Contingut:
Pel que fa al seu gust, els tomàquets grocs no són en cap cas inferiors als de color vermell estès. Un d’ells, la gota de mel de tomàquet, s’anomena miracle vegetal. L’aspecte i el gust originals del tomàquet es combina amb el rendiment i la resistència a les malalties.
Característica de Honey Drop
Aquesta varietat mitjana-primerenca és un èxit de criadors a Rússia, creada per créixer en interiors. Pertany al grup dels tomàquets cherry. Gota de mel de tomàquet, característiques i descripció de la varietat:
- fruit en forma de llàgrima de brillant color daurat mel;
- pell fina i densa;
- sucosa polpa dolça sense aiguat;
- fruits de tres cambres amb un nombre suficient de llavors toves;
- la formació de cúmuls llargs en forma de ventall que contenen uns 15 trossos de tomàquet (de vegades fins a 25);
- fruita de mida petita: pesa fins a 30 g, més sovint de 12 a 15 g.
La gota daurada del tomàquet és un tipus de planta indeterminada i té un gran vigor. Els arbustos alts arriben a una longitud de 2,5 metres quan es conreen en hivernacles i uns 1,5 metres quan es planten en terreny obert. La planta té un poderós sistema radicular. Arbust ramificat, fullatge moderat. El fullatge gran i de color verd fosc té una estructura similar a la de la patata. Inflorescències de tipus intermedi.
Es tracta d’una varietat mitjana-primerenca, des de la sembra de les llavors fins a la maduració dels primers fruits, que triga de 100 a 105 dies. El tomàquet té un bon rendiment. De cada arbust es poden obtenir aproximadament 2 kg de verdures i d’1 m². m - fins a 5 kg. El període de fructificació dura des de mitjans d’estiu fins a principis d’octubre. També hi ha una varietat similar: el tomàquet de gota rosa, que es distingeix per la seva maduresa primerenca.
Gota de mel de tomàquet
Propietats gustatives
La varietat Honey Drop ha adquirit el seu nom per una raó, perquè és el tomàquet més dolç de tots, a causa del contingut més alt de sucre. Per tant, la goteta de tomàquet és la preferida pels nens. La proporció de matèria seca és aproximadament del 6% i el sucre del 3,8%. Amb un sabor agradable i lleugerament melós i una forma preciosa, els tomàquets s’utilitzen àmpliament per conservar fruites senceres i preparar amanides. Fan deliciós melmelada, sopa, suc de tomàquet, plats secundaris.
Tecnologia en creixement
La varietat de tomàquet Droplet està adaptada per al cultiu tant en hivernacle com en camp obert. No obstant això, el major rendiment s’aconsegueix amb el cultiu d’hivernacle. El procés comença amb el cultiu de plàntules.
Té una forma preciosa
Cura de les plàntules
Les llavors de 2-3 anys tenen la germinació màxima (fins al 96%). Es poden comprar o obtenir a partir de fruites madures, ja que la varietat és original. No obstant això, de tant en tant apareix f1 al nom, que és un signe de versions híbrides millorades. Els tomàquets que han assolit la plena maduresa es tallen, es netegen i es renten amb un colador. Les llavors seques es col·loquen en bosses i s’emmagatzemen en un lloc fosc. Es mantenen viables durant 7 anys.
Abans de sembrar, les llavors es desinfecten remullant-les en una solució aquosa de permanganat de potassi; es pot utilitzar peròxid d’hidrogen. Es recomana dur a terme un tractament amb estimulants del creixement, es pot utilitzar suc d’àloe acabat d’esprémer. La sembra comença a principis de març.
Sòl de planter
El sòl per a les plàntules es barreja amb humus, terra del jardí, sorra o vermicult. Després de la desinfecció, s’afegeixen fertilitzants de potassa i una mica de superfosfat.Les llavors es sembren a poca profunditat (1-2 cm) a una temperatura de 22-25 graus. Es recomana cobrir-les amb paper d'alumini.
La cura addicional consisteix en regar amb aigua tèbia. Es requereix un parell de vegades per aplicar fertilitzants a partir de fertilitzants minerals complexos. S'hauria d'esperar l'aparició de plàntules en 1-1,5 setmanes.
Tan bon punt s’observa l’aparició de les primeres 2 fulles de ple dret, els tomàquets es recullen en testos separats i s’alimenten amb fertilitzants minerals líquids. Per estimular el desenvolupament del sistema arrel, es recomana pessigar una mica l’arrel principal. La tija està submergida a la capa del sòl fins al nivell de les fulles.
Abans de trasplantar plantes a un lloc permanent, cal dur a terme un procediment d’enduriment. Les plàntules haurien de quedar-se fora durant diverses hores. Després de 2 dies, les plantes es mantenen a l'aire lliure durant tota la nit.
Roba de llit
El tomàquet està llest per al trasplantament a l’edat de 55-60 dies. El temps de plantar plàntules en un lloc permanent depèn del lloc de cultiu:
- a l’hivernacle - a principis de maig;
- en terreny obert: a finals de maig o principis de juny.
