Contingut:
El julivert és conegut a tot el món. Aquesta planta és de la família Umbrella. Molts dels amants de la cultura creuen que el julivert és una planta perenne, mentre que altres estan segurs que és una planta anual. Es cultiva per a ús culinari, mèdic i cosmètic. Aquesta herba té un gust refrescant especiat específic. Les herbes fresques, com les herbes seques, s’afegeixen a diversos plats com a condiment i com a decoració.
El suc d’una planta picant rejoven, blanqueja la pell i elimina les arrugues fines. Ajuda a combatre els refredats, les inflamacions i ajuda a enfortir la visió.
El cultiu d’herbes aromàtiques no provoca cap dificultat, cuidar-la és senzilla. Fins i tot un jardiner novell pot cultivar una cultura sense problemes.
Cultura del jardí
Perenne o anual
Rússia pertany als països els habitants dels quals adoren aquesta planta. La cultura creix en horts de tot el país. Molts creuen que aquesta espècia és una planta perenne. Altres s’adhereixen a la versió que la planta és anual. La pregunta "és el julivert perenne o anual?" rellevant.
La resposta és que la cultura té dos anys. El primer any produeix una gran quantitat de vegetació. Desenvolupa un rizoma potent. Al segon any, floreix i apareixen petites llavors. Els pètals són grocs. El segon any, també té verds de qualitat.
La informació que diu que el julivert és perenne tampoc és infundada. El cas és que l’herba floreix el segon any i dóna llavors que cauen a prop i germinen. Si el llit on es troba la planta picant-aromàtica no està desenterrat, el cultiu hi pot créixer durant un llarg període de temps.
A la pregunta "el julivert és una planta anual o perenne?" podeu respondre que és una planta perenne, o més aviat una planta biennal. Hi ha excepcions, però. Els criadors moderns han desenvolupat varietats que no donen fruits i només creixen durant un any. Però aquesta espècia encara no és molt comuna. Bàsicament, totes les varietats de cultiu conegudes són bianuals.
Tipus i varietats
Els residents d'estiu conreen aquesta collita de diferents tipus. Als jardins hi ha julivert frondós i julivert arrel. Quants anys creix el julivert en un lloc? Ambdues varietats creixen al mateix lloc durant 2 anys.
Full
La varietat frondosa produeix molta vegetació. És més comú entre els jardiners.
Al seu torn, el julivert es troba en dos tipus:
- ordinari;
- arrissat.
El comú és un arbust amb fulles delicades i sucoses. Normalment el nombre de fulles varia de 35 a 90. La forma es dissecciona, les vores són irregulars, dentades. El color de les fulles és maragda fosc. La roseta és ben desenvolupada i densa. Les varietats són primerenques, mitjanes estacions i tardanes.
Julivert comú
La varietat de perles és popular entre els primers.També en botigues especialitzades venen varietats tan primerenques de julivert comú: festa russa, Natalka, Gloria. Maduren 50-60 dies després de la sembra. Aquestes varietats donen 3 kg de verd per metre quadrat. Les condicions de la llar són ideals per cultivar aquestes varietats de cultius. Aquest julivert es pot cultivar sense problemes directament a l'apartament. Farà les delícies dels propietaris amb els seus sucosos verds saborosos en qualsevol època de l’any, encara que sigui hivern. Qualsevol recipient amb mescla de terra s’utilitza per plantar. Es pot col·locar a l’ampit de la finestra. A més, aquestes varietats creixen bé al jardí. Són adequats tant per a terreny obert com per a un hivernacle, un hivernacle.
Varietats de cultiu conegudes amb un període de maduració mitjà: fulla comuna, brisa. Estan preparats per menjar als 70-80 dies després del desembarcament. Si la cultura es desenvolupa durant més de 80 dies, és tard. A finals d’estiu es cull el julivert Bogatyr.
El julivert arrissat és una planta que té les fulles ondulades. Són molt maques. Molt sovint, aquests greens s’utilitzen per decorar els plats. Tot i així, el seu sabor no difereix de la fulla habitual. Les fulles ondulades són sucoses, nutritives, aromàtiques i delicioses. El julivert arrissat també és varietal.
