Podeu fer créixer una planta de planetes per a diversos propòsits. Algunes de les seves varietats s’utilitzen per a menjar, d’altres es conreen com a decoratives. Algunes espècies fins i tot es poden cultivar a casa a l’ampit de la finestra. Traduït del llatí, el nom de la platina sona a "coll" per la manera com s'obre la càpsula de llavors. En total, aquest gènere inclou unes 200 plantes herbàcies anuals i perennes, algunes de les quals es consideren una mala herba de camp.

Descripció de la cultura

No tothom sap com és i on creix un planet. La planta pren el seu origen als tròpics de l’hemisferi nord i és perenne a la seva terra natal. Tot i això, a latituds mitjanes, es cultiva durant una temporada, ja que no suporta els hiverns freds. A Rússia, el purslane va rebre el nom de "catifes", ja que s'estén ràpidament pel lloc, formant una coberta contínua. Malgrat la varietat d’espècies de cultiu silvestre, només es conreen dues varietats en cultiu: l’argot de flors grans i l’argot de jardí.

Plat de flor gran

L'argot de flors grans és una planta anual de 30 cm d'alçada amb petites fulles verdes o vermelloses espessides i tiges rastreres. Les flors poden ser simples o dobles, d’una gran varietat de colors: blanc, rosa, vermell, crema, groc, taronja. L’avantatge de la planta és el seu llarg període de floració, que dura fins a les gelades, a partir del juny.

En una nota! Cada flor de porticó pot viure només un dia, però a causa de l’abundant formació de nous cabdells es crea l’efecte de la floració contínua.

La varietat florida de purslane s'utilitza com a planta de cobertura del sòl. Estan decorades amb tobogans alpins, pendents, rocalles, utilitzades com a sanefa. En sòls secs, el portador del jardí pot substituir la gespa. També es planta en tests penjants i caixes de balcons. L'herba de caravana pot semblar roses en miniatura quan es tracta de varietats de terry. Però a diferència de la "reina del jardí", aquesta planta és molt més fàcil de cuidar.

El portador de jardí (vegetal) s’anomena així per les seves qualitats comestibles. Un anyal creix fins a 40 cm. Podeu esbrinar de quin tipus de planta es pot trobar un fulgor carnós i fulles gruixudes i petites flors grogues amb un diàmetre de 7-8 mm. La floració dura tot l’estiu i cobreix el setembre. El planet comestible no és exigent quant a la qualitat del sòl i és capaç de créixer a qualsevol zona, de manera que molts ho consideren una mala herba. Mentrestant, la planta té propietats medicinals i és útil per al consum humà. Les seves varietats populars s’han de discutir amb més detall.

Llum de jardí

Varietats populars de plat de jardí

Com és un planet comestible?

N’hi ha prou amb plantar un avellaner al lloc una vegada i es multiplicarà per auto-sembra. Cal recordar-ho i limitar-se a la seva distribució al jardí. La cultura creix bé fins i tot en sòls escassos. El sòl franc i arenós és ideal per a la persa. També li encanten les zones obertes i il·luminades. Les varietats següents s’adapten al cultiu a latitud mitjana:

  • Kuzminsky Semko. La varietat madura primerenca es reconeix per la seva tonalitat groguenca a les fulles i les petites flors grogues. Una característica d’aquest dandur és la seva naturalesa amant de la calor. La planta reacciona malament a la disminució de la temperatura, aturant el seu creixement. Fins i tot les gelades petites poden destruir-lo.Durant la temporada es realitzen diversos talls. L’arbust creix fins a 40 cm, la massa d’una planta és de 70-80 g.
  • Macovei. Planta que forma un matoll dens de 30-35 cm d’alçada amb fulles cruixents i brillants. No té pretensions per al sòl, però li agrada la calor. A partir d’un metre quadrat es poden obtenir fins a 1,5 kg de dandur. La seva part vegetativa s’utilitza per a amanides i conserves. La varietat té propietats medicinals.

