Contingut:
Entre les moltes varietats de tomàquet: diferents formes, colors, mides, el tomàquet de síndria destaca per la seva originalitat. Va ser criat fa relativament poc, fa uns 20 anys, per criadors russos i gairebé immediatament va ingressar al registre estatal com a tomàquet per al cultiu d’hivernacle.
El tomàquet Sandia és un híbrid, una de les versions de la gran família del tomàquet a ratlles. La varietat Striped va ser criada el 1951 pels criadors nord-americans Larson i Poblak i va rebre el nom de Tiger Tom. Amb la seva brillantor i color inusual, aquesta varietat ha guanyat una gran popularitat entre els executius empresarials. Aquest fet va empènyer els científics a desenvolupar aquesta direcció en la cria, fins a la data, s’han criat gairebé mil variants de la varietat de ratlles.
Totes les noves modificacions es poden dividir aproximadament en 3 grups en aparença:
- Fruits brillants, similars a les pomes de color vermell taronja (Aviuri, Solar Flare);
- La coloració original dels tomàquets s’assembla a depredadors famosos (Tigre);
- Els colors i les formes inusuals recorden la vostra baia preferida (la síndria).
Nova modificació de la síndria de tomàquet
Característiques de la síndria de tomàquet i descripció de la varietat
La síndria de tomàquet és una planta indeterminada (creix i es desenvolupa durant tot el període de fructificació). Pertany a varietats primerenques mitjanes, cultivades en hivernacles i en camp obert (en presència de condicions climàtiques confortables). Es va guanyar l’amor dels jardiners per la seva mida, el seu gust sucós i la forma de la síndria.
Característiques tècniques principals de la varietat:
- Planta indeterminada;
- Maduració mitjana-primerenca dels fruits: el període de maduració dura una mitjana de 110 dies;
- Alta palatabilitat;
- Bon rendiment: fins a 5 kg per arbust;
- Tendència a l’esquerda de la fruita: quan està completament madur;
- Qualitat de conservació bastant bona, subjecta a la recollida de fruites en un estat de maduresa tècnica;
- Durada de la fructificació: els tomàquets maduren des de mitjan estiu fins a la primera gelada;
- Bona resistència a la malaltia;
- El cultiu més efectiu de tomàquets en formar un arbust de 2-3 tiges;
- No s’utilitza per al transport de llarga distància;
- Versatilitat en l'aplicació.
Les principals característiques del tomàquet de síndria són el sabor ric, la sucositat agradable i la polpa tendra. Poden menjar i beure. El tomàquet fresc s’utilitza en amanides, aperitius, sopes, salses, puré de patates, sucs. L'únic que no es recomana el tomàquet de síndria és conservar-lo i salar-lo. A causa de la mida gran i la pell delicada, durant la collita, els fruits s’esquerden i perden el seu aspecte atractiu.
Característiques de la síndria de tomàquet
Descripció de les varietats de tomàquet Síndria
- L’arbust és alt: arriba als 2 m d’alçada;
- Les fulles són de color verd fosc, no massa abundants;
- La inflorescència és simple, es posa en presència de 8-10 fulles. Es desenvolupen 4-5 tomàquets en un sol pinzell;
- Els fruits són grans: 150-300 g, en condicions òptimes de cultiu poden arribar als 500 g;
- Segons el color principal, aquestes fruites pertanyen a la categoria dels tomàquets negres. El color és marró fosc amb ratlles marrons de xocolata, amb l’afegit de verd a la tija. Amb un color costellat i una forma rodona i lleugerament aplanada a la base, s’assemblen a una síndria;
- La polpa és vermella, tendra; la pell és prima; un gran nombre de cambres plenes de suc i llavors.
Al territori del nostre país, són famosos diversos tipus de tomàquet de síndria: tomàquet de síndria de xocolata, negre, gran.Tot i algunes diferències d’aspecte, tots s’adapten a la descripció general dels tomàquets de síndria.
Característiques agrícoles i de cultiu
La varietat de síndria es cultiva en plàntules. Aquest procés es pot dividir aproximadament en diverses etapes:
- Sembrar llavors de tomàquet;
- Planters de busseig;
- Plantar arbustos;
- Cura del tomàquet (regar, pessigar, pessigar, picar);
- Vestit superior, protecció contra malalties.
