No totes les varietats de raïm es conreen a escala industrial, tot i que tenen qualitats dignes per a això. El raïm Bazhena és exactament la varietat que s’ha mostrat perfectament tant en parcel·les de jardí com en plantacions a gran escala.
Descripció de la varietat de raïm Bazhena
Combina perfectament qualitats com la resistència a les malalties, la resistència a l’hivern, el gust i la mida de les baies, la possibilitat de transport i l’emmagatzematge a llarg termini del cultiu.
La varietat de raïm Bazhena deu el seu origen al criador ucraïnès V.V. Zagorulko. Va creuar 2 varietats: Regal a Zaporozhye i Arcadia, com a resultat de la qual va rebre raïm que absorbia les millors propietats dels seus pares.
De Arkady, va heretar flors bisexuals, maduració primerenca, resistència al floridura, grans baies. Des del regal Sort fins a Zaporozhye es va adquirir resistència a l'oïdi, d'alt rendiment.
Aquest raïm blanc de taula es diferencia d'altres varietats:
- Maduració precoç (100-110 dies). Podeu recollir-lo a partir de mitjans d’agost.
- Arbustos de fort creixement.
- Fruita primerenca, 3 anys després de la sembra.
- No es regenera i té un gust varietal brillant.
- Bona resistència a les malalties fúngiques (míldiu i míldiu).
- Gran mida de baies i el seu gust.
Raïm Bazhena
Les baies inusuals, pels quals els jardiners aprecien el raïm Bazhen, arriben a tenir una mida de 23 mm de diàmetre, una longitud de 40-42 mm i un pes de 10-23 g. 2 vegades més gran. Tenen un gust de cireres madures i contenen un 18% de sucre.
Els raïms grans (0,7-1,5 kg) adquireixen una forma clàssica de con o una forma ramificada amb una densitat mitjana. Tenen un aspecte inusualment atractiu. La planta té una resistència al míldiu i a l'oidi en 3-3,5 punts.
Els arbustos són resistents a les gelades fins a -21-24 ° C, per tant, la varietat Bazhena es cultiva tant a les regions del sud com al carril central, inclosa la regió de Moscou. Per a la seva conservació, el raïm s’ha de cobrir durant l’hivern (amb serradures, chakan, material improvisat o terra).
Reproducció de raïm Bazhena
Els raïms Bazhen es propaguen per esqueixos o empelts sobre un altre portaempelts. Els esqueixos es cullen durant la poda de tardor i s’envasen en material transpirable per emmagatzemar-los a la nevera o en un altre lloc fresc a 4-5 ° C.
Al febrer, es treuen del magatzem, s’inspeccionen i es planten esqueixos viables en tests amb barreja de sòl preparada. Després es rega i es cobreix amb un recipient de plàstic, crea un entorn d’hivernacle.
Quan s’estableix un clima càlid, la plàntula es trasplanta a terra oberta, en un forat preparat a la tardor.
Cavar un forat amb un diàmetre de 80 cm, una profunditat de 75-80 cm. El fons es revesteix de 10 cm de material de drenatge i, a continuació, es cobreix amb una barreja d’humus, s’elimina el sòl i la sorra, afegint una petita part (2 kg) de cendra de fusta. A la primavera, abans de plantar, s’apliquen fertilitzants minerals.
Per tal que una plàntula jove arreli bé i aguanti bé l'hivern, abans de plantar, el brot més fort s'escurça a 3 brots i s'eliminen els brots febles. Això permetrà que l’arbust utilitzi tota la seva força per formar el sistema d’arrels i arrelar bé.
En plantar, les arrels de la plàntula es col·loquen a una profunditat de 40 cm, després de les quals s’escampen amb terra barrejada amb sorra, es compacten i es reguen. Les plantes joves agraden els regs freqüents.
Amb el segon mètode de reproducció, la vacunació, és necessari tenir habilitats en aquesta matèria i triar el moment adequat.A més, la varietat pot millorar la qualitat, com ara la resistència a l’hivern. Però llavors la maduració de les baies s’ajornarà a una data posterior.
