Els híbrids de cirera i cirerer dolç combinen les propietats dels dos cultius. De la cirera dolça van obtenir grans fruits dolços de maduració primerenca. A partir de cireres: resistència a les gelades, resistència a les malalties (coccomicosi i moniliosi) i un característic aroma a cirera. Aquest tipus de planta fruitera inclou el cirerer Shpanka. El nom es tradueix per "castellà". Aquesta varietat va aparèixer a Ucraïna a principis del segle XIX, es pot dir purament per casualitat: al jardí d’un jardiner aficionat, les cireres i les cireres van ser pol·linitzades accidentalment: es va criar una nova cultura, que es va estendre àmpliament per Ucraïna, Moldàvia, a les regions del sud de Rússia.

Els criadors basats en Shpanka han creat diverses varietats: Bryansk, Donetsk, Shimskaya. Aquestes varietats es diferencien entre elles per alçada, mida de baies, grau de resistència a les gelades, maduració i inici de fructificació. Adaptat a diferents regions de Rússia.

Característiques de la varietat

Shpunk és una cirera semblant a un arbre. Alçada 5-6 m, coronament rodó, mig ramificat. Les branques es troben en un angle obtús, i sovint es trenquen sota el pes de les baies. Les fulles són grans, de color verd fosc, punxegudes amb una vora serrada.

Varietats de cireres Shpanka

Comença a donar fruits a l'edat de 5 a 6 anys. El màxim rendiment es dóna el 15è any de vida, fins a 50 kg per arbre.

Important! La varietat és força resistent a l’hivern i suporta temperatures de fins a -35 ° C. Tolera bé la calor i la sequera, no requereix un reg abundant fins i tot a una temperatura de 35-40 ° C. Dèbilment susceptible a malalties fúngiques.

Es produeix una floració abundant al maig. Les flors són blanques, recollides en inflorescències de paraigües, de 2-3 peces.

Els fruits són grans (pesen fins a 5 g), de color vermell fosc amb un to marró, brillants amb un diàmetre d’1 cm. La petita mida de la pedra es desprèn fàcilment de la sucosa polpa de color groc clar. El sabor és dolç i àcid més proper al ensucrat. El transport està poc tolerat, arrugat i fluït.

Les cireres creixen en garlandes al llarg de tota la branca o es recullen en rams. Són propenses a vessar. Les subespècies reproductores de Shpanki ordinàries tenen característiques varietals:

  • La varietat de cireres Shpanka Bryansk figura al registre estatal, les baies són transportables, no s’esfondren de l’arbre.
  • Donetsk comença a donar fruits abans, ja durant 3-4 anys, és comú a Ucraïna, Moldàvia, al sud de Rússia.
  • A la varietat Shpanka, el cirerer primerenc apareix en 2-3 anys. El rendiment arriba al màxim en 8-10 anys.
  • Shimskaya zonificada a les regions de Leningrad, Pskov i Novgorod madura a mitjan juny.
  • L'alçada nana no creix més de 3 m. Adaptat a les condicions de Sibèria occidental.

Important!Spanka és una varietat parcialment autofèrtil. Perquè es posin totes les baies, cal plantar arbres pol·linitzadors a una distància no superior a 6 m. La cirera autofèrtil de Lyubskaya és universal per a tots els ducs. Són adequades les varietats Griot Ostheimsky, Brunetka, Resistant.

Les baies esponjoses s’utilitzen per a preparacions casolanes: melmelades, compotes, escabetx, congelació, vi.

Cirerer congelat

Les cireres són una de les baies més saludables. Els fruits contenen sucres fàcilment digeribles (glucosa, fructosa), fibra, àcids succínics i cítrics. Hi ha moltes vitamines del grup B, C, PP, àcid fòlic. Els fruits són rics en potassi, fòsfor, sodi, calci, manganès, ferro, sodi. L’ús de cireres ajuda a enfortir els capil·lars, eliminar substàncies nocives i l’excés de colesterol del cos, ajuda al fetge, als ronyons i als intestins.

Agrotècnica

Cherry Nord Star

El cirerer no té pretensions, el cultiu no requereix feina diària. Per obtenir una bona collita cada any, heu de seguir les recomanacions de plantació i cura.

Aterratge

En una nota! Al carril central i a les regions del nord de Rússia, es recomana plantar cireres a la primavera, quan es descongela el sòl. Les plàntules comprades a la tardor estan enterrades a la zona amb un angle de 45 ° per a l'hivern. A les regions del sud, la sembra es realitza a finals de setembre - principis d'octubre.

Els planters per plantar són adequats per a un any i dos anys. El sistema radicular ha d’estar ben desenvolupat, sense danys, ocupar tot el volum del recipient on es conrea el brot, i la part aèria ha d’estar uniforme amb cabdells vius.

La clau de l'èxit és l'elecció correcta de la varietat i el lloc de plantació d'arbres. Shpanka és comú, Donetsk és adequat per al sud de Rússia, Bryansk, Shimskaya - per a Moscou, les regions de Leningrad, Rússia central, nana - per a Sibèria occidental.

