Els tomàquets són coneguts a tot el món des de l’Edat Mitjana. Inicialment, aquests representants de les solanàcies es consideraven plantes ornamentals, ja que la manca de coneixement sobre la maduració correcta dels fruits sovint va provocar una intoxicació. No obstant això, amb el pas del temps, els científics van descobrir la capacitat de madurar els tomàquets després de collir-ne un arbust. Gràcies a aquest descobriment, el cultiu de tomàquets a la seva casa d'estiu s'ha popularitzat. Actualment, és impossible imaginar un hort sense hivernacle o un jardí amb tomàquets.

El cultiu de tomàquets té les seves pròpies característiques, segons la regió. Al sud de Rússia, les condicions climàtiques permeten cultivar cultius a camp obert. A la regió de Moscou i la regió Central, i més encara a les regions del nord, només es pot obtenir una bona collita en condicions d’hivernacle. A més, és imprescindible pre-cultivar plantules.

Tomàquets a l’aire lliure

Els tomàquets són plantes molt amants de la calor, de manera que heu de tenir molta cura en cultivar-los al camp obert i crear les condicions més favorables. Els treballs preparatoris comencen amb l’elecció del material de plantació.

Quina varietat és correcta

Es poden plantar arbustos de qualsevol alçada al llit del jardí, tots arrelen de la mateixa manera. Els secrets del cultiu també són els mateixos a causa de la mida de les plantes. Les tecnologies són lleugerament diferents, ja que els tomàquets alts sovint necessiten suport i lligacams.

Com cultivar tomàquets

Hi ha més de 70 varietats de tomàquet mòlt, inclosos els tomàquets cherry, força exòtics per a Rússia. Tots ells es divideixen en primerenc, mitjà i tardà. Com que el clima fred predomina a la major part del país, les varietats primerenques i mitjanes estacions es consideren les més adequades, per exemple, Lakomka, Atlasny, President i altres.

Plàntules

Per a terrenys oberts, és necessari conrear plantules, ja que és impossible cultivar tomàquets a partir de llavors en el clima rus, la temperatura de l'aire en el moment de la germinació de les llavors és massa baixa.

Les llavors es sembren a casa a mitjan abril. El material de pre-sembra es pot tractar amb una solució de manganès o una solució de sulfat de coure per a la desinfecció, o bé les llavors es poden submergir en un accelerador de creixement. A més, les llavors es poden escalfar per augmentar la resistència a la sequera. Per a això, les llavors es posen en una bossa de tela natural i es posen a la bateria durant 30-40 dies. Si hi ha glaçades freqüents o fortes fluctuacions de temperatura a la regió, es pot endurir 1 setmana abans de sembrar. Per fer-ho, es posen les llavors en una bossa de tela submergida en aigua i es posen a la nevera durant mig dia. Després es treu la bossa i es deixa durant 3-4 hores a una temperatura de + 20 ofC.

Les llavors de tomàquet es treuen de la bossa

La qualitat de la collita futura depèn en gran mesura de les plantules cultivades. Els brots han de ser forts, gruixuts i forts. Per fer-ho, heu d’organitzar reg i alimentació oportuna, crear un règim de temperatura favorable i, si cal, complementar la il·luminació amb fitolamps. Quan apareixen les dues primeres fulles vertaderes, cal alimentar els tomàquets amb nitrogen. Aquest component influeix en el desenvolupament de la massa verda. Aproximadament 20 dies després de la sembra, cal afegir potassi i fòsfor, ja que després de collir-les, les plàntules necessiten molta energia i força per arrelar amb èxit en un lloc nou.

És important recordar-ho. Ha de passar una setmana entre alimentar-se i plantar plàntules al jardí.

Aquesta setmana podeu començar a endurir les plàntules, ja que les condicions exteriors són molt diferents de les de casa, amb temperatures inestables, precipitacions i ràfegues de vent. En primer lloc, les plàntules es treuen al balcó, si a la nit ja s’han establert temperatures per sobre de zero, podeu deixar les plàntules allà tot el dia. 2-3 dies abans de ser traslladats a terra oberta, les plàntules es poden treure a l'exterior durant 5-7 hores o tot el dia (si la temperatura nocturna ho permet).

Aterratge a terra

El trasllat de plàntules al llit del jardí es pot fer quan es prepara el sòl. Primer de tot, heu de determinar el lloc d’aterratge. Segons les regles de rotació de cultius, el millor predecessor dels tomàquets són els llegums, els cogombres, els raves, la col. Està prohibida qualsevol espècie de Solanaceae, ja que provoca l’aparició d’infeccions per fongs i pren els mateixos nutrients del sòl. A més, el lloc d’aterratge hauria d’estar en un costat assolellat i sense vent. Després de determinar la ubicació, cal preparar el sòl. A la tardor, s’excava el sòl i s’introdueix fem o compost (la taxa d’aplicació és de 6 kg / m2). A la primavera, just abans de plantar, el sòl es fertilitza amb superfosfat i sulfat de potassi.

