Els tomàquets que tenen un sabor agradable i un augment de la carn són el somni estimat de gairebé qualsevol jardiner. A aquestes varietats pertany el tomàquet carnós rosat, que amb un nom "informa" immediatament totes les parts interessades sobre els indubtables avantatges de l'espècie.

Una mica d'història

Aquesta varietat de tomàquets sucosos deu el seu aspecte al mercat de les verdures a un grup de criadors nacionals que el 2006 van aconseguir treure-la. Es va situar inicialment com un cultiu destinat exclusivament a la plantació en terrenys no protegits o en un hivernacle ben equipat (sota una coberta de pel·lícula).

Gairebé immediatament després de la seva inscripció al registre estatal, aquesta varietat de tomàquet va ser reconeguda entre els professionals i va ocupar una posició de lideratge a la majoria dels mercats russos. Els tomàquets ensucrats carnosos mereixen una popularitat tan elevada pel seu sabor dolç, facilitat de cura i elevades taxes de rendiment.

Aquesta varietat presenta uns resultats especialment bons (independentment del lloc de cultiu) a la perifèria sud del nostre país. Però fins i tot en condicions més severes, típiques de les regions del centre de Rússia, també arrela bé, garantint als seus admiradors un rendiment bastant decent.

Característiques i descripció de la varietat

Aspecte

Segons els seus paràmetres tècnics, el tomàquet vermell carnós pertany als cultius indeterminats del conegut tipus estàndard. I segons el moment de la fructificació, és habitual classificar-la com a planta mitjana-primerenca (els primers fruits madurs comencen a aparèixer ja 90-105 dies després de la sembra de les llavors). A l’hora de descriure aquest cultiu varietal, normalment s’observen les següents característiques:

  • La mida considerable dels arbustos de tomàquet, així com els fruits grans i d’aspecte atractiu;
  • Tots els tomàquets Carn ensucrats molt ràpidament arrelen tant en hivernacle com en sòls desprotegits, proporcionant als jardiners un cultiu madur en abundància;
  • El pes dels tomàquets individuals varia amb freqüència entre 230 i 300 grams;
  • A més, en la primera fase de fructificació, els primers tomàquets poden arribar als 700-800 grams;
  • Els tomàquets en diverses etapes de la seva maduració tenen un ric color taronja o rosat, a més de polpa dolça amb un característic aroma agradable.

Aquesta espècie està destinada al consum no només fresc; també és adequat per al processament de sals saboroses, salsa de tomàquet i sucs concentrats. A causa de la seva gran mida, aquests tomàquets no són molt adequats per a conserves senceres durant l’hivern, ja que no sempre caben en pots de vidre de capacitat i forma estàndard. El seu alt contingut en sucre és especialment demandat en la fabricació de fórmula infantil i puré.

L’atenció exigent i la resistència al fred permeten cultivar tomàquets, la varietat Myasisty, no només a la regió central, sinó també a les regions del nord del país. És cert que la seva fertilitat en aquest cas serà lleugerament inferior (si es compara amb les vores sud).

Totes les característiques esmentades anteriorment permeten concloure que el rendiment d'aquesta varietat pot assolir nivells rècord. Amb una vegetació adequadament organitzada en condicions d’hivernacle, de vegades és possible recollir fins a 10-12 kg de tomàquets dolços i saborosos d’una zona unitària.Per als sòls no protegits, aquesta xifra sembla una mica més modesta i fa uns 8-10 kg.

Nota.Les característiques i descripció de la varietat que es dóna aquí haurien d'incloure la seva resistència a les plagues del jardí a les característiques del tomàquet carnós rosa. A més, tolera bé els forts canvis de temperatura i és força resistent a la sequera.

La varietat de tomàquets considerada, el sucre, també és bona ja que els seus fruits estan perfectament adaptats per al transport comercial a llarg termini i es poden emmagatzemar en magatzem durant molt de temps.

Característiques de la vegetació

Plantació per llavors

Els tomàquets anomenats Meaty Tomatoes es conreen principalment a través del cultiu de plàntules, que se solen sembrar amb llavors a finals de març o principis d'abril. Es planta en recipients de mida adequada, que primer s’omplen amb una barreja de terra especialment preparada.

Nota! Abans de plantar llavors a terra, primer es tracten en una solució de permanganat de potassi i se seleccionen acuradament per a la germinació segons mètodes coneguts.

