Contingut:
La vinya, com qualsevol altre cultiu d’hort, és susceptible als efectes negatius de malalties i plagues. Per a un viticultor, si vol conrear raïm per a les seves pròpies necessitats, i sobretot per vendre, és important determinar la composició de les mesures amb les quals es pot estalviar la vinya i no perdre la collita. El retard en aquest cas pot amenaçar la destrucció de tots els desembarcaments.
Signes externs de danys al raïm per malalties i plagues
Distingir una planta malalta d’una planta sana és molt senzill. Si el fullatge té un color verd uniforme sense taques d’altres tonalitats, el full de fulles és fins i tot sense protuberàncies i zones assecades, els raïms són sencers, les baies del mateix color sense taques ni podridures, hi ha una vinya ideal davant del jardiner. En la resta de casos, hi ha una etapa inicial (o ja en curs) d'algun tipus de malaltia o dany de plagues.
Raïm: malalties i tractaments de les fulles
La vinya no només es veu afectada per virus i bacteris, sinó també per fongs. Cada malaltia té les seves pròpies manifestacions típiques, fàcilment recognoscibles fins i tot per un jardiner inexpert. Per exemple, les fulles de raïm estan cobertes de grans. Com es tracta el raïm, queda clar des de l’exterior.
Malalties del raïm
Les infeccions per fongs més freqüents són:
- Míldiu (mildiu). El pateixen les fulles, els brots i fins i tot els cúmuls. El perill està representat per les espores del fong, que es transmeten fàcilment per l’aire i s’estenen a vinyes sanes de les fulles seques de les plantes afectades. En primer lloc, apareixen petites taques olioses grogues disperses a les fulles individuals i després passen ràpidament a les veïnes. Un raïm de raïm es cobreix amb taques marrons, es podreix i cau. Una planta molt afectada comença a tenir un aspecte cada cop pitjor i, molt probablement, no sobreviurà a l’hivern, morirà.
- Oidium (floridura). La malaltia del raïm es manifesta en forma de flor cendrosa a les fulles i les baies. Totes les parts de la planta es van cobrint gradualment amb motlles. Les fulles de raïm s’assequen i cauen primer, després les baies es tornen marrons i s’esquerden. És ben conegut el tractament de l’oïdi en el raïm.
- Antracnosi. Es manifesta en forma de taques vermelloses amb una vora de color porpra fosc, que sorgeix en fullatge i després en baies. Totes les parts afectades de la planta es tornen negres i s’assequen.
- Taca negra. Inicialment, apareixen punts negres al llarg de les venes de la fulla. Després es converteixen en taques. Els fulls s’arrissen, s’esquerden. El mateix destí espera brots i baies. Una sola planta pot fer mal, però sense tractament, la malaltia abastarà tot el jardí.
- Crosta. Les taques d’oliva apareixen primer a les fulles, que es cobreixen ràpidament amb una flor vellutada al tacte. El fullatge del raïm s’asseca i mor, les baies s’esmicolen, s’esquerden i es tacen.
Taca negra de raïm
Entre les malalties virals del raïm, les més freqüents són:
- Virus del node curt. La malaltia més perillosa amb una descripció detallada. Es transmet de planta en planta juntament amb els seus sucs. Sovint, la infecció es produeix en empeltar plàntules. A més, els nematodes porten malalties del raïm. Aquest virus encara no s’ha après a curar-se amb una eficiència del 100%, de manera que la majoria de les plantes afectades són destruïdes. La malaltia es manifesta en la desacceleració del creixement de la vinya. Els brots s’espesseixen i adquireixen un gran nombre de fillastres.Les fulles es deformen, adquireixen una forma asimètrica, cobertes de taques de mosaic de color groc o verd clar (a la fase inicial). El rendiment en el primer any cau un 80%, ja que les baies no maduren i es desfan. De vegades la malaltia desapareix per si sola, de vegades després d’un període de remissió torna a tornar, però el més freqüent és que la planta estigui condemnada.
Els científics encara no han trobat una cura per al virus del node curt. Per tant, la vinya afectada s’ha de destruir per evitar la propagació de la malaltia. - Virus del rínxol del fullatge. Exteriorment, és exactament així com es manifesta (això no és curl!). Al mateix temps, pateixen els raïms que no reben sucre. El color dels pinzells no es correspon amb la norma d’aquesta varietat, per tant, no serà possible obtenir vi negre o blanc de bona qualitat. El cultiu és poc adequat per a panses. El perill de la malaltia és que la vinya perd la propietat de resistència hivernal. Els primers signes solen fer-se notar només a mitjan estiu i a la primavera és gairebé impossible detectar la malaltia. Al mateix temps, el fullatge primer s’arrissa i després adquireix un color propi de la tardor i les venes de les fulles romanen verdes fins a l’última. Primer es veuen afectats els nivells inferiors i després el virus s’estén a tots els brots.
- Clorosi infecciosa. Es manifesta en la decoloració del fullatge a causa del cessament de la producció de clorofil·la. En primer lloc, la corona de la vinya es torna groga, després es torna marró i, quan està seca, cau. Les baies de la planta afectada no maduren. El desenvolupament és ràpid, la vinya afectada sol morir a finals d’estiu. Les vinyes veïnes també poden emmalaltir, per la qual cosa és millor actuar ràpidament.
