Com cultivar cebes verdes

Les cebes verdes són herbes amb excel·lents sabors especiats que s’utilitzen en molts plats eslaus. A més del gust, les tiges perfumades contenen moltes vitamines i microelements indispensables per al cos humà. I què passa amb l’olor bulbosa, que no només provoca gana, sinó que també mata els bacteris patògens. Per enfortir el sistema immunitari a l’hivern, quan ja s’acaba la temporada de verdures fresques de casa, els jardiners creixen cada vegada més cebes al davall de la finestra. Com cultivar cebes verdes i quant de difícil és?

Agrotècnia de la cultura

Podeu cultivar cebes a l’ampit de la finestra en qualsevol època de l’any, però l’hivern és el moment ideal per cultivar cebes no només per enfortir el cos, sinó també pel règim de temperatura. Per tant, la temperatura òptima per a l’aparició de vegetació és de +25 C.

Pocs dies després, quan l’alçada dels brots arriba a uns 2 cm, el contenidor amb les plantes es transfereix a l’ampit de la finestra sud o sud-est.

Cebes verdes

A l’estiu, és millor equipar un mini llit de jardí en un lloc il·luminat de manera mitjana, ja que la llum solar directa pot cremar tiges delicades. A més, a temperatures superiors als + 30 ° C, les plomes deixen de créixer del tot.

Tot i la demanda d’il·luminació, no es recomana exposar safates amb ceba a la llum immediatament després de la sembra. Perquè la bombeta formi ràpidament un bon sistema d'arrels, és preferible posar el recipient en un lloc fresc on pràcticament no hi hagi llum.

Aterratge

Molts articles força assequibles es poden utilitzar com a contenidor d’aterratge: contenidors especials, ampolles de 5 litres tallades o safates d’aliments o martellades de taules de fusta. Jardiners inventors que no tenen espai per organitzar mini-llits cebes vegetals en una ampolla de 5 litres plena de terra, amb ranures als laterals. Un llit tan vertical no només ocupa un mínim d’espai, sinó que també decora la casa amb el seu aspecte original.

Com plantar correctament les cebes a les verdures a casa? Podeu comprar terres per al cultiu de cebes en una floristeria o preparar les vostres pròpies barrejant terra de gespa, torba i fems podrits. Per destruir els bacteris acumulats al substrat, el sòl es calcinà a una temperatura de 60 C. Per obtenir una millor sortida d’aigua, al fons del recipient es col·loca vermiculita, argila expandida o qualsevol altre material de drenatge.

L’elecció del material de plantació

Una vegada decidit el cultiu de verdures, una de les coses més importants del procés és la selecció de la llavor. Per a tiges picants, és millor plantar cebes de mida mitjana. Si planteu una verdura massa petita, les plomes seran primes i, en cas contrari, massa gruixudes. Els bons resultats a casa els mostren les escalunyes o, com en diuen la majoria dels jardiners, kushchevka.

Preparació prèvia a l'aterratge

Com fer brollar ceba perquè els verds es formin el més aviat possible? Els jardiners experimentats preparen els bulbs per plantar d’aquesta manera:

1. Es tallen les cues dels bulbs seleccionats per sembrar i es deixen les arrels en la seva forma original;

2. La germinació de les cebes es produeix a l'aigua: immediatament abans de plantar, el material de plantació es remull en aigua lleugerament tèbia durant 24 hores.

Gràcies a aquests petits trucs, els verds semblen un ordre de magnitud més ràpid que els materials de plantació no tractats.

Com plantar cebes brotades a terra? Els bulbs es col·loquen en fosses poc profundes i, a continuació, s’extreu lleugerament el sòl al seu voltant. La distància entre les llavors pot ser qualsevol, ja que aquest valor no és important per al verd.

Cultivar cebes a l'aigua

Com es pot cultivar ceba a casa si no li agrada jugar a terra? Molts es sorprendran, però la vegetació creixent es pot disposar en una safata d’aigua.

