Contingut:
Fins i tot fa 40-50 anys, el tomàquet es considerava un "habitant" exclusivament meridional i per a la població de les regions del nord era exòtic. La situació es va canviar plantant tomàquets a l’hivernacle, així com el treball productiu dels criadors nacionals i occidentals. I ara, les noves varietats híbrides de tomàquet us permeten obtenir una collita decent fins i tot al curt estiu del nord.
Construccions d’hivernacle
Les estructures d’hivernacle es poden dividir aproximadament en tres grans grups:
- Hivernacles de vidre escalfats d'hivern;
- Hivernacles de pel·lícules amb calefacció d'emergència;
- Hivernacles i hivernacles de plàstic sense calefacció.
Els darrers anys s’han popularitzat els hivernacles de policarbonat. Ara van substituint progressivament els dissenys de pel·lícules. Els avantatges dels hivernacles de policarbonat són que és una opció bastant barata i duradora. Amb una cura acurada, aquest hivernacle servirà a un jardiner durant més de 10-15 anys. El material té excel·lents propietats d’aïllament tèrmic; per tant, la calefacció d’aquests hivernacles és molt més barata i, de vegades, no és necessària.
Construccions d’hivernacle
Varietats de tomàquet per a hivernacles
L'elecció d'una varietat de tomàquets per plantar a l'interior dependrà de molts factors, aquí teniu els principals:
- tipus de construcció d’hivernacle;
- les condicions meteorològiques en què es preveu la collita;
- tipus de sòl;
- dates previstes de maduració dels tomàquets.
El terreny protegit és força exigent en l’elecció de varietats de tomàquet, ja que en un hivernacle augmenta la probabilitat de focus de diverses malalties. El més raonable avui és optar per varietats híbrides modernes etiquetades com a F1. Aquestes llavors són més cares, però es paguen per si mateixes gràcies a la resistència genètica inherent a moltes infeccions habituals. Un altre avantatge indiscutible és el seu alt rendiment.
Per a hivernacles sense escalfar de pel·lícula o policarbonat a la zona mitjana del nostre país, és raonable triar varietats de tomàquet determinants de maduració primerenca:
- Hivernacle amb maduresa F1. Un híbrid de tomàquet madur molt primerenc. L’arbust és força baix, forma un gran nombre d’ovaris. Els tomàquets són saborosos, de color vermell brillant, de mida mitjana (150-180 g).
- Pruna de sucre de gerds. Estimada per molts jardiners, una varietat de tomàquet madur primerenc semi-determinant. Els tomàquets petits i lleugerament allargats tenen un bon aspecte en un pot i tenen un sabor cru.
- Un somni de jardiner. Aquesta varietat primerenca té un alt rendiment i bon gust. A més, les plantes són molt resistents a moltes malalties.
- Presentació F1. Una varietat de tomàquets ferms molt productiva i molt primerenca. Els tomàquets s’emmagatzemen bé i es poden transportar amb seguretat.
- Ànec mandarí. Grans grups de tomàquets taronges d’aquesta varietat determinant de maduració primerenca han guanyat l’amor de molts cultivadors.
Tomàquets d’efecte hivernacle
Plàntules
El cultiu de tomàquets en hivernacles, a diferència dels oberts, implica dates anteriors per plantar llavors per a plàntules. Al carril central per als hivernacles sense escalfar, les sembres es sembren entre el 10 i el 20 de març.Quan arriba el moment de plantar tomàquets en fogons o en un hivernacle, les plantes ja tenen 1 inflorescència i 5-6 fulles vertaderes.
Sembrar llavors
Les llavors es planten en caixes amb sòl nutritiu, de 8-10 cm d’alçada.
La barreja de terra es prepara lleugera, fluixa, amb una gran quantitat de components orgànics (humus, compost, torba), i hidrata bé. Les llavors es distribueixen en solcs poc profunds (4-5 cm entre fileres) cada 1-1,5 cm. Es vessa 1,5-2 cm de terra des de dalt. És millor cobrir les caixes amb paper d'alumini i posar-les en un lloc ombrejat càlid (23-24 ° C). 5-6 dies després de l’aparició dels brots, s’obren les caixes i es redueix la temperatura a 18-20 ° C. La temperatura nocturna hauria de ser encara més baixa: 16-17 ° С.
Llavors
Els dos primers dies després de l’aparició de les plàntules s’organitza una il·luminació contínua. Després, el nombre d'hores es redueix gradualment a 16-18. Un enfocament competent implica un reg moderat de les plàntules.
