El raïm és un cultiu que no es pot cultivar a l’aire lliure a totes les regions de Rússia. Molts jardiners resolen aquest problema plantant una planta en un hivernacle. Això us permet protegir el raïm de la congelació i li dóna l’oportunitat de madurar completament fins i tot en l’estiu no més calorós. Per tant, si una parcel·la enjardinada o una casa rural es troba en una zona amb un clima fred, això no vol dir que us hagueu de negar el plaer de plantar raïm.

Beneficis del cultiu d’hivernacle

La pràctica demostra que el cultiu de raïm en un hivernacle té una sèrie d'avantatges indubtables:

  • un espai tancat permet evitar efectivament els efectes negatius de les condicions meteorològiques: gelades severes, gelades inesperades, pluges prolongades, canvis bruscos de temperatura, etc.
  • per a esdeveniments de cura cultural, podeu triar qualsevol moment convenient per al jardiner i no esperar les condicions meteorològiques adequades;
  • la capacitat de plantar altres cultius i flors a prop (aquest barri és inacceptable a terra oberta);
  • protecció fiable del raïm contra la infecció per infeccions per fongs, plagues i paràsits (la prevenció es pot realitzar amb menys freqüència que en camp obert);
  • alta productivitat;
  • maduració precoç dels fruits.

Hivernacle per al raïm

Tipus d’hivernacles per al raïm

Un hivernacle per al raïm ha de tenir una llista de característiques determinada:

  • l'alçada ha de ser d'almenys 2,5 metres;
  • les imatges no poden ser inferiors a 25 metres quadrats;
  • per a una retenció de calor més eficient, l’hivernacle adequat per al raïm ha de tenir una base (fonament);
  • és millor utilitzar un material de policarbonat (policarbonat cel·lular) per cobrir l’hivernacle, ja que té les característiques d’aïllament tèrmic més adequades i una excel·lent conductivitat a la llum.

Qualsevol productor experimentat sap que per tal de cultivar amb èxit una vinya que no tolera les baixes temperatures, un hivernacle ha d’estar equipat amb calefacció. El millor és utilitzar làmpades de calefacció per infrarojos. La part superior de l’hivernacle (zona del sostre) és la més adequada per a la seva col·locació.

Nota. S’ha d’organitzar un sistema de ventilació a l’estructura per preservar el microclima, cosa que farà que el cultiu del raïm tingui més èxit.

Per al reg, es pot aplicar un sistema de reg automàtic per degoteig.

Reg per goteig del raïm

Es consideren dos tipus d’hivernacles els més adequats per cultivar qualsevol varietat de raïm:

  • Estructura rectangular amb coberta a dues aigües. Aquest complex d’hivernacle garanteix un grau òptim d’il·luminació de les plantacions.
  • L’estructura té forma d’arcs. Aquest tipus d’hivernacle té un cost més baix i és fàcil de muntar. Segons diversos indicadors, és inferior a les estructures rectangulars, però també es pot utilitzar per al cultiu del raïm.

Important! Els productors experimentats recomanen fer una part superior extraïble a l’hivernacle.

Aquest disseny evitarà que la cultura es congeli a l'hivern. La part superior oberta a l’hivern proporcionarà accés a les precipitacions i la neu proporcionarà una protecció fiable a les arrels de la vinya.

Desenvolupament del disseny

Molts jardiners opten per construir el seu propi hivernacle. En aquest cas, és important que l'estructura de l'estructura i la tecnologia de la seva construcció estiguin acuradament pensades. Heu de decidir la configuració, les dimensions i els materials de construcció.El material es calcula en funció del nombre d’arbustos previstos per plantar.

L'alçada òptima de l'hivernacle és de 2,5 m (però es pot reduir). Per a la construcció d’un hivernacle de policarbonat en forma d’hemisferi, per exemple, els paràmetres de les parets verticals poden ser de 4x1,5 metres. En aquesta situació, l’alçada serà d’un metre i mig. L’amplada de l’estructura dependrà del pendent del vessant del sostre.

