La mel natural és un producte molt valuós i exigent. La gestió dels apiaris és una de les manualitats més antigues en què es van dedicar amb èxit als nostres avantpassats. Aquesta activitat pot generar bons ingressos durant els mesos d’estiu, però requereix molta atenció, coneixements especials, treball i paciència. Només fent grans esforços i estudiant les complexitats del treball de l’apicultor es poden esperar bons resultats.

Indicadors de productivitat apícola

La gestió dels apiaris és una activitat força imprevisible, els resultats i la rendibilitat de la qual depenen de molts factors. Fins i tot l’apicultor amb més experiència no pot predir amb precisió la futura collita de mel. Només hi ha càlculs aproximats de la quantitat de mel que es pot recollir d’un rusc per temporada.

Si el càlcul es realitza per a un rusc de mida mitjana de 12 fotogrames, se suposa que es pot formar un quilogram i mig de mel en un fotograma.

Simplement comptant, el rendiment de la mel és de 12-18 kg Però, a la pràctica, els marcs no sempre s’omplen completament i els apicultors no poden bombar completament la mel. Com a resultat, el rendiment del producte és de 12-15 kg de mel, i aquest és un resultat molt bo. Sobretot tenint en compte que les abelles omplen els marcs diverses vegades durant l’estiu. La quantitat total de mel que es pot recollir en una temporada favorable és de 70 a 100 kg d’un rusc de mida mitjana. Els apicultors experimentats que utilitzen les noves tecnologies per tenir cura de les abelles, crien famílies fortes, desenvolupen el disseny més adequat dels ruscs, poden rebre fins a 200 kg de mel d’un rusc.

Apiari

Depenent de la quantitat de mel que doni un rusc per temporada, podeu calcular-ne la productivitat. Es considera rendible un rusc, del qual resulta bombar més de 10 kg de producte.

Factors que afecten el volum de mel

Quants marcs amb mel per deixar les abelles a l'hivern

La producció de mel per les abelles és un procés estacional. Durant l’estiu i els càlids dies de primavera, aquests treballadors preparen un producte dolç per a tot l’any com a aliment per a la descendència de tot l’hivern. Es creu que la colònia d'abelles mitjana consumeix fins a 10 kg de pinso per hivern. Una persona guarda l’excedent per si mateixa.

L’apicultura és un ofici bastant complex, el rendiment del qual està influït per diversos factors:

  • La regió on es troba el colmenar. Les principals característiques són les condicions climàtiques: la durada i la gravetat de l’hivern, el moment de l’inici de la primavera, especialment el període estival, el nombre de dies assolellats. Per a cada zona climàtica, es recomana una raça d'insectes més adequada a les seves condicions. Les races més adaptades a Rússia són les abelles caucàsiques, del centre de Rússia, dels Carpats i de les Ucraïneses. Com més calorós i llarg sigui l’estiu, més mel es pot recollir. A les regions del sud, els apicultors el bomben fins a 10 vegades a la temporada.
  • Base de mel. Aquesta és la base per a la producció i la qualitat de la mel. Les abelles han de recollir el pol·len i el nèctar de les flors. La millor opció per a la ubicació d’un apiari és un hort, vora del bosc, camps sembrats. La presència d’abelles té un gran efecte sobre el creixement i el desenvolupament de les plantes mellíferes: els insectes recullen el nèctar i els pol·linitzen, cosa que fa que la qualitat de la collita futura augmenti significativament. El salze, el trèvol, l’alfals, la dent de lleó, el gira-sol i l’espígol són excel·lents plantes meloses. Però la mel de calç i fajol es considera la més estimada, aromàtica i útil.

La ubicació de l’apiari als camps

Interessant. Si no hi ha plantes de mel en la quantitat requerida, es pot utilitzar el mètode de transport. El colmen s’instal·la als remolcs i es transporta més a prop de les plantes amb flors. Al mateix temps, cal tenir en compte les peculiaritats de la regió: no haurien de diferir significativament de l’hàbitat habitual de les abelles. A més, els insectes poden experimentar estrès durant el transport, cosa que també afecta la seva productivitat.

  • Dimensions del rusc. Els volums més grans de mel poden ser produïts per espais múltiples ruscs. Això ajuda a evitar el sobreescalfament.

