Contingut:
Aquesta planta paraigua pertany a la família de l’api, s’assembla a les propietats de l’anet i les llavors de fonoll oloren a anís. Per això, la cultura picant és tan popular a la cuina. Però l’ús principal de la planta és la medicina popular, ja que el fonoll té moltes propietats beneficioses.
Llavors de fonoll, fruits i arrels
El fonoll d’herbes a la natura creix com una planta perenne i als jardins es cultiva de dos anys. Per no confondre el cereal amb altres cultius, cal estudiar-ne les característiques externes:
- la tija del fonoll és recta, cilíndrica, nervada longitudinalment, amb una floració blavosa cerosa; es ramifica bé i arriba a una alçada de 2 metres;
- les fulles curtes peciolitzades dissecades de forma pinada seuen a les tiges; tots són vaginals; els fulls inferiors són més llargs que els superiors;
- flors de fonoll amb flors grogues, petites, antimorfes, bisexuals, de cinc pètals, recollides a la part superior en complexos paraigües;
- l’arrel de color clar de la planta és potent, gruixuda, de fins a 2 cm de diàmetre; té poca ramificació i és capaç de penetrar profundament al sòl;
- el fruit de fonoll és una de dues llavors oblongues, que es caracteritza per una pronunciada olor etèria.
Fonoll al jardí
La planta es troba a tot arreu. La floració dels paraigües té lloc al juliol-agost (segons la regió).
Fonoll: propietats i usos
Les propietats curatives del fonoll es deuen a la seva composició. En medicina popular s’utilitzen els fruits de la planta, el contingut d’olis essencials és de fins al 6%, on el component principal és l’anetol. A més, les llavors contenen olis grassos (gairebé el 20%), camfè, pinè, sucres, ferro, calci, fòsfor, vitamines A, C, B i altres components útils.
Tenint en compte les propietats del fonoll i la seva aplicació, es poden destacar els punts següents:
- efecte antiespasmòdic i sedant;
- carminatiu i colerètic;
- antiemètic;
- el fonoll augmenta l'activitat (secretora) de les glàndules digestives;
- prescriure llavors per millorar la lactància.
Nota! Per la seva acció, aquesta planta es considera com un anàleg de l'anet. Sovint l’utilitzen les mares per eliminar els còlics dels nadons.
Embalatge de farmàcia
No és difícil comprar aquest medicament: qualsevol farmàcia té a la venda els fruits del "anet dolç" (també anomenat fonoll). També s’inclouen en la composició de diversos medicaments.
Les herbes que s’utilitzen a la cuina són útils no només com a additiu als aliments i la conservació. Es recomana afegir espècies als menús dietètics per perdre pes. El fonoll també ha trobat aplicació en perfumeria, cosmetologia i s’inclou en preparacions per a la cura oral.
Per què és útil el fonoll?
El camp d'aplicació de l'api és extens. L’efecte de les llavors és tan gran que els metges utilitzen activament receptes de teràpia alternativa en la seva pràctica. L’ús de llavors de fonoll es pot representar mitjançant la llista següent:
- L’elevada quantitat de vitamina C fa de la planta un bon antioxidant. Admet el sistema immunitari i ajuda a alleujar el dolor de qualsevol tipus d’artritis;
- El grup folat i vitamina B protegeixen les parets dels vasos sanguinis dels efectes negatius de molècules perilloses, reduint la probabilitat d’atacs cardíacs;
- El potassi i diversos minerals poden ajudar a regular la pressió arterial;
- L’anetol és capaç de resistir les cèl·lules cancerígenes, protegir el fetge i reduir la inflamació;
- La fibra dietètica ajuda a eliminar les toxines de l’intestí, a baixar el colesterol;
- Beure te de llavors és una bona manera de desfer-se d’un refredat ràpidament;
Tisana curativa
- Es recomana tractar amb fonoll la formació de gasos, el restrenyiment i altres indigestions;
- Per a les dones, la planta ajudarà a establir un cicle mensual i a alleujar el dolor menstrual, així com a fer front a malalties ginecològiques;
- El ferro i un aminoàcid anomenat histidina poden ajudar a prevenir l’anèmia.
