Varietats de grosella vermella per a la regió de Moscou: de gran fruit

La grosella vermella és una relativa novetat entre els cultius fruiters. L’home podia domesticar-lo i cultivar-lo fa només uns 500 mil anys. Aquestes baies han rebut un valor i una popularitat especial entre els jardiners a causa de l’alt contingut de diverses substàncies útils per al cos humà (vitamines, oligoelements), així com per la seva poca pretensió i facilitat de cura.

Un gran avantatge d’aquesta collita fruitera és la capacitat de sobreviure a baixes temperatures, cosa que permet cultivar arbustos en regions fredes, per exemple, la regió de Moscou o la regió de Leningrad.

Classificació de grosella vermella

Les groselles vermelles difereixen no només en l’aspecte, sinó també en el gust. També val la pena recordar que no totes les varietats poden germinar amb èxit en totes les condicions. Les condicions climàtiques afecten els rendiments. A continuació, considerarem les principals varietats que es poden cultivar amb èxit a les cases d'estiu prop de Moscou.

Aquests arbusts fruiters es classifiquen segons diversos criteris:

1. Dolçor. El gust de les baies depèn de la presència de sucres i àcids orgànics a la composició. Cal tenir en compte que les varietats dolces contenen un 4-10% de sucres en la seva composició. Naturalment, l’acidesa encara es manté, però no se sent així. La presència d’aquests àcids varia de l’1,5 al 4%. En les varietats més dolces, l’àcid no supera el 2%. Les varietats més dolces inclouen perles roses, Viksne, Vika, Holland Holland, Sugar, Early sweet;
2. Resistència hivernal. Tot i que la grosella vermella és una planta resistent a les gelades, hi ha varietats que no estan destinades a la plantació en zones massa fredes. Entre les varietats més resistents a l’hivern hi ha Natalie, Jonker van Tets, Nenaglyadnaya, Krasnaya Andreichenko, Gollandskaya krasnaya;
3. També hi ha varietats de grosella per la mida de les baies. Les millors varietats de groselles vermelles per a la regió de Moscou són de gran fruit: Ilyinka, Uralskaya krasavitsa, Rolan, Cascade, Alpha;
4. Qualificar la cultura pel període de maduració. Per a les zones on la tardor arriba ràpidament, és millor triar les primeres espècies. Entre les varietats primerenques més productives, cal distingir el souvenir Pervenets, Nadezhda, Serpantin i Ural.

Els principals criteris de selecció

Triar una cultura com la grosella vermella per a la regió de Moscou, en primer lloc, es presta atenció al temps de maduració. Si la varietat arriba a una maduració tardana, és possible que a les regions del nord no obtingueu cap collita. Per tant, tenint en compte el clima, es tria el tipus:

1. Les primeres varietats produeixen des de mitjans de juny fins a mitjans de juliol;
2. Les baies de les varietats de mitja temporada comencen a madurar a partir de les 2-3 dècades de juliol, però les groselles són més grans i més dolces;
3. Les varietats tardanes només maduren a l'agost. Les baies d’aquestes varietats són les més dolces.

A l’hora d’escollir groselles vermelles per a la seva granja, la majoria dels jardiners es guien per indicadors de rendiment. I això és cert, perquè tothom vol obtenir la màxima quantitat de baies saboroses i saludables perquè puguin menjar a l'estiu i abastir-se de l'hivern.

Les millors varietats

Avui en dia es pot confondre fàcilment amb un gran assortiment de groselles, cada any apareixen nous tipus. Per fer molt més fàcil la tria, a continuació es consideraran per a la regió de Moscou les millors varietats de groselles vermelles que poden suportar aquest clima i, alhora, donar la collita promesa. Aquestes descripcions són importants a tenir en compte a l’hora de comprar talls.

Ilyinka

Espècie de gran fruit amb un període de maduració mitjà. El cultiu es caracteritza per un creixement baix, els brots es situen rectes i es distingeixen per un fullatge dens. Els grups d’inflorescència són petits, amb grans baies molt separades entre si (pesen entre 0,6 i 1,6 g). Quan es madura, el color de la fruita és de color vermell brillant; les baies d’Ilyinka estan preparades per collir la segona quinzena de juliol. Es diferencien en rendiments relativament elevats: cada arbust, amb una cura adequada, dóna fins a 5 kg de baies. Ilyinka es caracteritza per una bona resistència a les gelades, una excel·lent tolerància a la sequera i un nivell mitjà de resistència a certes malalties, com per exemple el míldiu en pols i l’antracnosa. Però, al mateix temps, la varietat és altament susceptible als danys causats per les mosques.

