Una de les verdures preferides del món és el tomàquet. S’agraeix pel seu sabor, la seva capacitat per utilitzar-lo en diferents formes. Les varietats dolces de tomàquet es mostren perfectament a les amanides d’estiu i a les preparacions especiades per a l’hivern, una d’elles és Sweet Baby, els seus fruits es distingeixen per un delicat sabor de postres.

Tomato Sweet Baby: característiques i descripció de la varietat

Es considera una varietat de maduració primerenca. Els primers fruits es poden collir 96 dies després de sembrar les llavors. Els fruits són similars a la varietat Cherry: no són grans, rodons, carnosos i molt dolços, amb poques llavors.

El pes d’un tomàquet no supera els 10 grams i es poden collir fins a 2 kg de fruites delicioses d’un arbust. El pinzell de tomàquet està literalment regat amb ells. La pell dels tomàquets és delicada, de manera que cal transportar-los amb cura. Es poden menjar tomàquets dolços frescos, secs o en vinagre per a l’hivern.

Bebé dolç

Bebé dolç

Avantatges i inconvenients

Entre les qualitats positives de la varietat hi ha:

  • alta productivitat;
  • universalitat d'ús;
  • gust agradable.

Desavantatges:

  • fragilitat de les tiges sota el pes del fruit;
  • tendència a les malalties fúngiques;
  • exactitud dels fertilitzants.

Característiques creixents

Els tomàquets dolços es planten a les plàntules a finals de març en un hivernacle o en tasses de torba a l’habitació. I ja a finals de maig es poden plantar en terreny obert, quan ha passat l’amenaça de gelades.

Abans de plantar-les, les plantules han d’endurir-se durant una setmana, cosa que l’ajudarà a suportar temperatures extremes.

Important! Les plantes s’han de plantar d’acord amb l’esquema 100 × 100, en aquest cas no ombrejaran la llum solar entre si.

Si hi ha prou dies de sol per a la temporada, aquesta varietat de tomàquets serà de sucre.

L’arbust forma tiges altes de fins a 2 metres de llargada, per la qual cosa s’ha de lligar a un fort suport. Aquesta varietat de tomàquets s’ha de fixar, el millor és formar dues branques.

Collita de tomàquet

Collita de tomàquet

L’adob s’aplica 3-4 vegades per temporada, cada 2 setmanes. Per millorar la dolçor, s’han d’afegir fertilitzants minerals de potassa. Cal diluir 30 grams per galleda d’aigua. potassi, podeu afegir 50 gr. superfosfat. Aboqueu 0,5 litres de líquid nutritiu a l’arbust. I la fertilització amb cendra de fusta fa possible que els fruits guanyin pes: seran grans (1 cullerada per cada 10 litres).

Nota! Els arbusts es fertilitzen amb additius nitrogenats només una vegada, a mitjans de juny.

Rega les plantacions amb aigua tèbia a mesura que s’asseca el sòl. Per fer dolç el tomàquet, es redueix el reg durant la fructificació. I perquè el sòl no quedi cobert d’una escorça i l’oxigen passi lliurement a les arrels, cal afluixar-lo regularment.

A diferents regions de Rússia, el cultiu de tomàquet té les seves pròpies característiques. Als Urals i Sibèria, el tomàquet s’hauria de plantar al juny, quan ja hagi passat l’amenaça de gelades. I el clima a la regió de Moscou, a causa del temps plujós i la manca de dies assolellats, impedeix la maduració completa dels fruits. Tot i això, els residents d’estiu experimentats practiquen el cultiu de tomàquets dolços en aquestes regions. A les primeres etapes de maduresa, els fruits s’eliminen de l’arbust i es posen en caixes. A continuació, heu de crear les condicions adequades per a la maduració:

  • temperatura no inferior a 210DE;
  • excel·lent ventilació.

Al madurar a l'interior, els tomàquets dolços no seran inferiors en sabor als de terra habituals.

Per tant, és fàcil cultivar tomàquets dolços a les parcel·les del jardí de les regions del sud. I al carril central, el cultiu de tomàquets és més probable als hivernacles.Algunes de les varietats més dolces de tomàquet junt amb Sweet Baby són Chernomor, Pink Elephant, Bull's Heart. Aquestes varietats tindran les seves pròpies característiques varietals.