Contingut:
La viticultura a Rússia pren força. No obstant això, el cultiu industrial es concentra només al sud del país, en altres regions és una activitat aficionada.
Quan el raïm es desperta a la primavera, la manipulació i l’alimentació són extremadament importants. En aquest moment, la vinya requereix una cura acurada, perquè és a la primavera que la saba comença a moure’s a la branca. És extremadament important alimentar i manipular el raïm durant el primer període, però encara és més important fer-ho correctament, de manera puntual i precisa.
Per què alimentar-se i quan?
Si la vinya s’acaba de plantar i creix durant el primer any al lloc, no us heu de deixar portar amb fertilitzants. Pots oblidar-te’n durant 2 anys. Els raïms joves no necessiten alimentació addicional, ja que els elements necessaris ja es troben al sòl si s’aplicaven fertilitzants al sòl abans de plantar-los.
El primer any, n’hi ha prou amb regar, afluixar el sòl i processar les plagues.
Abans de plantar, solen fertilitzar el sòl amb humus o fem.
El moment de la primera alimentació arriba a la primera quinzena d’abril o al maig (segons la regió), quan tota la neu s’ha fos i després d’haver retirat la coberta. Si ja podeu observar l’inici de l’obertura dels cabdells, és hora de fertilitzar-los. Per exemple, a la regió de Moscou, podeu fer-ho a finals d'abril.
Abans de la primera alimentació, els arbustos s’han de tractar amb solucions contra malalties que contenen fungicides o insecticides.
Per què cal processar?
El vestit superior és arrel i foliar.
L'aplicació correcta de l'alimentació foliar millora el resultat de l'arrel.
Després de l’hivern, la vinya es debilita i s’esgota, requereix nova força, minerals i elements. La planta té l’anomenada deficiència de vitamina primaveral. Si no hi ha prou components importants al sòl, la vinya es despertarà durant molt de temps de la hibernació i creixerà lentament.
Què són els fertilitzants?
Els fertilitzants poden ser naturals o industrials.
Les naturals són aquelles que són creades pels jardiners pel seu compte, de manera popular. Aquests inclouen fems, infusions d’herbes, cendres de fusta, fem de pollastre, urea, compost, cendres de pell de gira-sol, superfosfat.
Superfosfat regular
No és tan difícil preparar aliments naturals. Depenent de quin tipus d’alimentació es preveu fer.
Si es tracta d’una infusió d’herbes, es pren un barril petit on es posa la gespa. Per a aquest propòsit, qualsevol herba del jardí és adequada, normalment prenen ortiga, tansy, ajenjo, cua de cavall, mostassa, camamilla, trèvol, consolada, gespa.
Si l'herba és massa llarga, es trenca a trossos, es comprimeix, es premsa amb una càrrega (maons, pedres). El contingut s’omple d’aigua, es tanca amb una tapa (perquè l’olor de l’herba podrida no s’escampi per tota la zona), infusió durant 1-2 setmanes. Algunes persones afegeixen farina de dolomita, que conté calci i magnesi.
Per preparar un purí, agafen purins i els posen en un barril. A continuació, ompliu-lo amb aigua i deixeu-lo 10 dies. Al cap de 10 dies, s’afegeix una mica més d’aigua. 10 litres d’aquest purí són suficients per alimentar un arbust de raïm.
Si hi ha un munt de compost amb residus alimentaris al lloc, això pot fer un bon fertilitzant. Quan el munt "creix" fins als dos metres, es cobreix de terra a l'estiu o a la tardor i es deixa per a l'hivern. A la primavera, tots els components es reciclen gràcies a l’alta temperatura a l’interior del munt. La barreja resultant també es distribueix al voltant del tronc i es cobreix de terra.
Els fertilitzants industrials no són pitjor que els fertilitzants naturals; es venen en forma de pols o líquids concentrats per a la preparació de la solució. La seva composició és variada, normalment inclouen fòsfor, potassi, nitrat d’amoni, iode, àcid bòric, oxic, sofre, permanganat de potassi, urea, oxiclorur de coure.
Mètodes d'alimentació
Apòsit d'arrels
Introduït a terra, sota l’arrel de la vinya.
Arrel
Però només està malament abocar la solució al terra on no hi ha forat. Cal cavar un solc al voltant de l’arrel d’uns 40 cm de profunditat. Si l’arbust és potent i ja és de mitjana edat, és possible que necessiteu un solc encara més profund (50-80 cm). L’agent fertilitzant s’aboca uniformement sobre tot l’anell.
Si el fertilitzant no és líquid, sinó en forma de compost o fem, no cal excavar el solc. En aquest cas, cal estendre fertilitzants pel tronc i, a continuació, ruixar-los amb una bona capa de terra.
Després de l'alimentació de les arrels, les plantes s'han de regar abundantment. Per tant, es recomana fertilitzar el raïm en temps sec, ja que no necessita excés d’humitat. Podeu fertilitzar les plantes immediatament després de fortes pluges, de manera que no cal regar més.
Foliar
La solució es ruixa sobre les fulles de la planta. A més de la solució per a l'alimentació foliar, s'afegeix sucre. Ajuda les fulles a absorbir al màxim totes les substàncies valuoses.
El millor moment per al processament és el vespre. Millor si el temps és tranquil. Durant diversos dies després de processar les fulles del raïm, s’han de ruixar amb una mica d’aigua. Gràcies a això, les fulles absorbiran totes les partícules d’adob que s’hagin assecat prèviament.
Polvorització d’arbustos
Podeu processar els arbusts mitjançant el mètode de fecundació foliar immediatament abans de la floració, després de la floració i quan les baies encara no s’hagin acolorit. I també fins al moment en què les baies no estan madures.
Els raigs brillants del sol abrasador poden cremar les fulles si es mullen.