    Paradoxa de Purslane

  • Paradoxa. Aquesta herba grassa no necessita sòl gras, però sí molta calor i llum. Les fulles carnoses poden ser verdes o verd rosades. La varietat té una maduració precoç, el primer tall es pot fer en 25-30 dies. Els experts culinaris comparen aquest dandur amb els espinacs. Les seves fulles riques en vitamines s’utilitzen en una gran varietat de plats. La paradoxa es pot adobar i fermentar.
  • Cuca de llum. La varietat es distingeix per tiges carnoses i les mateixes fulles. És lleugerament més alt que els seus homòlegs (45-50 cm d’alçada) Per cultivar aquesta varietat és convenient que el sòl sigui fèrtil i humit. El bon creixement del dandur està assegurat per l’abundància del sol. La part aèria de la planta té un sabor agre. Purslane Firefly pot produir des d’un metre quadrat fins a 2,5 kg de massa verda. És molt útil per a persones amb fetge, malalties renals i persones que pateixen diabetis.

Si voleu portar verds a la taula abans, es pot sembrar l’herba en un recipient per a plàntules i conservar-la al davall de la finestra fins als dies càlids. El millor és sembrar a l’abril, perquè les plantules joves tinguin definitivament prou llum solar.

Plàntules

Atès que la gespa del jardí creix en una catifa sòlida, l’aigua no té temps d’evaporar-se massa ràpidament. La planta requereix reg freqüent només a la calor. Per a això s’ha d’utilitzar aigua tèbia calenta. La planta no necessita fertilització. El més important és que hi ha molt sol i una temperatura superior als 20 ° C; en aquestes condicions, dandur segur que agradarà amb un bon creixement.

Composició, propietats útils, aplicació

Amarant: quin tipus de planta, on creix, com té aspecte

L’efecte terapèutic del purslan sobre el cos humà està directament relacionat amb la composició química de la planta. Les seves tiges i fulles contenen una quantitat important de vitamines, micro i macroelements, àcids orgànics. La composició també conté saponines, alcaloides, norepinefrina, substàncies resinoses.

Per exemple, els carotenoides són responsables de la síntesi de vitamina A, que té un efecte beneficiós sobre la pell i la visió. La gran quantitat d’àcid ascòrbic que contenen les fulles de purslan ajuda a millorar el sistema immunitari. L’àcid nicotínic normalitza el metabolisme dels lípids i altres processos metabòlics del cos. La colina prevé l’hepatosi hepàtica grassa i els trastorns nerviosos i també regula el procés d’hematopoiesi.

Purlan en escabetx

La planta té el següent efecte sobre el cos:

  • antiinflamatori;
  • restauració;
  • antioxidant;
  • cicatrització de ferides;
  • hipoglucèmic;
  • laxant;
  • antisèptic;
  • antihelmíntic;
  • diürètic.

Purslane s'utilitza activament a la cuina; en alguns països té l'estatus de cultiu agrícola. L'herba s'afegeix a amanides, sopes i plats principals. L’excés de verds es pot adobar a l’hivern. Les fulles tenen un sabor lleugerament àcid i lleugerament picant, tenen una aroma agradable i donen una sensació de frescor. Les seves propietats medicinals s’utilitzen en medicina popular. La planta també s’utilitza per a procediments cosmètics.

Màscara per a la cara

Es recomana menjar espolí per a les següents malalties:

  • asma bronquial;
  • colitis ulcerosa;
  • malaltia renal i hepàtica;
  • inflamació dels òrgans urogenitals;
  • invasions helmíntiques;
  • diabetis;
  • prostatitis.

El suc de les fulles i tiges s’utilitza externament per a picades d’abelles, cremades amb plantes verinoses, psoriasi, neurodermatitis, èczemes, líquens, per eliminar les berrugues.

Els procediments cosmètics Purslane s’utilitzen per rejovenir la pell i millorar l’estat del cabell.A causa de les seves propietats regeneradores, la planta restaura les cèl·lules de la pell danyades, fent-la suau i sedosa. La pell després d'aquestes màscares s'allisa. Les propietats antioxidants del purslan contribueixen a un efecte rejovenidor.

Màscara per a la cara

Les màscares basades en aquesta herba són adequades per a tots els tipus de pell. Abans d’utilitzar-se, les fulles del portic es molen en una batedora o trituradora de carn i es barregen amb altres components. A més, la recepta pot utilitzar mel, oli d’oliva, formatge cottage, crema agra i te verd. La composició de la màscara depèn de l’efecte desitjat. Una infusió d’herbes seques ajuda a desfer-se de la caspa: es frega al cuir cabellut immediatament després del rentat.