Interessant. Els apicultors experimentats recomanen utilitzar llits de ruscs amb marcs estrets i alts. El nombre òptim de marcs és de 12 peces, dividides en 2 caixes. A més, s’està construint una extensió de 12 marcs i s’afegeix un carregador de 8 marcs. Aquest rusc és molt eficaç i està dissenyat per a dues colònies d'abelles. Totes les persones estan ocupades amb la feina, cosa que redueix el risc d’eixam.

Un factor molt perillós per a la vida de les abelles és el tractament d’arbres, flors, cultius amb pesticides. Aquests insectes són molt sensibles a aquestes substàncies i, si s’utilitzen insecticides durant la floració, això provoca la seva mort massiva.

Factors que contribueixen a la producció de mel

Quant de temps viu una abella

A més dels factors naturals que afecten la quantitat de mel recollida, la cura adequada dels insectes té un paper important en l’augment de la productivitat de les abelles.

Abella sobre una flor

  • La raça d'abelles és la base per a la productivitat futura de l'apiari. La qualitat de les colònies d'abelles i la seva capacitat per treballar depenen de la viabilitat de les abelles en una regió concreta. Perquè els insectes visquin a la zona mitjana de Rússia, han de tenir característiques com la resistència hivernal, la baixa tendència a eixam i la bona capacitat de treball a la primavera. A més, les abelles han de tenir immunitat contra la nosematosi i la toxèmia.
  • Bon menjar per a les abelles. Sovint, els apicultors utilitzen xarops de sucre per alimentar les abelles amb la finalitat d’estalviar mel o a causa de les reserves de mel insuficients. Aquesta dieta afecta negativament la capacitat de treball dels insectes: poden romandre a l’aire no més de mitja hora i volar lluny del rusc no més de 500 m. En alimentació d’alta qualitat, una abella pot volar més de 3 hores i moure’s 2 km. Com a resultat, es pot obtenir una gran quantitat de mel. A més, aquestes abelles viuen molt més temps i el període de la seva productivitat augmenta.
  • Preparació correcta de les abelles per al període hivernal. Per a una còmoda transferència d’hivern i preparació per a un suborn precoç, els apicultors recomanen alimentar les abelles ja en el període comprès entre l’1 i el 20 d’agost. Així, les abelles aguanten millor l’hivern, obtenen un cos gros. Per preparar els aliments per hivernar, s’ha de mantenir la proporció de sucre amb mel natural: 40% * 60%. Al mateix temps, a la fase inicial, heu d’alimentar mel de sucre i utilitzar mel natural a la segona meitat de l’hivern. Amb aquesta tàctica, durant el període de començament de la cria i el seu desenvolupament, els adults i les larves s’alimenten d’un producte natural, que té un bon efecte sobre la qualitat i la vida de la colònia d’abelles.
  • Abelles que pululen. En altres paraules, el procés de cria. L'apicultor ha de tenir molta cura de no perdre's l'inici d'aquest procés: les abelles primer pul·lulen sobre el rusc, semblant a un núvol, i després el deixen i s'instal·len a prop. Per no perdre tota la família, l'apicultor ha d'atrapar la reina i dirigir-la a un edifici separat. Els apicultors amb més experiència no permeten els eixams: cal carregar les abelles de feina. Per fer-ho, traieu amb cura i constantment el panal segellat i substituïu-los per altres de buits. Aquest és un senyal per a les abelles que no hi ha prou menjar per a l’hivern, i el recullen de nou, posposant l’inici de la reproducció.

Un altre consell d’apicultors experimentats és que s’han de posar diverses reines de recanvi al rusc durant l’hivern. Aquest truc funciona bé durant el període de "temps d'inactivitat", quan s'ha acabat el període de floració d'algunes plantes mellíferes, mentre que d'altres encara no han començat. Per evitar que les abelles pul·lulin, se’n treu la cria impresa i es col·loca a les reines de reserva a canvi de la cria oberta.Per tant, la principal colònia d'abelles està ocupada amb el processament del producte abans que comenci la collita de mel. I per a la propera temporada, diverses famílies joves poden marxar sovint amb l’ajut de reines de recanvi.

