El cultiu del raïm no és la part més difícil de la jardineria. Tot i això, heu d’esbrinar com cultivar correctament el raïm i seguir certes regles de cura per obtenir una collita abundant. Si sabeu per endavant tot sobre el raïm per a principiants i seguiu tècniques agrícoles, la collita no us farà esperar.

Com cultivar raïm

Totes les varietats adoren la llum solar i no toleren l’ombra. El millor és plantar-los al costat sud de la casa. Els raïms de jardí no toleren fortes ratxes de vent. Abans de plantar-lo, cal tenir en compte que aquesta planta envolta tot el que hi ha a prop. El jardiner ha de preparar immediatament un lloc on el raïm pugui trenar els suports.

La tecnologia de cultiu del raïm implica una acurada selecció de varietats, tenint en compte les condicions climàtiques de la regió. I aquí heu de decidir: plantar raïm a camp obert o cultivar-lo en un hivernacle. El cultiu d’aquest cultiu en hivernacles té diversos avantatges. La principal és que podeu plantar varietats que necessitin condicions càlides. Les plàntules broten molt abans. La forma de plantar i cuidar el raïm en un hivernacle s’ha de tractar per separat.

Cuidar el raïm: treball dur i minuciós

Conreu de raïm de la A a la Z per a principiants

La sembra de raim es pot dur a terme:

  • a la primavera (finals de març - maig);
  • a la tardor (principis d’octubre - congelació del sòl).

Abans de plantar raïm, cal preparar les plantules. Es mantenen en aigua neta durant 12-24 hores abans de plantar-les. Els brots anuals es tallen al nivell de 3 ulls.

Primavera

Al sòl negre o argila, heu de cavar un forat de 80 × 80 × 80 cm de mida. Al sòl sorrenc, feu un forat d’uns metres de profunditat. El sòl s’ha de preparar a la tardor de manera que la terra estigui apisonada per la primavera. A la part inferior cal abocar una capa de grava de 10-15 cm de gruix. Introduïu la canonada de plàstic al forat de manera que pugi 15 cm sobre el terra (uns 5 cm de diàmetre). A continuació, aboqueu terra negra de 15 cm de gruix. A continuació, es necessitaran fertilitzants: potassa - 150 g i superfosfat - 200 g. Distribuïu tota la barreja uniformement sobre el fons del pou. A continuació, aboqueu la capa fèrtil i els fertilitzants en les mateixes proporcions. Al final, torneu a abocar el sòl fèrtil. Cal apisonar la terra i abocar-hi 5 galledes d’aigua.

Consells! Abans de plantar, les arrels de les plàntules s’han de tractar amb una barreja especial: dissoldre una culleradeta d’àcid húmic en 10 litres d’aigua i afegir argila a la consistència de la crema agra.

Per plantar al centre de la fossa, s’hauria de fer un petit túmul. Després del processament, les plàntules es planten en fosses de manera que els cabdells mirin cap al nord i els talons de les arrels cap al sud, i després es cobreixen de terra fèrtil 10 cm. A continuació, heu d'omplir el forat cap a la part superior amb una barreja de terra negra i sorra en proporcions iguals. Les fosses s’han de cobrir amb làmines de jardí, fent forats per a canonades i plàntules. Per a cada planter, heu de posar una ampolla tallada i regar-la per una canonada.

Caure

La tecnologia pràcticament no difereix de la de primavera. La principal diferència és que abans de l’hivern, les plàntules s’han de cobrir amb terra, cobrir-les amb palla o serradures. Mulching del raïm ajuda el cultiu a arrelar millor. No es pot plantar una planta jove en un forat recentment excavat. La terra s’ha d’assentar en 3 setmanes. En cas contrari, el sòl estreny les plantules i trencarà les arrels.

Cura i cultiu del raïm

Com cultivar raïm? La cura depèn de la temporada.

Primavera

La capa d'hivern es pot eliminar quan la temperatura és superior a -5 ºC. Si hi ha el risc que torni la gelada, podeu fer petits forats al refugi. Quan ha passat el fred, es pot treure la capa.

Si hi ha aigua als arbustos, s’ha de purgar. Els brots trencats i congelats s’han de tallar, s’ha de prevenir les malalties: dissoldre 200 g de Nitrafen en 10 litres d’aigua, regar la vinya. A la primavera, el raïm casolà es fertilitza amb substàncies complexes, excavant el sòl al voltant dels arbustos i regant-lo per augmentar la temperatura del sistema radicular. A més, es planten i es formen noves plàntules: trenquen els brots addicionals fins que els necessaris creixen 40 cm, eliminen els brots i els brots d’arrel addicionals.