Important! Les contraindicacions per a l’ús de purslan a l’interior són l’embaràs, la hipertensió i la bradicàrdia, tendència a convulsions. Tothom té un ús moderat, ja que un excés d’àcid oxàlic pot provocar la formació de càlculs renals i problemes a les articulacions.

Plagues i maneres de combatre-les

El planet de jardí és resistent als danys causats per plagues i malalties. De vegades, en temps fresc i humit, poden aparèixer taques marrons a les fulles carnoses i els brots joves es doblegen. Això es deu a la proliferació del fong Albugo portulaceae. Les fulles afectades s’han d’arrencar immediatament i s’han de ruixar les plantes amb qualsevol fungicida de coure.

Purslane que creix a partir de llavors - quan plantar

Entre els insectes, la mosca blanca i, ocasionalment, els pugons poden fer mal a aquesta herba. Podeu espantar-les ruixant les plantes amb infusió d’all o tabac. Es permet l’ús d’insecticides industrials com a màxim dues setmanes abans del tall.

En una nota! Molts residents d’estiu consideren que el propi planet és una plaga i persegueixen constantment la manera d’eliminar-ne el lloc. En èpoques càlides, dandur pot brotar 3-4 vegades durant l’estiu. Per evitar que la planta produeixi llavors i es multipliqui per auto-sembra, es recomana recollir les seves flors. Si el planet ha crescut massa, el sòl s'ha de desherbar regularment, excavar-lo profundament i endurir-lo.

Informació útil sobre la planta

Dandur es consumeix des de fa milers d’anys, les seves propietats medicinals es coneixen des de l’època d’Hipòcrates. Amb l’actitud actual envers la cultura, és difícil dir què és un portador de jardí. Molts reconeixen els seus innegables beneficis, però n’hi ha prou de qui considera que la planta és una mala herba maliciosa. Les llavors de panslane són molt petites, un gram conté més de 3000 peces i conserven la seva capacitat de germinació fins a 10 anys. Algunes persones prefereixen limitar el creixement de dandur al seu lloc plantant la planta en caixes de fusta.

En una nota! El contingut calòric del purslane és molt baix, cosa que permet utilitzar-lo per a la nutrició dietètica mentre es perd pes. 100 g del producte només contenen 20 quilocalories. Els verds alleujaran la falsa gana omplint l’estómac de fibra.

Dandur es cull en el moment de la floració. Després que la planta s’ha esvaït, les seves fulles es tornen dures i perden algunes de les propietats beneficioses. Els verds per a amanides no requereixen cap processament previ, només cal rentar-los. El proslane també es pot assecar i moldre en pols; en aquest cas, actuarà com a condiment, cosa que donarà al plat un sabor addicional. La majoria de les fulles triturades s’afegeixen als plats de peix i carn.

Llavors de purpurina

L'herba es pot afegir als aliments fins i tot per als nens petits. Redueix la hiperactivitat en un nen i alleuja el dèficit d’atenció. Per al menjar per a nadons, primer s’ha d’escaldar el planet amb aigua bullent i després es trosseja a puré.

Important! Els verds congelats de dandura perden les seves propietats útils, de manera que no té cap sentit congelar la planta per a l’hivern, és millor fer espais en escabetx.

A l’hora d’adobar, només s’utilitzen fulles i brots joves sucosos. Els greens es renten i es mullen amb aigua bullint i es col·loquen en pots de litre esterilitzats, afegint-hi mig gra d'all. Per a la marinada durant 1 litre d’aigua, afegiu 2 culleradetes de sal i 4 fulles de lavrushka. Després que la marinada bulli al foc i la sal es dissolgui, traieu-la de la cuina, afegiu-hi 4 cullerades.culleres de vinagre al 9% i després abocar-les en pots. Al cap de 3 dies, les fulles d’espinac escabetx ja estan a punt. Si es preveu un emmagatzematge a llarg termini, els pots amb herbes s’esterilitzen durant 5-7 minuts abans de rodar.

Els adherents a la medicina tradicional i als cosmètics naturals poden recomanar el portador per plantar. La planta no comportarà problemes durant el procés de creixement, però aportarà beneficis indubtables.