Escollir
Les plàntules alliberen 1-2 fulles veritables en un termini de 10-14 dies i estan a punt per recollir-les en testos separats amb un volum d'almenys 0,4 litres. El dia abans de la recollida, es reguen les plàntules. S'aboca una mescla de sòl humus-sòl a les olles i s'humiteja amb un complex fertilitzant mineral per als tomàquets. El brot es separa acuradament, la punta de l’arrel es pessiga i es planta en un forat de 4-5 cm de profunditat al llarg del cotiledó. Les plantes es reguen amb aigua tèbia i es col·loquen en un lloc càlid i ombrejat durant un parell de dies.
Cura de les plàntules
Al principi, els testos amb plàntules es col·loquen fortament entre si i s’il·luminen activament amb llums. A mesura que els arbustos creixen, augmenta la distància entre els contenidors. La il·luminació s’estén gradualment i es redueix el nombre d’hores, preparant les plantes per a les condicions d’hivernacle.
En aquest moment, els futurs tomàquets es regaran moderadament.
Dues setmanes després de la collita, cal alimentar les plantes amb fertilitzants minerals complexos. El procediment es repeteix cada 12-14 dies.
Una setmana abans de plantar tomàquets a l’hivernacle, les plantes comencen a endurir-se, exposant-les a l’aire fresc durant el dia, sempre que la temperatura no baixi de 14-15 ° C.
Plantació de plàntules de tomàquet en un hivernacle
Imprimació
La majoria dels jardiners practiquen l’arranjament de llits càlids a l’hivernacle. Per fer-ho, traieu 40-50 cm de terra, poseu una capa de drenatge de branques picades i serradures al fons. A continuació, s’aboca una capa d’adob fresc de 10-15 cm que, quan s’escalfa massa, escalfarà el sòl. La resta de l’espai està ocupat per una barreja de sòl procedent del sòl del jardí i components orgànics (compost, humus, terra frondosa, torba).
El gruix de les arrels de tomàquet en terrenys protegits es troba a una profunditat de 40-50 cm. A l’hivernacle, a causa de la complexitat d’una rotació de cultius de ple dret, aquesta capa s’actualitza cada any. Els 10-15 cm superiors es tallen per complet i es transfereixen als llits oberts. La resta del volum es pot utilitzar per preparar una nova barreja de terra.
Plantació de plàntules en terrenys protegits
Llavors, com plantar tomàquets en un hivernacle. A finals d'abril o principis de maig, les plàntules de varietats determinants solen tenir temps de produir una, o fins i tot dues inflorescències a cada arbust. La plantació de tomàquets en un hivernacle de policarbonat és possible una setmana abans que en els de plàstic. És aconsellable coordinar la data amb el cicle lunar perquè no caigui els dies de lluna plena i lluna nova. Avui el calendari lunar es pot trobar a diaris i revistes, a llocs especialitzats.
Plantació de plàntules en terrenys protegits
El dia abans de la plantació prevista, es tallen amb cura els cotiledons i les primeres fulles vertaderes. A l’hivernacle es formen dues serralades amb una alçada de 30-40 cm, que hauria d’estirar-se al llarg del llit del jardí per obtenir una lliga d’enreixat. Per a les varietats determinants, l'alçada de la tensió és de 0,8-1,2 m, per a les varietats interdeterminants - 2,0-2,3 m.
A l’hivernacle, la plantació de tomàquets es fa més sovint mitjançant cinta adhesiva. El patró de plantació i la distància entre els arbusts depenen del tipus de creixement. Les plantes determinants es poden plantar força densament, a una distància de 25-30 cm. Els tomàquets interdeterminats formen arbustos més potents i requereixen un mínim de 40-45 cm per arbust.
Als hivernacles de policarbonat els dies assolellats, la temperatura augmenta força ràpidament i es manté millor que en els films.
Les plàntules poden superar una mica i, sovint, aquests arbusts intenten aprofundir el màxim possible per reforçar el sistema radicular. Un punt és important aquí, ja que el forat no es pot fer més profund de 15-20 cm, ja que el sòl encara no ha tingut temps d’escalfar-se. És millor col·locar la tija una mica horitzontalment, enterrant-la fins a la segona fulla veritable.
Cuidar tomàquets a l’hivernacle
Els tomàquets provenen de subtropicals secs, de manera que necessiten molta llum solar amb una humitat de l’aire relativament baixa i temperatures de fins a 30 ° C. És bastant difícil aconseguir aquests paràmetres en un hivernacle.
Reg i aire
Al principi, les plàntules de l’hivernacle es reguen amb molta moderació, preferiblement en dies càlids i secs. Després de cada reg, es requereix una ventilació a llarg termini, com a mínim de 2-3 hores.
El reg actiu comença en el període calent quan s’aboquen els fruits i les plantes necessiten més líquid.
L’hivernacle hauria de tenir ventilacions no només a les parets, sinó també al sostre. Després de regar, la humitat evaporada no s’ha d’acumular a la part superior i escórrer sobre els tomàquets.
