Contingut:
El cultiu del raïm és una de les etapes principals en la formació d’un veritable amant dels cultius hortícoles. Però aquesta planta és molt exigent, necessita una cura constant, poda i altres procediments que salvin els arbusts de les males herbes i es converteixin en una jungla impenetrable. Després del procés de poda, augmenta la vitalitat del cultiu, els fruits són sans i d’alta qualitat.
Processament i cura del raïm
Per tal que els raïms plantats agradin als seus propietaris amb una bona collita durant més d’un any, és necessari immediatament després de la sembra començar a cuidar els brots. Val la pena fer tots els procediments amb cura i cura.
La part més important de qualsevol planta són les arrels. En el cas del raïm, cal destruir les arrels superficials. Això ajudarà la planta a dirigir les seves forces cap a la formació de l’arrel principal. Per a això, s’assigna temps a principis de juliol i a l’últim mes d’estiu, el millor de tot en horari de matí. El forat al voltant de la planta es fa una mica més profund i les arrels que hi ha a la superfície i properes a la base es tallen amb una podadora. Després d'això, el forat es torna a cobrir de terra.
Podar el raim a l'estiu
Hi ha una llista d '"operacions ecològiques" de les quals cap jardiner no pot prescindir en el procés de cultiu del raïm. Entre ells, es distingeixen els següents:
- "Lliga seca". Es tracta de lligar vinyes velles a un enreixat, cosa que els ajuda a triar la direcció adequada per al creixement. Els jardiners ho fan més a prop del començament de la temporada estival.
- Restes els brots de raïm es produeixen en el moment en què van començar a aparèixer els primers brots. Cal desfer-se de les branques i brots estèrils que queden sensiblement endarrerits en el creixement. Després d'això, diverses vegades durant la temporada, podeu dur a terme la "lliga verda", que consisteix a lligar vinyes fresques a l'enreixat. Es seleccionen aquelles vinyes que superen 15 centímetres respecte a l’enreixat anterior.
- Pessics el raïm abans de la floració és un procediment igualment important. Quan es pessiga el raïm, al final del primer mes d’estiu. El jardiner ha de reduir la longitud dels brots de fruita. Això ajudarà als nutrients a fluir cap als raïms amb facilitat. La part superior dels brots es poda després de l’aparició de les antenes, queden aproximadament quatre fulles als raïms. A més, es practica pessigar el raïm des de dalt. Es realitza quan la longitud arriba a uns 3 metres. En cas contrari, la vinya s’estendrà fins a 5 metres de llargada i començarà a sobrecarregar el sistema arrel.
- Normalització les inflorescències són un altre "procediment verd".Consisteix a eliminar la inflorescència de primera classe de varietats de raïm amb braços de mida mitjana. Cal eliminar la resta de varietats de les inflorescències de la tercera i quarta varietats. Després d’aquest procediment, hi haurà una millora notable en el gust del raïm. Les baies creixeran més grans i més dolces; tindran menys defectes, menys sovint s’observarà el procés de decadència.
- Robar el raïm és el retall de verd, que no té cap valor pràctic per al creixement de les plantes. Com pessigar el raïm? El procediment no és massa complicat: els fillastres comencen a aparèixer a les axil·les de les fulles a l’estiu, que s’han d’eliminar. Al mateix temps, es retalla el bigoti penjat. El procediment es realitza regularment, des de principis d’estiu fins a finals d’estiu. Si no es fa això, la planta s’aspersarà en petits brots en el futur i començarà a posar forces al seu creixement. Després de pessigar, la vinya dirigirà tota la seva energia cap a la formació de fruits sans i saborosos.
- Perseguint el raïm consisteix a tallar la part superior dels brots del raïm fins a la primera fulla sana. L’encunyació del raïm, els termes del qual es limiten a principis d’agost, s’ha de fer per frenar el creixement de les branques de la planta. Els raïms es formaran millor i més ràpidament.
Perseguint
- Aprimament fulles: un altre procediment essencial, que és la destrucció de fulles velles que viuen a la part inferior del raïm. A més de les fulles velles i danyades, també heu d’eliminar les que fan ombra als raïms amb baies ja formades. Les branques i les fulles podran deixar entrar l’aire, la llum solar no trobarà cap obstacle al seu pas.
En el procés de pessigar, perseguir, aprimar, en cap cas haureu de tallar els brots amb les mans, fent servir força bruta. Tots els tràmits s’han de dur a terme amb cura mitjançant un ganivet afilat o una podadora. Qualsevol poda del raïm s’ha de fer d’un sol cop. Només en aquest cas el tall serà suau.
Tipus de poda i altres formes de formar raïm
La poda del raim al maig i al juny fa referència al període primaveral. En aquest moment es forma la vinya, eliminant les parts que han patit a l’hivern. A l’estiu, juntament amb la poda, el raïm es fa encunyar, pessigar i fillastre, cosa que ajuda la llum del sol a il·luminar les fulles i els raïms sense obstacles. També és important que després de totes les mesures de cura, la immunitat de la planta augmenti; aquest és un dels motius principals per dur a terme aquests procediments.