Per plantar, s’utilitzen amb més freqüència 2 mètodes:

  1. Escacs. Al llit, 2 solcs estan marcats amb un espaiat de fileres de fins a 1,4 m. Les plàntules es col·loquen en els solcs amb un patró de quadres, la distància entre els forats d’un solc és de 0,6 m. Es planten 2 arbustos en un forat per facilitar la lliga;
  2. Paral·lel. Els solcs es marquen de manera similar al mètode anterior. Els forats estan disposats en fileres paral·leles entre si, la distància entre ells en un solc és de 0,3 m. Hi ha 1 planter per forat.

Plantar plantules de manera paral·lela

Es recomana realitzar treballs de plantació a les hores del vespre, quan es redueix l’activitat solar. Un dia abans de col·locar les plàntules, els forats de plantació es reguen abundantment amb aigua tèbia assentada. Si es compleixen aquestes condicions, les plàntules no experimenten molta tensió per transferir-se a una zona oberta i durant els propers 15 dies només necessiten un reg moderat i oportú.

Lligant

Val la pena considerar el mètode de lligar per endavant, ja que és difícil cultivar tomàquets sense suport addicional. Quan els fruits comencen a omplir-se activament i a guanyar pes, les branques sovint es trenquen sense suport addicional.

Les clavilles o els enreixats són adequats per lligar.

Suport a clavilles

Com a suport, heu d’agafar clavilles, de mig metre a metre de llarg. Es col·loquen a 10 cm de la plàntula. La lliga es fa quan el tomàquet té 6 fulles vertaderes. A mesura que creix l’arbust, es repeteixen les lligues. En total, es fan 3 lligues per temporada. Un tronc està lligat a un suport sota les branques amb fruits. Aquest mètode permet als tomàquets rebre més llum i calor. Això augmenta el rendiment. A més, les branques i els fruits pràcticament no es toquen, i això és una mesura preventiva contra els fongs.

Lliga de clavilles

Enreixat

Aquest mètode és el més rellevant per als arbustos alts amb branques estenent-se. Al llit del jardí, els suports es mouen seguits, d’1,5 m d’alçada. Com més sovint es localitzen els suports, més fort és el marc. Sobre el suport, es claven les ungles cada 0,25 m. S'hi enrotllen regles horitzontals de fil o filferro. A mesura que creix el tomàquet, es van lligant al nivell adequat. Aquest mètode facilita enormement la recol·lecció i protegeix els arbusts de malalties fúngiques.

Cura

La cura dels tomàquets al camp obert inclou diversos passos bàsics, l’observança dels quals ajuda a evitar malalties i obtenir una rica collita.

Robar

Tenir cura dels tomàquets, en primer lloc, significa formar un arbust. Els arbusts nans es pasturen traient les fulles inferiors. Això és necessari per eliminar l'excés de densitat de corona i millorar l'intercanvi d'aire. Totes les fulles situades per sota de la primera branca del fruit poden ser retirades. La formació es realitza 1 vegada en 2 setmanes, traient 3 fulls. El procediment de pinçament permet accelerar significativament la maduració del cultiu.

La pastura de tomàquets

En els tomàquets alts, la formació d’un arbust consisteix en eliminar les fulles i els fillastres. Cal eliminar els fillastres quan arribin a una mida de 5 cm. En el moment de la maduració, no hi hauria d’haver fillastres als arbustos. A l’agost, un mes abans de la collita massiva, s’ha de pessigar la part superior de la tija principal perquè l’arbust deixi de créixer i tota la força es dediqui a madurar els fruits.

Vestit superior

En les primeres 2 setmanes, les plantules reben prou nutrició dels fertilitzants posats als forats de plantació. A més, és necessari fertilitzar els arbusts al camp obert cada 1,5 setmanes, ja que és impossible conrear adequadament els tomàquets sense introduir nutrients. Els arbusts i els fruits necessiten moltes substàncies per al creixement i el desenvolupament actius. La primera alimentació és una solució de mullein (1 kg per 10 l d’aigua) o fem de pollastre (1 kg per 20 l d’aigua), ja que la matèria orgànica no només és rica en nutrients, sinó que també escalfa bé les arrels de les plantes. A més, les plantes necessiten fertilització mineral. S’aplica una solució de nitrophoska (60 g per 10 l d’aigua) sota l’arbust en un volum d’1 l abans de la floració, 3 l després de la floració i tot el període de fructificació.