Grau núm. 1

Bellesa Ural

Un excel·lent tipus de grosella vermella amb una gran mida de baies (pes aproximadament 1,7 g). Els arbustos de la bellesa ural són d’alçada mitjana, tenen un fullatge abundant i un aspecte compacte. Les baies es caracteritzen per un sabor dolç, densament empaquetat. Es refereix a varietats autofecundes, el cultiu només està preparat per a la collita a finals de juliol. Els principals avantatges inclouen excel·lents indicadors de resistència a malalties fúngiques, gelades. Aquesta espècie es distingeix per un alt rendiment (fins a 15 kg per arbust). El principal desavantatge és la sensibilitat a les sequeres. Amb manca d’humitat, l’ovari s’esmicola i els fruits es fan més petits.

Varietat núm. 2

Asora

Espècie de maduració tardana amb bons rendiments. L’arbust de la varietat Asora té una disposició extensiva de branques i un creixement baix. Les groselles són rodones, de color vermell clar, densament situades a les inflorescències i tenen un pes d’uns 0,7-0,9 g. Les baies també es distingeixen per un agradable sabor agredolç i una pell fina.

També destaquen per les seves bones característiques contra les gelades i els danys causats per moltes malalties i insectes.

Varietat núm. 3

Alfa

La varietat Alpha mitjana-primerenca amb fruits grans té una alçada mitjana amb densitat de fulles moderada. Les baies amb una acidesa pronunciada, que pesen de 0,9 a 1,5 g. Resisteixen perfectament el fred i les gelades, es caracteritzen per tenir bones propietats d’autopol·linització. Podeu començar a collir a principis de juliol. Un gran avantatge d’un arbust varietal es considera resistència a malalties i infestacions de plagues. El més resistent a la floridura. Els indicadors de rendiment estan per sobre de la mitjana (fins a 3-4 kg).

Varietat núm. 4

Baraba

La varietat Baraba pertany a les varietats de mitja temporada. L’arbust no és alt, fins i tot amb branques i fullatge de color verd fosc. Els pinzells, sobre els quals apareixen grans baies idèntiques (fins a 1,5 g), són densos i tenen una longitud aproximada de 7 cm, groselles vermelles amb un sabor agredolç. Es caracteritzen per una bona resistència hivernal i un rendiment mitjà (fins a 2,7 kg). Com a desavantatge d’aquesta varietat, s’hauria de cancel·lar l’alta probabilitat de ser afectada per l’antracnosa i la septòria.

Varietat núm. 5

Viksne

Una de les millors varietats de grosella vermella dolça. La quota de sucre és del 7,6%, però al mateix temps es conserva un sabor lleugerament àcid que fa que el sabor de les baies sigui únic. Les branques del fruit mesuren uns 10 cm de llargada i els arbustos són molt potents i alts. La planta tolera perfectament la sequera i les gelades (fins a -32). És molt fàcil reconèixer la varietat Viksne, pel color de les baies. Són gairebé de color cirera. Pertany a varietats primerenques mitjanes amb bons indicadors de rendiment (amb una cura adequada, es poden collir fins a 5 kg d’un arbust). El pes mitjà de cada baia oscil·la entre 0,8 i 1,1 g. Els desavantatges d’aquesta varietat són la floració primerenca, les inflorescències poden patir glaçades primaverals i l’arbust no produirà cultius. A més, les groselles d’aquesta varietat són susceptibles a ser danyades pels pugons de la fel.

Varietat núm. 6

Vermell holandès

La grosella holandesa pertany a les varietats europees de maduració tardana més antigues. Els arbustos són verticals alts, alts (1,3-1,5 m), comprimits. Les fulles semblen lleugerament allargades, els esqueixos tenen un to fosc. Les baies de grosella d’aquesta varietat són de color porpra de mida mitjana amb altes qualitats tecnològiques. La baia té un sabor agre. Aquesta varietat es distingeix per la seva poca pretensió a les condicions de germinació, tolera bé la sequera i les gelades, però la collita madura relativament tard, només a finals de juliol i principis d’agost. Un altre avantatge d'aquesta varietat és la seva alta resistència als danys per l'oïdi i l'antracnosa. Amb un reg suficient, els arbustos de grosella holandesa donen un rendiment molt gran (fins a 6 kg). Tolera fàcilment els hiverns freds i té una bona resistència a diverses malalties.

Varietat núm. 7

Cascada

Una altra varietat de grosella vermella a mitjan començament, que destaca amb grans baies (pes aproximadament 1,2-1,4 g) de mida uniforme. Els arbustos són molt forts amb brots rectes. A cada branqueta (llargada aproximadament 10 cm) hi ha unes 15 baies de color corall de la mateixa mida. El sabor és agredolç. La varietat de groselles vermelles Cascade es distingeix per uns alts indicadors de resistència a les gelades i una bona collita, fins a 3,5 kg d’un arbust. La collita madura a la primera quinzena de juliol. El gran desavantatge d'aquesta planta és la seva baixa resistència a malalties i plagues, és important dur a terme el tractament preventiu dels arbustos de malalties fúngiques.

