Com processar el raïm abans de la floració

Per collir un gran rendiment de raïm, cal conèixer els matisos del seu processament, segons afirmen els experts. Amb l'arribada de la primavera, la primera activitat a la vinya hauria de ser la poda sanitària dels arbusts, l'eliminació dels brots danyats i la verificació de la fiabilitat de les vinyes lligades a l'enreixat. L’afluixament i l’aprofundiment de les fileres d’enreixat es duen a terme als passadissos de la vinya.

Per què cal ruixar?

Els productors amb experiència diuen que és millor prevenir la malaltia que combatre-la després. Per fer-ho, cal dur a terme tractaments preventius de vinyes i baies, a partir de l’obertura del raïm i abans de preparar-lo per al refugi hivernal. A la primavera, normalment després de les primeres pluges i l’aparició de 4-5 fulles joves a la vinya, es fa la primera polvorització amb fungicida per protegir els arbusts de malalties i plagues. Aquest processament del raïm és necessari abans de la floració. Si cal, els tractaments es repeteixen, per exemple, si es nota un àcar del raïm a la vinya. L’últim tractament primaveral dels matolls de raïm es fa dues setmanes abans de la floració. A diferents regions, des de finals d’abril fins a mitjans de maig.

Els tractaments de raïm d’estiu s’apliquen quan les baies arriben a la mida dels pèsols. El tractament està dirigit a prevenir malalties fúngiques, podridura grisa i oïdi.

El processament de raïm a la tardor es realitza amb finalitats preventives perquè la vinya no pateixi la invasió de rosegadors, per a la qual es disposen esquers enverinats.

Tractaments de raïm de tardor

El propòsit de l’alimentació arrelar i foliar

Si només s’utilitzava polvorització per combatre les malalties i les plagues, per tal que la vinya agradi amb una bona collita, no es pot prescindir de fertilitzacions addicionals durant tota la temporada de creixement. Per a això, es porta a terme l’alimentació d’arrels i foliar. Arrel: orientada a rebre nutrició per l’arbust després del període inactiu d’hivern, així com abans de la floració, per tal de millorar la maduració de les baies i augmentar el seu contingut en sucre. En particular, el bor ha d’estar present en l’aparició de les arrels per estimular el procés de floració. L’àcid bòric s’utilitza àmpliament en adobs complexos minerals. Un sol tractament foliar durant el període de brotació donarà flors fèrtils d’alta qualitat. Això solucionarà el problema dels pèsols del raïm.

La polvorització foliar amb fertilitzants minerals té com a objectiu millorar la pol·linització i ampliar els raïms. Segons els productors, aquesta ajuda d'emergència és bona per als arbustos debilitats. Els raïms rebran una nutrició molt més ràpida a través dels fertilitzants minerals absorbits per la fulla que a través de l’alimentació des de l’arrel. Està estrictament prohibit ruixar amb química del raïm durant la floració, però es pot fer amb estimulants de la fructificació i reguladors del creixement.

Després de la recol·lecció, continua l’aparició de les arrels per tal de reposar el subministrament de nutrients a la vinya abans del període hivernal.

Processament abans / durant / després de la floració

Els experts amb una àmplia experiència i coneixements en el camp de la viticultura recomanen dur a terme tractaments complexos durant la temporada de creixement, incloent no només mesures per a la cura d’arbusts de raïm contra malalties i plagues, sinó també conrear el sòl per millorar la fertilitat.

Processament del raïm

Complex de tractaments primaverals

Després d’obrir els arbustos, posar en ordre l’espaiat de les files i la poda, s’ha de ruixar el raïm amb una solució al 3% de sulfat de coure (300 g per 10 litres d’aigua). Els productors aconsellen no saltar-se aquest tractament de la vinya, especialment si va patir plagues o malalties la temporada anterior. Aquest tractament dels arbusts no protegeix contra les malalties fúngiques, sinó que té com a objectiu combatre la infecció que hibernava a les vinyes.

Per tal de prevenir la malaltia del raïm, destruir o debilitar la invasió de plagues, es presta especial atenció al processament de primavera, el més eficaç, segons els experts. Les infeccions per fongs i bacteris causen un gran mal al raïm. Les malalties més freqüents del raïm són el míldiu (floridura), l’oidi (floridura), l’antracnosa i la podridura del raïm. Llavors, com ruixar el raïm a la primavera abans de la floració per obtenir una bona collita a la tardor?

Malaltia del raïm

Per prevenir malalties a la vinya, es realitzen polvoritzacions amb productes químics. Aquests inclouen fungicides d’ampli espectre: protectors (profilàctics) i curatius (exterminar, eradicar la infecció).

Com ruixar raïm

El processament s’hauria de començar quan la temperatura mitjana diària de l’aire hagi augmentat a 10 ° C i hagin aparegut els primers brots amb fulles. Drogues com Horus o Strobe s’utilitzen durant el fred. Als brots cultivats d’una vinya jove apareixen plagues, com ara un rotllo de fulles, un àcar aranya i una puces de raïm. Per tant, el tractament de les vinyes a partir de fongs s’ha de combinar amb insecticides Fufanon o Aktelik. Aquest és el cas quan es poden combinar i barrejar drogues, les accions de les quals estan dirigides a protegir el raïm de les malalties i el control de plagues.

Els jardiners també recomanen ruixar amb la Preparació 30B, que actua sobre els paràsits que hibernen sota l'escorça i al terra. L’eficàcia del medicament és elevada. Cal diluir 1 litre d’emulsió en 20 litres d’aigua. Polvoritzar 1 arbust triga de 3 a 5 litres. El medicament és segur i no és tòxic.

