Contingut:
La sàlvia és una de les herbes més antigues que s’utilitzen en la medicina a base d’herbes i es considera una font de longevitat. L’espècia s’utilitza a la cuina i les qualitats decoratives de l’arbust s’utilitzen en el disseny de paisatges.
Descripció de la cultura
La terra natal de l’herba aromàtica és la Mediterrània, on creix en un clima càlid als vessants de les muntanyes. A Rússia, l’espècie medicinal no es troba en estat salvatge. Bàsicament, la planta és cultivada pels humans per si soles a les llars o a escala industrial per recollir matèries primeres.
La sàlvia també es diu salvia i té unes 900 espècies diferents.
La sàlvia creix en cultius anuals, bienals o perennes. La forma de vida és un arbust que té moltes tiges. El brot de sàlvia està ple de flors blaves o morades.
Sàlvia
Les tiges de la planta són llargues, erectes, segons la varietat, poden ser de color porpra o vermell-marró. Les tiges llises tenen una part llenyosa inferior, i la superior és herbosa, de forma tetraèdrica. La longitud de les tiges és de 30 cm a 1 m, en formes reproductores es troba més d’un metre.
Les fulles són velloses, arrugades, de color gris verdós, de dos tipus: tija i bràctees. Les fulles de sàlvia contenen glàndules d'oli essencial: fonts d'oli essencial.
Les flors són en forma de campana, situades a la part superior de la tija, els colors dominants són el blau i el morat. Les formes de selecció es crien en tons lila, vermell i blanc. Les inflorescències es recullen en panícules o espiguetes.
Arrel lignificada, ramificada.
El fruit consta de quatre fruits secs connectats, arrodonits de manera desigual, de color marró fosc. Les llavors maduren al final de l’estiu, la germinació dura fins a 3 anys.
La sàlvia es diferencia d'altres plantes de la família de les Lamiaceae per la presència de dos estams, en lloc de quatre. De tots els tipus de sàlvia, les fulles del medicament són oli més essencial.
Tipus i varietats
Alguns dels tipus comuns de sàlvia:
- Medicinal és el membre més famós de la família, que s’utilitza en medicina i cuina. Hi ha molts híbrids de l’espècie. Les flors són de color porpra, les tonalitats de les fulles difereixen en una gran varietat de colors, hi ha exemplars amb fullatge rosat, vermellós, lila, blanc-crema i platejat, alguns tenen taques blanques i daurades brillants.
- L’espècie de nou moscada també és apreciada pel seu contingut en oli essencial. La varietat té un ric sabor i olor, grans inflorescències de color porpra clar. El sàlvia clar s’utilitza no només en farmacologia, sinó també per elaborar te i fragants fragants.
- Dubravny és una planta perenne amb fulles perfumades i flors de color porpra fosc. Planta mellífera resistent i duradora amb un creixement vigorós. L’espècie de roure no s’utilitza amb finalitats mèdiques.
- Flourish és un arbust perenne sense pretensions, algunes varietats semblen tenues, perquè tenen parts d’un color farina pàl·lida.
- Voznesensky 24 és una planta que arriba als 2 m d’alçada, amb grans fulles de color verd fosc que es distingeixen per una forma en forma de cor.
Mealy
Herba semblant a la sàlvia per utilitzar en paisatgisme:
- hisop;
- gatet;
- saborós.
Característiques creixents
Per al creixement reeixit de la sàlvia, s’escullen zones assolellades, amb una bona permeabilitat a l’aigua, lleugeresa i fertilitat del sòl. Els arbusts picants també es conreen en tests i testos de jardí.
La majoria dels tipus d’herbes ornamentals i medicinals són resistents a la sequera i no requereixen un reg constant.
Les llavors es poden deixar sense tractar abans de plantar-les i sembrar-les en terreny obert al maig o abans de l’hivern. Es recomana no plantar sàlvia després de la seva pròpia família Yasnotkov, que inclou menta, farigola, herba mare.
Per preservar la varietat, les varietats de sàlvia es planten lluny les unes de les altres a causa de la capacitat de les plantes de pol·linitzar creuadament.
En un lloc assolellat amb un sòl adequat, la sàlvia pot créixer fins a 10 anys seguits, amb la durada del creixement, augmenta la seva resistència al fred.
Característiques creixents
Els beneficis de la planta
Les fulles de sàlvia contenen olis essencials, tanins, vitamina P, phytoncides, que tenen efectes antiinflamatoris i desinfectants sobre el cos humà.
Instruccions d'ús de Sage Herb:
- Preparació de la infusió: 3 cullerades. l. les fulles seques s’aboquen amb 200 ml d’aigua calenta, escalfades durant 15 minuts. al bany maria. Refredar a temperatura ambient durant 45 minuts. La massa es filtra. S'afegeix aigua bullida a la infusió restant fins a un volum de 200 ml. Utilitzeu un producte càlid per fer gàrgares i tractar la inflamació dental.
- Una beguda de sàlvia es prepara amb te negre o verd, en proporció 1: 3. Una part de camamilla també es pot afegir al te. La barreja s'aboca en una tetera, de mig litre de volum, s'aboca amb aigua bullint i es deixa coure durant 10 minuts. Podeu afegir mel o sucre al te. Es pren internament no més de dues setmanes. Aquest te pot ajudar durant els refredats, enfortint les funcions de protecció del cos. Utilitzeu te fresc durant tot el dia.
- El brou es prepara abocant aigua bullent sobre les matèries primeres seques i infusió durant mitja hora. Els ingredients s’utilitzen en dosi: 1 culleradeta. en un got d’aigua bullent. Abans d’utilitzar, filtreu el brou i beveu un quart de got tres vegades al dia. Les decoccions ajuden amb trastorns digestius, malalties respiratòries i afeccions nervioses.
Els fitoestrògens aïllats de parts de plantes s’utilitzen per alleujar els sofocos i altres efectes desagradables de la menopausa en les dones.
La sàlvia forma part de preparacions herbàcies com:
- gàstrica;
- pit;
- bronquial;
- per al tractament del sistema genitourinari;
- renal.
L’espècia té propietats diürètiques, ajuda a eliminar l’excés de líquid del cos, però amb un ús prolongat, més de tres mesos, pot contribuir a l’acumulació de substàncies que afecten negativament el funcionament dels ronyons.
Els olis essencials de sàlvia poden augmentar la pressió arterial i també són una contraindicació per a l’ús durant l’embaràs i la lactància materna i el tractament dels nens.
Malalties i plagues
A causa del seu aroma especiat, la planta no atrau les plagues i es considera un insecticida.
Una zona ombrejada o un sòl inundat d’aigua pot causar diverses malalties de podridura i l’aparició de llimacs.
Malalties i plagues
Collita d'herba
Amb finalitats medicinals, les fulles es recullen abans de la floració i la part superior de les inflorescències.A escala industrial, s’utilitzen totes les parts de la planta, tallant la tija a l’arrel. Podeu recollir matèries primeres durant tota la temporada de creixement.
La matèria primera s’asseca de forma natural a l’aire fresc o en habitacions ben ventilades. Els raïms es lliguen verticalment i les fulles es col·loquen en plaques de forn.
La sàlvia seca s’ha de guardar en recipients tancats hermèticament perquè els nutrients no puguin escapar. El període de recollida és de 2 anys.
Les propietats beneficioses de la sàlvia, utilitzades des de temps remots, segueixen sent rellevants. Les formes de cria s’han expandit cap a una decorativitat encara més gran de l’arbust. Els aromes de les flors han adquirit notes de menta, anís, espígol i meló.
