Contingut:
Els gerds negres (o gerds blaus) s’assemblen molt a les móres, per això sovint es confonen aquestes baies. La principal diferència entre arbusts no rau només en el gust que té la seva baia, sinó també en l’aspecte de les pròpies plantes. A més, la fruita madura del gerd s’elimina de la tija sense esforç, mentre que la mora només es pot arrencar juntament amb el receptacle.
Fins ara, els criadors nacionals i estrangers han criat un gran nombre de varietats de gerds negres, cadascun dels quals té els seus propis trets característics i és molt digne d’una consideració més detallada.
Varietats de gerds blaus: una breu descripció
Els jardiners experimentats no confonen les móres amb les móres.
Els gerds negres o blaus es presenten en moltes varietats diferents. Entre els més prometedors i interessants hi ha Boysenberry, Bristol, Gift of Siberia, Cumberland, Litas, Prince, New Logan, Ugolyok, etc. Val la pena considerar-ne alguns amb més detall.
Boysenberry
La característica principal de la varietat Boysenberry és el sorprenent sabor de les baies. És l’espècie de gerds negres més dolça i aromàtica.
Boysenberry té una forma lleugerament allargada
El cultiu de baies es realitza principalment amb finalitats de consum personal, ja que el rendiment de la varietat no és massa alt. La maduració del gerd es produeix més a prop de principis d’agost. Els fruits tenen un to blavós fins a un to cirera fosc, que pesa entre 10 i 12 g.
Els gerds blaus de Boysenberry s’entenen millor amb els gerds vermells habituals del costat.
No és difícil cuidar un gerd tan semblant. L’únic és que definitivament haurà de ser cobert durant l’hivern.
Bristol
La varietat Bristol és considerada per molts jardiners com el millor tipus de gerd negre en termes de cura i cultiu. Raspberry Bristol proporciona un alt rendiment. Els arbustos poden arribar a fer una alçada de tres metres i necessiten necessàriament una lliga. Les baies són rodones i tenen una floració blavosa. Mitjançant un arbust durant la temporada, de mitjana, resulta créixer fins a 5 kg de fruits madurs. El cultiu d’aquest gerd blau és permès en qualsevol tipus de sòl. A més, el gerd negre de Bristol, tal com es descriu, tolera bé canvis significatius de temperatura.
Regal de Sibèria
Raspberry Dar de Sibèria té una diferència significativa respecte a moltes altres varietats de baies. Es caracteritza no només per un rendiment excel·lent, sinó també per una resistència inigualable. La varietat és mitjana tardana. L’arbust en si és alt i força estès, pràcticament no forma brots. La planta té espines dures i curtes a tota la tija, que interfereixen una mica amb la cura adequada.
Una propietat notable de l’arbust és la resistència a les plagues i a diverses malalties. Les baies de la varietat Dar Sibiri són prou petites; el seu pes varia d’un gram i mig a dos grams, però són força denses i tenen un sabor de postres pronunciat.
Cumberland
Raspberry Cumberland és una varietat primerenca. L’arbust és força potent, té espines. Els fruits són de forma rodona i rics en negre (el blau, característic d’algunes d’aquestes varietats, és absent).
La varietat Cumberland és de les més populars
La productivitat de l’arbust és força elevada, com a mínim 4 kg d’un arbust. De mitjana, al voltant de 15 baies maduren a cada branca. És fàcil conrear aquesta varietat, ja que no requereix un lligam, aïllament hivernal i és resistent a insectes i plagues.
Carbó
El nom del gerd Ugolek parla per si sol. Les baies d'aquesta varietat són grans, de punta ampla i negres. L’arbust creix fins a 2,5 metres i no produeix sobrecreixement. Les baies tenen un sabor agredolç. S’agafen fermament a la branca i no s’esfondren, fins i tot si tarden a collir durant diversos dies. Pel que fa al rendiment, aquest indicador és molt alt per a aquesta varietat: de 5 a 8 kg de baies d’un arbust.
Cura
Els gerds blaus, sigui quin sigui el nom de la varietat, requereixen una cura obligatòria. En cas contrari, podeu oblidar-vos d’una collita decent.
