Contingut:
La varietat de raïm blanc de Muscat és molt valorada per moltes vinyes. Aquesta espècie és difícil de conrear, però per als jardiners que, no obstant això, van decidir criar-la, es va convertir en un autèntic regal. Produeix excel·lents vins blancs (menys sovint negres) i baies dolces aromàtiques.
La història de la creació de la varietat
Aquesta varietat de raïm antiga es va desenvolupar a l'est: a Egipte, Síria i Aràbia Saudita. El 1828 es va portar al territori de Crimea, on es conrea amb èxit fins als nostres dies.
Taula de característiques
| Paràmetre | Descripció |
|---|---|
| Rendiment | Mitjana. Prop de 80 centenars per hectàrea. Els factors negatius que afecten el rendiment inclouen l’engrossiment de la plantació, el sòl argilós, així com l’alta humitat del sòl. La pol·linització s’utilitza per augmentar el nombre de fruits. |
| Resistència a la gelada | Baix. El glaç pot destruir la varietat. Tolera malament les pluges freqüents. El millor lloc per a Muscat White és un pendent sec i càlid. |
| Període de floració | Aquesta varietat de raïm es classifica com una varietat molt primerenca. Les baies arriben a la plena maduresa 130-150 dies després de l'obertura dels primers cabdells. Els raspalls massa madurs s’esmicolen ràpidament. |
| Paràmetres de la planta | Vinyes de mida mitjana, vigoroses, fructíferes. Les fulles són de color verd fosc, tenen de 3 a 5 lòbuls, als extrems de les quals hi ha dents estretes i triangulars. La vinya de bronze no suporta càrregues pesades. Raïms de forma cilíndrica, de mida de 100 a 450 gr. De mitjana 130 gr. |
| Baies | Arrodonit, de mida mitjana. Pes de fins a 4 grams, diàmetre - 1,5 cm. Llavors en una baia - 2-3. La polpa és dolça, sucosa, amb un fort aroma a nou moscada i notes de rosa de te, cítrics. |
Varietat de raïm Muscat blanc
Característiques del cultiu i la cura
Per al cultiu massiu, només són adequades les regions del sud amb un clima càlid estable, un flux d'aigua subterrània profunda, una humitat mitjana i un bon escalfament solar. El desembarcament s’ha de dur a terme a mitjan o finals de març en una zona assolellada i sense vent. Preferiblement al costat sud del jardí. La distància d’un jardí a un altre ha de ser de 4,5 m i entre els arbusts, com a mínim, de 4 m.
La darrera collita es realitza a principis de tardor (a la primera dècada de setembre).
Verema
Per a la propagació són adequats els esqueixos, que inclouen:
- Podar brots sans d'un diàmetre d'1-2 cm.
- Tallant tots els rígids i fulles.
- Col·loqueu els brots en aigua durant un dia.
- Després del processament amb sulfat de coure.
- Emmagatzemar en un celler, embalat en bosses
- Remullar amb permanganat de potassi i actualitzar el tall mitjà.
- Planta en terreny obert.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els raïms de moscatell blanc tenen molts avantatges:
- Sabor refinat i dolç de baies.
- Els fruits maduren ràpidament.
- Alta transportabilitat, apte per a llarg recorregut.
- Bon rendiment.
- No és capritxós en l'atenció als territoris del sud.
Vi blanc de moscatell
Malgrat tots els seus avantatges, aquest raïm varietal també té desavantatges:
- Reducció de la resistència al fred i la resistència a l'hivern.
- Susceptibilitat dels clústers als pèsols.
- Sensible a la malaltia i la influència dels paràsits.
- No tolera les pluges freqüents, l’acidesa.
- No es pot plantar sobre sòls argilosos i de poca altitud.
Cultivar raïm blanc de moscatell no és fàcil, però el resultat val la pena.
