Orenga: com és

L’orenga fa temps que és conegut per les seves propietats beneficioses a tot el món. L’orenga té un nom diferent, segons el lloc de creixement. Així, a Itàlia, aquesta herba fragant s’anomena orenga. L’orenga i l’orenga són el mateix, només s’utilitzen de maneres diferents. A la nostra regió, se sap, en primer lloc, a causa de la massa de propietats útils i medicinals, a Itàlia és un condiment popular, sense el qual no hi ha cap plat de carn complet. Orenga normal d’una altra manera, com se sol dir, pocs saben. Entre les persones, a més dels curanderos i curanderos, s’anomena de manera diferent: placa base, herba trencadora d’ossos de muntanya, menta del bosc, flor d’orella, amulet, amant d’abelles, dushanka, flor d’esperit.

Descripció i distribució de l'orenga

L’orenga vulgaris és una planta perenne, amb un aroma força brillant i ric, que recorda la farigola, la família labiada (xai). L'alçada d'un arbust adult pot arribar als 70-80 cm, el tronc és recte, ramificat, amb una petita quantitat de "canó". Les fulles són ovalades amb la punta punxeguda. Des de dalt, la fulla té un matís saturat brillant, des de sota el color verd és més apagat. Creix en forma de matoll gran, dens, dens i extens. Comença a florir des de principis de juliol fins a setembre. Al final del període de floració, apareixen petites llavors (no superen els 2-3 mm de diàmetre) d’un color fosc.

Orenga

La seva flor és petita, de color porpra amb addició de rosa. El duramen pot ser de tots els tons rosa o blanc, segons la varietat. Durant el període de floració, l’orenga té un aspecte preciós, com un arbust casolà decoratiu. L’orenga o l’orenga són estimats per les abelles durant la pol·linització. És molt melífer: des de 100 acres d'abelles es recullen fins a diversos centenars de kg de mel.

Allà on creixi l’orenga, la seva distribució és enorme. Els països mediterranis són considerats la seva terra natal. Però avui creix a gairebé tot el món. S’utilitza àmpliament amb finalitats medicinals i culinàries a la Ciutat de Mèxic, els EUA, gairebé tots els països europeus, Ucraïna, Bielorússia, Moldàvia i, per descomptat, Rússia. Avui creix a la regió de Moscou i fins i tot a Sibèria.

L’orenga és una herba picant bastant sense pretensions que s’ha adaptat a diverses condicions climàtiques, que es poden trobar tant en llocs “salvatges”: a les vores dels boscos, a les vores de les carreteres, a les clares, entre matolls i en parcel·les personals. Els residents a les zones urbanes el poden veure visitant el jardí botànic. Va guanyar merescudament l'amor i el respecte universals, ja que l'àrea d'aplicació de l'orenga és enorme. Aquesta herba picant dóna al te un ric aroma brillant, té moltes propietats útils, s’utilitza activament en cosmetologia, fins medicinals, ni una sola recepta italiana per a un plat de carn no és completa. Però també té algunes contraindicacions que s’han d’estudiar abans d’utilitzar-les.

L'alçada de les mates d'algunes varietats d'orenga pot arribar als 80 cm

Varietats d'orenga

Segons l’àrea de distribució, hi ha diverses varietats d’orenga que tenen propietats medicinals i útils:

• Orenga, les seves descripcions indiquen la presència de tiges vermelloses, de fulles verdes de longitud, que poden arribar fins als 4 cm, de flors roses, de fins a un parell de mm de diàmetre. Creix en estat salvatge al territori de Rússia.És molt sense pretensions per a diverses condicions meteorològiques, té excel·lents propietats resistents a l’hivern i té un bon efecte curatiu;
• La marduixa creix als països europeus i a l’Orient Mitjà, la tija és de color gris verdós, blanc o rosat, recollit en grans inflorescències, s’utilitza en el camp culinari;
• Grec, va rebre un altre nom de cretenc, perquè creix només a l’illa de Creta, té fulles de forma arrodonida correcta amb una "pelusa", arriba a una alçada de només 25-30 cm, es caracteritza per un aroma ric i brillant, s’utilitza a la cuina, ja que deixa un interessant regust especiat;
• L'herba d'orenga daurada es caracteritza per fulles de color verd brillant, l'aroma és feble, amb prou feines perceptible;
• Les fulles petites es caracteritzen no només per petites inflorescències, sinó també per fulles. Té un sabor suau i fresc, s’utilitza amb finalitats culinàries, creix a la Mediterrània;
• La placa base turca (kirguisa) es distingeix per la presència d’una tija de color burdeos brillant, el sabor és més suau, no hi ha picor i hi ha notes afruitats. S’utilitza a la cuina, té un efecte medicinal, creix a la Mediterrània;
• L’orenga siriana és freqüent a l’Orient Mitjà, s’utilitza com a condiment, té un aroma picant picant;
• La planta d'orenga mexicana es cultiva a Mèxic i s'utilitza amb finalitats culinàries, ja que té un sabor ric i molt brillant i aroma amb grans de pebre. Un tret distintiu són les fulles serrades i les flors blanques;
• El cubà té un aroma i un gust de pebre brillant, s’utilitza a la cuina, creix a Cuba;
• Fent la pregunta, què és una planta d’orenga, es pot distingir una espècie més: l’orenga decoratiu, que es cultiva a Rússia i als països de la CEI i serveix com a adorn de qualsevol llit de jardí.