Els elements més populars que s’utilitzen en solucions foliars són el magnesi, el ferro i el zinc. Són aquests elements els que impedeixen que els ovaris i les flors s’esfondrin i que les baies perdin fermesa.
Programa d'alimentació
Aquests arbustos, en els quals ja s’ha notat la fructificació, es processen tres vegades durant l’estiu.
L’apòsit superior del raïm a la primavera, després de l’hivern, hauria de ser el més generós. És durant aquest període que els arbustos requereixen una nutrició potent. Són perfectes les mescles multicomponents, minerals, comercials o solucions autopreparades que contenen fòsfor, nitrogen, potassi, barreja de Bordeus, permanganat de potassi. Es necessita sofre si el raïm creix en un hivernacle. No us oblideu del reg intensiu.
En el mateix període, és necessari fertilitzar aquells llocs on es plantaran planters joves a la tardor. La plantació s’ha de fer només en sòls fèrtils.
Terra fèrtil
El segon amaniment del raïm, abans de la floració, hauria d’anar dirigit a una floració abundant i a una bona formació de fruits.
Com doncs, alimentar el raïm abans de florir? Els components i mescles com fem, fem de pollastre líquid, àcid bòric i nitròfos seran adequats. Aquí es necessiten els elements següents: potassi, permanganat de potassi, iode, fòsfor, àcid bòric. També s’afegeix sofre si es planten els arbustos en un hivernacle.
Per l'estat de les fulles del raïm, sempre podeu determinar el que els arbustos no tenen:
- Si les fulles són massa pàl·lides, la vinya creix massa lentament, definitivament hi ha una deficiència de nitrogen.
- Si les fulles es tornen grogues, però les venes encara són verdes, la qüestió és la manca de ferro.
- Quan les vores de la fulla es tornen marrons, vol dir que no hi ha prou potassi.
- Si les fulles del raïm s’han enfosquit i han adquirit un to marró i la floració és tardana, cal afegir fòsfor.
- I si la vinya jove comença a morir en alguns llocs, cal sofre.
La tercera alimentació es fa immediatament després de la fruita. Durant aquest període, les plantes necessiten iode, manganès, magnesi, potassi per a una bona collita. També hi haurà superfosfat al seu lloc. Sofre: per a plantes d’efecte hivernacle.
La fertilització del raïm en un moment en què gairebé tots els fruits estan madurs també és important, ni més ni menys, que altres. Ara mateix es formen i creixen noves vinyes joves. Per tant, es recomana als enginyers agrònoms i productors que elaborin una solució de cendra de fusta. A més, la cendra protegeix la vinya de les malalties.
Per obtenir una bona solució, es recomana omplir el recipient amb cendra per un terç, omplir la resta amb aigua calenta. Remenant ocasionalment, suporti la solució durant uns 7 dies (una mica més, no més de 10 dies). La solució estarà llesta, però es concentrarà. Per tant, s’ha de diluir amb aigua en una proporció d’1: 9 (1 part de cendra, 9 parts d’aigua).
Cendra de fusta
Després de la verema de tots els raïms, s’hauria de fer un nou embotit abans de l’hivern. Això és necessari perquè el rendiment de l'any vinent no caigui. Durant aquest període, l'alimentació no es necessita tant per al raïm com per al sòl. Al cap i a la fi, un arbust de raïm pràcticament absorbeix tots els oligoelements útils del sòl en una sola temporada. Si no s’aplica la fertilització, el sòl seguirà sent pobre i estèril, i això estarà ple de collita. De nou, la cendra de fusta, el potassi i la magnesia en tàndem vindran al rescat.
Consells i trucs
Per no obstruir el drenatge de l’arbust, s’haurien de pre-filtrar totes les solucions preparades amb addició de components orgànics (fem, fem, herba).
La solució que s’aboca sota l’arrel no ha de ser freda. La seva temperatura ideal és de 25-30 graus. Difícilment hauria de diferir de la temperatura exterior.
És possible eliminar el refugi protector a la primavera només quan ja no hi hagi risc de gelades. Es poden practicar petits forats a través de la coberta si l’amenaça encara és present.
El sofre dels fertilitzants que s’utilitzen per a les espècies d’efecte hivernacle protegeix les plantes de les paparres i és un agent profilàctic contra l’oïdi. Oidium és una malaltia de la vinya causada per un fong.
Els jardiners experimentats solen aconsellar als viticultors novells: abans de comprar un grapat de diversos fertilitzants, haureu d’estudiar acuradament el nom i la composició del producte.
Per a l’hivern, el raïm s’ha de col·locar en trinxeres (prèviament excavades), lleugerament cobertes de terra, cobertes amb material de cobertura. Una lona, draps, cartró gruixut, pel·lícula resistent o feltre de sostre són adequats com a material de cobertura. Les agulles de fusta, fenc, palla o pi també són excel·lents.
Mulching el sòl amb palla
Per a una protecció addicional contra les baixes temperatures, es fa fum utilitzant fem, estelles de fusta, serradures, potes de coníferes, fulles seques. Les piles de fum es cremen i es cobreixen de terra. Fumen diverses hores (no més de 3 hores). La temperatura del sòl augmenta lleugerament, cosa que evita que les plantes es congelin.
L’aigua també s’utilitza per protegir-se de les gelades. Els arbustos s’aspergeixen amb aigua quan s’esperen gelades. El tronc i les branques estan cobertes amb una fina escorça de gel, que protegeix el raïm del fred. Normalment, la polvorització es realitza diverses vegades durant l’hivern.
El treball del cultivador no és gens fàcil, però si seguiu tots els consells i recomanacions, o si més no, proveu, en un futur no trigareu a augmentar el rendiment i a millorar la qualitat de les baies.
