Contingut:
Actinidia és una vinya de la família Actinidiaceae. Traduït del grec, sembla un raig. A Rússia creixen diverses varietats d’actinidia: kolomikta, polígama, picant i giraldi. Aquestes espècies funcionen bé a l’Extrem Orient; l’actinídia xinesa es cultiva al baix Caucas.
Els beneficis de l'actinídia
Les fruites baies contenen una gran quantitat de vitamina C, fibra, pectines, altres vitamines i minerals. Les pectines netegen el cos de toxines, toxines, normalitzen el treball del tracte gastrointestinal.
La vitamina C enforteix els vasos sanguinis, normalitza la pressió arterial en pacients hipertensos i redueix la probabilitat d’hemorràgia cerebral. Els àcids orgànics que contenen resisteixen les infeccions víriques, les malalties gripals, que ajuden a transferir-les de forma lleu.
També eliminen l’excés de líquid del cos, alleugen la inflamació i eliminen l’estancament biliar. Les baies són una bona font de iode. El magnesi que conté calma el sistema nerviós, ajuda a alleujar els espasmes musculars i la tensió.
Però l’actinidia no és bona per a tothom. Ha de ser utilitzat amb precaució per persones propenses a al·lèrgies, amb insuficiència renal. La baia està contraindicada en pacients amb úlceres estomacals, amb elevada acidesa.
Actinidia kolomikta
Kolomikta també s'anomena grosella d'amur, és una liana semblant a un arbre de fins a 6 metres d'alçada. La baia té un gust de grosella espinosa. D’aquí que provingués el seu segon nom. Floreix al juliol i produeix una collita a principis de setembre. Kolomikta creix a Sakhalin, a les regions del sud del territori de Khabarovsk, a l'Extrem Orient.
Actinídia polígama
La liana polígama es cultiva com una bella decoració de jardí amb fulles ovalades i punxegudes. Creix a Primorye, Sakhalin, a l'Extrem Orient. Baies petites de quatre centímetres maduren a finals de setembre. S'utilitzen en forma de verdures aromàtiques per a la cuina japonesa.
Actinidia arguta (aguda)
La Liana pot fer 36 metres de llarg i el diàmetre de la vinya a la base és de 15 centímetres. Les fulles de color verd fosc s’assemblen a un oval, vorejat amb petites dents. Comença a florir al juliol amb flors de color blanc i verd perfumades. Les fruites d’un sabor dolç ensucrat maduren més a prop de setembre. El fruit té forma de figa.
Arguta es subdivideix en 2 varietats. La varietat autofèrtil és resistent a les gelades, 1 vinya pot produir 12 quilograms de collita. La varietat de grans fruits tolera fàcilment la sequera i és resistent a les gelades, els fruits tenen una polpa perfumada de mel.
Actinidia Giraldi
Giraldi sembla actinidia arguta. Fruita amb fruits maragda molt dolços. Juliania té un pes de 10-15 grams, els seus fruits cilíndrics emeten un aroma a poma-pinya.
La varietat Alevtina té baies més grans en forma de barril, que pesen entre 12 i 20 grams amb aroma de poma-pinya-maduixa.
Actinidia xinesa
Molts coneguen el xinès com el fruit d’un kiwi, de la mida d’un ou d’oca. La baia és de color verd maragda amb moltes petites llavors negres. Un kiwi conté la necessitat diària de vitamina C. A la Federació de Rússia creix a l’Extrem Orient, és una liana enfiladissa que arriba als 8 metres de longitud.
