Contingut:
El raïm és bastant capritxós i requereix cura. El treball més responsable i creatiu de la vinya és la poda del raïm per formar un arbust. La vinya ha de tenir la forma correcta per adaptar-se a les condicions locals i també adequada per al refugi d’hivern. A continuació es descriu la manera de podar correctament el raïm.
Per què cal tallar raïm?
La formació de vinyes, la poda i la cura són un component obligatori de la cura. En cas contrari, la vinya pot créixer de manera que els raigs del sol no passin pels raïms i això afectarà sens dubte la qualitat del cultiu.
Hi ha una llegenda que diu que la poda de les vinyes va començar fa no més de dos segles, i abans les vinyes van créixer sense la intervenció humana. El més sorprenent és que aquesta pràctica la va començar un ruc. El cultivador va notar que les plantes mossegades donen millors fruits i es desenvolupen més ràpidament.
Ha passat molt de temps i, per prova i error, les regles de poda s’han millorat molt. La tasca principal de la poda és augmentar el rendiment mitjà. Gràcies a un enfocament competent en aquesta matèria, el procés assistencial es simplifica molt. En escurçar o eliminar brots danyats, febles i no fructífers, s’estimula el creixement de noves branques. Com a resultat, la planta rejovenix constantment i fructifica abundantment.
Cal podar el raïm
Al mateix temps, s’estan formant matolls. Gràcies a això, la cultura també pot tenir un propòsit decoratiu, decorar una caseta d’estiu.
Com podar el raïm
Els agrònoms difereixen en quan i com podar el raïm. Hi ha seguidors de la poda de primavera i tardor. A continuació es farà una descripció detallada pas a pas del procés. Però, en primer lloc, no serà superflu aclarir: en el primer any de vida, una plàntula jove no necessita poda. Perquè el primer processament tingui èxit, hauríeu de familiaritzar-vos amb totes les complexitats d’aquest procés, a saber:
- Cal tallar la vinya només per un costat.
- L'eina utilitzada ha de ser neta i esmolada.
- La fletxa de la fruita ha d’estar per sobre del nus de reemplaçament.
- El rodatge s'ha de tallar en la direcció des de l'espit perquè no s'inundin de "llàgrimes".
Podar el raim a la primavera
La poda s’ha de fer abans de la floració i la formació dels fruits. Pot ser que sigui tard al maig. S’han d’eliminar totes les branques seques, congelades i no fruites, malaltes. No us sap greu els brots massa gruixuts i, al contrari, prims. La longitud de les branques s’ha de limitar a 10-12 ulls, no més.
Podar el raim a la primavera
Durant la poda de primavera, no s’han de deixar més de dos nusos a cada brot. L’esquema dependrà de la formació estàndard o estàndard de l’arbust i de la seva edat.
Podar el raim a l'estiu
La poda a l’estiu sol tenir lloc al juny i es limita a algunes manipulacions simples. El primer que comencen és fixar-se. Els fillastres són brots de segon ordre. Es formen durant tota la temporada de creixement a partir de brots d'estiu a les aixelles de les fulles verdes. Si no s’eliminen, afebliran l’arbust ja que absorbeixen molts nutrients.Els enginyers agrònoms experimentats aconsellen no pessigar brots joves, i després deixar 1-2 fulles inferiors a cada unitat.
A finals d’estiu, és hora del segon procediment: l’encunyació. La seva tasca principal és dirigir els nutrients de manera que tots els fruits puguin madurar. És hora de començar a perseguir arbustos en un moment en què els brots deixen de créixer. Les seves cimes estan apretades uns 15-20 cm.
A més, amb l’inici de l’estiu, haureu d’aprimar els arbustos. Després de la floració, cal tallar les fulles de la part inferior de la vinya, sobre la qual es formen els raïms.
Com podar el raïm a la tardor
La poda de tardor s’ha de fer 1-2 setmanes després d’haver recollit el ram. Això és necessari perquè la planta guanyi força. Si queda una gran quantitat de fullatge a la planta, és necessari organitzar una caiguda de fulla artificial. És molt més fàcil podar plantes sense fullatge. Consells generals per podar el raïm abans de la propera gelada:
- És habitual tallar la vinya en fusta; al tall, es caracteritza per un color verd clar.
- Després de la poda, almenys 2 cm de brot viu haurien de romandre per sobre del brot.
Com podar un arbust després de plantar-lo
Després de plantar un planter jove, la tasca principal d'un enginyer agrònom és cultivar brots sans i forts. El diàmetre de les branques ha de ser com a mínim de 5 mm, de manera que el primer any no es pot tocar la planta, no és recomanable tallar-la.
