Contingut:
La gran majoria de les varietats de raïm són molt susceptibles als canvis de temperatura. L’excepció són les varietats resistents a les gelades i no protegides. Un representant sorprenent d’aquestes varietats és el raïm obert Marinovsky, que és capaç de suportar temperatures de fins a -30 graus.
Marinovsky va ser criat mitjançant l'encreuament a llarg termini de diverses varietats. El resultat és un raïm sense pretensions que no necessita una alimentació freqüent, que no és exigent sobre la composició del sòl, li encanta la humitat, però és resistent a la sequera. El sabor és excel·lent i, tot i que les baies són de mida petita, s’emmagatzemen durant molt de temps i es poden transportar a llargues distàncies. La varietat Marinovsky és oficialment una varietat de vi, però la majoria dels jardiners nacionals la conreen per menjar.
Descripció i característiques de la varietat
El descobriment del raïm varietal Marinovsky va aparèixer com a resultat de les activitats científiques dels criadors del N.V. Potapenko Ya. I.
Quan es va crear un híbrid, es van utilitzar diverses varietats de raïm, completament oposades en característiques: juliol i amur. Afortunadament, Marinovsky va heretar una excel·lent resistència a les gelades dels seus pares. Gràcies a això, es cultiva activament al carril mitjà i nord, inclosa la regió de Moscou.
Característiques de la varietat en una taula:
| Propòsit híbrid | per a la producció de begudes de vi |
|---|---|
| Contingut de sucre | 19 – 20% |
| Acidesa del raïm | 4-5 g / l |
| Qualitats gustatives | harmoniós |
| Indicadors de resistència al glaç | aguanta les baixades de temperatura fins a -30 ° С |
| Color baia | del blau fosc profund al negre |
| Pes de la fruita | pot variar de 4 a 6 g |
| Forma de baia | ovalat |
| Pes del grup | capaç de variar de 280 g a 0,5 kg |
| Forma del grup | cilíndric-cònic |
La varietat de raïm Marinovsky és un dels híbrids amb un període mitjà i mitjà de maduració tardana (125 - 130 dies). Els arbustos es caracteritzen per un creixement ràpid que supera el nivell mitjà. Els brots estan abundantment coberts de fulles d’una bella forma i color inusuals.
Les fulles grans i mitjanes creen ombra i es poden mantenir fresques fins i tot en dies calorosos. A les vores del fullatge hi ha denticles en forma de cúpula, que s’expandeixen fortament a la base.
Raïm Marinovsky
Els brots joves tenen un color inusual: el vermell, cosa que fa que el raïm també sigui decoratiu. Sovint amb la seva ajuda es cobreixen miradors, porxos i balcons.
Els pinzells són cònics, grans. Tenen unes fulles excel·lentment desenvolupades (1-2 unitats). El pes mitjà de cada grup és de 280 a 300 g, però hi ha excepcions.
Les baies creixen molt densament les unes amb les altres. Les mides de fruites habituals són de 14 mm per 12 mm. El gust és senzill, però força harmoniós, deixant enrere un agradable regust de nou moscada. La pell és bastant densa, al seu interior hi ha una sucosa polpa amb ossos petits. El suc resultant surt sense color.
La concentració de sucre en els fruits, independentment de les condicions meteorològiques i de la cura de les plantes, és del 19-21%. Els jardiners nacionals, amb més freqüència, conreen la varietat de raïm Marinovsky no per elaborar vins, sinó per consumir-ne fresc i suc. Però els viticultors poden preparar fàcilment vins de taula blancs i rosats secs de molt alta qualitat.
Agrotècnica
La poca pretensió de la planta fa que sigui molt més fàcil cuidar-la, però no exclou diverses manipulacions estàndard. La vinya és fàcil de plantar a la regió de Moscou o en qualsevol altra regió relacionada amb el carril mitjà.
Plantació de plàntules
Un tret característic de tots els híbrids és la propagació per plàntules. Es recomana comprar material de plantació en vivers provats, ja que els seus indicadors de resistència a la malaltia no són molt alts. Quan es compra a venedors dubtosos, la probabilitat de comprar plàntules infectades augmenta significativament.
La plantació es realitza segons l’esquema estàndard; es recomana preparar el sòl amb antelació.