El sòl dels contenidors de sembra es pre-fertilitza amb una petita quantitat de cendra de fusta i s’aboca amb aigua bullent barrejada amb permanganat de potassi. Totes les operacions posteriors per plantar llavors es poden representar de la següent manera:

  • Les llavors processades i ben assecades s’enganxen en una barreja de sòl prehumitejada i afluixada a una profunditat de no més d’1 cm;
  • Després s’escampen acuradament amb la mateixa terra i, a continuació, es vessen lleugerament des d’una regadora amb un separador especial;
  • Després, les caixes o contenidors amb plàntules es treuen a un lloc càlid i es deixen sols;
  • Quan apareixen una o dues fulles completament formades als brots germinats, la planta es submergeix i assenta cada petit arbust en un recipient separat.

Fins i tot abans de plantar-los en sòls desprotegits, els greixos cultivats s’han de fertilitzar amb suplements nutricionals (s’ha de fer almenys 2-3 vegades).

Important! Immediatament abans de plantar, les mateixes plàntules s’han d’endurir a fons, traient els recipients durant un temps a l’aire lliure.

Segons els resultats d’aquest procediment, els mateixos verds, que han estat al carrer durant aproximadament un dia, reben un bon marge de seguretat necessari per a una germinació reeixida.

Trasllat al sòl i cura

En llits desprotegits o en terreny obert, les llavors ben plantades es planten aproximadament 60-65 dies després de la sembra (serà aproximadament a finals de maig - principis de juny). En aquest moment, s'haurien de formar 6-7 fulles de ple dret i rudiments de parterres als brots. El moment de transferir-los a l’hivernacle es tria en algun lloc a finals d’abril o principis de maig.

Llits ben cuidats

Per obtenir tomàquets de ple dret que delectin el jardiner amb fruits sucosos i ensucrats, haureu de desherbar regularment els llits (eliminar les males herbes) i fertilitzar el sòl. En aquest moment, el règim de reg correcte també és important, prou abundant, però poc freqüent. Només observant totes aquestes regles de vegetació és possible obtenir el resultat requerit.

Quan creixeu encara més aquesta planta vegetal, és important recordar els punts següents:

  • El tomàquet carnós, ensucrat, les característiques i descripció de la varietat que es discuteix anteriorment, reacciona bé a l’addició de fertilitzants fosfats i potassi, que s’han d’aplicar a certa distància de les arrels de les cries;
  • En el procés de creixement, els petits arbusts necessiten definitivament una poda (motllura), cosa que comporta el doble de la seva tija;
  • Completament madur i collit dels arbustos, el sucós cultiu de tomàquet es pot conservar durant molt de temps en condicions adequades (es permet fer-ho a temperatura ambient).

En una nota.Pel que fa a les malalties de la varietat, cal assenyalar que, tot i que és immune a la majoria de les malalties i plagues del jardí, encara no està completament protegida d'elles. Es considera que el seu punt feble és la possibilitat d’afectar una malaltia del jardí tan comuna com la phomaosis.

Per protegir-vos d’aquesta malaltia, haureu de tallar els fruits afectats i el propi arbust s’ha de tractar amb un remei tan conegut com "Hom" o similars. Si es detecta aquesta malaltia, també es recomana limitar l'aplicació de fertilitzants nitrogenats i reduir la quantitat de reg.

Avantatges i inconvenients

És habitual atribuir les següents propietats als principals avantatges de la cultura en qüestió:

  • Molt alt, i de vegades només té un rendiment rècord;
  • Meravelloses condicions gustatives, a causa de les quals la varietat va rebre el seu nom comercial;
  • L’admissibilitat del cultiu no només en terrenys ben protegits (en hivernacles), sinó també en llits oberts;
  • Resistència a la majoria de malalties del jardí més freqüents i capacitat per resistir plagues;
  • Capacitat per tolerar fàcilment el dèficit d’humitat i les fluctuacions brusques de temperatura.

A més, aquestes fruites estan perfectament adaptades per al transport a distàncies força llargues, cosa que és molt important per als especialistes que les conreen per tal de vendre-les (és a dir, per als agricultors).

Com qualsevol planta, aquesta varietat té els seus inconvenients, principalment la limitació següent. Resideix en el fet que, quan es cultiva i es cultiva a latituds nord, aquesta espècie no proporciona els indicadors de rendiment declarats (només són vàlids per a les vores meridionals).

A la part final d’aquesta revisió, observem que el tomàquet Sugar atrau molts usuaris i jardiners amb la seva cura poc exigent, així com el meravellós sabor de les fruites dolces i carnoses. Per obtenir el màxim benefici d’aquesta varietat, cal seguir estrictament totes aquelles regles de vegetació que es van discutir en els capítols corresponents.