Contingut:
El raïm fa temps que ha deixat de ser només una cultura del sud. Van començar a cultivar-lo a regions amb un clima més fresc, per exemple, a la regió de Moscou als Urals i fins i tot als Trans-Urals. Se sap que les fulles del raïm són una mena de far, de manera que val la pena esbrinar per què les fulles del raïm es tornen grogues. Al cap i a la fi, si la causa no s’elimina en una fase inicial, es pot perdre tota la planta. Per eliminar la causa, cal conèixer el màxim possible sobre les malalties del raïm.
Per què les fulles canvien de color
En primer lloc, les fulles del raïm poden reportar un reg inadequat. Si baixa la massa verda dels brots, això indica que hi ha prou humitat, el reg és correcte. Quan les fulles augmenten, això és un signe de deficiència d’humitat. Si la planta no es rega, les fulles deixaran de créixer i el rendiment disminuirà sensiblement. Així doncs, amb una deficiència d’un nutrient concret, la fulla del raïm canvia de color i pot ser de color verd clar, groc o marró.
Amb la manca de nutrients, el color del fullatge queda immediatament clar del que li falta a la planta.
Les fulles es tornen grogues al raïm
Si en el raïm ràpidament, al cap d’una dècada, les fulles es tornen inicialment de color verd clar i després de color groc, aquest efecte s’anomena clorosi. Es desenvolupa quan les fulles no poden produir clorofil·la. A les fulles es forma molt diòxid de carboni i sulfur d’hidrogen i la planta no és capaç de processar-les, primer les fulles s’il·luminen i després es tornen grogues.
Hi ha moltes raons per les quals es produeix clorosi en el raïm:
- Deficiència o excés de micronutrients;
- Salinitat del sòl;
- Fong de les arrels;
- Clima;
- Infeccions.
Símptomes de deficiència nutricional
Deficiència de nitrogen
Sovint un jardiner novell mira el seu raïm i no entén per què la vinya es torna pàl·lida, per què el raïm té fulles de color verd clar. La resposta és senzilla: a la planta li manca nitrogen. Si un arbust de raïm rep menys nitrogen, comença a créixer més lentament i els brots joves poden desaparèixer del tot. El fullatge es torna de color verd pàl·lid i es fa més petit, el pecíol de la fulla es torna vermellós. Els grups de baies es desenvolupen pitjor. Si la planta té prou nitrogen, els brots creixen amb corones desplegades, antenes llargues i la fulla es desplega com una barca.
Amb una deficiència de nitrogen en el raïm, les fulles s’il·luminen
Deficiència de fòsfor
La deficiència de fòsfor a la vinya es manifesta immediatament després de la formació de brots, la vinya s’alenteix molt notablement, les inflorescències comencen a caure. Els brots i les arrels creixen més lentament. Les fulles es fan petites, de color verd fosc, amb les vores arrissades o fins i tot arrissades. A les fulles apareixen dissenys morats. Les flors comencen a esmicolar-se, el rendiment disminueix notablement.
Deficiència de potassi
La deficiència de potassi es notarà a finals d’estiu. Les fulles es tornen primes, de color verd clar, amb una vora groc fosc, gairebé marró al llarg de la vora. Si la càrrega de la collita a l’arbust és gran, és possible que les fulles s’enrosseixin massivament, sobretot en el raïm de colors, i en les baies de flors clares es tornen grogues.
Fulles marrons
Deficiència de ferro
Si les fulles es tornen molt grogues i les venes es mantenen verdes, no es formen fulles noves o en creixen molt poques, tot això indica una deficiència de ferro.Aquesta malaltia s’anomena clorosi.
Deficiència de manganès
La deficiència de manganès també es manifesta en forma de taques groguenques a la fulla del raïm, mentre que les venes i la vora de la fulla es mantenen de color verd.
Zinc
La deficiència de zinc es manifesta de la mateixa manera que la deficiència de ferro. Les fulles s’observen de color groguenc, es fan petites.
Bor
El boro és responsable de la formació de diferents parts de l’arbust del raïm, com ara arrels, mànigues, inflorescències, formació de baies i dolçor de les baies. Ajuda la planta a fer front als canvis de temperatura. Amb una deficiència d’aquest element, les fulles del raïm es tornen grogues, el desenvolupament d’inflorescències s’alenteix i les baies tenen pèsols forts. Un dels indicadors directes de la deficiència de bor és la necrosi del teixit de la vinya.
Necrosi del teixit de la vinya
Bateries sobrants
No només la deficiència d’elements és dolenta per al desenvolupament del raïm, sinó també l’excedent.
