El tomàquet és una herba termòfila anual de la família de les solanàcies. Traduït de l’italià, tomàquet significa “poma daurada”. Originari d’Amèrica Central, on encara creix salvatge. Gràcies als conqueridors espanyols, el tomàquet va arribar a Europa de la mateixa manera que les patates i el blat de moro. Es va introduir a Rússia fa relativament poc al segle XVIII, i fins i tot llavors com a planta ornamental. A més, la gent considerava que els fruits eren verinosos. Però l’agrònom rus A.T. Bolotov va aconseguir cultivar tomàquets de plena maduresa gràcies al mètode de les plàntules, i aquesta verdura ha esdevingut, amb tota raó, la preferida dels nostres jardiners.

Cultiu tomàquet (tomàquet)

Segur que avui no hi ha cap caseta d’estiu ni un hort on es conreain tomàquets. Hi ha moltes varietats que es diferencien: pel color (el color de la pell i la polpa és vermell, rosa, groc, blanc i fins i tot negre i morat), per l’aspecte del fruit (pot ser rodó, cilíndric, en forma de pebre), pel pes de la fruita (a partir de 20 fins a 900 g). Els tomàquets es mengen frescos, en conserva, guisats. S'afegeixen a molts tipus de sopes, salses i guisats.

Els tomàquets contenen vitamines C, B1, B2 i E. A més, els tomàquets són baixos en calories: 100 g només contenen 23 kcal.

Útil de suc de tomàquet per a les següents malalties:

  • hipertensió;
  • anèmia;
  • astenia;
  • gastritis;
  • deteriorament de la memòria;
  • desglossament general.

Nota! Un got de suc de tomàquet al dia redueix el risc de desenvolupar càncer i malalties cardiovasculars.

Per cultivar aquest miracle vegetal, es sembren llavors per a plàntules a partir de mitjans de març. En primer lloc, els primers brots estan a l'espera, després les plàntules es bussegen, s'endureixen, es fertilitzen i es planten al jardí. I quina decepció pot ser per als principiants, i fins i tot per als jardiners experimentats, quan noten edema als tomàquets.

El suc de tomàquet és bo per prevenir la salut

Apareixen bonys, de vegades similars als creixements, o berrugues als costats superior i inferior de la fulla. Aquests creixements es poden localitzar en grups separats o afecten completament la fulla. I a les tiges dels tomàquets es poden veure els mateixos grans. Resulta així, perquè algunes arrels moren a les plantes (per humitat excessiva, sequedat o refredament) i la nutrició de la fulla, que prové d’aquesta arrel, es veu alterada. Al cap d’un temps, es formen llàgrimes al lloc d’aquests creixements a causa del fet que les fulles de tomàquet deteriorades ja no es restauraran.

Es pot suposar que la planta està infectada per algun tipus de malaltia, infectada per bacteris o fongs, però de fet no és així. És només l’edema de les fulles de tomàquet i l’edema de les fulles

(Edema - anglès americà, Edema - anglès britànic).

En el llenguatge habitual, l’edema dels tomàquets s’anomena “hidropesia”, tot i que aquest fenomen no és una malaltia. Si es creen totes les condicions necessàries, les fulles de nou creixement seran sans i saludables.

Motius de l’aparició d’edema de tomàquet

El que els tomàquets manquen de color de fulla

Molta gent creu que aquest problema es produeix a causa de la forta inundació del sòl, però no és així. Per descomptat, l’abundant reg juga un paper important, però la manca de ventilació i il·luminació i el reg irregular (quan els possibles jardiners esperen fins que el sòl estigui completament sec i després regui bé la planta) i l’espai limitat no tenen poca importància per al desenvolupament de l’edema de tomàquet. A més, pot aparèixer edema en els tomàquets a causa d’un fort canvi de temps: càlid, assolellat i fort fred, ennuvolat i humit.En èpoques de calor, les plàntules estan ben regades i, amb un fort canvi de les condicions meteorològiques, simplement no tenen temps per processar correctament la humitat.

Edema de tomàquet

Important! El més freqüent és que aparegui "hidropesia" a les plàntules que estan il·luminades i que es mantenen estretament les unes amb les altres, sense una ventilació adequada.

Si es troba edema de fulles de tomàquet, com tractar-lo

Àfids als cogombres a sota de les fulles: com tractar-los

No hi ha mitjans especials ni mètodes únics per combatre aquesta malaltia, però:

  • Si es nota un edema de plàntules de tomàquet, cal assecar immediatament la planta (afluixar el grum de terra, organitzar les tasses amb les plàntules més lliurement, fins i tot si estan menys il·luminades), traieu-les de la làmpada de radiació UV, creeu una ventilació addicional perquè l'aire també s'assequi. No cal arrencar les fulles danyades, la planta decidirà per si mateixa si s’ha de deixar o no.
  • Si és possible, trasplantar el tomàquet per a la seva residència permanent. En aquest cas, la tija s’ha d’aprofundir per sobre de les zones afectades. Noves arrels en sortiran molt ràpidament.
  • Quan l’edema colpeja les plàntules en temps fred i no hi ha manera de plantar-les per a la seva residència permanent, val la pena recórrer a mesures radicals. Cal separar l’àpex, que continua sent sa, de la zona i l’arrel afectades. Brollarà ràpidament noves arrels fins i tot en aigües planes.
  • Un bon ajudant, tant en la prevenció de l’edema com en el tractament, és un fan habitual de la llar. Si les plàntules es conreen en bastidors, haureu d’instal·lar un ventilador a cada prestatge, si només és a l’ampit de la finestra, i dirigiu el flux d’aire paral·lel a l’ampit de la finestra. També podeu instal·lar un parell de ventiladors a l’hivernacle prop dels tomàquets.

Ventilador domèstic

  • Per a la prevenció, és millor utilitzar terrenys en els quals el drenatge sigui almenys una quarta part del contenidor de les plàntules.

Els residents d’estiu creuen que l’edema afecta sovint els tomàquets que creixen a l’hivernacle, ja que és impossible crear les condicions ideals per a la vida dels tomàquets allà, especialment si tant els cogombres com els tomàquets es conreen al mateix hivernacle. Però el que és interessant, si el "hidropès" es va formar a les plàntules, que es van cultivar a la casa, val la pena transferir les plàntules a l'hivernacle, on la planta tornarà a la normalitat.

Tractament de l’edema

Preparació de llavors de tomàquet per sembrar plàntules

Com que va resultar que l’edema de tomàquet no és una malaltia, tampoc no té sentit el tractament. La malaltia no és contagiosa, no afectarà la collita de tomàquet, la planta es recuperarà tan bon punt es millorin les condicions per a l’existència de plàntules de tomàquet. La fulla no es recuperarà sense una alimentació adequada, això s’ha de donar per fet, així com el fet que desapareixerà amb el pas del temps. Per tant, es recomana ajudar la planta traient les fulles afectades i aprofundint la tija.

Tomàquets

Els tomàquets són una cultura capritxosa i exigent. Per a un bon desenvolupament, cal proporcionar-li calor, llum, humitat i nutrients de manera equilibrada. Fins i tot un petit canvi pot estressar les plantes joves. Eden amb tomàquet: les condicions de vida incorrectes de les plantes. Només cal crear un bon hàbitat i la planta es redreçarà.