Les plàntules estan submergides al sòl pre-escalfat de l’hivernacle, situant-les a una distància de 40-45 cm l’una de l’altra. Per plantar a terra oberta, la temperatura del sòl és de +13 i la temperatura de l’aire és de +15 graus. Hi hauria d’haver un espai d’uns 70 cm entre les fileres, però els tomàquets se senten bé fins i tot quan la bretxa es redueix a 45 cm. Normalment els jardiners condueixen matolls en 2, menys sovint en 3 tiges per sobre del primer pinzell lligat.
Plantació de plàntules de tomàquet a terra
És important controlar la qualitat del sòl. Els tomàquets de gota de mel requereixen la substitució anual del sòl superior de l’hivernacle. Els tomàquets creixen bé in situ després de la col, verdures picants o llegums.
Cura
En general, els tomàquets Golden Drop són força modestos i poden delectar-se amb la collita fins i tot amb menys cura. Però, si voleu obtenir el màxim resultat, hauríeu de seguir les regles de cura:
- Els tomàquets es desenvolupen més ràpidament a la llum del sol. En temps ennuvolat, es recomana donar a les plantes una il·luminació addicional mitjançant làmpades elèctriques;
- La gota de mel no tolera nivells elevats d’humitat, de manera que val la pena limitar una mica els regs. Ha de ser moderat: no més d’una vegada en 6 dies. L’excés d’humitat contribueix a l’esquerda dels tomàquets, augmentant el risc d’infecció;
- Es recomana treure ràpidament els fillastres laterals de creixement ràpid per sobre de 1-2 raspalls per evitar el creixement excessiu i el deteriorament de la formació dels ovaris;
- Les tiges altes requereixen un suport fiable a mesura que creixen, de manera que s’han de preveure mètodes de lligada per endavant. Les plantes al camp obert s’uneixen a la xarxa, estacades. Es recomana col·locar ceps d’hivernacle sobre enreixats horitzontals o verticals;
- A la gota de mel li encanten els sòls fèrtils i responen bé a l’aparició superior. Cada 2 setmanes, heu d’utilitzar alternativament solucions aquoses de fertilitzants orgànics i minerals complexos, especialment potassa i nitrogen. La formació d’ovaris serveix de senyal per començar a alimentar la planta amb fertilitzants de potassa, que acceleren el procés de maduració;
- Al final de la temporada de creixement, s’eliminen els ovaris més petits per donar menjar a la resta;
- Cal afluixar setmanalment el sòl sota els tomàquets i eliminar les males herbes;
- Es recomana ventilar l’hivernacle amb més freqüència.
Plantació de plàntules en un hivernacle
Verema
Els tomàquets madurs es treuen de la mata un a un o amb pinzells sencers alhora. Es poden collir en la fase de maduresa blanca, ja que tenen la propietat de madurar ràpidament en una habitació fosca. Els fruits es caracteritzen per una excel·lent qualitat de conservació. Durant dos mesos no perden la seva elasticitat i gust.
Resistència a malalties i plagues
Tomato Yellow Drop és coneguda per la seva excel·lent resistència a totes les malalties típiques d’aquest vegetal. Fins i tot el tizó tardà, la podridura grisa i la cama negra són impotents.Però, per evitar infeccions, no es recomana mantenir-lo a prop d'altres varietats de tomàquet, plantar-lo massa de prop. Les seves propietats protectores es manifesten especialment bé en camp obert.
Per augmentar la resistència a les malalties, es recomana adobar el sòl amb torba o palla. És útil la polvorització freqüent amb antifúngics i antivirals. La fitosporina s'ha demostrat bé contra la podridura grisa, apical i de les arrels.
Polvorització
L’airejat i el cobriment del sòl ajuden contra insectes nocius. Es recomana ruixar les plantes amb una solució de peròxid d’hidrogen, brou de celidonia o closques de ceba. Aquestes mesures protegeixen la planta de trips, mosques blanques i àcars. En la lluita contra els pugons, ajuda una solució aquosa amb sabó per a roba.
Avantatges i desavantatges de la varietat Honey Drop
Com qualsevol altre cultiu d’hortalisses, el tomàquet Honey Drop té els seus propis avantatges i desavantatges. Els indubtables avantatges de la varietat inclouen els següents factors:
- elevada taxa de germinació del material de plantació;
- excel·lent resistència a la malaltia;
- bon nivell de rendiment;
- excel·lent sabor de fruites;
- una gran proporció de polpa els fa més satisfactoris, mentre que el seu contingut calòric és baix;
- és resistent a la sequera, a la caiguda de temperatura;
- la petita mida de la fruita els fa ideals per a la conserva;
- bell color daurat;
- tenen una excel·lent qualitat de conservació.
Els desavantatges de la varietat Honey Drop inclouen els següents factors:
- l’alçada de la planta requereix la disposició de suports de suport;
- la necessitat de l’eliminació constant dels fillastres;
- exactitud en la composició del sòl.
Com podeu veure, els avantatges de la varietat Honey Drop cobreixen més que tots els desavantatges. La riquesa de la collita i l’excel·lent sabor són els seus clars avantatges respecte a altres varietats. No és estrany que aquest tomàquet sigui tan popular entre els jardiners. La varietat es cultiva amb èxit en petites i mitjanes granges i jardins privats.
