radicular de les plantes nocives. A continuació, s’afluixa i s’anivella el sòl amb cura. En donar forma a un solc, no el facis massa profund. La profunditat òptima per plantar julivert és de 15-20 mm. El llit de jardí s'ha de col·locar a una distància de 10 cm del llit de jardí. Si l'agricultor està preocupat perquè els seus verds no brotin, hauria d'abonar la parcel·la del jardí. Ideal per a aquest propòsit:
- complex potassi-fòsfor;
- urea;
- nitrat d'amoni.
Si el cultiu de verds es fa abans de l’hivern i el jardí es prepara a la tardor, la fertilització orgànica seria la millor opció. Pot ser humus o fem.
Preparació del sòl
Cal preparar el lloc per plantar anet diversos mesos abans del temps previst per sembrar les llavors. Per tant, si el propietari té previst propagar verds a la primavera, la terra s’ha de conrear a la tardor. Després de recollir la collita principal, el lloc es desenterra de la manera més eficient possible. Després fan fileres.La profunditat màxima és de fins a 0,2 m. A continuació, s’introdueix humus o algun tipus de complex mineral a terra.
A la primavera, cal afluixar la terra, anivellar-la. Com en el cas del julivert, per sembrar l’anet, cal fer solcs de 20 mm de profunditat. L'amplada entre les files individuals del lloc ha de ser de 0,2 m.
Preparació de llavors
Per obtenir una bona collita, una condició important és la preparació adequada de les pròpies llavors. El material per plantar julivert s’ha de posar en una porció petita sobre una gasa humida i col·locar-lo en un plat. En aquestes condicions, les llavors es mantenen fins que hi apareixen brots.
Les llavors d’anet s’han de preparar molt més temps. Per començar, també es col·loquen sobre una gasa humida i es conserven fins que apareguin brots. És molt important que el teixit no s’assequi, de manera que s’humiteja amb aigua cada 5 hores. En aquesta etapa, és molt important que les llavors de l’anet mantinguin una temperatura elevada de l’aire fins a + 30-50 ° C.
Al cap de 3 dies, les llavors mullades es col·loquen en un recipient amb aigua calenta i es cobreixen amb gasa. Han de quedar-se en aigua tèbia uns dies més. Només llavors el propietari notarà petits brots sobre el material de plantació.
Alguns agricultors recomanen remullar les llavors en una solució d'humat de potassi, oligoelements i epina per a una germinació ràpida dels greens.
Procés de sembra en terreny obert
Per tal que els verds es mantinguin a la dieta dels agricultors durant tot l’estiu, la sembra s’ha de fer per etapes: un solc cada 1,5-2 setmanes.
Abans de plantar a terra, la llavor s’elimina de l’ambient humit i s’asseca una mica. Després es distribueix uniformement per tot el solc preparat. La distància entre arbusts de verd ha de ser aproximadament de 70 a 150 mm si es planten varietats d’arrels de verd, i de fins a 200 mm si es sembren plantes de fulla.
Sembra de julivert i anet
En els dies posteriors a la sembra, no cal afegir cap llit de jardí, a l'anet i a les llavors de julivert no els agrada. Un sòl excessivament humit augmenta la probabilitat de desenvolupar malalties fúngiques de vegetació.
Si el cultiu de verds es produeix a principis de primavera i encara es poden produir gelades a la nit, és millor protegir els cultius de la hipotèrmia i cobrir la zona amb paper d'alumini. Podeu obrir-lo quan la temperatura no baixi de 0 graus a la nit.
Com plantar a l’hivern
Tenint una petita parcel·la urbana, molts propietaris volen utilitzar el jardí de la manera més eficaç possible, per la qual cosa sovint els interessa: plantar amb èxit anet i julivert a l’hivern. Aquest procés no triga molt de temps i no requereix una preparació llarga, com a la primavera. N’hi ha prou amb treure la neu del llit del jardí, posar les llavors a terra (més gruixudes que durant la plantació de primavera) i cobrir-les amb terra amb humus per sobre. Tan bon punt es faci més calor a l’exterior i la neu comenci a fondre’s, l’aigua fosa recollirà les llavors i les portarà a la terra. Per tant, mentre altres només trien el futur lloc de plantació, els propietaris que han escollit aquest mètode gaudiran de la verdor fresca.