Els viticultors també recomanen utilitzar el fàrmac eficaç Nitrofen al 60% si es van observar brots de malalties fúngiques la temporada anterior. També és eficaç contra les plagues que hibernen a terra i sota l’escorça de la vinya. La pasta marró del medicament es dissol en 10 litres d’aigua. El processament dels arbusts requereix 200 g de pasta i, per al processament del sòl a les fileres d’enreixat, 300 g. Aquesta preparació és tòxica, per tant, el processament de la vinya s’ha de dur a terme en equips de protecció.

L’elecció dels fons és àmplia. Quin medicament s’ha d’utilitzar a la vinya depèn de com hivernessin els arbusts del raïm, de si es van evitar malalties i plagues la temporada anterior. Cada medicament té una descripció dels seus efectes.

Processament del raïm abans de la floració

Després de processar el raïm a la temporada de primavera, els experts recomanen com processar el raïm abans de la floració, quan la collita és més vulnerable. Es tracta de preparats que contenen coure que augmenten la immunitat de la planta: Ridomil Gold juntament amb Topazi.Cal ruixar les vinyes dues setmanes abans de la floració. Les preparacions tenen un efecte penetrant, de manera que no fa por si plou després del tractament de la vinya.

Juntament amb els fungicides, s’utilitzen insecticides per controlar les plagues, sense reduir l’eficàcia en combinar drogues. Es tracta d’un medicament Aktara d’ampli espectre ben demostrat. Es poden escampar amb ceps de raïm conjuntament amb el tractament amb Ridomol Gold i Topazi. Aktara es dilueix en una proporció d'1,5 g per cada 10 litres d'aigua. El medicament és perillós per a les abelles, per tant no es recomana utilitzar-lo immediatament abans de la floració. Un insecticida d’origen natural, el lepidocida, s’ha demostrat bé. No és tòxic per a les plantes, és segur per a animals i humans. Destrueix bé el cuc de fulles del raïm. Però no es recomana combinar-lo amb productes químics, no és compatible amb ells.

Fruiteria

Els viticultors criden l'atenció dels nouvinguts sobre el matís associat a l'etapa de tractaments preventius del raïm en el moment de la floració i la fruita. En un clima plujós i càlid, les malalties per fongs es poden desenvolupar ràpidament. És possible i necessari tractar els cabdells de raïm amb Strobi, però només abans de la floració. Es pot ruixar el raïm durant la floració? No es pot! Les vinyes florides no es conreen amb res. L’exposició química destrueix tota la collita: l’ovari cau, el verí s’acumula en fruits individuals i no es produeix la pol·linització. Els productes químics que afecten el color espanten els pol·linitzadors.

Fruiteria

Tractament post-floració

Després de posar la fruita, els raïms de raïm s’han de tractar amb una barreja formada per líquid bordeus, sofre col·loïdal i oxiclorur de coure.

Durant l’estiu, heu de repetir els procediments preventius ruixant el raïm amb fungicides, afegint un insecticida a cada tractament. El tractament contra les plagues impedeix que es multipliquin per una quantitat notable. El més important és evitar el desenvolupament de la paparra afegint-ne un medicament a la polvorització. 3 setmanes abans de madurar la collita, els arbusts s’han de ruixar amb Strobi. Funciona bé contra dues malalties principals: el míldiu i l’oidium. Cal afegir algun tipus d’insecticida.

Després de la collita, no s’ha de deixar de banda un tractament més, destinat a prevenir l’aparició de malalties a la tardor. Els viticultors recomanen durant aquest període utilitzar mescles de dipòsits, que consisteixen en medicaments: Folpan, Ridomil, Topazi i insecticida. Durant aquest període, és bo alimentar la vinya amb fertilitzants de potassa per madurar la vinya.

Llista de preparats fungicides

La taula mostra una petita llista dels mitjans que fan servir els viticultors per prevenir, protegir i curar les malalties fúngiques.

Llista de fungicides

Remeis populars per combatre les malalties del raïm

Juntament amb els productes químics, els viticultors utilitzen remeis populars per combatre malalties i paràsits de les plantes. Diversos exemples d'ús de remeis populars:

1. Per combatre les malalties fúngiques del raïm, s’utilitza una infusió diària de cendra (1/2 galleda de cendra per ½ galleda d’aigua).
2. Polvorització per madurar baies i vinyes, més acumulació de sucre. La solució és una alimentació foliar: aboqueu 1 kg de cendra tamisada amb 20 litres d’aigua, deixeu-ho durant 5-7 dies, afegiu 50 g de sabó per a roba o detergent per a rentavaixelles. Polvoritzeu la segona meitat de l’estiu un cop cada deu dies.
3. Poques vegades, dues vegades per temporada, els matolls de raïm es tracten amb una infusió formada per 40 g de sal iodada, un got d’all picat (insistiu amb 1 litre d’aigua per un dia), permanganat de potassi (aigua rosa) i 40 g de sabó per a roba de 10 litres. aigua.

Els experts creuen que tots els remeis populars són bons quan cal "cremar" el fong, però no tenen una acció prolongada. Per tant, és impossible construir-hi un esquema de protecció.

Horari de tractaments de vinya

Per obtenir la bona collita esperada de raïm, heu d’adherir-vos a un determinat calendari de processament.

Les recomanacions de viticultors experimentats inclouen:

• polvorització obligatòria de vinya després de la pluja, però com a màxim 2 hores després,
• la polvorització es fa al vespre amb temps tranquil,
• si no és possible fer tractaments després de la pluja, haureu de realitzar tractaments cíclics,
• no afluixeu a terra seca perquè les espores de fongs no acabin a les fulles i vinyes de raïm,
• Seguiu sempre les precaucions i precaucions de seguretat en polvoritzar.