Contingut:
El tomàquet Astrakhan va ser criat a les condicions climàtiques del Volga inferior, a Astrakhan. El cultiu de tomàquets en aquesta regió es considera la seva marca comercial. El sòl es distingeix per un contingut especial de sodi i potassi. Són aquests components els que afecten la carnositat dels fruits del tomàquet i els fan més sense sucre. Es va criar una varietat per créixer en terreny obert, però si sembrau tomàquets Astrakhansky en un hivernacle, el rendiment no serà inferior. Els criadors volen millorar la varietat perquè els tomàquets Astrakhan es puguin cultivar durant tot l’any.
Aquests tomàquets es venen a les grans ciutats de la Federació Russa, com ara: Moscou, Sant Petersburg, Ufa, etc. Els fruits del tomàquet Astrakhan no són adequats només per al consum fresc, sinó també per conservar, salar i fer suc de tomàquet.
Sobre la varietat de tomàquet Astrakhan
Tot i que antigament el tomàquet es considerava una planta verinosa, durant molts anys aquesta informació no només ha estat refutada, sinó que també s’ha demostrat que té l’efecte contrari. Els fruits de la varietat de tomàquet Astrakhan tenen un contingut augmentat de licopè. El licopè és bo per a la salut dels homes. El seu contingut augmenta quan es cou la verdura. La colina, que també es troba a les fruites, redueix el colesterol a la sang, redueix els nivells de sucre, elimina la capa de greix de les parets dels òrgans interns i augmenta l’hemoglobina.
Els tomàquets Astrakhan són difícils de trobar en forma de plàntules, de manera que sovint es sembren amb llavors o es conreen sols. Per a les plàntules, les llavors es sembren a principis de primavera, a la primera dècada de març. En terreny obert, les llavors es sembren a la segona dècada d’abril, cobrint-les amb una pel·lícula protectora, ja que de vegades en aquest moment encara hi pot haver gelades al sòl i els tomàquets tenen una actitud negativa davant de canvis de temperatura tan bruscos.
Tomàquet Astrakhan
Alguns consideren que el mètode sense llavors per cultivar tomàquets no és rendible, ja que el consum de llavors és significativament superior al del mètode de planter. Però, cal tenir en compte que sempre la manera de plantar tomàquets sense plàntules és més productiva i més resistent a diversos tipus de plagues.
El mètode sense llavors no requereix un reg abundant, ja que el seu sistema radicular és molt més profund que el dels arbustos de les plàntules plantades. Els arbusts necessiten suport, ja que la fertilitat és elevada i és possible que les branques no suportin la càrrega. Com a resultat, la majoria de les fruites es quedaran a terra, i això s’omple amb el seu ràpid deteriorament. Els suports es poden fer de diverses maneres. Podeu conduir per pals prop de cada arbust o podeu construir diversos enreixats, entre els quals estireu cables i lligueu arbustos de la mateixa fila a aquest fil.
Característiques de la varietat
La característica del tomàquet Astrakhan i la descripció de la varietat la defineixen al grup de mitjan temporada. A una temperatura còmoda (uns 20 graus centígrads) en camp obert, el nombre mitjà de dies de maduració del fruit és de 119. Els arbustos estàndard no creixen més de 75 cm d’alçada. Característica del full:
- Color verd fosc;
- Forma mitjana dissecada;
- La densitat és ondulada.
La descripció del fruit del tomàquet Astrakhan es resumeix en el fet que la seva mida mitjana és d'aproximadament 100 grams. Bàsicament, totes les fruites tenen la mateixa forma rodona. Els fruits vermells brillants tenen una pell densa. Una de les característiques distintives del tomàquet Astrakhanets és que no s’esquerda.
Les característiques de la varietat són l’augment de la productivitat, la resistència a les malalties, el gust elevat i la cura sense pretensions. El rendiment d'aquesta varietat és extremadament alt. El nombre de fruites d’un arbust és tan gran que qualsevol arbust requereix una lliga obligatòria. Les inflorescències es formen per sobre de 5-6 fulles. El fruit no té moltes llavors i les que no es fan sentir quan es menja. Aquesta varietat també es va crear amb finalitats de producció. Es justifica plenament. El seu rendiment és tal que es poden collir uns 12 kg de tomàquet a partir d’un metre quadrat de plantacions.