Família d’abelles

  • Panal de recanvi. Durant la recollida activa de mel, la disponibilitat d’un gran nombre de cèl·lules de recanvi té un paper decisiu a l’hora d’obtenir un volum de mel efectiu. Les abelles dediquen tota la seva energia a recollir nèctar i pol·len, i no a construir pintes. A més, observant pintes buides, les abelles treballaran molt per omplir-les. Si el panal no és suficient, els insectes deixaran de funcionar, ja que no hi haurà manera de posar el nèctar. De vegades, durant el moment màxim de recollida activa, fins i tot és possible eliminar les cel·les incomplertes i substituir-les per altres de buides. El fet és que el nèctar conté una gran quantitat d’humitat, aproximadament la meitat. En el producte acabat, el contingut d’humitat no ha de superar el 20%. Les abelles dediquen molt de temps i energia a processar el nèctar. Per tant, per tal que la humitat s’evapori més ràpidament, dispersen el producte recollit de forma fluida per tota la superfície del panal.

Important! Podeu treure bresques no completament omplertes, però segellades. Les cèl·lules no segellades conserven la humitat, la qual cosa afecta la qualitat i la vida útil de la mel.

  • Selecció competent de marcs de mel. Els apicultors amb experiència ho saben: és impossible seleccionar bresques amb mel durant el dia. Així, s’atura el treball de les abelles per recollir el nèctar. Comencen a ordenar les coses al rusc, s’acostumen a les noves condicions, es tranquil·litzen. El moment òptim per treure els marcs de mel és al vespre o, si hi ha un pavelló cobert amb electricitat, a la nit. Els insectes són tranquils, adormits. Hi ha l’oportunitat de mirar bé el rusc, netejar, canviar el panal.

És útil tenir en compte! Les pintes segellades es troben a les vores del rusc, al mig hi ha pintes amb cria: no cerqueu tot el contingut del rusc. Al matí les abelles tindran temps per posar ordre, adaptar-se i començar amb la renovació de la recollida de mel.

Quanta mel aporta una abella?

Per imaginar millor la quantitat de mel que pot aportar un individu, heu de fer determinats càlculs. Un gram de mel = dos grams de nèctar. Per a una cullerada de producte de 30 g, heu de recollir 60 g de nèctar. Per a un suborn, una abella és capaç de portar només 30 mg de nèctar. Això significa que per rebre una cullerada de mel, una abella ha de fer 2.000 suborns. Tenint en compte que una abella pot volar deu vegades al dia, es pot argumentar que 200 abelles han de treballar tot el dia per recollir una cullerada de mel.

Quanta mel aporta una abella?

Temporada de cireres

Només imaginant tot el volum de treball invertit en un producte tan familiar, es pot entendre el treballadores que són les abelles. Però aquest resultat només és real si la colònia d’abelles és prou forta.

Una colònia forta és una colònia que es caracteritza per una gran eficiència. Les abelles surten volant a recollir-se al matí i treballen tot el dia fins al vespre. Les famílies especialment productives són capaces de recollir mel fins i tot en temps ennuvolat i plujós.

Una forta colònia d’abelles resistent a malalties, especialment a la varroatosi, tolera bé el fred, amb uns 50 mil individus.

En una nota! Per conservar aquests ruscs, és necessari evitar un eixam d’abelles, substituir la reina que hagi complert els dos anys, utilitzar ruscs de grans seccions i alimentar insectes d’alta qualitat.

Mètodes per augmentar la producció de mel

Per augmentar la producció de mel, els apicultors experimentats utilitzen mètodes addicionals de cura de les abelles:

  • Enriquir els aliments amb suplements vitamínics;
  • Desenvolupar nous dissenys de ruscs;
  • Les larves de cries són eliminades;
  • Instal·leu reixes per recollir escombraries;
  • S’utilitzen escalfadors elèctrics;
  • Instal·leu les entrades superiors;
  • Es realitza l’alimentació amb almívar de flors.

Mel i pol·len

L’apicultura és una ocupació bastant minuciosa i laboriosa que requereix coneixements i paciència especials. Però qui decideix estudiar aquest ofici i el tracta amb ànima obté a canvi una gran afluència d’energia, calma i calidesa.A més del plaer de comunicar-se amb les abelles, aquesta activitat pot comportar uns bons ingressos.