Algunes malalties virals infeccioses del raïm són transmeses per plagues d'insectes, de manera que el principal mitjà de control és la destrucció de plagues. Tanmateix, també és cert que no hi ha cap mitjà demostrat per combatre les infeccions víriques, de manera que les vinyes són destruïdes i, després de 6-7 anys, el sòl es desinfecta gradualment, ja que era impossible plantar vinya en aquesta terra abans.
Plagues
A més d’un gran grup d’insectes omnívors, hi ha espècies separades que prefereixen establir-se a les vinyes.
Danys a les fulles dels àcars
Entre ells:
- Àcar. S’alimenta de suc i passa fàcilment de males herbes al raïm. Com més es vegi afectat el fullatge, més aviat adquirirà un color groc i després marró, s’assecarà i caurà. Si us hi fixeu bé, podeu veure les plagues des de l’interior del full i veure la teranyina més prima.
- Pruïja (àcar). És molt difícil considerar una plaga, és tan petita. Però les traces de la seva activitat vital són molt notòries. A la fulla apareix una inflor típica de bonys. Les fulles primer s’arruguen i després adquireixen una curlesa, un to vermell i després marró. Cada ampolla o ampolla és una colònia de paràsits.
- Fil·loxera. Un paràsit que es troba més a les grans vinyes. Viu a la zona arrel. Allà on la fil·loxera va perforar l'escorça, es forma una inflor o creixement característic, que després es podreix.
Malalties i plagues del raïm i el seu control
Molts medicaments ajuden amb diverses malalties alhora, de manera que s’utilitzen alternativament. Els tractaments sistèmics maximitzen la cobertura d’una àmplia gamma de patògens. Entre els mitjans ben provats hi ha els següents:
| Malalties del raïm | Fungicides | Altres drogues |
|---|---|---|
| Míldiu | Ridomil, Stroby, Thanos | Líquid bordeus 1%, HOM, Oxyhom, Polykhom, Kuprozan |
| Oidium | Fundazol, Tiovit-jet, Strobi, Skor, Horus, Topaz | Solució de sofre col·loïdal: tracteu tant les plantes com el sòl que hi ha sota. |
| Antracnosi | HOM, Polychom, Arcerid | — |
| Taca negra | Ridomil, Horus, Tiovit: s'utilitza a la primavera. | Líquid de Bordeus 1%: a la tardor |
| Crosta | Fundazol, Kuproskat | Solució de sofre col·loïdal: el processament es realitza a primera hora del matí. |
Ovitbviament, Tiovit, Fundazol i Ridomil difereixen en el més ampli espectre d’acció. L’agent de protecció biològica: ajuda Fitosporin, que es pot utilitzar per al tractament de fulles i arrels.De fet, aquests medicaments són suficients per cobrir l’espectre principal de malalties fúngiques habituals.
Des del mitjà de protecció química, el tractament del raïm de les malalties es duu a terme amb líquid bordeus, que és bastant adequat, a més, per al tractament de la majoria d’arbusts i arbusts fruiters.
Durant la temporada de tractament amb preparats fungicides, així com preparats auxiliars, es duen a terme tres vegades:
- La longitud dels brots joves no supera els 20 cm.
- Abans de la floració.
- Després de la floració.
Els insecticides s’utilitzen contra els insectes:
| Plaga | Insecticides | Altres mitjans |
|---|---|---|
| Àcar | Nitrafen (3%), fosfamida 2%, Rogor, Talstar, Kinmiks, Neoron, Aktellik: el tractament es realitza després de la floració de les fulles i al juliol. | Remeis populars: esprai amb solucions saturades de celidonia, all, cendra. |
| Marca | Fosfamida 2%, Neoron, Fufanon, Kinmiks, Actellik: l'interval entre els tractaments és de 2 setmanes. | Decocció de calç al 5% - a la tardor, sofre col·loïdal - a la primavera. |
| Fil·loxera | Hexaclor | Afegir sorra al sòl, que no agrada a la plaga. |
En cada cas, l'elecció d'un medicament amb característiques específiques s'hauria de guiar per la imatge existent. Si no hi ha cap plaga específica al lloc, no és necessari un tractament contra ella. Per exemple, quan apareixen bonys a les fulles del raïm, què cal fer: tractar-ho amb neoró, kinmix o fufanó.
Polvorització amb fungicides
Prevenció
En general, les mesures per combatre les malalties perilloses i les plagues del raïm són força similars. Això inclou:
- Lligant els brots en enreixats per situar-los el més alt possible sobre el nivell del sòl.
- Eliminació d’un nombre excessiu de fillastres. Aquest mètode és bo ja que no permet que la vinya malgasti energia en brots buits.
- Crema de totes les fulles i baies caigudes, parts de les vinyes afectades per malalties.
- Polvorització amb fungicides. Els tractaments s’aturen 2 setmanes abans de la collita.
La viticultura és un tipus d’agricultura força complexa que requereix molt d’esforç i paciència. Els treballs a la vinya comencen a principis de primavera abans que els cabdells s’obrin i acabin amb neu. En un any productiu, els fons i els esforços invertits es centenen, però és important recordar que les plagues i les malalties no dormen.