Cura de la varietat estacional
A l’hora de tenir cura del raïm jove, s’ha de tenir en compte que li encanta el reg regular de les arrels. No tolera l’aigua estancada, de manera que s’asseguren que el sòl s’assequi. El reg es realitza:
- en plantar plàntules a terra;
- abans i després de la floració;
- durant el període de maduració de les baies;
- després de collir;
- abans de posar a l'hivern.
El primer any, el raïm jove té prou nutrients que es van introduir durant la plantació. El vestit superior es realitza després de 2-3 anys a la primavera o la tardor. Els arbustos també responen agraïts a l'alimentació foliar.
A la tardor (durant el període de "son") o a principis de primavera (abans del flux de saba), després de l'obertura de la vinya després de l'hivern, la poda es realitza per formar brots potents. Tallar en breu, 3 ulls o 6-8 ulls. La poda es fa anualment.
El raïm es distingeix per una bona fecunditat, els matolls són vigorosos. Gairebé al llarg de tota la longitud, els brots maduren bé en una temporada. Les vinyes formen agrupacions poderoses. Com a regla general, es forma un grup en un sol tret. Els productors experimentats aconsellen eliminar els fruits de cada cinquè brot, racionant així la collita.
Atès que la varietat Bazhena té flors bisexuals i està perfectament pol·linitzada sense pol·linitzadors addicionals, no hi ha motius per preocupar-se per fructificar i pelar les baies. Això només es pot prevenir per condicions meteorològiques desfavorables (pluges freqüents, gelades sobtades o altres desastres).
Collita
Igual que altres varietats i moltes plantes, la varietat Bazhena estima molta llum solar. Per a ell, només són adequats aquells llocs on el sol no estigui bloquejat per res durant tot el dia. Un lloc a la banda sud de la casa rural és molt adequat per plantar, que al seu torn pot protegir l’arbust dels vents.
Hem d'intentar triar un lloc per a aquesta varietat en un turó.
Quan es planten diversos matolls de raïm seguits, atès el fort creixement de la varietat, es deixa una distància de 5 metres entre ells. Això proporcionarà a cada arbust una alimentació adequada de les arrels i un espai adequat per al cultiu de la vinya. Quan planteu diverses fileres de raïm, proporcioneu un buit entre files de 6 metres.
Una de les característiques positives de la varietat, la resistència als fongs, permet no utilitzar productes químics per al seu processament. Només cal ruixar els arbustos a la primavera i a la tardor amb líquid de Bordeus i sulfat de ferro, respectivament, per a la prevenció. Aquest procés es duu a terme a primera hora del matí o al vespre amb temps tranquil. Les solucions es preparen estrictament segons les instruccions.
Si apareixen restes de fongs als arbustos, haureu de tractar immediatament el raïm amb preparacions més fortes. El millor efecte es pot aconseguir si no arrossegueu el temps i desfeu el fong fins que hagi destruït tots els arbustos.
La plaga més perillosa de la varietat és la fil·loxera (un insecte d’1 mm de mida que afecta les arrels d’una planta), portat a Europa des d’Amèrica. Pot causar danys importants a la viticultura quan es cultiva la varietat Bazhena i altres varietats de raïm que no hi són resistents.
Els insecticides s’utilitzen contra la fil·loxera (emulsió de disulfur de carboni i altres). La forma més segura i fiable d’evitar la seva propagació és empeltar el raïm sobre un estoc d’origen americà resistent a la fil·loxera.
És important tenir en compte que el sòl sorrenc impedeix la propagació de la fil·loxera. En aquest cas, el raïm es fertilitza amb més freqüència.
Aquells que ja han tingut l'oportunitat de cultivar aquests raïms i gaudir dels fruits del seu treball només en parlen positivament.
Molts cultivadors recomanen als jardiners plantar la varietat Bazhena a les seves parcel·les. Té un gust extraordinari i grans baies atractives.
