Contingut:
Hi ha moltes espècies de groselles, però una de les més populars entre els jardiners és la varietat Veloy. Va ser criat pels criadors E. V. Volodina, S. P. Khominskaya i N. N. Khabarova als anys noranta del segle passat i ha superat la prova fiable del temps. Els autèntics coneixedors d’aquesta cultura del jardí no perden l’interès pel cultiu de groselles de Velaya actualment. Aquesta varietat té un altre nom: Leningradsky Sweet, perquè es va crear a l’Estació Experimental de Pavlovsk que porta el nom de Vavilov en creuar dues espècies: el gegant de Leningrad i Ojebin.
Immediatament després de les proves, la varietat de grosella negra Veloy es va incloure al registre estatal amb una recomanació per cultivar-la a les regions del nord, nord-oest i centre del país.
Característiques generals de la varietat
Si parlem de les qualitats varietals característiques, es poden distingir:
- es refereix a varietats resistents a les gelades mitjanes i tardanes;
- té un gust notable, autofecunditat i alt rendiment;
- no té por de l'oïdi, dels àcars renals, resistents a les malalties fúngiques.
Per cultivar una bona collita d’aquesta varietat de groselles, cal conèixer les seves qualitats positives i negatives. Tenint en compte que la grosella de Veloy creix a les regions central i nord-oest de la Federació de Rússia, quan es planta i es cultiva, cal conèixer totes les regles i característiques de la cura d’un cultiu en una àrea determinada.
Descripció de la varietat de groselles Veloy
Arbusts
Els arbustos madurs de groselles no superen el creixement mitjà, les branques són verticals, poc disperses. Els brots joves tenen una forma engrossida amb gruixudes vellositats delicades, el color és desigual, rosat. Les branques adultes conserven una vora feble, però el color canvia de gris beix a la base a marró clar cap a la corona. Els cabdells són ovoides, de color rosa o de color porpra clar. Les fulles tenen forma de cinc lòbuls, cadascuna de les quals té la seva pròpia longitud: la central és la més llarga, les quatre mitjanes són més amples i curtes. La superfície de la fulla és rugosa, lleugerament convexa, de color verd fosc.
Aspecte
Flors
Durant la floració de la grosella Veloy, es formen inflorescències a les borles, sobre les quals es lliguen fins a vuit fruits. Les flors són petites, tenen forma de campana invertida amb pètals blancs. S'adhereixen fermament a borles fortes de diferents longituds.
Baies
Durant el període de maduració, els fruits de la grosella dolça de Leningrad adquireixen un color negre brillant. A cada cúmul, les baies poden contenir entre 1,6 i 3,5 grams. Amb les seves propietats gustatives confirmen el nom que se'ls va donar "dolç", perquè cada grosella conté fins a un 9,9% de diversos sucres. I amb el seu aroma, va conquistar tots els amants d’aquesta cultura.
Brots
Característiques creixents
Treballs previs a la plantació
Per plantar i reproduir amb èxit aquest tipus de grosella en una parcel·la personal, heu de comprar plàntules d'alta qualitat. No és barat, però val la pena. De fet, la qualitat del material depèn en gran mesura de la rapidesa amb què arrelarà la varietat seleccionada. Per a un cultiu amb èxit, és important triar el lloc i el sòl adequats. No és difícil de jardinar ni plantar-lo, el més important és complir totes les regles per cultivar el tipus de grosella negra Veloy.
Perquè el Leningrad Sweet compleixi el seu nom, ha de créixer en una zona ben il·luminada pel sol.
La varietat de grosella negra de Veloy requereix un sòl amb una reacció alcalina baixa, de manera que els margues són més adequats per a això. Per a un bon desenvolupament del sistema radicular del cultiu, el pou de plantació ha de ser gran, com a mínim 40 centímetres de profunditat i 50 en cercle. Abans de plantar una plàntula, cal preparar adequadament tota la terra i el material de sembra, així com:
- Cavar un forat;
- Poseu drenatge a la part inferior, podeu fer servir trossos d’arbres;
- Barregeu la terra amb cendra de fusta i humus, ompliu el forat amb un terç;
- Cobriu-ho amb aigua i deixeu reposar el sòl durant set dies.
Plantació de plàntules
Immediatament abans de plantar-la, la plàntula s’ha de remullar durant 24 hores en un estimulador del creixement (si no, podeu substituir-la per una solució d’1 cullerada de mel en una galleda d’aigua). Això ajudarà la planta a evitar l’estrès i a adaptar-se amb menys dolor a les noves condicions.
