Contingut:
Rússia ocupa un gran territori. Es divideix en regions, cadascuna amb un clima completament diferent que s’ha de tenir en compte a l’hora de conrear el raïm. Ara molts estan interessats a plantar raïm al carril central per a principiants. En què es diferencia aquesta part del país de les altres? Quines característiques del cultiu s’ha de tenir en compte?
Quina diferència hi ha entre el carril mitjà?
Tothom sap que el raïm és una cultura termòfila, la majoria de les vegades es poden trobar al sud del país. Les principals condicions per a un creixement còmode de les plantes són la calor, molta sol, humitat i sòl fèrtil. Per a un cultiu amb èxit al centre de Rússia, la poda oportuna de fulles i branques és un requisit previ.
El clima de les regions situades a la zona mitjana del país és moderadament continental, cosa que proporciona calor a l’estiu i gelades moderades a l’hivern. El terreny pla és propici per al regnat dels vents que porten fred. Per aquest motiu, el raïm fa molts anys que no creix aquí. Avui, amb la cura adequada, aquesta planta es planta a les zones suburbanes.
Raïm a les cases d’estiu
La cultura requereix molta humus al sòl, ja que creix un arbust gran i potent que és capaç de pujar amb les seves branques a la paret d’un edifici de diversos pisos o cobrir completament el mirador.
Només al centre de Rússia és difícil crear aquestes condicions per a una planta. Abans de plantar plàntules de raïm, cal analitzar el sòl i determinar quanta humus conté. A més, cal esbrinar la rapidesa amb què es produeix la mineralització del sòl i si la planta es pot desenvolupar en aquestes condicions.
Les restes orgàniques d’altres plantes són humus. Es converteixen en aliment per al raïm. Però si l’arbust encara no creix, cal parar atenció a l’acidesa i l’alcalinitat del sòl.
Si augmenta l’índex d’acidesa, el sòl es tracta amb calç
A les regions de la zona mitjana, quan es cultiva el raïm, és molt important adobar-se. Aquest procés serà la clau per obtenir una bona collita. Atès que el vent fred i les pluges, juntament amb l’afluixament del sòl, no creen condicions de cultiu confortables, sinó que, al contrari, s’assequen el sòl i se’n renten tots els minerals útils per al raïm. Per tant, la fecundació només és benvinguda aquí.
Instruccions pas a pas per al cultiu del raïm
Els principiants han de seguir tots els passos de les instruccions pas a pas, només en aquest cas tindran èxit i es durà a terme una bona collita de raïms madurs. El més important per a un principiant:
- decidir l’elecció de la varietat;
- escolliu el lloc adequat per aterrar;
- preparar el sòl segons totes les normes;
- construir una estructura que serveixi de suport per a una planter jove;
- plantar una vinya;
- regar a temps la planta;
- formar un arbust;
- cobrir la cultura a la nit.
Molts viticultors i jardiners somien cultivar una vinya al centre de Rússia. Això es pot fer. Les principals condicions són l’eliminació de la vinya de l’enreixat i el seu refugi durant el període de gelades. Tot això acabarà convertint-se en un lloc comú i no serà difícil. El més important és que necessiteu estimar la vostra feina.
Triar una varietat per plantar al carril central
Varietat Isabella
Per al cultiu del raïm al centre de Rússia, Michurin va criar dues varietats: Isabella i Lydia. Però, malauradament, les baies d’aquests cultius són massa petites, a més, el seu sabor és molt àcid. Als jardiners els agradaria fer créixer alguna cosa inusual al seu lloc. Per tant, els científics han estat treballant durant molt de temps en la creació de varietats resistents a les gelades, que van donar lloc a les següents varietats de cultiu:
- Amber Samara;
- Delícia;
- Muscat Tsikhmistrenko;
- Postre Muscat;
- Aleshenkin;
- Cristall;
- Laura.
Aquestes varietats delectaran els propietaris no només amb fulles verdes, sinó també amb baies ambres i dolces que pengen de les vinyes en grups. A més de les baies de tons clars, hi ha raïm, els fruits són de color blau amb un to violeta. Aquestes varietats inclouen:
- Germà del Rapte;
- Agat Donskoy;
- Porpra primerenca;
- Cardenal;
- El kishmish és únic;
- Codryanka.