Varietat núm. 8

Serpentina

Aquesta varietat de grosella és una varietat de maduració primerenca. La serpentina també es distingeix per grans groselles (aproximadament 0,9-1,1 g) de color vermell brillant. Arbust de mida mitjana amb brots joves forts i rectes. L’amargor es nota ben a les baies. La planta tolera bé les gelades severes, però és relativament sensible a la sequera. A falta de reg suficient, els indicadors de rendiment disminueixen. És molt popular a causa dels seus grans rendiments (fins a 10 kg per arbust) i la bona resistència a malalties i plagues.

Varietat núm. 9

Natalie

Una de les millors varietats resistents a l'hivern, que es recomana per plantar a Moscou i altres regions amb un clima similar. Els arbustos destaquen per la seva estatura curta, les branques rectes i el ric fullatge verd. Baies amb un gust agradable i una pronunciada acidesa agradable. Les groselles madures es converteixen en un ric color morat. La longitud del cúmul d’inflorescències no supera els 9 cm.

Varietat núm. 10

Pel que fa a la maduració, la grosella vermella de Natalie pertany a varietats de mitja temporada. La collita comença a madurar a mitjan juliol. El rendiment també és mitjà: es poden obtenir fins a 4 kg de baies d’un arbust. Cadascun pesa aproximadament un gram aproximadament. Una altra característica atractiva és la resistència a diversos tipus de malalties. Entre els desavantatges cal destacar el creixement actiu de les branques joves, que pot conduir ràpidament a un engrossiment. Les plantes d'aquesta varietat requereixen constantment un rejoveniment.

Versalles vermell

Aquesta varietat es caracteritza per un període de maduració mitjà. L'alçada no és massa alta (1-1,5 m). Els brots rectes tenen pinzells llargs, on es col·loquen densament groselles (fins a 1 cm de diàmetre amb una massa de 0,7-0,9 g). Postgust delicat i plegat amb una lleugera acidesa agradable, el seu aspecte té un propòsit universal. La grosella vermella de Versalles té una resistència hivernal mitjana; durant els hiverns glaçats, es requereix un aïllament addicional. D'un arbust, podeu recollir uns 3-4 kg.

Varietat núm. 11

Plagues i malalties de la grosella vermella

Les principals malalties que poden afectar la plantació de groselles són:

1. Revers o terry és característic de tot tipus de groselles. Una malaltia vírica que es propaga i està present a la saba de la planta, cosa que permet colpejar tot el sabor molt ràpidament. És molt fàcil esbrinar-ho mitjançant els pètals de les flors filiformes i les inflorescències terroses visualment.Amb una petita manifestació de la malaltia, simplement podeu eliminar les inflorescències afectades, però si hi ha una infecció massiva, s’elimina l’arbust gran;
2. Septoria és una malaltia fúngica que es manifesta per l’aparició de diverses composicions de taques marrons als fulls. Les branques afectades s’eliminen i la mata es ruixa amb preparats a base de coure;
3. Antracnosi també s'aplica a les malalties fúngiques. És molt fàcil reconèixer-lo: les fulles es queden seques, com cremades. Per combatre la malaltia, els arbustos són ruixats amb fungicides, els exemples més simples d’agents antifúngics són el líquid de Bordeus i el sulfat de coure;
4. Rovell de calze És una altra malaltia fúngica caracteritzada per la formació de protuberàncies de color òxid a les fulles. Cal recollir i cremar les fulles afectades i tractar la mata mateixa amb preparats a base de coure;
5. Spheroteka És una malaltia freqüent en les groselles, també anomenada míldiu. Quan es danyen, les fulles i els brots es cobreixen amb una floració blanquinosa. Per tractar els arbustos afectats, s’utilitza una solució especial (es dilueixen 40 g de sabó triturat de roba i 50 g de sosa en 50 litres d’aigua).

Els insectes també poden danyar el cultiu de grosella vermella:

1. Àfid. Aquesta és la principal plaga de groselles vermelles. L’insecte de famílies nombroses s’acumula als arbustos (fulles, brots) i aspira sucs. El primer signe serà l’aparició de bombolles vermelles a la part posterior de les fulles. Després s’enrotllen i els brots s’assequen. Val la pena començar a combatre aquest insecte a principis de primavera tractant els arbustos amb una solució de nitròfen (per obtenir una solució del 3% per cada 10 litres d’aigua, es prenen 300 g de fons);
2. Erugues els pots de vidre grosella també són capaços de causar grans danys. Fan forats als brots, provocant la mort de la planta. Cal eliminar les branques afectades;
3. Arna de grosella. Les seves larves formen una xarxa blanca que apareix a prop de les inflorescències, cosa que comporta una disminució del rendiment.

Com podeu veure, avui hi ha un gran nombre de diferents varietats de grosella vermella. Després d’haver estudiat una mica les seves característiques, podeu triar una varietat d’arbustos ideals per a una casa rural d’estiu. Però si no organitzeu una cura adequada per als cultius fruiters i teniu cura de la prevenció de malalties i plagues, serà molt difícil obtenir la collita promesa.