Mètodes per podar el raïm
Hi ha diversos tipus de poda que cal estudiar adequadament per aplicar-los a la planta directament al vostre lloc. Entre ells es distingeixen:
- "Drecera" té com a objectiu deixar només uns 3 ulls sobre el rodatge. Es diuen nusos de recuperació. És molt important tenir en compte que si s’observa la posició interna de l’ocell inferior en el brot de reemplaçament, s’hauran de deixar tres botons a la part posterior. Es treu la vinya que comença a créixer des de la inferior. Així, el conreador forma un nus de recanvi amb una inclinació cap a l'exterior. El brot acabat de coure creixerà a partir del seu ull superior, cosa que es converteix en el motiu de la formació d’un matoll de raïm de ple dret. Aquest mètode és adequat per a cultivars que tinguin brots de cantonada inferior.
- "Tall llarg" celebrat per a varietats de raïm com Taifi Pink, Black Kishmish i Parkent Pink. Després del procediment, aquestes varietats comencen a donar fruits de forma ràpida i abundant. La poda llarga del raïm a l’estiu s’ha de dur a terme amb uns 14 cabdells al començament de la part principal de la planta; alhora, es queden una mitjana de 50 peces a tota la vinya.
- "Cultiu mixt" es caracteritza per ser una combinació de diversos tipus de poda, és a dir, que alguns brots es podaran per "poda curta", i alguns, el més sovint fruiters, per "poda llarga".
Drecera
Selecció i poda de brots innecessaris
Com es talla el raïm a l’estiu a partir de brots innecessaris? Hi ha diversos mètodes per donar forma al raïm. Ajuden a abordar de manera més racional l’ús de la zona de plantació, cosa que donarà als fruits una formació sana i saborosa. El procés consisteix a lligar les mànigues de les vinyes als suports, retallar i eliminar els components sobrants, pessigar brots innecessaris.
L’esquema general de formació és el següent:
- el cap de l’arbust s’elimina a la primera fase;
- les mànigues s’actualitzen;
- cada any es formen nous vincles fruiters o fins i tot diversos;
- els nusos són renovats, restaurats i substituïts.
La conformació tecnològica és un dels mètodes amb més èxit, que consisteix en la formació de raïm al ventall. Aquest mètode és utilitzat amb més freqüència pels residents del carril mitjà, ja que l’arbust en forma de ventall és fàcil de cuidar.
Els arbustos que han viscut al sòl només un any s’han de podar, perquè després es poden formar correctament. També ajuda a passar a la fase de fructificació. A la tardor, la circumcisió es realitza en 2 ronyons, que després funcionaran com a mànigues principals.
Podar brots innecessaris
Val a dir que al quart any de funcionament de l’arbust, hi ha temps de formar-se uns quatre cercles fructífers. Per tant, la formació d’una nova màniga comporta l’objectiu d’enfortir la planta i ajudar-la a continuar donant un gran nombre de fruits. En aquest cas, el procediment de rejoveniment s’ha de dur a terme cada 2 anys, cosa que ajudarà a mantenir la memòria genètica de les varietats.
Si parlem de poda a la primavera, es recomana fer una poda correctiva abans que el suc comenci a moure’s pel “sistema circulatori” del raïm. Això ajuda a mantenir la forma esquemàtica del raïm que el productor va escollir originalment.
La importància de tenir cura del raïm
El raïm és un cultiu que requereix un manteniment regular i adequat. La major part del treball de retallat i modelat es realitza a la primavera i la tardor. No obstant això, els veritables jardiners saben que la poda estival és un dels procediments més importants en el camí per obtenir una rica collita.
És a l’estiu que s’ajusta el creixement de la vinya, establint un equilibri entre els brots buits i els fruiters. Després d’una poda adequada, durant el procés de collita, el jardiner tampoc no s’enfrontarà a molts problemes. No cal buscar grups de baies a la massa de fulles i trencar la impenetrable selva, que simplement no existirà. Entre altres coses, la poda augmenta la resistència de les vinyes, cosa que els ajuda a sobreviure a la temporada de creixement.
Si realment el jardiner presta l’atenció deguda a les seves “mascotes verdes”, durant molts anys podran gaudir de baies: dolces, nutritives i plenes de vitamines. En cas contrari, el productor pot acomiadar-se dels fruits dolços i, molt probablement, contemplarà matolls salvatges a través dels quals serà impossible vadar.
Cura del raïm
És important recordar que no s’ha d’esforçar per cultivar un gran nombre de ceps i raïms. Els jardiners experimentats recomanen encaridament cuidar la qualitat i oblidar-se de la quantitat durant els primers anys de creixement. Si el raïm arrela, posa arrels fortes i ajusta el sistema d'energia, i el jardiner realitzarà oportunes "operacions verdes", al cap d'uns anys serà possible començar a treballar en quantitat.
Per començar, val la pena provar la cultura, donant l’oportunitat de posar-se en un lloc nou. Si les plantes intenten treure massa raïms, és necessari eliminar-les, per limitar el procés de fructificació. En cas contrari, la planta s’esgotarà prematurament i no podrà funcionar completament en el futur.
La regla més important, que en cap cas hauria d’oblidar el viticultor: l’equilibri genera harmonia i baies dolces. Regeu la planta a temps, assegureu-vos l'accés lliure als rajos del sol i al pas de l'aire, elimineu els brots innecessaris i el raïm gaudirà durant més d'un any.