El que heu de saber sobre la sembra de raïm
Un alt rendiment de raïm depèn de la forma correcta de triar el lloc per plantar. Hauria d’estar ben il·luminat pels rajos del sol i, al mateix temps, protegir-se dels vents del costat nord. El sòl també té un paper important en el bon creixement i fructificació de l’arbust del raïm. El drenatge és una característica important durant la plantació. Les fileres de la vinya s’han de situar de sud a nord.
Plantar raïm és millor al sud
Si el lloc té pendents, planteu la vinya des del costat sud. Així, es crearà una protecció natural contra les ràfegues de vent del nord. Si no hi ha manera de plantar al costat sud, es recomana posar una tanca alta al voltant de la vinya (almenys dos metres d’alçada).
També cal plantar plàntules a terra, seguint les regles. És possible plantar en sòls sorrencs amb una rasa; a les zones argiloses és millor fer llits alts. Perquè en aquest cas, les aigües subterrànies es poden situar a prop de la superfície.
El sòl per plantar es prepara per endavant. Per fer-ho, cal afegir calç al sòl en dues o fins i tot tres setmanes. Així, l’acidesa es reduirà. Després es realitza una llaurada profunda del sòl, s’apliquen fertilitzants orgànics en forma de fem o compost. Es necessita una galleda d’adobs per a cent metres quadrats. A més, s’apliquen fertilitzants minerals.
Adobs minerals
Quan la zona de la vinya estigui llesta, cal tenir en compte el suport de la vinya. A les files designades per plantar, s'introdueixen pilars de fusta, l'alçada dels quals és d'almenys tres metres. La profunditat a la qual heu de conduir-les ha de ser, com a mínim, de seixanta centímetres. Això assegurarà l’estabilitat de l’estructura.
El filferro s’estira entre els pals en diverses files. La primera fila es fa a una alçada de quaranta centímetres, i les posteriors s’estiren cada trenta centímetres. Això es convertirà en el suport de la vinya en el futur.
Plantar una plàntula de raïm
Quan plantem raïm a la primavera amb plantules al carril central, encara hi ha alguns secrets. Primer de tot, heu de triar varietats que siguin madures. En comparació amb les regions del sud del país, on es poden plantar vinyes durant el període d’octubre a març, a les regions del nord, les plàntules només es planten a principis de primavera, en un moment en què els brots encara no floreixen. El millor període serà la primera dècada de maig.
Plantació a la primavera
Si en lloc d’un suport hi ha una tanca o paret alta, haureu de retirar-vos-hi almenys quaranta centímetres. La distància entre plantes ha de ser d’un metre i vint centímetres. Si es reserva un espai obert per a la vinya, les plantes haurien de créixer a un metre i mig l’una de l’altra. Les files es fan a una distància de dos metres.
La reproducció del raïm es produeix de diverses maneres:
- Utilitzar la llavor com a llavor;
- Utilitzant el mètode d’empelt;
- Empeltar una planta;
- Fent capes.
El més comú són els esqueixos.
Si es seleccionen plantules empeltades, el lloc on l’empelt ha crescut junt s’ha de deixar per sobre de la superfície del sòl. Després d'això, la plàntula es lliga a un suport, la zona de l'arrel es rega abundantment i es mulch amb humus o fem sec. Així, el sòl no s’assecarà i les males herbes no creixeran a la zona de l’arrel.
A més, per plantar plàntules, podeu construir llits que es reforcin amb ampolles de plàstic. Són excavats a terra amb el fons cap amunt. El llit s’eleva com a mínim un quart de metre. Gràcies a aquest mètode de plantació, el cultivador proporciona calor a les arrels, de manera que les baies maduren més ràpidament.
Raïm - Llits de verema
Per plantar el material de plantació, heu de fer forats, a la part inferior dels quals es posa el drenatge. Els còdols o els maons trencats són fantàstics. A més, podeu afegir una capa de sorra de riu. Farà que el sòl sigui molt més lleuger. El sòl fèrtil es prepara a partir d’una barreja de fem, humus, superfosfat i terra. Gràcies a aquestes preparacions, la planta començarà a donar fruits al cap de tres anys després de la sembra.
Comencen a formar un arbust immediatament després que el cultiu hagi arrelat. Cal tallar els brots que han crescut durant tot l’any. Si la vinya és prima, haurien de quedar-hi molt pocs cabdells. Per exemple, en un brot de deu mil·límetres de gruix, no s’han de deixar més de deu cabdells. Si el gruix és menor, els ronyons haurien de ser més petits.
