Contingut:
Amèrica del Sud es considera el bressol dels tomàquets. Fins i tot en l’actualitat, els avantpassats salvatges de les cultures modernes es troben al territori d’aquest continent. Es van introduir als països europeus fa 500 anys com a plantes ornamentals. A Rússia, van aparèixer per primera vegada a Crimea, des d’on es van distribuir per tot el territori del nostre país.
Característiques del tomàquet Michurinsky i descripció de la varietat
Els tomàquets pertanyen a plantes herbàcies anuals (menys sovint perennes) de la família de les Solanàcies. Situat principalment a les capes superiors del sòl, el sistema arrel està molt ramificat.
Les arrels adventícies es formen a qualsevol part de la tija amb una nutrició suficient i s’obren amb terra humida. La tija està coberta de pèls fins, erectes. Planta d’estructura determinant. El creixement de l’àpex central està limitat per la raça de les flors, que apareix per sobre de les 6-7 fulles. El creixement addicional de la planta es produeix a través del desenvolupament del fillastre inferior més fort.
Després de la formació d’1-6 fulles, el creixement d’un nou brot finalitza amb la col·locació d’un raspall de flors. El final de la temporada de creixement sol acabar amb la primera gelada de tardor. La tija principal pot arribar a fer 70 cm d’alçada. L’arbust és baix, compacte amb 1-2 tiges principals. Podeu recollir 9 kg de tomàquets d’una mata per unitat de superfície. Les fulles ondulades de mida mitjana, de tipus patata, amb pecíols curts es disposen alternativament, formades per lòbuls i lòbuls molt distanciats. Les petites flors grogues indescriptibles es recullen en un pinzell. Tenen òrgans masculins i femenins, de manera que el tomàquet és un autopolinitzador opcional.
Tomàquets Michurinsky
Els tomàquets Michurinets es caracteritzen per una fructífera primerenca amigable. El període des de la germinació fins a la maduració activa dels tomàquets és de 90 a 98 dies. Els fruits són sucosos, pluricel·lulars, molt carnosos, arrodonits i de superfície llisa.
El color d’un tomàquet madur pot ser vermell o rosa. Pes - 80-100 grams, tenen un gust excel·lent. S’utilitzen tant per al consum fresc com per a la conserva i salat. En comprar tomàquets, molts prefereixen aquesta varietat en particular, perquè els tomàquets de la varietat Michurin estan ben transportats i tenen altes qualitats comercials.
Els fruits madurs de la planta contenen vitamines dels grups B, C, P, K, potassi, magnesi, clor, fòsfor, calci, proteïnes, àcids orgànics i fibra. La dolçor prové dels sucres naturals. El consum de suc de tomàquet fresc dissol els càlculs biliars, millora la digestió, la funció cardíaca, la pèrdua d’agudesa visual, el desenvolupament de cataractes i el sobrepès també són indicacions. Les contraindicacions són la intolerància individual i les al·lèrgies.
Tomàquet
Tecnologia agrícola de cultiu
Sembra
La sembra de llavors en un hivernacle càlid és coherent amb les peculiaritats de les condicions climàtiques locals. Això sol passar a finals d’hivern o principis de primavera. Les llavors s’han d’abocar primer sobre un drap humit i deixar-les així durant uns quants dies, mantenint un cert nivell d’humitat fins que surti el brot. Després, les llavors es sembren a terra d’hivernacle i es cobreixen amb una petita capa de terra. En el primer moment del creixement de les plàntules a l’hivernacle, cal protegir-les de les males herbes i airejar l’hivernacle a temps.3-4 setmanes després de la sembra, es forma un segon parell de fulles dentades a les plàntules, en aquest moment val la pena fer la primera recollida de les plantes al mateix hivernacle càlid, només més rarament i amb una gran capa de terra. Durant aquest període, l'airejat és necessari no només per evitar la formació d'humitat i floridura, sinó també per endurir les plantes.
Aproximadament un mes després de la primera immersió, quan les plantes comencen a pressionar fortament les unes contra les altres, val la pena fer la segona immersió. Per a això, les plantes es trasplanten amb més llibertat. Intenten cobrir cada vegada menys marcs d’hivernacle, acostumant les plantes a l’aire exterior. En els casos en què no hi hagi perill de gelades, les plantes es poden traslladar al terra. Per obtenir fruits més primerencs, la sembra s’ha de fer unes setmanes abans i abans de plantar-la a terra, feu no dos, sinó tres pics. Les plàntules es planten en tests, que es guarden en caixes d’hivernacle obertes i es cobreixen amb esteros només a la nit i quan baixa la temperatura. Les plantes es trasplanten directament al sòl, sense violar la integritat de l’arrel de la terra, en forats especialment preparats. La densitat de plantació és de 7-9 arbusts per 1 m². Les plantes es regen immediatament. El reg es fa diàriament fins que les plantes prenen el relleu.