Aterratge
La plantació de gerds negres no difereix significativament d'altres tipus d'aquest arbust. El lloc hauria de ser assolellat i protegit del vent. No hi ha requisits especials per al sòl; el més important és que sigui prou fluix i fèrtil. Hi ha una contraindicació important pel que fa als arbustos de fruits negres. No s’han de plantar al lloc dels cultius de solanàcies i a les zones on anteriorment creixien gerds vermells.
És important observar la distància entre arbustos individuals: dins d’una fila (almenys un metre i entre files) com a mínim dos metres.
Fertilitzants
Com demostra la pràctica, sense fecundació, els gerds, en principi, poden existir. Les varietats negres no són una excepció. L'únic punt que s'ha de tenir en compte en cas que es decideixi refusar l'alimentació de la planta és que no s'ha d'esperar una bona collita. Algunes varietats fins i tot amb prou feines es poden tornar blaves abans d’acabar la temporada. En aquest sentit, no es recomana descuidar els fertilitzants de la manera més urgent.
Els gerds negres necessiten alimentar-se almenys de color vermell
La primera alimentació es fa al final de la floració de l’arbust. S’utilitza una infusió de fem o excrements d’ocells. Es recomana afegir un quilogram de cendra de fusta i 50 g de superfosfat a una galleda d'infusió preparada en proporció 1: 6. Es pot utilitzar un fertilitzant similar amb la següent alimentació - durant la maduració de les baies.
Reproducció
La cria de gerds negres no és tan difícil com algú es podria pensar. Normalment, la reproducció es realitza mitjançant capes apicals. A la tardor, després que finalitzi el període de fructificació de l’arbust, els brots llargs haurien d’estar inclinats i col·locar-se a la part superior dels solcs preparats amb antelació i després cobrir-los amb terra. Des de dalt, l’estructura resultant es cobreix acuradament amb serradures i palla. A la primavera, els esqueixos ja hauran arrelat i produiran brots que es poden utilitzar com a plàntules.
Els gerds negres també es poden propagar per llavors. Però la germinació de les llavors és un procés a llarg termini, de manera que pocs jardiners l’utilitzen. A més, quan es cultiva amb llavors, no sempre és possible mantenir la varietat de la planta.
Poda
Quan es parla de la cura dels gerds negres a la primavera, el primer que cal esmentar és la poda de les plantes. Al final de l’hivern, s’han d’eliminar les branques seques i congelades.
El procediment es repeteix al juny. En aquesta època de l’any, la part superior del brot es poda: s’elimina a una altura comparable al creixement d’una persona. A més, l’arbre del gerd es dilueix.
I, finalment, a la tardor, abans de l’inici de les gelades, s’eliminen els brots de dos anys. Només s’han de deixar branques joves. Al mateix temps, també s’han d’escurçar una mica, fins a una alçada aproximada de mig metre.
Control de malalties i plagues
Els gerds negres són un producte útil per a la salut humana. Però, com a tal, la planta és fins a cert punt susceptible a diverses malalties i als efectes negatius dels insectes nocius (tot i que aquest efecte és una mica inferior al dels gerds vermells normals).
La taques de porpra en gerds és una condició greu
De vegades, els gerds negres es veuen afectats per la taca porpra i el marciment vertical, una malaltia viral que no respon al tractament. Davant d’aquesta última malaltia, fins i tot en una fase primerenca, no n’hi haurà prou amb tallar les branques en què els símptomes corresponents són visibles a simple vista. Els arbusts afectats hauran de ser arrencats i cremats.
Per evitar la contaminació dels gerds negres per marciment de verticillium, els arbustos han de ser plantats a almenys deu metres del gerd amb baies vermelles. En un estiu plujós, és igualment important garantir un drenatge del sòl d'alta qualitat per evitar el desenvolupament de fongs.
De les plagues, només l’escarabat del gerd suposa un greu perill per als gerds negres. Per combatre-ho, n’hi ha prou amb tractar els arbustos amb una solució al 2% de nitrofè.
Al nostre país, els gerds negres per a aquest període de temps no estan tan estesos com a Amèrica o Europa. Però recentment, un nombre creixent de fans comença a aparèixer.