Nitrogen
Si hi ha un excés de nitrogen al sòl, la massa verda es desenvolupa amb força: fulles, brots. Mentre que els òrgans fructífers no es desenvolupen. Tot i que els brots creixen molt ràpidament, la seva qualitat disminueix. A causa de la soltura dels teixits, maduren poc i toleren l’hivernada pitjor. La collita no madura durant molt de temps, les baies creixen grans, però no dolces i aquoses. La planta es torna susceptible a malalties i plagues.
Fòsfor
Si una planta té molt fòsfor, el nitrogen, el bor i el zinc s’absorbeixen poc, s’acumulen metalls pesants.
Potassi
Hem aplicat molts fertilitzants i el raïm es torna groc, què fer?
És urgent regar la planta i s’ha d’utilitzar molta aigua, uns quinze litres per metre quadrat. Amb l'ajut d'un reg abundant, els additius minerals de la capa superior es rentaran a les capes inferiors del sòl. Si la vinya és petita i petita, el trasplantament a un altre lloc us ajudarà. Podeu desenterrar la planta, ficar una altra terra al forat i tornar-la a plantar.
Infeccions i malalties per fongs
Amb moltes malalties fúngiques, les fulles del raïm es tornen grogues a principis d’estiu, cosa que tots els cultivadors haurien de saber fer.
Míldiu
Apareixen taques grogues a les fulles del raïm (a la part exterior de la fulla) i aviat apareix una "pelusa blanca" a l'interior, focus de fongs. Les mateixes lesions s’obtenen a totes les parts verdes de la vinya. Si el raïm sobreviu, no serà apte per menjar o fer vi.
Raïm de floridura
Clorosi infecciosa
La clorosi infecciosa (mosaic groc) es produeix en dos casos:
- Es va utilitzar un descendent infectat;
- Danys causats per nematodes.
Es manifesta, com altres tipus de clorosi, en forma de color groc del fullatge a la primavera i principis d’estiu, la fulla comença a assecar-se i finalment desapareix. Després de l’aparició dels dies càlids, pot tornar el color del color adequat, però un cultivador experimentat no es pot deixar enganyar per això, s’adona que la planta està arruïnada. Els brots encara creixeran incorrectament, s’observen pèsols als grups. Cal eliminar l’arbust el més ràpidament possible, no en tindrà cap sentit, però pot infectar la vinya.
Fusarium
Aquesta és una altra malaltia del raïm en què es forma el groc a les fulles a principis d’estiu. A finals de juny, les fulles s'han tornat grogues gairebé completament. El raïm es posa malalt amb Fusarium si el clima al maig és humit i fred. Després d’establir-se els dies càlids, el color verd pot tornar, però les baies no es recuperaran, seran de tons petits i clars, més endavant tota la planta pot morir.
Prevenció i tractament
Per evitar una forma no infecciosa, cal mantenir una certa acidesa al sòl. A més, molts jardiners dedicats a la viticultura planten alfals, trèvols o cereals a prop del raïm, tots aquests cultius no permeten rentar el ferro durant les pluges freqüents i, per descomptat, gràcies a ells, la composició del sòl millora.
És molt bo per prevenir la clorosi ruixar els matolls de raïm amb una solució de sulfat ferrós. Cal processar els arbusts quatre vegades per temporada:
- Després de florir les primeres fulles;
- Poc abans de la floració;
- Quan els fruits comencen a madurar;
- Després de la collita.
És necessari alimentar la planta amb nutrients durant el temps.
Si ja ha aparegut clorosi, cal processar la vinya amb sulfat de ferro cada setmana. També ajuda el desgast del sòl amb l’addició de fertilitzants de potassa.
Clorosi del raïm
El quelat de ferro ajuda a lluitar contra la clorosi.
Lluita contra la clorosi infecciosa
La clorosi infecciosa no es pot tractar. La planta s’ha d’eliminar immediatament i cremar-la. Per motius de prevenció, s’utilitza el mateix sulfat de ferro. Cada mes la planta es tracta amb una solució del 0,5% d’aquesta substància.
Remeis populars per al control de malalties i plagues
El brou d’all (75 g per deu litres d’aigua) o la cua de cavall ajuden bé a la floridura. Cal regar els arbustos amb qualsevol de les decoccions. No li agrada aquest fong ni l’olor d’anet, que es planta al voltant del raïm. El tractament foliar de la vinya amb una infusió de cendra de fusta és bo per a la floridura. Insistiu un litre de cendra durant una setmana en una galleda d’aigua, afegiu 50 g de sabó per a roba a la campana i ruixeu l’arbust d’una ampolla de polvorització cada setmana. A més, aquest processament té un efecte beneficiós sobre la maduració del raïm i contribueix a una major dolçor del fruit.
El tractament amb una solució de sosa també lluita molt bé contra els fongs i les plagues, i també contribueix a l’acumulació de dolçor a la baia.
Qualsevol malaltia es prevé millor que es cura. Cal controlar de prop la vinya per notar el problema a temps i utilitzar menys productes químics.
