Contingut:
Informació general
Hi ha moltes varietats diferents de maduixes (de vegades anomenades maduixes de jardí), cadascuna de les quals atrau els jardiners amb les seves propietats especials. Per tenir una comprensió completa del que són les maduixes de Polka, per exemple, haureu d’estudiar les característiques d’aquesta varietat. En primer lloc, és aconsellable familiaritzar-se amb els antecedents de la baia, cosa que permet entendre millor totes les seves característiques.
Les primeres mencions d’aquesta varietat van aparèixer el 1977, immediatament després que els criadors holandesos intentessin creuar dos prometedors cultius de maduixa en aquell moment: Induka i Sivatti. L’experiment va tenir èxit i el nou híbrid amb un període de maduració mitjà va resultar ser tan bo que la seva popularitat només ha crescut en els darrers quaranta anys.
Prestatge de maduixa
Descripció i propietats bàsiques
Per obtenir una idea més completa del que és una maduixa Polka, us recomanem que us familiaritzeu amb la seva descripció detallada a continuació:
- Té un arbust força compacte, que no es pot anomenar ni alt ni estès.
- Però la planta crida l'atenció amb les seves fulles de color verd fosc (gairebé decoratives), que tenen les dents estampades a les vores.
- Durant la floració, llença un gran nombre de peduncles amb grans inflorescències blanques. A més, pràcticament no hi ha flors estèrils en aquesta planta, de manera que tots els seus ovaris es converteixen en fruits.
- A la fase inicial de desenvolupament, les baies de la maduixa Polka, amb una descripció de la varietat que es pot trobar en aquesta secció, tenen un to escarlata, però a mesura que maduren, es converteix en un vermell fosc. En la seva forma, semblen un con escurçat i la seva pell sembla prima, però, de fet, força forta.
Una de les característiques de la maduixa varietal Polka és la polpa inusualment sucosa, que té un sabor a caramel. La seva estructura interna no té buits i canvia el seu color de lleugerament vermell al mig a gairebé clar més a prop del centre.
Strawberry Shelf té un sabor dolç a caramel
El pes de la maduixa Polka amb la descripció de la qual va començar aquesta secció, varia en la fase inicial de maduració de 40 a 50 grams (la següent fructificació dóna baies en pes aproximadament la meitat). Té massa bigotis, de manera que, per salvar la vitalitat de l’arbust, es recomana tallar-los a temps.
Per obtenir una descripció completa d’aquesta varietat, heu de saber que, en forma processada, es gaudeixen amb gust de fruites de caramel denses i de gust agradable, en forma de conserves i melmelades. Al mateix temps, són perfectes per fer compotes o congelar. Durant el tractament tèrmic, no perden les seves qualitats útils i gustatives.
Agrotècnica
Reproducció i selecció de materials
El cultiu d’aquest cultiu no requereix gaire esforç, però, durant la seva temporada de creixement, s’han de seguir certes regles pel que fa a l’ordre de plantació (inclosa la preparació del sòl) i la seva cura. Aquesta baia es cultiva a través de plàntules o arrelant (rosetes). Cadascun d’aquests mètodes té els seus propis avantatges i desavantatges, de manera que triar el correcte és una qüestió personal per a cada jardiner.
Plantació de maduixes
A l’hora d’escollir aquest o aquell mètode, cal tenir en compte que el sistema d’arrels de la plàntula de Polka és molt vulnerable i que caldrà una selecció acurada del material de plantació.
S'haurà de prestar atenció a l'estat del sistema arrel durant tota la temporada de creixement de la cultura, examinant periòdicament els seus arbustos.
Preparació del sòl i reg
Per a una bona germinació de les plàntules plantades, el sòl que hi ha a sota ha de ser fertilitzat amb nutrients orgànics. A l’hora d’avaluar la qualitat del sòl al lloc de plantació, s’ha de suposar que aquesta varietat prefereix el franc diluït amb additius de sorra.
En el procés de preparació, és important assegurar-se que les males herbes que apareixen als llits s’eliminin oportunament i que el sòl es perdi periòdicament a la profunditat necessària per a les arrels. Aquest procediment es fa millor immediatament després de regar les plantes, cosa que elimina la possibilitat d’una escorça de terra a la superfície que no permeti que l’aire arribi a les arrels.
Cura de les maduixes
El reg dels arbusts de baies s’ha de dur a terme només a mesura que s’assequi la capa superior del sòl afluixat, evitant l’acumulació d’excés d’humitat a la superfície (la freqüència del reg en condicions normals és com a mínim dues vegades per setmana). Els experts aconsellen utilitzar un modern sistema de reg per degoteig quan s’humitegen els cultius de maduixa.
Fertilització
Durant el període de desenvolupament i floració d’una planta, definitivament necessitarà suplements nutricionals que continguin no només fòsfor i nitrogen, sinó també zinc, potassi i altres oligoelements.
Gràcies a la fecundació oportuna, és possible:
- En primer lloc, proporcionar una protecció fiable de la planta contra les infeccions per fongs.
- En segon lloc, augmentar el rendiment dels arbustos.
- I, en tercer lloc, afecten significativament el sabor de la fruita.
El vestit superior es realitza normalment dues vegades per temporada: un a l’estiu i a finals de tardor (en preparació per a l’hivernada). Per a això, es preparen minerals i productes orgànics en forma de solucions, que després s’aboquen en arbustos i rosetes de la planta de maduixa.
Maduixes a la primavera
Tot i la resistència relativament bona a la majoria de malalties conegudes, les maduixes de Polka es poden veure afectades per una malaltia tan comuna com la verticil·losi. En aquesta malaltia fúngica, el sistema radicular pateix primer de tot (després de la seva derrota serà molt difícil recuperar-se).
Per protegir els arbustos de maduixa d’aquesta infecció per fongs comuna, en primer lloc, cal seleccionar acuradament un lloc per plantar-los.
A més, abans d’afluixar els arbustos, l’eina s’ha de tractar amb desinfectants, evitant la propagació de la infecció amb plantes malaltes.
Avantatges i inconvenients
Els avantatges d’aquesta cultura inclouen:
- Bona productivitat a les primeres temporades de fructificació.
- Resistència a les gelades força elevada.
- Sense pretensions a l’hora de créixer i cuidar-lo.
És impossible no observar una qualitat tan positiva de les baies de Polka com la seva idoneïtat per al processament.
Algunes dificultats amb la seva vegetació es consideren aspectes negatius en el cultiu d'aquesta cultura, a saber:
- La necessitat d’actualitzar regularment el lloc d’aterratge.
- Triturar baies en estius calorosos i secs.
- Alta densitat de creixement d’arbustos, que de vegades interfereixen en el desenvolupament normal i requereixen podes periòdiques.
- No apte per plantar en sòls àcids, amb aigua o altament salins.
A tot això, podeu afegir una taxa de supervivència deficient a les latituds del nord i una disminució de la mida de les baies de la darrera col·lecció (normalment creixen la meitat del volum).
En conclusió, observem que la varietat Polka, criada a Holanda, ha arrelat força bé a l’est del continent i ha agradat als jardiners aficionats russos. Fins i tot tenint en compte algunes de les mancances dels arbustos d’aquesta planta de maduixa, és possible obtenir una collita força decent.