El primer que cal fer és preparar el terreny adequat. S'aboca una bola de sorra al fons del recipient, és possible l'argila expandida i s'omple de terra. Podeu preparar el sòl vosaltres mateixos barrejant el sòl del jardí amb humus, sorra i cendra. També és adequada la barreja de torba preparada. Per a la desinfecció, podeu coure el sòl durant diversos minuts al forn.
El següent pas és la preparació de les llavors. Si hi ha una closca de color (després de la compra), les llavors no requereixen processament addicional. Si els grans no estan protegits, és millor remullar-los prèviament en una solució de permanganat de potassi.
Característiques creixents
Es recomana humitejar el sòl amb aigua tèbia abans de sembrar. Els solcs es fan a una distància de diversos centímetres, s’hi planten llavors, s’aprimen una mica. Els contenidors es cobreixen amb paper d'alumini i es col·loquen en una habitació càlida i amb bona il·luminació. El sòl s’ha d’humitejar per polvorització cada 2 dies. Quan apareixen plàntules, la pel·lícula s’elimina.
Quan apareixen 2-3 fulles a les plàntules, és hora de bussejar: trasplantar plantes en contenidors separats. 7-10 dies abans de la sembra, es poden endurir les plàntules: els arbustos es treuen a l'aire fresc per adaptar-los gradualment a les condicions climàtiques.
Podeu plantar plàntules al jardí si teniu fins a 10 fulles, la primera corona. Però cal tenir en compte que la temperatura de l’aire hauria de ser com a mínim de 15 graus i la possibilitat de gelades és mínima.
S’està preparant el terreny per plantar matolls.
Aquesta varietat de tomàquet és adequada per al cultiu en hivernacle i a l’aire lliure (subjecte a condicions climàtiques confortables). Però hauríeu de pensar amb atrezzo per endavant.
Els tomàquets es planten en forats, a raó de 3-4 arbustos per metre quadrat en un patró de quadres. Lligat immediatament.
En el període posterior, la tàctica de cuidar una síndria de tomàquet no és molt diferent de la cura d'altres varietats similars.
Bàsicament, el procés és el següent:
- Reg correcte. És millor utilitzar reg per goteig o humitejar suaument l’arbust a l’arrel. No utilitzeu el mètode d’aspersió;
- Sortint. Cal treure els fillastres i formar un arbust amb 2, màxim 3 tiges;
- Topping. S’han d’eliminar les inflorescències addicionals que no tinguin temps de madurar. Quan l’alçada de l’arbust arriba als 2 m, és possible aturar el creixement de la planta pinçant la tija;
- Hilling regular. Afluixar el sòl ajuda a respirar el sistema radicular, subministra humitat i nutrients al tomàquet;
- Lligat constant. A causa de l’elevat creixement de l’arbust i els fruits grans, la planta és inestable i es pot danyar fàcilment.
A més d’aquestes normes de cura, la varietat de síndria necessita una alimentació addicional. La fertilització es realitza amb humus i cendra 2-3 vegades per temporada. Durant el període de floració, els arbustos es tracten amb una solució d’àcid bòric.
La síndria de tomàquet és bastant resistent a les malalties, però es pot veure afectada pel tizó tardà (processat amb líquid de Bordeus), la podridura apical (s’utilitza nitrat de calci).
Avantatges i inconvenients
La varietat de tomàquet Sandia té moltes qualitats positives:
- Forma i color originals;
- Sabor intens a tomàquet;
- Fruita a llarg termini;
- Cures sense pretensions;
- Resistència a la malaltia;
- Versatilitat en l'aplicació;
- Bon rendiment.
Però també hi ha diversos desavantatges significatius que s’haurien de tenir en compte en previsió d’un bon resultat:
- No suporta el transport;
- No apte per a la conservació;
- No destinat a emmagatzematge a llarg termini;
- Els fruits són propensos a esquerdar-se.
Només després d’estudiar totes les característiques del tomàquet Sandia, després d’haver pesat els pros i els contres d’aquesta varietat, podeu començar a cultivar-la. Si presteu la deguda atenció a la cura de la planta, demostreu una mica de treball i paciència, us recompensarà amb un gust excel·lent.