Varietat Astra
Entre les primeres varietats de julivert arrissat, destaquen Astra i Kruzhevo. A mitjan temporada: Kucheryavets, Green Pearl. La zona mitjana de Rússia implica el cultiu de tot tipus i varietat de cultius aromàtics i picants.
Arrel
Igual que el julivert de fulla, el julivert d’arrel és una planta biennal. Es planta per obtenir cultius d’arrel deliciosos. S’assemblen a les pastanagues en forma. Tot i així, el seu color és blanquinós, hi ha inclusions. El pes depèn de la varietat. Les verdures d’arrel s’utilitzen per afegir a una gran varietat de plats i preparar begudes curatives. La part superior de l'arrel del julivert pot arribar a créixer fins a un metre.
Entre les primeres varietats, es pot distingir el julivert sucre. Té petites arrels dolces. El pes mitjà és d’uns 50 grams. Longitud: 15 cm. La collita madura en 2,5 mesos.
La varietat Rendiment té un període de maduració mitjà. Normalment les arrels creixen fins a 20 cm i tenen una forma cònica regular. Triga uns 110 dies des de la sembra fins a la recollida.
Varietat rendible
El julivert d’arrel de maduració tardana es conserva millor al celler. Necessita més de 4 mesos per desenvolupar-se. Per exemple, la varietat Alba. Té arrels força grans, el pes de les quals pot variar de 150 a 300 grams. Es guarden durant 6-8 mesos sense perdre el gust i la comercialització.
Característiques del creixement del sistema arrel
Després de col·locar la llavor al terra, comença a desenvolupar-se i germinar. El primer any, la cultura produeix abundants verds des de la sortida de l'arrel. Una arrel es desenvolupa al terra. Sembla un fus. El sistema d’arrels del julivert al primer any de vegetació està molt desenvolupat, independentment del tipus de cultiu que es conrea al jardí.
El segon any de desenvolupament vegetatiu, el julivert d’arrels fa créixer un cultiu d’arrels. Es forma a partir del fons de la tija i de l'arrel principal. El cultiu d’arrels té forma de con. Es redueix cap a la part inferior.
El segon any, el julivert continua desenvolupant un poderós sistema radicular, però no es transforma en un cultiu d’arrels.
El segon any, totes les substàncies necessàries s’acumulen a les arrels i, a finals de juny, el cultiu hauria de florir. Els paraigües apareixen a la tija.A cada un podeu veure una gran quantitat de flors del mateix color. Cada flor és de color groc amb un to maragda. La cultura pot embellir un hort. Al cap de 50-60 dies, es formen llavors marrons als paraigües, que després s’utilitzen per plantar.
Planta florida
Si parlem de quantes vegades en una vida el julivert dóna els seus fruits, la resposta és inequívoca. La cultura pot donar fruits una vegada: es formen el segon any de la temporada de creixement. El julivert fa 2 anys que creix en un sol lloc.
Què determina el creixement del julivert
Els jardiners experimentats saben que el creixement ràpid del julivert depèn de diversos factors:
- Creix millor en sòls fèrtils i solts. Els fertilitzants orgànics s’apliquen al llit del jardí abans de plantar-los;
- El lloc per a l’espècia es selecciona assolellat, principalment sense corrents d’aire;
- Una condició important per a un bon creixement dels cultius és el remull preliminar de llavors en aigua durant diversos dies. Després de tractar les llavors amb una solució de manganès, un estimulant del creixement;
- Per a un cultiu ràpid, les llavors es planten en sòl humit a una profunditat d’1-3 cm, després es cobreixen amb terra i es reguen de nou;
- Les plàntules s’han d’aprimar, de manera que l’herba picant pot créixer forta i sucosa;
- Els verds han de ser desherbats, afluixats, regats a temps;
- Diverses vegades durant l’estiu, les espècies es poden alimentar amb fertilitzants complexos. Cal tenir cura de la cultura mentre creixi el julivert, és a dir, en un termini de 2 anys.
Suc acabat d’esprémer de verdures aromàtiques
Aquestes herbes picants són un condiment deliciós per a diversos plats; a partir d’aquest se’n fa suc saludable acabat d’esprémer. Sabent quant creix julivert, els jardiners poden obtenir llavors pel seu compte i cultivar un cultiu a la seva zona sense cap cost.
