La gent va descobrir la idoneïtat dels gerds per tornar a menjar a l’Edat de Pedra, com demostren les troballes arqueològiques d’aquella època en forma de llavors d’aquesta cultura. A la natura, els arbustos de gerds creixen dins dels territoris europeu i asiàtic, així com al nord del continent americà. Els gerds tenen una millor resistència al fred que la sequera. Els gerds es conreen principalment a la zona climàtica temperada.

Tipus de gerds

Actualment, hi ha aproximadament un miler i mig de varietats varietals de gerds a la natura. A més de les varietats tradicionals de gerds, característiques de la zona climàtica temperada i del nord, diverses varietats provenen de les regions àrtiques, els tròpics de les muntanyes i fins i tot les illes oceàniques.

Varietat Cúpules daurades

Varietat Cúpules daurades

Les varietats varietals de gerds es poden dividir en:

  • primerenca;
  • mitjan temporada;
  • tard;
  • reparació;
  • groc;
  • negre.
Gerd rosa

Gerd rosa

Top 20 gerds

  1. tardor daurada és un gerd varietal remontant que produeix en forma de grans baies en forma de con d’un color daurat. Les fruites de postres es poden transportar a regions remotes. Ideals per al consum fresc, les baies poden donar un aspecte exòtic a les preformes fetes a partir d’elles, com ara la melmelada de gerds. El període de fructificació, el començament del qual a la zona mitjana del nostre país cau a finals d'agost, acaba a finals de tardor. Malgrat la resistència a les gelades, a les regions del nord de Rússia, s’hauria de plantar material de sembra al costat sud d’un edifici residencial per protegir-lo dels efectes del vent i de la llum solar abundant. El sòl solt amb un índex de pH baix es considera un sòl adequat per a la tardor daurada. S'ha de regar i afluixar regularment un arbust d'1,5 metres, així com fertilitzar-lo i podar-lo periòdicament;
  2. Terenty és una varietat de gerds estàndard, descoberta a principis dels anys noranta com a resultat de la pol·linització creuada de les varietats Patricia i Tarusa per V.V. Kichina, que es dedica a la selecció de cultius d’hort al nostre país. El registre del nom de la varietat gerd Terenty data del 1998. L’arbust d’1,5 metres destaca per l’absència d’espines als brots desenvolupats que cauen durant la fructificació, així com per la presència d’un revestiment de cera amb prou feines notable a les branques. Els fruits brillants de grans dimensions amb una superfície brillant tenen la forma d’un con allargat. Les baies de la varietat Terenty, que no toleren el transport, es consumeixen fresques fins que, amb l’aparició d’un clima humit, no han tingut temps d’emmotllar-se i tornar-se àcides a la dreta de l’arbust. Al centre de Rússia, la collita es realitza a finals de juliol, immediatament després de la maduració. Així, el rendiment mitjà per arbust és de 5 quilograms;
  3. Els gerds japonesos estan representats per brots llargs que s’estenen en forma de vinya. L’aspecte de l’arbust permet utilitzar la planta per decorar bardisses. L’arbust del gerd japonès es reconeix per les seves flors de cinc pètals de 10 mil·límetres en tots els tons de vermell. Les baies brillants d’1 centímetre es cullen a la tardor. Els gerds dolços, ferms i lleugerament tartosos són adequats per al transport. Es poden utilitzar per elaborar vins i plats de postres;
  4. El Firebird és un gerd varietal remontant, un arbust erecte de gairebé dos metres, que proporciona un cultiu de baies agredolces còniques brillants i de color vermell. La primera collita es fa a finals d’agost, la següent, a la segona meitat de la temporada de tardor. L’arbust autopolinitzat es cultiva en enreixat. Fulles de mida mitjana, poques espines.La consistència ferma de la fruita fa que sigui apta per al transport;
  5. Peresvet és una varietat de gerds a mitjan tard, les baies allargades maduren a finals de juliol. En un arbust recte de dos metres, hi ha brots espinosos anuals que no tenen un revestiment de cera. Fulles grans, lleugerament arrissades. Les flors són de grandària mitjana. El color de les petites baies és de gerds foscos, el sabor és versàtil. Consistència densa, total idoneïtat per al transport. L’aroma no es pronuncia. La varietat Peresvet és resistent a tot tipus de factors negatius;
  6. Taganka és una varietat remuntant de gerds de tardor, similar a Zhuravushka, amb un pes mitjà de 20 grams. La primera collita es cull a mitjan agost. Arbust extens de dos metres amb grans fulles de color verd fosc. Les baies vermelles còniques brillants tenen una textura sucosa. Taganka és resistent a les gelades, les plagues i les malalties;
  7. Izobilnaya Kazakova és una varietat remontant resistent a les gelades inscrita al registre estatal el 1991. L’alçada de l’arbust sense espines que s’estén supera la marca de 2 metres. Els brots gruixuts i marrons clars tenen fulles mitjanes i llises, de color verd fosc. Les grans baies vermelles brillants tenen un gust dolç;
  8. El pingüí és una varietat remontant de selecció del tipus estàndard amb un arbust en miniatura que dóna fruits a principis d'agost. El color de les baies rodones còniques és de color carmesí fosc, el pes és d’uns 5 grams. Els gerds tenen bon gust. Transportabilitat mitjana. Resistència baixa a les gelades. Indicador satisfactori de resistència a malalties i plagues d'insectes;
  9. L’orgull de Rússia és un gerd híbrid mitjà amb fruits grans, criat el 1992 pel criador domèstic V.V. Kichina. Una varietat d’alt rendiment amb capacitat d’auto-pol·linització. Tenint una semblança amb el gerd varietal Camel, l’arbust de gerds sense espines de gairebé dos metres d’aquesta varietat té un poderós sistema d’arrels. Fulles grans de color verd fosc ondulades. Les grans baies vermelles amb sucosa polpa agredolça tenen una forma cònica. El temps d'emmagatzematge diari de les baies les fa inadequades per al transport. Toleren perfectament les gelades i el calor. La varietat Orgull de Rússia és resistent a les malalties, però és susceptible al dany dels pugons. No s’ha de confondre amb la bellesa de Rússia;
Reparació de gerds