Hivernacle de bricolatge

Hivernacle de raïm per a principiants

Es recomana als viticultors novells que opten per un hivernacle arquejat si tenen previst fer-ho amb les seves pròpies mans. És més fàcil d’executar. El primer pas és preparar un pla d’efecte hivernacle.

Important! En calcular les dimensions, cal recordar que les làmines de policarbonat de la versió estàndard es produeixen amb unes dimensions de 2100x6000 mm.

Les obres de construcció en si no seran difícils, només cal posar les bases i instal·lar la pròpia estructura. Es poden trobar instruccions i consells detallats a Internet sense cap problema. La pràctica demostra que fins i tot els constructors més inexperts poden fer front a la tasca.

Cura del raïm d’efecte hivernacle

En el cas del raïm en un hivernacle de policarbonat, la plantació i la cura del cultiu s’han d’organitzar de manera diferent que en el cas de plantar en terreny obert.

El cultiu del raïm només tindrà un resultat si l’arbust de l’hivernacle se sent còmode. Això només és possible si la vinya jove creix en condicions de temperatura adequades. La temperatura s’ha d’augmentar gradualment. En el moment de l’aterratge, n’hi ha prou amb +10 graus, quan s’obren els cabdells, +24 graus durant el dia i +16 graus a la nit Quan maduren els fruits, la temperatura mitjana diària pot ser de +30 graus.

Important! La temperatura es pot controlar mitjançant una finestra oberta o ventilació forçada.

Reg

Després de completar la sembra de raïm a l’hivernacle, s’ha de regar bé la planta. Les plàntules que comencen a arrelar s’han de regar una altra setmana. Després del procediment, la zona al voltant dels arbusts s’ha de cobrir amb herba segada o compost.

Una altra tecnologia de reg és senzilla: el procediment s'ha de repetir no més d'una vegada a la setmana. A mesura que maduren les baies, cal regar amb menys freqüència. Si la planta està inundada, el fruit es pot esquerdar.

Regar el raïm

Vestit superior

Els fertilitzants s’apliquen juntament amb l’aigua. Com a alternativa, es pot col·locar una petita tira a terra, de 2 centímetres de profunditat, en la qual s’introdueixen compostos útils (després es renten amb aigua durant el reg i cauen al terra).

En primer lloc, el cultiu s’ha d’alimentar amb potassi cada dues setmanes. Quan la planta es fa més gran i comencen a aparèixer flors, el vestit superior s’ha de fer setmanalment. Cal acabar de fertilitzar les plantes quan el color del fruit comença a canviar. Els fertilitzants nitrogenats o compostos només s’han d’utilitzar com a últim recurs. Per exemple, si la vinya no creix prou bé.

Amaniment superior de raïm amb cendra

Pol·linització

Els raïms d’efecte hivernacle es pol·linitzen a mà sacsejant les tiges. Però hi ha algunes varietats, quan es cultiva, el pol·len s’ha de recollir al palmell de la mà, tocant suaument les flors i transferint-lo suaument als pistils.

Poda

Perquè les baies rebin una quantitat suficient de llum i es desenvolupin millor, s’ha de fixar la cultura. A més, la corona s’ha de formar eliminant l’excés de brots diverses vegades per temporada. Els brots laterals del segon ordre s’han de tallar a la primera fulla i les tiges ermes a la cinquena fulla. Al final de la temporada, es recomana deixar només uns brots prop de la part superior de la tija principal. Hi entrarà excés de suc i el raïm no s’esquerdarà.

Poda del raim

A la tardor, les branques que han aconseguit donar fruits s’han de tallar en un brot i la tija principal en 2/3.

Durant l’hivern, quedarà doblegant la vinya i cobrint-la amb palla o serradures seques.

Resumint l’anterior, podem concloure que és possible plantar i cultivar raïm en un hivernacle a la majoria de regions de Rússia.El més important és abordar el procés de manera responsable.