Els verds a casa
Aquells que no puguin imaginar la seva vida sense vegetació poden triar anet o julivert. Per implementar aquesta idea, primer heu de triar la capacitat, el sòl i la varietat de llavors desitjada. Les caixes de fusta o els envasos de plàstic són els millors per al verd. El propi sòl fertilitzat es pot comprar en botigues especialitzades o preparar-se amb antelació des del jardí. Perquè les llavors s’arrelin més ràpidament, primer s’han d’immergir en aigua calenta per inflar-se. S’ha de col·locar al sòl a poc a poc, 1,5 cm.
Els verds a casa
El contenidor es pot col·locar al balcó, a l’ampit de la finestra. Per a una germinació ràpida, és important que es mantingui el règim òptim de temperatura a l'habitació, a partir de + 15 ° C.
Cura de les plantes
Molts propietaris es fan la pregunta: per què no surt el julivert, què fer? El més probable és que aquesta molèstia s’associï amb una violació de les normes agrotècniques per plantar plantes.
La cura adequada inclou: reg moderat, aprimament, afluixament, control de males herbes i plagues.
Tan bon punt s’enforteixin una mica i hi creixin almenys 2-3 fulles, pot començar l’aprimament. Les plantes han de tenir prou espai. Segons el tipus i la varietat de vegetació, la distància entre els arbusts ha de ser de 3,5-6 cm. El segon aprimament es realitza (si cal) diverses setmanes després del primer.
Les males herbes s’han d’eliminar tan bon punt es facin visibles. Durant la formació del sistema radicular del verd, les plantes "salvatges" poden perjudicar significativament.
El reg s’ha de fer amb moderació. Si el lloc per sembrar julivert i anet és un hivernacle, l’abocament es produeix un cop per setmana. Al carrer és millor "regar" les plantes, d'acord amb la necessitat: si la terra s'asseca.
Consells valuosos
Després d’haver provat diferents opcions de plantació i diferents varietats, els agricultors experimentats saben bé plantar anet i julivert al país, en un hivernacle o a casa. Val la pena escoltar els seus valuosos consells:
- Per fer servir els verds de l’anet el major temps possible i perquè no es converteixi en una tija, sinó que creixi ample, cal mantenir el sòl constantment humit. L’aigua evitarà que apareguin inflorescències. Perquè les branques de la planta continuïn essent fragants i exuberants, el jardí s’ha d’aprimar. La distància entre arbusts individuals ha de ser de 8-10 cm;
- Cal alimentar l’anet només en els casos en què les seves fulles comencin a engrossir-se ràpidament, tot i que cau una ombra sobre la planta. Aquest és un signe de deficiència de nitrogen;
Amaniment superior d'anet
- Si voleu diversificar els vostres llits i omplir-los amb el màxim nombre de varietats i tipus de verds, podeu sembrar julivert i anet al mateix llit junts;
- El millor moment per collir arrel de julivert és a finals de tardor (juntament amb pastanagues). No cal ombrinar-ho, però és millor sembrar en llocs assolellats. No cal congelar-lo, però és millor col·locar-lo en una caixa amb sorra i guardar-lo al celler (com les pastanagues);
- Les llavors de julivert per a les pròximes plantacions es poden emmagatzemar durant 2-3 anys des del moment de la maduració;
- Per tal que la jardineria tingui èxit i la collita de verds sigui rica, es recomana regar el solc amb aigua calenta abans de sembrar julivert i anet a terra oberta. Això ajudarà a crear bones condicions perquè totes les llavors germinin i desinfectin el propi sòl;
- No sembreu verds prop de cap altra planta. Els veïns segurs de l'anet i el julivert són: patates, alls, pastanagues, cogombres, tomàquets.
En resum, cal dir que cultivar julivert i anet no és gens difícil. Aquestes plantes germinen fàcilment a gairebé totes les regions i regions de la Federació Russa. Amb un petit esforç, el propietari obtindrà una addició meravellosa als primers plats, al segon, i fins i tot als entrepans i pastes.