Reparació de gerds

Important! Un estiu plujós i la manca de fertilitzants tenen un efecte negatiu sobre el gust dels gerds: les baies es tornen àcides i no aromàtiques.

  1. Brilliant és un gerd varietal remontant criat pel jardiner Kazakov I.V. La collita del gerd de diamants comença a finals de juliol i acaba amb l’aparició del primer temps fred. L'arbust de 1,5 metres té brots espinosos vermellosos amb un revestiment cerós amb prou feines notable i fulles de color verd brillant. De color vermell porpra brillant, amb un to rubí, el fruit pesa 4 grams i té una aroma delicada;
  2. Golden Domes és una varietat russa remontant d’alt rendiment que s’inclou al registre estatal. Arbust autofèrtil d’extensió mitjana amb tiges mitjanes de la columna vertebral. Fulles verdes i arrugades, lleugerament pubescents. Baies hemisfèriques daurades de color groc amb polpa agredolça. Resistència a malalties i insectes;
Grau de diamant

Grau de diamant

Nota. Sobretot, el gerd Golden Dome adquireix un to d’albercoc.

  1. Patricia és una varietat de gerds de gran elit. Un arbust de 2 metres amb fulles de color verd brillant produeix fruits morats en forma de con. Resistència a la gelada i excel·lent rendiment. Resistència a l’antracnosi. Mala transportabilitat. Cal créixer en enreixat;

Informació útil. Les llavors de la baia són grans, però el seu nombre és insignificant.

  1. El groc és un gerd varietal d’alt rendiment amb baies que contenen menys àcids que altres varietats. Té una bona resistència a tot tipus de factors nocius. Les fruites es mengen fresques, però també són adequades per cuinar productes culinaris com:
  • melmelada;
  • enganxar;
  • melmelada de gerds;
  • melmelada;
  • compota de gerds.

Informació útil. Els gerds grocs són baixos en antocianines però rics en folats.

  1. El miracle taronja és una varietat de gerds remontants domèstics d’alt rendiment que es cultiva en enreixat. L'alçada dels arbustos, esquitxada de moltes espines de color marró verd, pot arribar als dos metres. El color de les baies còniques denses és de color groc-taronja. El miracle taronja de gerds dolços és transportable, de grans fruits. Bona resistència a les plagues i lesions doloroses;

Nota. Les baies de la varietat Orange Miracle no s’esfondren del matoll, fins i tot amb una collita tardana.