Reg en plantar
Col·loqueu brasses al forat preparat amb un angle de 45 graus, estenent les arrels i cobriu-les amb terra. Per cert, si les arrels superen els 25 centímetres, s’han de tallar. A continuació, ompliu el forat amb aigua, espereu la distribució completa de l'aigua, torneu a afegir terra i torneu a afegir aigua. Després del primer reg, la plàntula puja lleugerament de manera que el coll de l’arrel sigui visible. No torneu a realitzar aquesta acció. Per a una conservació més llarga de la humitat al forat des de dalt, s’ha de ruixar el sòl amb mulch (serradures o torba).
Per tal que la plàntula comenci ràpidament, s’ha de tallar l’arbust. Per a això, queden 3-4 cabdells i la tija no hauria de superar els 25 centímetres.
Cura de les plantes
El procés de cura de la varietat dolça Leningradskaya no té requisits especials. Tot és tradicional: regar puntualment, alimentar-se, podar arbustos i collir. Però, malgrat l’aparent senzillesa, encara hi ha petits matisos.
Primer de tot, com totes les varietats de groselles, a aquesta varietat no li agrada l’embassament i, sobretot, l’aigua estancada.
En segon lloc, a les groselles els agrada "menjar", especialment durant el creixement i la maduració dels fruits. A partir d’apòsits útils per al medi ambient que no contenen minerals, són adequats per a ella infusions de mulleina i ortiga.
En tercer lloc, després de regar, haureu d’esperar fins que la humitat s’absorbeixi completament i, amb cura, sense danyar les arrels, afluixeu el terra sota els arbustos. D’aquesta manera es pot eliminar les males herbes i donar a les arrels “respirar”.
Quart, realitzar podes anuals de branques velles i extra. I a la primavera, deixeu 4-5 branques en general per augmentar el rendiment del cultiu.
Malalties i plagues
Tot i que es creu que aquesta varietat de grosella negra és resistent a diverses malalties, si creix en una zona amb plantes infectades, també pot ser susceptible de patir malalties. Per evitar-ho, cal prendre mesures preventives, és a dir, endurir els arbustos. La forma més fàcil i assequible és tractar les plàntules a principis de primavera amb aigua bullent amb manganès diluït. Hi ha una varietat de productes químics per al control de plagues i malalties disponibles a botigues especialitzades. Però cal triar la seva elecció amb precaució per no perjudicar la planta.
Taques vermelles a les fulles
Els pugons es consideren les plagues més molestes per a les groselles de Veloy. Per desfer-se’n, es pot utilitzar una infusió d’1 got de cendra de fusta i 3 litres d’aigua bullent. Després d'infondre la solució durant un dia, han de ruixar els arbustos.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Les qualitats positives de Veloy conformen una llarga llista:
- Les baies de Leningrad Sweet (o Velaya) són realment molt aromàtiques i dolces, cosa que les fa destacar dels representants de la seva classe. Gust de postres: 5 punts;
- Alt rendiment: es poden collir fins a 3-4 quilos per arbust per temporada;
- Alta resistència a les gelades;
- No té por del míldiu i dels àcars;
- La varietat Veloy és autofèrtil, el que significa que no és necessari establir una entrada d'abelles per a la pol·linització durant el període de floració;
- Les baies són força grans, fins a 3,5 grams;
- Les fruites de grosella són un magatzem de vitamines i nutrients.
En una paraula, és impossible sobreestimar els mèrits d’aquesta varietat de groselles.
Però la baia té un inconvenient, que crea certes dificultats en la collita. Les baies dels raïms maduren en diferents moments. Per tant, quan es cullen, els fruits madurs poden esclatar.
Funcions beneficioses
La varietat de postres de grosella de Veloy es considera per dret la més beneficiosa per a la salut humana. Al cap i a la fi, conté 9 elements de la taula periòdica, inclosos sodi, potassi, calci, coure, ferro i altres, a més de carbohidrats i fibra dietètica, vitamines A i C, tiamina i riboflavina.
Quants plats saludables i deliciosos es poden preparar amb aquesta meravellosa baia! Una melmelada de cinc minuts, en què el contingut vitamínic es manté al màxim. Per a les persones amb un llaminer dolç, podeu fer melmelada, melmelada, conserves i compota a partir de baies de grosella. Antigament, les baies s’assecaven i s’assecaven. Aquesta és una opció interessant per preservar les vitamines en les groselles, ja que no se sotmetran a tractament tèrmic, cosa que provoca la destrucció de moltes substàncies útils a les baies.
I quants usos han trobat groselles a la medicina popular! A causa de la gran quantitat d'àcid ascòrbic a la baia, els refredats i les malalties viral-respiratòries es tracten perfectament.
A més, les groselles normalitzen els processos metabòlics del cos humà.
Aquestes qualitats útils es poden atribuir igualment a qualsevol grosella varietal. I sobretot per a la grosella de Veloy, perquè es pot utilitzar fins i tot per a malalties estomacals, ja que conté molt menys àcid que en altres espècies.
