Les cireres són un cultiu de jardí molt popular, els seus fruits són bons tant frescos com en begudes i postres. Les cireres, com les cireres dolces, tenen una peculiaritat: algunes varietats sense pol·linitzadors no posen baies i s’anomenen autofecundes. En aquest cas, els pol·linitzadors són altres varietats de cirerer o cirerer dolç.
Les cireres són de varietats primerenques, mitjanes primerenques i tardanes. Les primeres varietats maduren a mitjans de juny juntament amb les maduixes. Cherry Chernokorka pertany a les varietats de maduració mitjana. Les baies comencen a madurar a finals de juny.
La varietat es va crear el 1974 al sud d'Ucraïna. Ara s’ha estès per Rússia i Ucraïna, malgrat la seva pertinença original a les regions de cultiu del sud. La varietat és molt plàstica i capaç d’adaptar-se a diferents climes.
Funció i descripció
Baies de suro negre en una branca
Abans de comprar una plàntula, heu de familiaritzar-vos amb les característiques de la varietat:
- La resistència a la gelada al centre de Rússia és bona. Un arbre que tingui almenys 3 anys tolera gelades fins a -35 ° C. Les plàntules joves són més vulnerables i, durant els primers anys, s’han d’embolicar amb material de recobriment no teixit per a l’hivern.
- Resistència hivernal. Aquesta característica mostra com reacciona l'arbre als canvis de temperatura hivernals. L'indicador de Txernokorka és mitjà. Els canvis bruscos de temperatura poden debilitar l’arbre, de manera que cal preparar-lo per hivernar. La preparació cau a la tardor, consisteix en reg abundant i alimentació amb fertilitzants fòsfor-potassi. També és important tractar plagues i malalties durant tota la temporada, alimentant-se amb fertilitzants minerals complexos amb oligoelements durant tota la temporada.
- Maduresa primerenca. L’arbre comença a donar fruits als 3 anys després de plantar una plàntula de dos anys, és a dir, als cinc anys.
- Productivitat. Els primers dos anys la collita és mitjana, però després es poden collir 20-30 kg de baies sucoses i saboroses de l'arbre en condicions meteorològiques favorables.
- Gust. Les baies van rebre una nota de gust de 4,2 sobre 5 possibles punts.
El color de les baies és de color marró fosc, quan està completament madur, es torna gairebé negre. El sabor és dolç, amb una agra subtil, però depèn de la quantitat de sol, aigua i nutrients que l'arbre rep quan es cultiva.
La composició química del cirerer Chernokorka:
- matèria seca: 15%;
- vitamina C: 15%;
- hidrats de carboni: 11%;
- carotè: 0,1%;
- proteïnes: 0,8%;
- aigua: 85%.
La polpa es separa fàcilment de la pedra sense perdre pes, el seu color és de color vermell fosc. La pedra no supera 1/10 del pes total de la fruita.
Baies madures de Chernokorka
L’escorça de l’arbre és llisa, setinada, el seu color és negre o marró negre.
La varietat es pot classificar com a mitjana. Als set anys, Chernokorka aconsegueix una alçada d’uns 3 metres. La corona és rodona, ordenada, amb un diàmetre d’uns 2,5 metres.
Les baies més grans de chokeberry negre desprenen en la primera collita, el seu diàmetre és d’uns 3 cm i la resta de la collita té de mitjana uns 1,5-2 cm de diàmetre.
La varietat és autofecunda. Cal un pol·linitzador. Les cireres de la varietat Lyubskaya i moltes varietats de cireres dolces es consideren les millors: rosa precoç, Aelita, Annushka.
La floració comença a mitjans de maig i dura aproximadament una setmana en funció de la temperatura de l’aire. Llavors els fruits comencen a calar-se. La collita madura principalment a principis de juliol. Les primeres baies es poden tastar a finals de juny.
Primera collita de Blackcork
La descripció de la varietat de cirera Chernokork no serà completa si es perd una característica: les baies madures no cauen en tiges llargues i fortes. No es poden recollir alhora.
Condicions de cultiu
Per obtenir una bona collita constantment de baies dolces d’alta qualitat en el cultiu de Chernokorka, s’han d’observar les condicions següents:
Aterratge oportú. El millor moment per plantar una plàntula és octubre o abril. A la tardor, la planta entra en estat de repòs i gasta energia només en construir el sistema radicular. La plantació de primavera és bona perquè durant tota la temporada es pot rastrejar l’arbre i, si cal, proporcionar assistència. La millor opció és una plàntula amb un sistema arrel tancat.
Ajust correcte:
- feu un pou per plantar cireres el doble de gran que un terreny a prop de les arrels;
- aboqueu i anivelleu una galleda de runa fina al fons;
- aboqueu una capa de barreja de terra de 10 cm de gruix del sòl del jardí, humus i sorra en una proporció de 2: 2: 1;
- col·loqueu amb cura el terròs amb la planta, prèviament humitejada i retirada del test;
- l’empelt s’ha de situar necessàriament al sud i situar-se just per sobre del nivell del sòl;
- ompliu els buits amb cura amb la mateixa barreja de sòl amb l’addició d’un fertilitzant d’alliberament prolongat com ara l’AVA o un fertilitzant convencional: diammofosk;
- colpejar el terra amb un puny per a un millor contacte amb les arrels;
- regar abundantment a raó de 10 litres per planter;
- endurir el cercle del tronc amb una capa de terra o herba segada.
Plàntules al forat de plantació
Bona il·luminació. Es necessita molta llum solar per mantenir el contingut de sucre en baies més alt. És millor plantar la planta al costat sud de la casa en llocs tranquils. En absència de llocs que coincideixin plenament amb els requisits, podeu fer una bardissa de coníferes, que protegirà l'arbre dels corrents d'aire.
Humitat del sòl moderada. Quan l’aigua s’estanca a les arrels, l’arbre corre el risc de patir malalties per fongs. El reg s’ha de dur a terme ja que la terra vella s’asseca a una profunditat de 5-7 cm.
Vestit superior. No són necessaris el primer any de plantació. Només és possible abans d’hivernar escampar fertilitzants de tardor sense nitrogen al diàmetre de la corona i llançar la planta amb cura. En el futur, a la primavera, haureu de portar humus per excavar a raó de 2 cubells per planta. L’alimentació posterior es realitza després que hagi passat la pol·linització. Un cop al mes, durant tota la temporada, és necessari aplicar un fertilitzant complex com Fertik o Buyskoye. El blanqueig tardor del tronc serà l'últim procediment abans d'hivernar. S’ha de fer abans de gelades inferiors a 5 ° C.
La varietat només presenta un inconvenient en presència d’un gran nombre d’avantatges. Cherry Chernokorka és susceptible a malalties fúngiques, de manera que l’atenció ha d’incloure un tractament regular (un cop cada dues setmanes) amb preparats com el “Abiga-peak” o el líquid de Bordeus.