En plantar la varietat de tomàquet Astrakhan, s’ha de tenir en compte una característica: no plantar altres varietats en una zona, a més d’això. Així, quan els arbusts es pol·linitzen, ni el sabor del producte ni les característiques visuals es barrejaran. Bàsicament, diferents tomàquets requereixen una cura diferent. Quan es planten diverses varietats alhora a la mateixa zona, hi ha el risc d’exagerar amb fertilitzants destinats a diferents tomàquets.
Hi ha el risc d’exagerar amb fertilitzants
Característiques del cultiu
Les llavors en terreny obert es sembren sota agrofibra o làmina a la segona dècada d'abril. En aquest moment, la terra està saturada d’humitat i prou escalfada pels raigs solars. Les llavors es sembren en un forat de 7-10 cm. Els forats es fan a una distància d’uns 40 cm. Aquesta és la distància òptima per al cultiu d’arbustos d’aquesta varietat de tomàquet. No es deixen caure més de tres llavors en un forat. Posteriorment, s’aprimen, deixant un brot, que sembla més fort.
Per al cultiu de plàntules a casa, es compra un terreny especial per a plàntules que conté fertilitzants. Podeu barrejar aquesta terra amb el sòl de la zona on creixeran els arbustos de tomàquet. Això es fa per anivellar el terreny. Per a les plàntules, les llavors s’han de sembrar a principis de març i les pròpies plàntules s’han de plantar a terra oberta al cap de 60 dies des de la data de plantació.
Abans de plantar plàntules en terreny obert, és aconsellable alimentar la terra amb fertilitzants minerals i orgànics que contenen nitrogen. Abans de plantar plàntules, aproximadament un dia abans, les llavors de tomàquet s’han de remullar en una solució feble de permanganat de potassi, que actuarà sobre elles com a antisèptic. Les plàntules s’han de regar no més d’una vegada cada 3-4 dies. Després de 14 dies, els primers brots ja haurien de ser ben visibles. El recipient amb plàntules s’ha d’emmagatzemar en un lloc càlid i ben il·luminat per la llum del sol. En algun lloc de la segona dècada de maig, els arbustos formats es planten a terra oberta.
Plantem plàntules brotades
A aquest tipus de tomàquet no li agrada ni l’excés d’humitat ni el clima sec. Hauríeu de mirar el sòl. El reg es pot fer quan el sòl està sec després del reg anterior. Si la planta rep un excés d’humitat, els fruits seran menys carnosos i més aquosos. El reg es realitza només amb aigua tèbia, per tant, es recomana instal·lar reg per degoteig a tota la zona plantada amb tomàquets Astrakhan. El millor reg és al vespre o a primera hora del matí. Això es fa perquè les fulles i els fruits de l’arbust no es cremin i el sistema radicular no es carregui.
No serà superflu afegir 3 cullerades de cendra a un cub de deu litres un cop cada poques setmanes i abocar els tomàquets amb aquesta solució. Protegeix bé contra tot tipus de plagues i malalties. Tot i que aquesta varietat és extremadament resistent a les malalties, sempre apareixen nous bacteris, a causa dels quals disminueix la qualitat i la quantitat del cultiu. Aquesta varietat també requereix desherbar i alimentar-se. El millor és alimentar-se amb fertilitzants minerals o orgànics ja fets, que contenen una barreja de components útils.L’alimentació es realitza 3 vegades per temporada de cultiu del tomàquet. Quan compreu fertilitzants, heu de fixar-vos en la presència de magnesi, potassi i sodi. L’alimentació amb urea també es considera popular. Durant el període de creixement actiu, els arbustos de tomàquet necessiten alimentar-se amb un mullein. 1,5 kg de mullein es crien en 10 litres d’aigua i es deixen fermentar durant una setmana. A continuació, el fertilitzant resultant es dilueix amb aigua i es rega l'arbust a l'arrel. Es requereix que les plantes estiguin un cop a la setmana.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Beneficis del tomàquet Astrakhan:
- Resistent a malalties i plagues;
- Alta productivitat;
- Sense pretensions;
- Un sistema d’arrels estret i poc profund, que facilita enormement la neteja del lloc després de la collita;
- Manca de compactació a prop de la tija;
- Sense taca verda en tallar la fruita.
S’han rebut moltes crítiques i característiques d’aquesta varietat de tomàquet. Cal dir que la majoria són positius. La majoria dels jardiners i agricultors respecten aquesta varietat pel seu alt rendiment i sabor. És sense pretensions, cosa que el fa cada vegada més popular, no es cuida més que qualsevol altra varietat de tomàquet i, per tant, no se’n distingeixen mancances significatives.