El shpanku s'ha de plantar al lloc més lleuger de la zona enjardinada, protegit dels vents del nord, amb un llit profund d'aigües subterrànies (no més de 2 m).

Creix bé en terres francs arenosos o argilosos amb un nivell d’acidesa neutre.

Nota!Per preparar la fruita, les cireres necessiten una quantitat suficient de calci.

L'aterratge es realitza de dues maneres:

  • fossat;
  • turó.

Plantació de cireres

El mètode tradicional de plantar una plàntula consisteix a preparar un forat de sembra amb un diàmetre de 80 cm i una profunditat de 60 cm. Es posa una capa de pedra calcària triturada al fons per drenar i regular el nivell d’acidesa al sòl. El sòl es barreja amb farina de dolomita o guix (3-5 kg ​​per pou), que proporcionaran calci a la planta i ajudaran a la desoxidació del sòl. S’omple matèria orgànica: compost, humus, torba.

El brot jove s’extreu de manera que el coll de l’arrel quedi al nivell del terra. En cap cas s’ha d’aprofundir. S'aboca un corró a una distància de 30 cm de la tija: es crea un cercle proper a la tija. Això és necessari per retenir la humitat.

Important! Després de plantar, la planta es rega abundantment amb 2-3 cubells d’aigua. El cercle del tronc està cobert de cobertor, que inhibeix el creixement de males herbes i manté la terra humida. Es pot descomposar serradures, compost, humus.

La plantació d’arbres fruiters als turons és cada vegada més popular. S'elimina la gespa, s'instal·la una clavilla, s'hi lliga una plàntula i es cobreix amb terra. Aquest mètode d'aterratge té diversos avantatges:

  • el sòl del túmul està més ventilat, les arrels tenen aire;
  • l’aigua no s’estanca al coll d’arrel, entra al terra;
  • a la tardor, el sòl abocat es refreda més ràpidament, la planta es retira amb el temps;
  • a la primavera, les arrels s’escalfen abans i comencen a funcionar.

Cura

Important! La poda és necessària a la primavera. Es tallen branques desiguals que creixen a l'interior de la corona, que es freguen contra d'altres, malaltes i seques. L'aprimament contribueix a una millor il·luminació i ventilació de la corona.

La varietat no requereix reg freqüent. N’hi ha prou amb regar un arbre adult dues vegades per temporada: el primer, immediatament després de la floració per a una millor formació dels ovaris, el segon, quan s’acaba la fructificació, per proporcionar humitat a l’arbre fins a la primavera. Rega-la abundantment perquè el sòl estigui saturat de 60 cm. Una planta necessita 5-6 cubells d’aigua tèbia.

Alimentació de cireres

En un termini de 2-3 anys després de la sembra, no cal alimentar Spank amb matèria orgànica. Es menja el que es posa al forat de plantació. Després, un cop cada 2 anys, heu de regar l’arbre amb una solució de mulleina barrejada amb cendra.

Les cireres desenvolupen un gran creixement d’arrels, que s’han d’eliminar regularment. Els descendents forts van a les plàntules. La cirera no es propaga per llavors (llavors).

L'escorça de cirerer Shpansky és propensa a esquerdes i cremades solars durant l'hivern. Per preservar la seva integritat, el tronc i les branques es blanquegen a la tardor. Si hi ha trencaments, esquerdes, es cobreixen amb terra de jardí o argila.

Verema

Cherry Prima

La cirera de Shpanka madura a finals de juny.

Important!El principal enemic de la collita són els ocells. Es recomana als jardiners que en protegeixin les baies amb una xarxa perquè els danys a la fruita no tinguin una escala enorme. Es cobreix un arbre o es col·loca primer un marc, s’hi tira una malla.

Cal recollir baies amb una tija els dies assolellats i clars, de manera que durarà més temps.A temperatura ambient, els fruits secs intactes no s’emmagatzemen durant més d’un dia a la nevera, fins a 2 setmanes. Les fruites madures s’esmicolen, de manera que cal recollir-les cada dia.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Tamaris de cireres

Els avantatges de la cirera Spunk inclouen:

  • resistència a temperatures baixes i altes, llargues sense regar;
  • fructificació primerenca i a llarg termini;
  • baies sucoses dolces;
  • la collita augmenta d’any en any;
  • immune a la coccomicosi i la moniliosi.

Contres de la varietat:

  • l’alçada i la mida de l’arbre dificulten la seva cura i collita;
  • poca transportabilitat;
  • produeix un cultiu només al cap de 5-6 anys;
  • la necessitat de plantar arbres pol·linitzadors.

La varietat de cirera Shpanka té una llarga història, però encara és popular entre els jardiners fins als nostres dies. Amb una cura adequada, proporciona un rendiment alt i estable. Les subespècies criades pels criadors s’adapten a diverses regions climàtiques de Rússia.