Aquest "aterratge" es duu a terme segons el pla següent:

1. S'aboca una mica d'aigua a una safata de forn o un recipient rectangular de plàstic poc profund i, a continuació, es posa una safata de cartró on es venen ous de gallina;
2. El sevok preprocessat es distribueix a les cel·les;
3. Tan bon punt la ceba hagi absorbit l’aigua, afegiu-hi líquid segons calgui.

L’aigua de la safata, on encara no s’han format les arrels, es canvia 2 vegades al dia: idealment al matí i al vespre. Un cop apareixen les tiges, l’aigua es canvia un cop al dia. Per evitar que aparegui floridura al fons dels plats i a les arrels mateixes, el recipient i la part inferior de la ceba es renta amb aigua corrent.

És possible evitar el desenvolupament d’un procés putrefactiu amb una solució al 4% de peròxid d’hidrogen o una solució feble de permanganat de potassi.

El verd en aquest disseny creix com l'aigua. La primera collita es pot collir 12-15 dies després de la sembra.

Forçar les plomes en serradures

Com plantar cebes a verds a casa amb serradures? Els encenalls de fusta o serradures són un excel·lent material natural que els jardiners utilitzen per a cultius de cobertor i per cultivar alguns cultius, un dels quals és la ceba verda.

Com cultivar cebes verdes sanes a casa en aquest entorn:

1. Comprar serradures soltes o premsades a una botiga zoològica;
   

   Serradures

2. A efectes de desinfecció, així com per fer més fluixes les briquetes, el material s’aboca acuradament amb aigua bullent;
3. Pelades de l'excés de pell i les cebes retallades durant 2-3 hores, es remullen en una solució feble de permanganat de potassi o Microsporina. En el cas que no hi hagi aquests fons, podeu utilitzar una solució salina (1 cullerada de substància per 1 litre d’aigua);
4. El material de plantació es col·loca de manera que no hi hagi espai lliure a la safata.

Les plomes es fan tendres i perfumades. Podeu collir el cultiu 15 dies després de la sembra. L’alçada mitjana del verd és de 35 cm.

Cultiu de verds en una bossa

També podeu cultivar cebes en un paquet senzill. Només cal que feu una bossa i un rotlle de paper higiènic.

Fer créixer les cebes a casa en un paquet normal es disposa així:

1. Netejar, retallar i processar el material de sembra en fluids desinfectants i estimulants del creixement;
2. A la part inferior del paquet, es col·loquen diverses capes de paper o una capa de serradures, de 2-3 cm de gruix, i després es rega el material amb aigua tèbia;
3. Els bulbs es posen l'un al costat de l'altre, sense aprofundir;
   

   Els bulbs es posen l'un al costat de l'altre

4. La bossa s’infla, es lliga amb una corda i es col·loca en un lloc fosc i fresc durant 2 dies;
5. Després que el sistema arrel estigui ben format, es col·loca un llit improvisat al davall de la finestra;
6. Tan bon punt creixen les plomes, s’obre la bossa. Un recipient obert es manté fins al moment de la collita.

Amb aquest mètode, la ploma només creixerà durant 10 dies. Aquesta és la forma més ràpida de cultivar hortalisses saludables.

A causa d'aquesta velocitat de forçar, alguns jardiners emprenedors han iniciat el seu propi negoci de cultiu de plomes. Per obtenir vegetació, s’utilitza un hivernacle o un apartament amb una petjada gran. La venda de plomes de ceba durant tot l’any requereix un esforç físic mínim per part dels propietaris i proporciona uns ingressos constants.

Com cuidar les cebes

El cultiu de cebes verdes a casa pràcticament no és diferent del cultiu de flors d’interior. Tot el que un cultiu necessita per formar tiges ràpidament és aigua i nutrients.

Cura de la ceba

Reg

Regueu la ceba amb aigua tèbia i assentada immediatament després que la terra del recipient s'assequi una mica. Les plomes verdes seran sucoses i tendres si el reg a l’arrel s’alterna amb la polvorització d’una ampolla. És impossible mantenir els bulbs en un pantà viscós o en un substrat assecat sobre una pedra; qualsevol planta no pot suportar aquestes tensions i aviat morirà. Si és possible, els dies càlids, el mini-llit es trasllada al balcó durant diverses hores.