Tallar els brots de raïm trencats i congelats

Al maig, els brots joves estan lligats a enreixats. 10 dies abans de la floració, el raïm s’ha d’alimentar amb fertilitzants complexos.

Nota! A mesura que apareixen les primeres inflorescències, es redueix la dosi d’adobs.

Estiu

Durant aquest període, haureu de pessigar regularment els ceps de raïm perquè el seu creixement no superi els 170 cm. Cal retirar els fillastres innecessaris perquè no agafin energia i nutrients. A partir de mitjans de juliol, es tallen totes les fulles que bloquegen la llum solar de les baies. Les herbes i les males herbes s’han de retirar o tallar periòdicament perquè no prenguin nutrients del sòl.

Nota.A l’estiu s’activen els cargols, que no els importa treure profit dels ceps, cal eliminar-los manualment o ruixar-los amb productes químics.

Caure

El raïm casolà es fa feble després de la collita. Cal fertilitzar-lo amb mescles orgàniques, repel·lents d’insectes i malalties. Espereu fins que hagin caigut totes les fulles abans de podar la planta i preparar-la per a l’hivern. No obstant això, aquest procés no es pot endarrerir fins que aparegui el fred, en cas contrari la fusta debilitada es danyarà i el raïm pot morir. Si la varietat presenta una resistència escassa a les gelades o els hiverns de la regió són molt freds, la planta s’ha d’adobar. Els arbusts estan fets amb terra a una gran alçada, les vinyes es tallen de manera que es doblegin a terra i el raïm es cobreixi de branques d’avet. Per obtenir més protecció, podeu llançar una capa de neu sobre les branques d’avet.

Reg

Els raïms del lloc no requereixen un reg abundant. Necessita aigua diverses vegades a la temporada.

  1. Després d’eliminar les branques d’avet i les vinyes de lliga d’hivern.
  2. Una setmana abans de la floració.
  3. Després de la floració.
  4. Una setmana abans del refugi per a l'hivern.

Atenció! Aquest mètode només és adequat per a varietats de taula o raïm de vi jove. Les varietats de vi s’han de regar un cop per temporada abans de preparar-se per a l’hivern.

El raïm de menys de 3 anys es rega a través de canonades de drenatge. Per a 1 arbust cal dissoldre mig litre de cendra de fusta en 4 galledes d’aigua.

Vestit superior

Els fertilitzants afegits durant la plantació duraran 3-4 anys. Al final d’aquest període, el raïm s’enfortirà, començarà a donar fruits i això requereix alimentar-se amb nutrients.

Els arbusts es poden fertilitzar amb substàncies orgàniques i minerals.

  • Orgànics: fem, torba, excrements d’ocells.
  • Mineral: nitrat d'amoni, superfosfat granular, sal potàssica.

La primera alimentació es realitza immediatament després de netejar el refugi hivernal. S'utilitza una barreja per a 1 arbust: superfosfat - 40 g, fertilitzant de potassa - 30 g, nitrogen - 45 g. Es fa una ranura prop de l'arbust, on s'introdueix la barreja resultant i s'escampa amb terra.

Raïm de nitrat d’amoni

La segona alimentació es realitza 10 dies abans de la floració. Cal barrejar 1 galleda de fem amb 2 galledes d’aigua i deixar que la solució s’elabori durant 10 dies. A continuació, diluïu amb aigua abundant i afegiu 25 g de superfosfat i 15 g de fertilitzant potàssic a una galleda de barreja. Per a 1 arbust cal una galleda de barreja.

En la fase inicial de maduració de la fruita, cal processar el raïm amb una barreja: superfosfat - 50 g i fertilitzant de potassa - 20 g per a cada arbust.

Atenció!El vestit superior s’ha d’abordar amb especial atenció. Si us excedeix amb fertilitzants, el raïm pot endarrerir la fructificació.