El fonoll també és útil per a malalties oculars, problemes renals i trastorns del sistema nerviós. Gràcies a la decocció de llavors, podeu estimular el desenvolupament de la memòria.
Important! Parlant del que el fonoll és bo per a les persones, també hem d’esmentar el mal. Hi ha més d’una contraindicació per a l’ús de la planta: és l’epilèpsia, l’embaràs i les al·lèrgies als components de la composició.
Ús pràctic
El fonoll és realment un "elixir" curatiu, però s'ha d'utilitzar correctament en funció del problema. Cadascuna de les receptes següents s’ha provat a la pràctica i ha donat bons resultats.
Quan s’infla en els nadons
Qualsevol nadó recentment nadó pateix inflor i còlics. El te de fonoll ajudarà en aquesta situació. Per coure-la, 1 culleradeta. les fruites es preparen amb un got d’aigua bullent. Després d’insistir durant aproximadament una hora, filtreu i doneu al nadó calent abans de cada alimentació durant 1 culleradeta fins que s’elimini el problema. Per facilitar la presa del medicament al nadó, el donen barrejant-lo amb la llet materna.
Des de la inflor
Per a la lactància
La mare també pot prendre te curatiu per estimular la lactància. Es prepara segons el mateix principi que per al nadó, ja només es pren 1 cullerada. També podeu afegir llavors d’anet i anet. Una dona lactant ha de beure una beguda calenta fins a 4 gots al dia. Però si la mare té problemes amb el pàncrees, la norma única del te es redueix a un quart de got.
Amb tord vaginal
La candidiasi és una malaltia ginecològica freqüent en dones. Els tampons mullats amb oli de fonoll són útils aquí. S'afegeixen 5 gotes del producte a qualsevol oli vegetal (5 g) i es submergeixen en un tampó econòmic ("Kotex" o "Natalie"). Cal inserir-lo a la vagina abans d’anar a dormir i retirar-lo al matí i rentar-lo amb una decocció de fruits de fonoll.
Amb bronquitis
En aquest cas, també s’utilitza l’oli essencial de llavors. S’afegeixen 5-10 gotes (segons l’edat) a un got de llet tèbia i es beuen a la nit. El procediment es repeteix diàriament fins que disminueix la tos.
Oli essencial de fonoll
Als nens petits no se’ls ha de donar una composició etèrica; és millor utilitzar una decocció dels fruits per a la tos al pit. Les llavors de fonoll es barregen amb arrel de regalèssia i arrels de malví. La col·lecció es prepara (1 cullerada) en mig litre d’aigua bullint i es va insistir durant diverses hores. Es pren colat cada 3 hores durant 2 cullerades.
Com a sedant
Barrejant a parts iguals fruits de fonoll i llavors de comí, afegiu la mateixa quantitat d’herba mare i arrel de valeriana. Feu al vapor una cullerada de la col·lecció amb un got d'aigua bullint, insistiu, filtreu i beveu abans d'anar a dormir.
Influència dietètica
La particularitat del fonoll és que totes les parts de la planta tenen un efecte excel·lent sobre el metabolisme. Els plats es poden ecologitzar amb fulles picades, o bé arrelar-les i condimentar-les amb salsa d’oli d’oliva. La pèrdua de pes augmentarà activament si s’afegeixen fruites de fonoll triturades a amanides, cereals, sopes, etc.
Qualsevol de les característiques curatives de l’herba descrites anteriorment val la pena tenir a mà les llavors i el fonoll de fonoll. Els fruits es poden utilitzar periòdicament i com a agent profilàctic per enfortir el sistema immunitari, elaborant d’aquesta manera, tal com recomanen les instruccions adjuntes al medicament.