Reg
El sòl
Les plantes són menys exigents en la composició del sòl que altres tipus de cultius d'hortalisses. El més favorable per a la plantació és el terreny franc francós o el sòl franc lleuger amb un alt contingut de minerals i humus. Creix favorablement al sòl on van créixer la col, els cogombres, els llegums, les cebes, les pastanagues i van quedar ben fecundades. No tolera els fertilitzants frescos, ja que està exposat a malalties de la patata.
Durant la temporada de creixement, la necessitat de nutrients varia. En el període inicial de creixement, les plàntules són molt sensibles a la manca de fòsfor al sòl, que posteriorment va a la formació de fruits. El nitrogen és necessari durant el període de creixement actiu de la massa vegetativa. La seva sobreabundància comporta un excés de creixement de fulles i fillastres en detriment de la fructificació. El potassi és necessari per a la formació de tiges i fruits. El calci estimula el creixement d’arrels i tiges.
Reg
Per a la formació d’un poderós sistema d’arrels, suficient biomassa a l’exterior i una bona collita, cal mantenir una certa humitat del sòl. Com a regla general, representa un 70-80% de la capacitat d’humitat del sòl. Els moments més crítics són el primer període després del trasllat de la planta a terra oberta i en el moment d’omplir i madurar els fruits. Els tomàquets Michurinsky prefereixen el reg que el reg d’una regadora. El reg d'un reg només es pot fer en casos extrems durant un període especialment sec, no més de 2-3 vegades per estiu. Després d’això, cal afluixar el sòl proper a les arrels i als passadissos perquè les arrels puguin funcionar activament.
Afluixament del sòl
Un reg insuficient no permet que el sistema radicular absorbeixi suficientment els minerals necessaris. Com a resultat, els processos de creixement s’alenteixen, les fulles perden la seva elasticitat, les flors i els ovaris comencen a esmicolar-se, el flux de fruites s’alenteix, cosa que afecta negativament la productivitat. L’estancament excessiu de l’aigua al sòl fa que les plantes siguin menys resistents a les malalties.
Funcions de cura
Per augmentar el rendiment dels tomàquets Michurinets, alguns jardiners practiquen el cultiu del fullatge. No s’ha d’abusar d’aquesta tècnica, sobretot si les plantes no creixen a l’aire lliure, sinó en condicions d’hivernacle. El fullatge participa en el procés de fotosíntesi, satura els fruits amb nutrients. Durant el període de fructificació activa, només cal tallar les fulles grogues i malaltes. Després d'abocar els fruits del primer pinzell inferior i les seves mides arriben a l'indicador característic d'aquesta varietat, es poden eliminar les fulles inferiors. No podeu treure més de 2-3 fulles d'un arbust per setmana. Per mantenir rendiments elevats, també és necessari eliminar els fillastres innecessaris de manera oportuna.En cas contrari, els fruits seran de mida molt més petita i, a causa de l’augment de l’ombra, són més susceptibles al tizó tardà. A mesura que creix l’arbust, les tiges van lligades a un enreixat o a un altre suport.
Si el temps està ennuvolat durant l’ovari i la floració, els fruits estan poc lligats. Això es deu al fet que el pol·len es torna viscós i és incapaç de pol·linitzar. En aquest cas, els tomàquets es ruixen amb una solució feble d’àcid bòric a raó de 2 g per 10 litres d’aigua. Si el temps no millora, podeu repetir la polvorització al cap de 2-3 dies.
Polvorització
Malalties i plagues
Per regla general, els tomàquets Michurin són susceptibles a malalties causades per la manca o l'excés de nitrogen, fòsfor, potassi o infeccions víriques o fúngiques.
L’escarabat de la patata de Colorado, l’ós, el pugó de la patata i la mosca blanca d’efecte hivernacle poden causar grans danys al cultiu.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Entre els principals avantatges de la varietat de tomàquet rosa Michurinsky, els residents d’estiu experimentats assenyalen la possibilitat de créixer tant en terrenys oberts com en hivernacles i hivernacles tancats, d’alt rendiment i maduresa primerenca. Són factors molt importants en condicions climàtiques imprevisibles. A causa de la maduració primerenca, els fruits són menys susceptibles al tizó tardà i a altres malalties. El seu propòsit universal permet cultivar-los tant per al consum fresc com per a la conserva a casa.
A causa de la fructificació activa primerenca, el gust excel·lent i el propòsit universal, els tomàquets rosats Michurinets són els primers a aparèixer a les prestatgeries de Moscou, la regió central i la regió del Volga. L’alta transportabilitat us permet comprar-los a les regions remotes del nord.