Basant-se en les principals varietats d’orenga, es distingeixen les seves principals característiques: sabor picant, tart, de vegades picant; aroma ric, brillant, de vegades dolç (fresc), l’aroma sec té certa amargor; el color de les fulles canvia de verd brillant a verd pàl·lid; les flors poden ser de tots els tons de rosa, porpra i blanc.

Fins ara, es coneixen diverses dotzenes de varietats d’orenga.

Propietats

Si descrivim les principals propietats de la planta d’orenga, es poden distingir dues zones: la cuina i l’ús amb finalitats medicinals. I en una i altres àrees, aquesta herba picant té l’efecte més beneficiós per a la salut humana, a més té un sabor i aroma excel·lents, subjecte a l’adhesió a les normes d’admissió i contraindicacions.

Tot i que l’orenga és una herba, és ric en calories. 100 g les herbes seques contenen 306 kcal. Però, al mateix temps, és molt ric en hidrats de carboni (uns 22 grams), greixos (uns 10 grams), proteïnes (uns 10-11 grams).

Segons el Ministeri de Salut de la Federació de Rússia, a partir de la col·lecció de farmacopea, els estàndards de l’herba d’orenga estan regulats per la Farmacopea estatal a l’article núm. 55. El nom comercial s’assigna Nerba origani. Conté vitamines del grup B (B1, B2, B6, B9), betacarotè, vitamina C, E, K, PP, colina, calci, magnesi, sodi, ferro, potassi, fòsfor, zinc, manganès, seleni, Coure.

Els beneficis d’aquesta herba són realment enormes, la ciència de la farmacognosi identifica una sèrie de propietats útils:

• ajuda a normalitzar la gana i la digestió;
• combat les malalties dels bronquis, amb un efecte expectorant;
• s’utilitza com a laxant;
• regula el metabolisme del cos;
• utilitzat en alguns casos com a analgèsic;
• té propietats antiinflamatòries i desinfectants;
• en alguns casos, s’utilitza com a agent sedant i relaxant, hi ha ganes de viure;
• té un efecte hemostàtic;
• afavoreix la pèrdua de pes eliminant l’excés de líquid del cos;
• s’utilitza com a pastilla per dormir;
• en alguns casos s’utilitza per tractar trastorns mentals;
• redueix l’augment del to de l’úter durant el període de retard de la menstruació;
• afavoreix l’augment de la lactància durant la lactància.

L’ús de l’orenga també és enorme i polifacètic. A casa, el ric aroma de l’orenga repel·leix les arnes. En cosmetologia, l’orenga s’afegeix als olis essencials, com a perfum per a sabó i gel de dutxa, amb finalitats medicinals s’utilitza en la producció de cremes, màscares, olis essencials, etc.

L’addició d’orenga al te contribueix a l’aparició d’un aroma ric, apareix un efecte curatiu, l’ús diari d’infusions d’orenga (aboqueu 2-3 cullerades d’orenga amb aigua bullint, insistiu a prendre 1 got cada matí amb l’estómac buit) durant 2-3 setmanes per garantir un cutis saludable.

El te d'orenga no només és saborós, sinó que també és saludable

L'orenga sec s'utilitza a la cuina per coure al forn, plats de carn, salses i adobats per a l'hivern.

La placa base dóna un efecte molt útil a l’hora de prendre banys, ajuda a fer front a una erupció picant, escròfula, furóncols, diverses inflamacions purulentes.

Avui l’orenga està disponible comercialment i es pot comprar sense recepta mèdica a la farmàcia. Es realitza en forma de matèries primeres triturades (trossos de fulles triturades, inflorescències, tiges), pols (fulles, inflorescències, tiges triturades a estat polvoritzat). O bé podeu adquirir una col·lecció d’herbes ja feta (col·lecció de pits núm. 1, col·lecció sedant núm. 2, col·lecció de botigues núm. 3, el preu varia de 60 a 100 rubles. RF) Podeu assecar-lo vosaltres mateixos.