L’alimentació natural dóna bons resultats:

  • El brou d’ortiga enriqueix el sòl amb potassi, manganès i calci;
  • La solució de cendra no només satura la terra amb potassi i fòsfor, sinó que també protegeix contra plagues i malalties;
  • Les infusions de llevats a l’aigua o a base de decoccions d’herbes acumulen una gran quantitat de nitrogen al sòl, motiu pel qual el creixement de les plantes s’accelera significativament.

Mulching

Aquest és un pas molt útil per a la cura del tomàquet. La capa mulching és una barrera protectora contra les males herbes, una font addicional de nutrients, una capa que reté la humitat. En presència de cobert, no es forma una escorça a la superfície de la terra i les arrels no queden exposades. La torba, la palla, els fems verds i fins i tot serradures són adequats com a cobert. Gruix de la capa: 5 cm.

Mulching

Reg

És impossible conrear tomàquets de qualitat sense reg abundant. L'interval de reg ideal és d'1,5 setmanes. En estius secs, la freqüència es redueix a 1 vegada en 3 dies. El procediment es realitza al vespre. Només l’aigua tèbia tèbia és adequada per regar, que s’ha d’abocar estrictament sota l’arrel. Després de regar, cal afluixar el sòl perquè l’aigua pugui penetrar més profundament i les arrels tinguin accés a l’oxigen. No paga la pena abocar els arbustos, ja que els fruits es tornen aquosos per l'excés d'humitat i perden el seu sabor. A més, el sòl inundable és un entorn favorable per a la propagació d’espores de fongs.

Malalties i plagues

Els tomàquets mòlts es consideren els més vulnerables a les malalties i les plagues. Amb una cura adequada dels tomàquets, es poden evitar la majoria de malalties.

Instruccions pas a pas per a la prevenció:

  1. A l’hora d’escollir una varietat, cal parar atenció a la presència d’immunitat contra les malalties;
  2. Estricta adherència a la rotació de cultius;
  3. Exclusió de veïnatge amb solanàcies;
  4. Els arbustos infectats no necessiten ser tractats, s’han d’eliminar i destruir immediatament i després s’ha de processar les plantes sanes;
  5. El reg ha de ser precís, no es pot mullar la part del sòl del tomàquet;
  6. Quan la temperatura baixa, el reg s’ha d’aturar temporalment.

En la lluita contra les malalties i les plagues, tant els mètodes populars com els productes químics funcionen bé. Molt sovint, els tomàquets estan sotmesos a tardo tardà. Les espores són portades pel vent i les gotes d’aigua. Com a resultat del desenvolupament del fong, es formen taques negres al tronc, als fruits i a les fulles, i després es secen parts senceres de la planta. La polvorització amb solució de kefir és un remei eficaç i segur contra el fong. Els bacteris de la llet maten les espores dels fongs. A més, aquest tractament es pot dur a terme en qualsevol etapa del creixement sense risc per a la salut humana. La freqüència de processament és una vegada cada 1,5 setmanes. Si aquest mètode no ajuda, val la pena recórrer a la polvorització química. La fitosporina és un remei eficaç contra els fongs. S’ha d’utilitzar estrictament segons les instruccions de l’envàs.

Fitosporina al paquet

Les malalties es poden prevenir mitjançant la inspecció oportuna de totes les parts de la planta. Les fulles, fruits i tiges s’han d’inspeccionar periòdicament.Quan es troben els primers símptomes, cal eliminar els elements sospitosos i començar a processar-los immediatament.

Com millorar el creixement

En alguns casos, si es segueixen les tècniques bàsiques de cultiu, els tomàquets no donen una bona collita. Es poden aplicar mesures addicionals per estimular el creixement:

  • Polvorització amb àcid bòric. El bor ajuda a la formació d’ovaris i nous punts de creixement. A més, fa que les fruites siguin més sucres i carnoses. La polvorització amb bor es fa una vegada durant el període de floració. Taxa de consum: 10 g per cada 10 litres d’aigua;
  • L’apòsit foliar afavoreix la ràpida penetració de nutrients als teixits. Si els alterneu amb apòsits per a arrels, el rendiment augmentarà significativament. Adobs adequats: solució de iode (20 gotes per cada 10 litres d’aigua), urea (1 culleradeta per 10 litres d’aigua), nitrat de calci i potassi (1 culleradeta per 10 litres d’aigua).

El cultiu de tomàquets a camp obert té les seves pròpies característiques. Tot i això, l’adhesió a les tècniques bàsiques permet obtenir una collita rica sense gaire esforç. Només es pot comprovar empíricament si el cultiu obert és adequat per a condicions climàtiques específiques.