No és casualitat que els tomàquets a mitja temporada siguin populars entre els jardiners. Tot i que la seva collita madura molt més tard que les espècies anteriors, els fruits tenen una vida útil més llarga i són més adequats per a la conserva. El tomàquet Gazpacho té totes aquestes qualitats i té un sabor molt bo.

Característiques i descripció de la varietat de tomàquet Gazpacho

Des del començament de la germinació de les llavors fins a la maduració dels primers fruits, passen aproximadament 117-125 dies. Els arbustos no creixen més de mig metre d’alçada. Els tomàquets d'aquesta varietat no necessiten ser fixats, lligats a un suport i pessigats, el creixement dels arbustos s'atura naturalment. Els arbustos són semi-estenents, amb un nombre mitjà de branques i fulles.

Gazpacho de tomàquet

Important! Es recomana arrencar regularment el fullatge inferior per evitar el contacte del fullatge amb el terra.

Els fruits s’assemblen a un cilindre. El pes mitjà dels fruits arriba a una mitjana de 70-90 g. Els fruits madurs tenen una polpa densa i una pell llisa i llisa. Una característica distintiva del sabor és l’amargor agradable. L’única varietat de tomàquet Gazpacho i les seves varietats s’utilitzen àmpliament a la cuina, no només fresca, sinó també com a base de salses, preparats per a l’hivern.

Rendiment

Un arbust aporta fins a 5 kg de tomàquets, sempre que es compleixin les condicions de cultiu necessàries.

Collita

Especificitat de la tecnologia agrícola

Si la plantació de tomàquets varietals està prevista al camp obert, l'edat de les plàntules hauria de ser d'almenys 65 dies. Les plàntules més joves es poden col·locar a l’hivernacle, com a mínim 45 dies des de la data de la sembra. Les llavors s’han de plantar entre finals de març i principis d’abril.

Important! Les plantes no necessiten capbussar-se abans que les plàntules llancin la segona fulla.

Podeu plantar arbustos en un hivernacle durant la primera o la segona dècada de maig. Si el temps ho permet, podeu començar ja a l'abril. El passynching només es fa si és absolutament necessari.

Qualitats negatives i positives de la varietat

Taronja de tomàquet Altai

Els principals avantatges de la varietat Gazpacho:

  • la polpa de la fruita és força densa, amb un sabor agredolç i la pell és brillant;
  • les fruites conserven sucositat i carnositat durant un mes i mig després de la collita;
  • la collita agrada amb generositat, llarga vida útil i transportabilitat;
  • les plantes toleren la sequera prolongada, els canvis a curt termini de la temperatura ambiental i les malalties.

Avantatges i característiques de la varietat

Amb aquesta llista d’avantatges, els tomàquets Gazpacho pràcticament no tenen qualitats negatives. Només si el sòl és propens a la infecció per malalties fúngiques i microbianes, caldrà gastar energia addicional en el tractament preventiu de les plantes.

Malalties i plagues

Tomàquet Marmande

Aquests tomàquets són famosos per la seva especial resistència a l'atac de diverses malalties i virus. Això inclou:

  • fusarium - una malaltia causada per un fong i que afecta tot el sistema radicular dels arbustos de tomàquet;
  • nematode;
  • verticil·losi És una altra infecció per fongs perillosa que entra a la tija del sòl i provoca el marciment immediat de les plantes.

Els pugons i les llimacs són les plagues més perilloses per als arbustos de tomàquet. Les seves invasions es poden prevenir eficaçment tractant els arbustos amb productes químics especials, com ara Bioslimax o Aktofit. És imprescindible processar les plantes amb un vestit protector, amb molta precaució.

Amb una cura adequada, una collita saborosa i sana no us farà esperar.