Vestit superior

Per tal que el sòl contingui la màxima quantitat d’elements traça, s’utilitzen fertilitzants minerals i autopreparats.

Entre les mescles industrials per alimentar cebes, els fertilitzants líquids universals per a flors d’interior són molt adequats. Aquestes mescles s’introdueixen segons l’esquema especificat pel fabricant.

Barreges industrials per alimentar cebes

Per alimentar les cebes cultivades en aigua, afegiu-hi 1 litre d’aigua:

• 2 culleradetes fertilitzant mineral amb una composició equilibrada;
• 5 g de cendra de fusta;
• 2 g de superfosfat, 1,5 g de clorur de potassi i nitrat d’amoni;

Els fertilitzants comencen a aplicar-se des del moment en què els brots comencen a tornar-se verds.

Aquells que tenen por dels compostos químics i prefereixen mimar les plantes amb mescles orgàniques poden preparar una infusió a partir de closques d’ou. Per a això, l’ingredient triturat s’aboca en un pot, s’aboca amb aigua i s’insisteix durant 5-7 dies. El líquid s’aplica com a alimentació d’arrel o foliar.

Les cebes plantades en una safata de serradures no necessiten alimentació. L’únic que de vegades s’ha de fer és vessar les plantes amb una solució feble de peròxid d’hidrogen (1 cullerada de líquid al 3% per 1 litre d’aigua).

Collita

La ploma es comença a tallar 2,5-3 setmanes després de plantar les cebes. A més, cal començar a collir de les plomes que hi ha a les vores.

Cebes verdes

Així, el verd que creix al centre podrà assolir la seva mida màxima. Per tenir cebes verdes a la taula tot l’any, l’interval de temps entre les plantacions ha de ser d’uns 10-15 dies. El principal signe que és hora de triar les cebes verdes és la inclinació i el marciment de la tija amb prou feines notable.

Les cebes que venen la collita, el dia abans de collir, reguen les cebes abundantment i només després tallen completament la roseta de plomes. La floració marró que es forma a la part superior del bulb s’elimina del procés lateral. Els brots així preparats, per regla general, tenen una bona presentació i altes característiques organolèptiques.

Per preparar una ploma per a l'emmagatzematge a llarg termini, és a dir, aproximadament 3 mesos, heu de fer diverses manipulacions:

1. Trieu plantes altes i de colors vius;
2. Retalleu els extrems secs o les peces danyades mecànicament;
3. Rentar sota aigua corrent i assecar-la;
4. Tallat a rodanxes.

Cebes verdes

Les cebes verdes es poden congelar. Gràcies a aquest mètode, els greens es poden emmagatzemar durant uns 12 mesos. Hi ha dues maneres de mantenir les cebes llargues:

• La ploma triturada es posa en petits motlles i s’omple d’aigua;
• Les peces es mantenen en aigua bullent durant 3-4 minuts, es llencen en una draga i es dispersen en petites bosses o formes.

Algunes mestresses de casa que conreen cebes constantment a casa assecen les espècies.Es recomana assecar el verd en habitacions ben ventilades i càlides. És impossible disposar les peces a la llum directa del sol, ja que d’aquesta manera s’evaporen més ràpidament les vitamines útils.

Si no es disposa de la sala d’assecament necessària, els greens es protegeixen del sol amb fulls de paper blanc que es col·loquen a sobre del blanc perfumat. Podeu assegurar-vos que la ploma estigui seca mirant la seva estructura. Només es poden posar peces cruixents i trencadores per a l’hivern. Les cebes collides crues es modelen i es podreixen ràpidament.

Fer créixer ceba verda a l’ampit de la finestra és increïblement fàcil. Tot el que cal perquè les tiges surtin dels bulbs és una mica de paciència i força. A causa d’una tecnologia agrícola tan senzilla, no només les persones que tenen una residència d’estiu, sinó també els estudiants de secundària poden forçar una ploma al balcó. Per obtenir una bona collita d’una planta picant casolana a l’hivern, només necessiteu un parell de safates, un grapat de plàntules i un got de fertilitzant.