És important pessigar regularment les plantes i eliminar l'excés de fullatge perquè no interfereixi amb una ventilació adequada.
Formació de matolls
La lliga per als enreixats es fa 2-3 dies després de la sembra, quan les plantes s’adapten lleugerament a les noves condicions. El cordill s’uneix a l’arbust entre el primer i el segon full i es lliga al fil amb un nus lliscant. A mesura que creix, cada 7-10 dies, la tija s’embolica acuradament cada 1,5-2 entrenus. Les fulles inferiors s’eliminen de la primera inflorescència en el moment d’abocar el fruit per garantir el flux d’aire.
Els tomàquets determinants i superdeterminants es formen en una tija, de vegades creixen un brot lateral addicional sota la primera inflorescència per allargar el període vegetatiu. Les varietats interdeterminants i semideterminants es formen en una tija, realitzant pessics regularment (cada 5-7 dies).
Afluixament i desherbament
Perquè el sòl no s’agre i no s’hi formi una escorça densa, cal deixar anar els tomàquets regularment. Normalment, aquest procediment es realitza l'endemà després del reg. Podeu simplificar la vostra vida amb el cobriment. Una capa gruixuda de serradures o palla proporcionarà a les arrels de la planta un flux d’aire sense afluixar-se regularment. El mulch també evita que les males herbes germinin.
Control de malalties i plagues
Els tomàquets són molt sensibles a l’ús de productes químics per controlar malalties i plagues. Per tant, és molt més important dur a terme mesures preventives:
- procureu mantenir la humitat del 60-70% i la temperatura de 22-26 ° C, òptimes per als tomàquets;
- ventilar regularment l’hivernacle, evitar la formació de rosada a les fulles i condensació al sostre;
- eviteu espessir les plantacions, els arbustos de tomàquet i les rodalies setmanalment;
Control de malalties i plagues
- plantar varietats híbrides de tomàquet amb resistència genètica inherent a malalties a l’hivernacle;
- utilitzar llavor sana;
- substituïu la capa superior del sòl anualment i elimineu tots els residus vegetals;
- tractar les estructures i els equipaments d’efecte hivernacle amb antisèptics i fungicides després de finalitzar la temporada;
- examineu regularment amb cura les plantes per notar el focus de la malaltia en la fase inicial;
- canviar les sabates a l’entrada de l’hivernacle i utilitzar equips nets;
- seguiu el calendari d’alimentació del tomàquet;
- endurir els llits amb palla o serradures.
Si es troba un focus d'infecció, de vegades és més correcte eliminar completament les parts afectades de la planta o els arbusts malalts. Tractar la resta de plantes amb productes químics.
L’elecció dels medicaments depèn de quina malaltia hagi afectat la cultura:
- Les malalties fúngiques (taca de fulla marró, tizó tardà, macrosporiosi, fusarium, cama negra i altres) es produeixen amb una humitat excessiva i temperatures baixes. Les principals mesures de control es redueixen a establir un mode normal i a polvoritzar-los amb fungicides segons les instruccions (oxychom, líquid bordeus, oxiclorur de coure i altres).
Fungicides
- Les infeccions víriques (punt blanc, virus del mosaic del tabac, necrosi interna del fetus i altres) no es tracten amb productes químics. La forma més senzilla és utilitzar varietats híbrides resistents a aquestes malalties, seguir les regles de rotació de cultius en substituir el sòl i proporcionar unes condicions òptimes per a la vida vegetal.
- Les malalties bacterianes (taques negres bacterianes, marciment bacterià, càncer bacterià) sorgeixen de l'eliminació sense escrúpols dels residus vegetals de l'any passat i de la rareta eliminació d'hivernacles i els voltants.
Preparació d’un hivernacle de policarbonat per a la nova temporada
Després de la collita, l’hivernacle comença a preparar-se per a la nova temporada.
Els residus vegetals s’eliminen de l’hivernacle i es cremen fora del lloc. Totes les parts de l'estructura es renten a fons amb aigua tèbia i sabó. Netejar el policarbonat amb una esponja o un drap suau per no ratllar-se. Totes les parts metàl·liques i de fusta del marc es freguen amb pinzells, intentant rentar totes les esquerdes. Després es recobreixen amb lleixiu. A la primavera, és útil gravar eines d’hivernacle i jardí amb bombes de sofre.
Preparació d’hivernacle de policarbonat
L’ús de dissenys moderns d’hivernacles i híbrids d’èxit de tomàquets permet als productors d’hortalisses aficionats obtenir una gran collita de tomàquets saborosos fins i tot en les condicions desfavorables de la regió de Moscou i de les regions més septentrionals del nostre país.