- Cavar un forat per a una plàntula de raïm a la tardor, dimensions: 60 per 60 cm. El sistema radicular de la planta ha d’estar situat lliurement a la rasa. El sòl més favorable és fèrtil amb una acidesa mitjana. Amb un alt contingut d’argila, el sòl s’ha de barrejar amb sorra.
- Els fertilitzants orgànics es distribueixen uniformement al fons del pou i es cobreixen amb una capa de terra a la part superior.
- Amb l’inici de la primavera, quan el sòl s’ha escalfat (la temperatura de l’aire es manté com a mínim + 19 ° C), es planta un cultiu. Com a norma general, el millor moment és finals d’abril - mitjans de maig.
- La plàntula es fa baixar amb cura a la fossa, esquitxada de terra, que es comprimeix lleugerament.
- Després de plantar-lo, el cultivador ha de regar la planta abundantment amb aigua.
Cures de vinya
En sortir, el raïm Marinovsky no té pretensions. No necessita fertilitzacions freqüents, reg abundant ni eliminació d’excés d’humitat. Els components necessaris per a la cura són la poda de branques i mesures preventives contra malalties i plagues.
Poda del raim
Prevenció de malalties d'aquesta varietat de raïm sense cobertura. S’assenyalen els indicadors mitjans de resistència a la floridura i a la podridura grisa. A més, de vegades s’ha de fer front a l’oïdi (malaltia per fongs).
- Un dels mètodes més eficaços per combatre el sofre en pols és el sofre mòlt. La substància s’utilitza per regar els ovaris, les vinyes, les fulles i sempre el sòl a prop dels arbustos. Fins i tot podeu fer banys de raïm amb sofre col·loïdal submergint-los completament a la solució.
- A la primavera, amb l’aparició de calor, la planta s’ha de ruixar amb fungicides especials. Els podeu comprar al mercat o a qualsevol botiga especialitzada.
- A la tardor, es recomana tractar les plantes amb una solució de coure o sulfat de ferro (3-5%).
Pel que fa a les plagues, les baies pràcticament no són susceptibles als atacs d’ocells i insectes per la seva pell dura.
Poda del raim. Els arbustos es desenvolupen i creixen molt ràpidament, la seva alçada pot arribar als 2 metres. A més, les vinyes són susceptibles a la sobrecàrrega.
- A la primavera, els brots es tallen en 4-6 ulls. Si la poda prevista es duu a terme a la tardor, en cas de dany per gelades, s’estalvien almenys 8 brots.
- Després de la formació de l'ovari, heu d'examinar acuradament els arbustos. S'ha d'eliminar l'excés d'ovari, en cas contrari la collita serà pobra.
- Es recomana podar les vinyes fruiteres joves a l'estiu perquè tots els nutrients es destinin a les baies.
- Traieu regularment les fulles i brots secs i danyats. Tots els residus recollits s’han de recollir i incinerar o compostar.
Un component obligatori de la cura és la regulació del nombre de raïms. Això es deu al fet que la varietat Marinovsky és capaç de sobrecarregar-se de fruites. En viticultura, es recomana tallar la vinya per 3-5 ulls. Un tret característic dels brots són els bons indicadors de maduresa.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La forma híbrida té un gran nombre de característiques avantatjoses, gràcies a les quals el raïm varietal Marinovsky ha gaudit d’un merescut amor entre els viticultors durant molts anys. Considerem els principals avantatges:
- Atenció absoluta i exigent. Fins i tot un viticultor novell pot cultivar raïm Marinovsky. Per cultivar-lo, haureu de fer un mínim de temps, costos físics i financers.
- Les vinyes es caracteritzen per una excel·lent taxa de fructificació. A més, les condicions meteorològiques no afecten la quantitat i la qualitat del cultiu.
- La densa pela de les baies permet guardar els pinzells durant molt de temps, així com sotmetre el cultiu al transport a llargues distàncies.
- Baixa concentració de sucres a les fruites.
Pel que fa a les deficiències, els productors no se n’adonen, a excepció de la resistència insuficient a determinades malalties. A més, heu de saber que només els arbusts de raïm Marinovsky adults tenen excel·lents indicadors de resistència a les gelades. Les plàntules joves s’han de cobrir durant l’hivern.
El raïm Marinovsky és una planta sense pretensions que fins i tot un agrònom novell pot cultivar. Les excel·lents qualitats individuals fan que sigui demandat al mercat nacional.
