Els criadors creuant noves varietats interessants i sense pretensions de cultius de baies. El gerd de maduixa no és una excepció, que combina les propietats gustatives de les maduixes, i té aspecte de gerds i mores alhora, a més, a distància, les seves baies tenen un aspecte de maduixa. Aquest gerd híbrid s’anomena tibetà. Malgrat els mètodes d’atenció estàndard, a Rússia avui en dia poca gent n’ha sentit a parlar. Però als països europeus i asiàtics, aquesta varietat és molt popular.
Característiques de la varietat
Aquesta espècie, segons el país on es conrea, té diversos noms: gerds roses, tibetans, maduixes, seductors. Les latituds septentrionals de la Xina i el Japó, així com el Tibet, són considerades, amb raó, el descobridor d’aquesta espècie. Aquests països van fer una descripció completa del gerd de fulla de rosa ja al segle XIX. Algunes persones encara denominen la varietat pel seu país d’origen, anomenant-la gerds xinesos.
Gerd tibetà
El gerd tibetà és un arbust petit, la forma del qual s’assembla a un cercle i no arriba als 70 cm d’alçada. Els seus brots són prims, però flexibles, amb un gran nombre d’espines petites. Aquest gerd pertany a nan, té un tronc molt espinós.
El fullatge és de color verd brillant, amb vores "esquinçades", rugoses al tacte, a causa de les quals es poden aferrar a la roba. Durant el període de floració, de juny a setembre, apareixen periòdicament flors de grans dimensions i les maduixes tenen el mateix. A Europa i Àsia, aquesta espècie es cultiva molt sovint amb finalitats decoratives, ja que els arbustos amb flors tenen un aspecte pintoresc.
Les grans baies es dirigeixen cap amunt i creixen separades les unes de les altres, sense formar un pinzell, de diàmetre poden superar els 4-5 cm, tenen un color vermell brillant, durant el període de plena maduresa estan ben separades de la tija. En quantitats iguals, la baia conté dolçor i acidesa, de manera que el sabor és inusual per a un aficionat. La baia conté una gran quantitat de complex vitamínic (C, P, A, ferro, potassi, coure, pectina), té un efecte beneficiós sobre el sistema vascular humà, normalitza el tracte digestiu, lluita contra els refredats i la deficiència de vitamines. El període de fructificació dura des de principis d’estiu fins a la primera gelada.
Baies de gerds tibetanes
Els fruits dels gerds de maduixa tibetana s’utilitzen àmpliament amb finalitats culinàries en pastissos, compotes i gelatines. Les baies produeixen vi negre aromàtic. Als països asiàtics, a causa de la pronunciada acidesa, les fruites s’utilitzen per preparar amanides de verdures. El fruit del gerd tibetà està subjecte a congelació i assecat, que posteriorment s’utilitza per a la curació de la cervesa i deliciosos tes.
Les fulles de rosa de gerds toleren perfectament les gelades, són molt resistents a diverses anomalies meteorològiques, sense pretensions al sòl, però requereixen reg regular.
Hi ha diversos desavantatges de la varietat de gerds Rose (un altre nom asiàtic):
- La baia té un sabor molt agut de gerds, que no agrada a tothom; els experts valoren el seu sabor com a neutre, sense aromes pronunciats;
- La collita de fruits és força difícil a causa del gran nombre d’espines;
- Els al·lèrgics haurien de limitar l’ús de baies, ja que hi ha una alta probabilitat de danyar el cos en forma de reacció al·lèrgica aguda.
El període de fructificació dura des de principis d’estiu fins a la primera gelada.
Normes de cura
Plantar i deixar la varietat de gerds tibetans, en primer lloc, implica l'eliminació oportuna de l'excés de creixement, normalment aquest procediment es produeix a la tardor. En cas contrari, creixerà amb força, sobrevivint a tota la vegetació que hi ha al seu pas.
Pel que fa a l'elecció d'un lloc per plantar, les maduixes de gerds són molt modestes i se senten molt bé tant a les zones assolellades com a les ombres. Aquest arbust és molt actiu i completament poc exigent pel tipus de sòl i fertilitzants addicionals.
La plantació de gerds tibetans és possible de diverses maneres:
- Esqueixos que es poden extreure a finals de tardor, després de recollir la darrera collita de la vostra parcel·la. Després d’haver excavat la plàntula amb cura, sense danyar el seu sistema radicular, haureu de tallar el tronc, deixant a no més de 3-4 cm del coll de l’arrel. Si la tija és gran, s’ha de dividir en parts de manera que quedi 1-2 cabdells a cadascuna d’elles. En comprar planters ja fets, el procés de selecció és estàndard: la presència de cabdells als brots, un sistema radicular desenvolupat, una absència visible de plagues i malalties als esqueixos;
- Amb l’ajut d’un creixement jove. El van tallar amb una pala, excavant el sistema radicular. L’arbust de gerds ha de ser força “adult”, com a mínim de 5 anys;
- Un arbust adult a finals de tardor amb un ganivet afilat (pala) es divideix en segments separats a la zona del coll de l’arrel;
- Amb l’ajut de llavors, que s’emmagatzemen durant un mes en un lloc fred a una temperatura d’uns 3-5 graus, escampades de sorra. Després, les llavors es planten en un recipient de forma estàndard a una temperatura de 25-30 graus durant diversos mesos.
Els gerds tibetans es planten en fosses separades situades enfrontades a una distància mínima d’un metre. El primer any apareixen arbusts petits i nets que creixen molt ràpidament al final de la temporada. La profunditat del pou és d’uns 30-40 cm.La plantació es fa de manera estàndard.
Arbust de gerd tibetà jove
Aquesta varietat de gerds és molt aficionada a la humitat, per tant, en absència de pluja, cada arbust requereix almenys 1 galleda d’aigua diverses vegades a la setmana.
La fertilització del sòl es pot fer de manera estàndard 1-2 vegades a l'any. A principis de primavera, els brots es fertilitzen amb sulfat d'amoni (180-200 rubles. RF per 2 kg *.). 30-50 gr. criat en una galleda d’aigua per 1 arbust. A la tardor, després de finalitzar la fructificació, podeu alimentar el cultiu amb sulfur de potassi, per exemple, de Roslo (65 rubles per 1 kg *.), El fertilitzant s’escampa per la superfície del sòl, a raó de 50 gr. sobre un arbust, i s'aboca amb una galleda d'aigua.
La preparació per a l’hivernatge inclou, amb l’arribada de la primera gelada, tallar tots els brots (l’alçada dels arbusts tallats no ha de superar els 5 cm). No cal una cobertura addicional per als gerds.
Per combatre els insectes que infecten gerds (escarabat del gerd, gorgó, pugó), podeu utilitzar pesticides moderadament tòxics, per exemple, Karbofos (10 ml per 20-25 rubles RF *), a raó de 5 ml per cada 10 litres d’aigua. La solució resultant s’ha de ruixar sobre els arbustos a raó de 10 litres per cada 10 metres quadrats. La polvorització es realitza al matí o al vespre a una temperatura no inferior a + 15 graus.
Malauradament, els gerds tibetans no tenen molta demanda a Rússia. Però els beneficis de la baia són sens dubte grans, ja que és ric en un complex vitamínic. És completament sense pretensions en l’atenció, hivernen fins i tot a les regions més severes. L’únic factor de risc és el sabor de la baia, que pot no agradar a tothom.
El gerd tibetà té un sabor neutre
* el preu és vàlid el 17.06.2018