Com podar un arbust després de plantar-lo
Al principi, s’han d’observar totes les normes per plantar i cuidar la planta. És molt important triar el lloc adequat, aplicar fertilitzants i regar abundantment la plàntula. En el futur, n’hi haurà prou amb regar-lo regularment, aplicar fertilitzants segons les instruccions d’ús adjuntes, afluixar, endurir i regar amb compostos contra plagues i malalties.
Com podar raïm de dos anys
Si no es van tallar els arbusts abans de l’inici del clima fred, s’hauria de fer amb l’arribada de la primavera abans del començament de la temporada de creixement. La vinya es talla de manera que no quedin a la planta més de dos dels brots més forts amb 5 ulls sobre cadascun d’ells.
Es queden uns tres ulls en un nus i fins a 10 ulls en una vinya fructífera. Quan la planta comença a formar cúmuls, la vinya fèrtil es talla completament i queden brots al nus de reemplaçament, que hauria de començar a donar fruits l'any següent.
Tècnica de poda
Tècnica de poda
Hi ha més d’un mètode per podar el raïm. Cadascun d’ells té els seus propis avantatges i desavantatges i s’utilitzen en funció de l’abandonament de l’arbust i de la varietat.
- Curt. Aquest mètode té un nom alternatiu "en un nus". La seva característica individual és el tall curt de brots. No queden més de 2-4 ulls a cada cep. Els revolts de drecera s’anomenen nusos de recanvi. Aquesta poda es realitza amb la finalitat de rejovenir-se. A més, permet donar la forma correcta a l’arbust. En total, després de la poda, haurien de romandre aproximadament 40 ulls a l’arbust.
- Mitjana. Cal deixar almenys vuit ulls a cada revolt. Gràcies a aquest enfocament, serà possible preservar tots els revolts resistents a les gelades. En total, es queden almenys 50 ulls a l’arbust.
- Llarg. Aquest mètode no és adequat per a totes les varietats, el seu propòsit principal és augmentar el nombre de fruites. A cada rodatge, no cal deixar més de 15 ulls. Un total d’uns 60 ulls haurien de romandre a tota l’arbust. S'utilitza una tècnica de poda llarga, típicament per a varietats de raïm asiàtiques.
- Mixta. Potser el mètode més comú entre els agrònoms. Una característica d’aquesta tècnica de formació de matolls és la combinació de la poda llarga i curta. Gràcies a aquest enfocament, és possible actualitzar constantment l’arbust. L’altra part dels brots s’escurça per augmentar la quantitat de fructificació.
Molts agrònoms novells s’interessen per si val la pena tallar un bigoti de raïm. Malauradament, no hi ha una resposta definida. Gràcies al bigoti, la planta s’aferra i es desenvolupa millor. Si el raïm està lligat, no té sentit mantenir el bigoti. D’altra banda, és el mètode més fiable per subjectar les branques del raïm. Per tant, no s’ha de tocar el bigoti utilitzat i es poden eliminar els excedents que pengen lliurement.
Consells útils per a principiants
Cal tenir cura del raïm, ja que és una planta capritxosa i descarada. Si descuideu les regles agrotècniques bàsiques, el raïm no només deixarà de donar fruits, sinó que també pot morir.
- Es recomana deixar almenys 4 ulls als nusos de reemplaçament, com a mínim 15 a les branques fructíferes. Això és important per a les regions del nord, on una baixada de la temperatura fins a nivells crítics amenaça amb matar un gran nombre de branques.
- Cal que les rodanxes no estiguin dirigides cap a l'exterior, sinó cap a l'interior de la mata. Això accelerarà els processos de regeneració i les ferides es curaran més ràpidament.
- El tall s’ha de fer en un sol pas. El brot escurçat ha de ser el més pla possible. Durant les manipulacions agrotècniques, és important no danyar la integritat dels brots perennes.
- Les fletxes de raïm destinades a fructificar no haurien de tenir danys mecànics, ni tampoc signes de malalties internes. El diàmetre dels brots fructífers és com a mínim de 12 mm, han de ser sans i forts.
- Com a nusos, s’utilitzen revolts el més a prop possible de la tija.
- El primer any després de la sembra, la tasca principal és aconseguir dos brots sans i forts. En cada any següent, es poden augmentar.
- Quan podeu branques, deixeu petites soques. Això es deu al fet que el dany no es cura a l’arbust, sinó que s’asseca.
La poda del raim té moltes subtileses, de manera que pot semblar descoratjador per a un cultivador sense experiència. En primer lloc, heu d’estudiar les recomanacions existents i seguir-les. El raïm és una cultura desconcertada que requereix molta atenció, però, després d’haver dominat totes les regles per tenir-ne cura, serà possible proporcionar a la família baies increïblement saboroses i saludables.
