Contingut:
El raïm Jupiter Kishmish és una de les varietats modernes de raïm sense llavors, que es distingeix per la gran mida de les baies i el seu excel·lent sabor. Aquesta varietat de raïm és una de les més fresques. Criat a finals del segle passat per criadors dels Estats Units. Per aquest motiu, aquesta varietat se sol anomenar "panses dels EUA". En poc temps, aquest raïm ha guanyat el cor de molts viticultors del nostre país, però fins ara es conrea principalment a les regions del sud.
Què és la varietat de raïm Júpiter, les principals característiques de la vinya i les baies, a continuació es presenta una descripció de les característiques del cultiu.
Característiques i descripció del raïm Júpiter
La característica principal d’aquesta varietat són les baies sense llavors. Aquest és un dels principals beneficis, ja que molts productors es neguen a cultivar varietats si contenen llavors. Una altra característica d'aquesta varietat és la mida bastant gran de les baies, cosa que fa que Júpiter sigui diferent de les petites varietats normals de panses. El raïm es recull en raïms densos i pesats. A causa del fet que aquesta varietat és senzilla i senzilla de cuidar, es recomana cultivar-la en un pati privat.
Pel que fa a les característiques gustatives i tècniques, aquí cal destacar alguns punts principals:
- Atès que aquesta varietat és un tipus de raïm de taula, té un sabor agradable, dolç i ben pronunciat de moscatell. El sabor de la nou moscada es barreja amb el gust d’Isabella, cosa que no és d’estranyar, perquè la varietat Isabella va participar directament en el procés d’encreuament. Les baies són sucoses, cruixents, amb polpa densa.
- La pell densa protegeix el raïm dels atacs de les vespes, les baies conserven la seva forma durant el transport i la pell densa no s’esquerda a la vinya.
- No hi ha llavors, tot i que de vegades es poden trobar petites llavors rudimentàries toves, que, no obstant això, no perjudiquen el gust.
- Les baies són ovalades o tenen forma d’ou, amb la punta lleugerament punxeguda. Quan madura tècnicament, la baia té un lleuger acabat mat. En general, el color de les baies va del blau fosc al violeta lila.
- Els raïms poden pesar fins a mig quilogram, tenen un aspecte atractiu i poden servir com a funció decorativa.
En la fase de maduració, el grup sembla realment molt atractiu, ja que combina diferents matisos, des del rosa clar fins al ric carmesí i el blau fosc. Una vinya de color marró vermell baixa i bella, penjada de grans fulles de color verd clar, aporta un efecte decoratiu.
Raïm de Júpiter
La majoria dels arbustos de raïm no són massa alts. Tot i que hi ha proves que demostren que la varietat és capaç d’elevar-se a alçades significatives. Les panses de Júpiter es propaguen per esqueixos, perquè tenen una bona taxa de supervivència i arrelament. Després de la sembra, la planta comença a donar fruits al segon o tercer any.
Entre altres característiques, val la pena assenyalar que aquesta varietat és força primerenca, madura al cap de 120 dies i té un alt rendiment. Amb la producció industrial, en termes per hectàrea, és capaç de produir fins a un quart de tona per hectàrea. La collita és estable cada any.
Malgrat el fet que els habitants del sud dominaven el cultiu d'aquesta varietat abans que d'altres, Júpiter és molt adequat per al cultiu a latitud mitjana.Per tant, arrela bé a la regió de Moscou i, en general, a la zona de l'agricultura de risc.
Resistència mitjana a les gelades, però si es cobreix la vinya durant l’hivern (és suficient amb una capa lleugera), el raïm pot suportar temperatures baixes fins a menys 29 graus centígrads. La viticultura a latituds més septentrionals, on la temperatura baixa per sota d’aquesta marca, també és possible, però la vinya s’haurà d’aïllar greument a l’hivern. La peculiaritat de la varietat és que, fins i tot amb una mica de congelació de la vinya, es restaura. Per tant, no s’ha d’arrencar una planta lleugerament congelada.
Tecnologia agrícola de cultiu
Podeu obtenir raïms d’aquesta varietat híbrida de tres maneres:
- empelt de portaempelts;
- esqueixos arrelats;
- capes des de l’arbust.
La plantació amb més èxit és la tardor. Però no aguanteu fins que comenci el fred i les gelades perquè el sistema radicular tingui temps d’adaptar-se i establir-se. És millor planificar la plantació en una rasa, però es permet plantar arbustos individuals en un forat separat. A la part inferior, el drenatge és obligatori. El sòl és escollit fèrtil. Es recomana sucar la plàntula en aigua abans de plantar-la.
Cal plantar les plàntules
La cura d’aquesta varietat no difereix de les normes tradicionals. Per tant, cal regar Júpiter abundantment, sobretot durant els períodes en què no hi ha pluja. En un arbust, haureu d’abocar uns 15 litres d’aigua i repetir el reg cada tres dies. El reg s’atura unes dues setmanes abans de començar la collita. És útil endurir el sòl sota la vinya per evitar que creixin males herbes i evitar una ràpida evaporació de la humitat.
El raïm respon bé a l'alimentació i la fecundació. Per tant, a la primavera, heu de recordar aplicar fertilitzants que contenen nitrogen, ja que ajudaran a formar la massa verda. Llavors és una bona idea donar un fertilitzant complex amb sulfat de magnesi, fertilitzant fosfat i sulfat.
És necessari el tractament de plagues i malalties. Es realitza dues vegades abans de la floració i de nou després. S’utilitzen fungicides tradicionals, entre els quals els jardiners trien amb més freqüència el clàssic líquid bordeus. Per a l’hivern, quan es posa la vinya a cobert, s’aconsella processar-la amb vitriol de ferro.
Si apareix "míldiu en pols" al raïm, tot el cultiu pot morir, ja que el fong afecta tant els verds com els raïms. No és difícil veure-ho: totes les superfícies de la planta, inclosos els brots, es cobreixen de flor blanca. Les males herbes poden convertir-se en un caldo de cultiu de la malaltia, per la qual cosa s’han de tractar regularment eliminant les males herbes dels arbustos. Els preparatius "Topazi" i "Thanos" també ajuden.
Les taques de grans dimensions i de color marró groguenc indiquen que el raïm està malalt amb una altra malaltia comuna: el míldiu. El fungicida ajudarà a combatre aquesta infecció. Les branques afectades es tallen i es cremen.
Característiques positives i negatives
El raïm Júpiter té molts avantatges, inclosos el gust, la facilitat de cura i la supervivència fàcil. Afegim aquí també una bona conservació i transportabilitat del raïm. Fins i tot si el transport es realitza a llargues distàncies, els raïms conserven la seva atractiva presentació. Podeu emmagatzemar raïms d’aquesta varietat fins a diversos mesos.
Tot i això, la varietat no està exempta de desavantatges. Per tant, segons els viticultors, heu de vigilar acuradament la maduració de les baies i recollir-les a temps. En cas contrari, s’esmicolaran i perdran el seu atractiu. Júpiter no té altres defectes evidents. En general, es tracta d’una soca provada força bé i és molt adequada per als aspirants a cultivadors.