  1. El gerd tibetà es va originar al Japó. Un dens arbust en miniatura de gerds poc grans d’aquesta varietat té la forma d’una esfera. Les fulles ondulades de color verd clar tenen un aspecte decoratiu. Les flors són cremoses. El sabor de les grans baies de corall vermell és agredolç. Període de fructificació: des de la segona meitat de l’estiu fins a les gelades de tardor;

Fet interessant. Les fulles de gerds tibetanes es poden enganxar fàcilment a la roba, com un guix.

  1. L’hússar és una varietat sense pretensions de gerds grans. Arbust de 3 metres que produeix baies còniques. Fulles arrugades de color verd fosc. El sabor de les fragants baies escarlates és agredolç. Resistent a malalties víriques i fúngiques;

Nota. Els gerds Gusar contenen vitamines C, K, B6 [/ alert]

Melmelada de gerds

Melmelada de gerds

  1. Els gerds negres es caracteritzen per una fruita dolça amb moltes drupes. L’alçada de la mata supera els 2 metres. El període de fructificació va des de la segona quinzena de juny fins a finals d’estiu. La mida de les baies pot variar. Resistent a la gelada. Afectats per pugons;

Important! Es recomana cultivar gerds negres prop de la tanca.

  1. Glen Ample és un gerd escocès mitjà tardà del tipus estàndard, amb una alçada d’arbust superior als 3 metres. No hi ha espines a les tiges. Les baies agredolces són transportables. La varietat és resistent a tots els factors adversos, excepte les malalties víriques. El període de maduració del cultiu dura un mes, començant a la segona dècada de la temporada estival;
  2. Vera és una varietat de maduració primerenca d’alt rendiment. L'alçada d'un arbust semi-estenedor no supera els 1,5 metres. Les baies de color gerd de mida mitjana i fosca tenen un sabor dolç. Tolerar malament els canvis de temperatura. Floreix a mitjans de juny, fructifica exactament en un mes. Les baies no toleren bé el transport;
  3. Black Jewel és un híbrid americà de mitja temporada que pot donar fruits durant 10 anys. L’alçada de l’arbust autopolinitzat, abundantment cobert d’espines, supera els 2 metres. Fulles grans de color verd brillant. Entra a l'etapa de floració la primera quinzena de maig. Flors cremoses de mida mitjana. Les baies negres tenen un sabor molt dolç i es poden conservar durant diversos dies. La verema es produeix al final de la temporada estival. Resistència a primeres gelades, sequera, plagues. La tendència a ser afectada pel míldiu.

Black Jewel gerd conté els següents oligoelements:

  • vitamina K;
  • àcid benzoic;
  • vitamina B;
  • vitamina C;
  • vitamina A;
  • vitamina PP;
  • coure;
  • iode;
  • potassi.

A més, les següents varietats de gerds d’alt rendiment no són menys demandades entre els residents d’estiu russos:

  • Grua;
  • Cleopatra;
  • Euràsia;
  • Lyachka;
  • Inaccessible;
  • Volnitsa;
  • Sol;
  • Gegant de Rubí;
  • Himbo top;
  • Gegant;
  • Collaret de robí;
  • Meteor;
  • Fugit;
  • Zyugan;
  • Maroseyka;
  • Patrimoni;
  • Polana;
  • Resistent;
  • Bellesa de Rússia;
  • Atlant;
  • Estiu indi;
  • Barret de Monomakh;
  • Segell;
  • Kirzhach;
  • Gegant de Moscou;
  • Miracle de Briansk;
  • Cumberland;
  • Polka;
  • Gegant groc;
  • Hèrcules.
Gerd

Gerd

Com podeu veure a la descripció, les varietats d'espècies de gerds es presenten en gran nombre. Podeu conèixer noves varietats prometedores, en primer lloc, seguint les innovacions agronòmiques presentades als catàlegs hortícoles. A l’hora de seleccionar una varietat, s’ha de tenir en compte les característiques d’un lloc i zona climàtica concrets.Després d’haver decidit els matisos agrotècnics, podeu triar una varietat basada en les preferències estètiques i gastronòmiques, que esdevindrà l’orgull del propietari del jardí.