A la primavera en creixeran nous brots, que seran molt més forts que els anteriors. Es recomana la poda dues vegades a l'any. Primera vegada a la tardor. Durant aquest període, s’eliminen els brots febles i danyats. A la primavera: ceps congelats i danyats. A més, es formen raïms.
Poda de raïm de primavera
Tan bon punt arribin les primeres gelades, s’ha de treure la vinya del suport, recollir les fulles restants, lligar la vinya i posar-la a terra. La part arrel de la vinya és spud. Els troncs empeltats es cobreixen de terra de manera que cobreixin completament el lloc de vacunació.
Quan les gelades s’intensifiquin, cal tapar la vinya. La forma més senzilla és utilitzar branques d’avet. Hi ha varietats que hivernen còmodament sota aquest refugi. També podeu utilitzar material no teixit per cobrir la vinya. Sugril és perfecte. Amb aquest material, haureu d’embolicar la vinya, posar-la a terra i cobrir-la amb material de sostre.
Després de fondre la neu, cal obrir el raïm, tallar les branques danyades i lligar-les a un suport.
Cures de vinya
L’agrotecnologia de la viticultura consisteix a conrear el sòl on es cultivarà el raïm. Perquè una cultura doni fruits, s’ha de mantenir regularment. Consisteix a conrear, regar i aplicar fertilitzants minerals. A la tardor, abans de cobrir la planta, heu de desenterrar la zona arrel i aplicar fertilitzants en paral·lel. Sota una mata de raïm cal fer:
- almenys deu quilograms de fem;
- cinquanta grams de salitre;
- cinquanta grams de sal de potassi;
- cent grams de superfosfat.
És necessari revitalitzar la planta sistemàticament durant tot el període de creixement i desenvolupament de la cultura. Abans que la planta comenci a florir, cal regar-la regularment. A més, durant el reg s’apliquen fertilitzants líquids. Per fer-ho, es dissolen a l'aigua vint grams de superfosfat i deu grams de nitrat d'amoni. Aquest fertilitzant només s'ha d'aplicar a l'arrel. Per fer-ho, podeu utilitzar el sistema de drenatge.
Drenatge a la fossa d'aterratge
També cal afluixar periòdicament la zona de l’arrel i eliminar les males herbes. Aquests procediments es realitzen almenys set vegades al llarg de la temporada. La cura és especialment important durant el període en què el raïm comença a florir.
Per regar plàntules joves, s’aixequen estructures de reg especials. Per a això, s’utilitzen ampolles de plàstic amb un volum de dos o cinc litres. Estan enterrats a terra amb el coll cap avall i se’ls talla la part inferior. Abans d’enterrar les ampolles, no oblideu descargolar-les de les tapes.Gràcies a aquesta estructura, podeu regar la planta.
Al cap de dos o tres anys, les ampolles de plàstic es substitueixen per canonades d’amiant. Això s'aplica a les varietats de raïm de taula. Si es conreen varietats tècniques, no necessiten regar. El seu sistema radicular és capaç de produir aigua per si sola. Per tant, s’elimina el sistema de reg arbitrari.
Reg
Cultiu de raim en un hivernacle
Per tenir raïm fresc a la taula, podeu fer servir l’hivernacle per cultivar-lo. A causa del fet que la planta estarà en un refugi permanent, estarà protegida de les gelades inesperades a la primavera i la tardor.
El raïm d’efecte hivernacle es fa més gran i més dolç. La cultura es diferencia de la que es cultiva en camp obert pel seu alt rendiment. Això passa pels motius següents:
- El microclima de l’hivernacle és ideal per a plantes tan capritxoses com el raïm. Fins i tot quan l’habitació no s’escalfa, la temperatura de l’aire augmenta més de tres o fins i tot quatre graus.
- El raïm creix de manera més intensa, la floració comença abans i els fruits es fan molt més ràpid, cosa que li permet madurar abans d’hora.
- Amb l’ajut d’un hivernacle, la vinya es protegeix de les gelades a l’hivern.
No és tan fàcil conrear raïm en les dures condicions del nord, però si s’adhereix a totes les normes i tecnologies, aquesta és una tasca que no és difícil de resoldre. A més, cada any apareixen més varietats de raïm resistents a les gelades, que fins i tot els principiants poden gestionar la sembra. El principal que cal fer per obtenir una bona collita és cuidar bé la planta de manera oportuna, utilitzant aquesta lliçó detallada.