Podeu fer la vostra pròpia col·lecció de pits per ajudar-vos amb molts tipus de tos. Per fer-ho, cal arrel de malví d’una proporció de 2 parts, orenga d’una proporció d’1 part, peu de poltre d’una proporció de 2 parts. Aboqueu 0,5 litres d’aigua bullint. Insistiu 2-3 hores, escorreu-les. Consumir durant el dia abans dels àpats.

Taxa al pit número 1

Contraindicacions

Juntament amb la massa de propietats útils, està estrictament prohibit tractar a tothom amb orenga. Hi ha una sèrie de contraindicacions, la inobservança de les quals pot causar danys importants al cos humà:

1. En primer lloc, l’orenga està contraindicat durant l’embaràs. Aquesta herba femenina, que és molt útil per al cos femení, però contribueix a la contracció de l’úter, que pot provocar un avortament involuntari durant l’embaràs;
2. Els pacients amb cor que tinguin una alteració de l’activitat cardíaca i que tinguin problemes amb els vasos sanguinis s’han d’abstenir d’utilitzar-la;
3. Segons la investigació, aquesta herba no es recomana als homes durant molt de temps, ja que pot reduir significativament el desig sexual;
4. Està contraindicat utilitzar la infusió o com a condiment en presència d’una major acidesa de l’estómac, úlceres estomacals i diverses altres malalties intestinals, ja que es pot observar la transició de la malaltia a una forma més aguda;
5. Amb hipertensió i freqüents pujades de pressió, està prohibit l’ús d’orenga, ja que augmenta la pressió arterial;
6. Amb còlics renals, intestinals i hepàtics, es recomana refusar o limitar significativament l’ús d’orenga.

Com podeu veure, l’orenga no només pot ajudar, sinó que també pot causar danys importants a la salut. Abans d’utilitzar-lo, hauríeu de familiaritzar-vos inicialment amb les contraindicacions.

Les dones embarassades estan contraindicades en l’ús d’orenga

Control de plagues

L’orenga és una planta bastant sense pretensions que es pot cultivar fàcilment. El cultiu inclou una seqüència d’accions estàndard: plantació, cura, control de plagues.

La plantació es realitza en terreny obert amb llavors, en un lloc ben il·luminat, mitjançant el mètode estàndard. Al principi, cal regar la llavor amb freqüència i abundància, així com fertilitzar-la amb fertilitzants minerals.

L’orenga poques vegades està sotmès a malalties i infestacions de plagues. S’ha de prestar especial atenció al control de plagues, ja que quan s’utilitzen herbes amb finalitats medicinals en forma d’infusions i tes, no es poden utilitzar preparats químics.

Molt sovint, l'orenga es veu afectat per pugons i paparres. Hi ha diverses maneres de tractar-les:

• Els brots de la planta es tracten abundantment amb aigua sabonosa mitjançant extractors. Per fer-ho, preneu sabó per a la roba (no heu de prendre sabó amb fragàncies), es frega ½ peça en una ratlladora, plena de 5 litres d’aigua.Totes les tiges i fulles del cultiu vegetal es tracten amb la solució sabonosa resultant. El procediment es realitza abans del període de floració;
• En un altre cas, s’utilitzen tapes d’all. Per 1 kg de tapes, es prenen 5 litres d’aigua, coeu-ho durant aproximadament una hora. El líquid resultant s’infosa durant un dia. Totes les zones afectades són generosament ruixades;
• La mala herba amarga, que es recull durant el període de floració (juliol i agost), ajuda bé contra les paparres. Aboqueu 1 kg d'herba amb una galleda d'aigua, poseu-la al foc, després de bullir, coeu-la durant uns 30 minuts. Refredeu, coleu, tracteu abundantment les zones afectades de la planta;
• En la lluita contra les paparres i els pugons, ajudarà la següent infusió d'herbes: 400 gr. flors de dent de lleó, 300 gr. arrels alazanes de cavall. Aboqueu-hi una galleda d’aigua calenta. Insistiu 2-3 hores. Processar la tija i les fulles de l'orenga amb la solució resultant.

Com podeu veure, cuidar l’orenga no requereix gaire temps i esforç. Com a resultat, aquesta herba no només delectarà amb el ric aroma del pastís de te acabat de coure, sinó que també ajudarà a fer front a diverses malalties. El més important és no descuidar les contraindicacions i utilitzar-les amb moderació.

Podeu fer créixer l’orenga

Vídeo