Lligant

Hi ha dues etapes d'una lliga:

  • Sec... A principis de primavera, immediatament després de l’eliminació dels refugis d’hivern i abans del brot.Doblegueu totes les branques a un enreixat horitzontal i lligueu-hi. Cal vigilar el revolt de la vinya. No bloquegeu l’accés de substàncies als ulls.
  • Verd... Quan els brots arriben als 40 cm de creixement. Lligueu els brots joves en un angle perquè el vent no els trenqui i els raigs solars els arribin. Els brots han de créixer fins al següent enreixat horitzontal, al qual també s’han de fixar. Les plantes joves es lliguen 3-4 vegades durant la temporada de creixement. No es pot lligar un brot verd a l’entrudó superior. La distància òptima és entre 2 i 3 cabdells des del final del brot.

El mètode horitzontal pas a pas es considera el millor. Per a una lliga, és millor un drap de bany mullat o un fil embolicat en paper. Cal subjectar les vinyes amb una "figura vuit", ja que aquest mètode no permetrà que les branques es trenquin ni es freguin contra el material.

Reproducció

Mètode de tall

Els esqueixos amb 2-3 ulls es cullen a la tardor a partir de vinyes madures. El diàmetre ha de ser com un llapis. Feu un tall de fons amb un angle de 45º, retrocedint 4 cm del ronyó. Després de tallar, els esqueixos no s’han de mantenir al sol. La temperatura òptima de l'aire és de 0-5ºC.

Els esqueixos s’han de submergir durant 7 minuts en una solució de sulfat ferrós (1%), assecar-los, embolicar-los amb paper, posar-los en una bossa de plàstic i col·locar-los en un lloc d’emmagatzematge, per exemple, al costat de les patates. Les ratlles de raïm s’han d’obtenir a principis de març. L’escorça marró, l’absència de taques i floridura, l’ull i el tall del tall són de color verd. Cal sucar els esqueixos adequats en una solució pàl·lida de permanganat de potassi. A continuació, poseu-los en un pot amb aigua i una gota de mel de 5-6 cm i poseu-hi una bossa de plàstic als canyells. Els esqueixos s’han de saturar d’aigua i, després, s’ha de tallar sota el node inferior.

En una nota.Aboqueu la barreja (sorra + humus + torba en proporcions iguals) en gots de plàstic, feu depressions de 5 cm, aboqueu una mica de sorra al fons i introduïu el mànec. Ompliu els buits de sorra. Durant un mes sencer, cal escalfar els esqueixos en una paella comuna perquè la temperatura inferior sigui d’uns 25ºC. Regar el sòl sec periòdicament amb aigua, afluixar-lo, recollir els brots i les inflorescències sobrants. A principis de maig, els mànecs s’han d’endurir al balcó o a la terrassa. Després d’això, ja estan preparats per plantar.

Capes

Aquest mètode de cria s’utilitza a la primavera i la tardor. Al terra, cal fer un solc de 50 cm de profunditat. Aboqueu-hi terra negra amb humus, poseu-hi una vinya anual i tapeu-la amb terra. La part superior amb 3 fulles i un punt de creixement hauria de romandre a la superfície. Aboqueu 3 cubells d’aigua sobre la vinya. A la primavera i a l’estiu, el sòl sempre s’ha d’humitejar lleugerament i apareixeran brots joves, cadascun dels quals tindrà el seu propi sistema radicular.

Varietats per a principiants

  • Mascota... Posseeix una alta resistència a les malalties i les gelades. Produeix un alt rendiment. Si seguiu totes les regles de la tecnologia agrícola, el raïm donarà grans raïms i baies sucoses.
  • Àgata Donskoy... Molt adequat per créixer a les regions del nord de Rússia. El període de maduració primerenca és de 4 mesos. Aquesta varietat es distingeix per la seva gran mida, des de matolls massius fins a grans grups. Les baies de color blau intens es poden esquerdar a causa d’un reg excessiu. Les principals plagues són les vespes, de manera que els arbusts necessiten protecció.
  • Grosella Rus... Una varietat resistent a les gelades, però que es necessita refugi a les regions del nord. Maduració precoç (120 dies). Els planters arrelen fàcilment. Les baies són petites, de manera que les vinyes no es trenquen per sota del pes dels raïms. La varietat és susceptible a malalties fúngiques, ja que la seva pròpia immunitat és absent. És necessària la protecció contra els insectes i les aus, atretes pel ric gust.

Es pot concloure que si un jardiner decideix plantar i cuidar el raïm, ha de conèixer moltes característiques de la cura. No obstant això, no hauríeu de prendre aquesta cultura com una planta complexa. Després d’haver esbrinat com cultivar raïm, d’haver estudiat les complexitats de plantar raïm i cuidar-lo a camp obert, podeu obtenir una generosa collita anual.