El raïm Akademik es va obtenir com a resultat de la selecció de dos híbrids: Richelieu i Gift to Zaporozhye, també es diu raïm en memòria de Dzheneyev (en honor del famós científic). Té trets característics força originals, gràcies als quals ha guanyat el reconeixement entre els viticultors i els jardiners nacionals.

Característiques i trets de la varietat

Propietats bàsiques:

CitaMenjador
Durada de la temporada de creixementNo més de 115 dies
Indicadors de rendimentÉs possible recollir fins a 6 kg de baies de cada arbust
Indicadors de resistència al glaçLa planta pot suportar fins a -25 graus
Qualitats dels productes bàsicsAlt
Descripció de baiesDe forma allargada cònica, de color negre i blau amb una floració densa, d’una longitud d’uns 3 cm
Descripció del grupEl pes pot variar entre 1,5 i 1,8 kg
Concentració de glucosa0.12

Grape Academic

Es recomana consumir els raïms de la varietat Akademik Avidzba en fresc. A més, les baies s’utilitzen per fer suc de raïm i vins rosats.

La pela és fina, amb prou feines perceptible durant el consum. Això afecta el color del suc resultant, de color fosc.

En una nota! Tot i que la pell és fina, és molt dura. A causa d'això, les baies conserven el seu sabor i aspecte durant molt de temps i es poden transportar.

La polpa té un sabor i aroma rics, hi ha un postgust agradable amb notes de cirera i nou moscada. Conté una alta concentració d’àcid ascòrbic, vitamina P i pectines. Les baies tenen propietats curatives, enforteixen les parets dels vasos sanguinis i redueixen la concentració de colesterol nociu al cos.

Agrotècnica

El compliment de totes les recomanacions de plantació i preparació us permetrà obtenir bons resultats.

  • La vinya hauria de ser plana. Es recomana donar preferència als vessants sud-est i sud, ben il·luminats pels raigs del sol.
  • Es recomana preparar el terreny per a la propera plantació a la tardor, ja que durant l’hivern s’ha de compactar el sòl del pou.
  • La profunditat de la fossa no ha de superar els 0,5-0,6 m, a causa del fet que els primers anys després de la sembra, el rizoma de la planta estarà situat a poca profunditat.
  • En plantar un cultiu en sòls sorrencs, cal posar argila al fons per crear una barrera resistent a l’aigua i abocar-hi terra fèrtil i lleugera.
  • Si s’assigna espai en sòls francs, s’ha de crear drenatge amb pedres petites o sorra. Això protegirà el sistema radicular de l’excés d’humitat.
  • Si el sòl no s’ha enriquit amb humus, s’hi ha d’afegir fem.
  • Després de la preparació preliminar, el pou s’ha de regar abundantment perquè es compacti la terra.

Important! En els primers anys de vida, la planta necessita un reg abundant i un afluixament regular. A la tardor, el raïm s’ha de tapar, en cas contrari es perdrà l’arbust.

Reg de raim jove

Avantatges i desavantatges de la varietat

Akademik Avidzba és una varietat de raïm que presenta els següents avantatges:

  • fructificació abundant;
  • gust excel·lent;
  • alta resistència a les malalties;
  • grans mides de baies i pinzells;
  • període de maduració primerenca;
  • la capacitat de transportar cultius a llargues distàncies.

Potser l’únic inconvenient de la cultura és que està pensada per créixer en climes càlids. Per tant, les vinyes de la planta s’han de cobrir per tenir un èxit d’hivernada.

Important:varietat de raïm Memory Dzheneyev és una cultura jove, de manera que les seves propietats encara no han estat completament estudiades.

A moltes persones els agrada la varietat de raïm Akademik a causa dels seus nombrosos avantatges, és rendible cultivar per vendre i les baies són saboroses i increïblement saludables. És sense pretensions, de manera que pot cultivar-lo no només amb viticultors experimentats, sinó també amb agrònoms novells.