No és fàcil trobar una parcel·la enjardinada que no cultivi cireres. Aquest arbre no requereix una cura complexa, els fruits s’utilitzen no només frescos, sinó també per preparar un gran nombre de plats. A primera vista, pot semblar que el cultiu de cireres al nord-oest del nostre país no és rendible. Això es deu a les condicions meteorològiques força difícils típiques d'aquesta regió (gelades severes). Però si escolliu les varietats de cirera adequades per a la regió de Yaroslavl, la regió de Tver o Kirov, hi podreu obtenir collites excel·lents.
característiques generals
La cirera pertany a la família de les rosàcies. Els criadors han criat més de 150 varietats d’aquest cultiu. La popularitat de les baies brillants no s’explica només per l’excel·lent sabor de les baies, sinó també pels seus beneficis per a la salut. La polpa de les baies conté un complex de vitamines:
- A. Responsable de la visió, la força de l’esquelet humà i les dents.
- B. Assegura el funcionament normal del sistema nerviós central.
- Àcid fòlic, ferro. Tenen un efecte directe sobre la composició sanguínia.
- C. Responsable del sistema immunitari, la força dels vasos sanguinis.
- Cumarines. Mantenir el to del cos i tots els seus sistemes.
Varietats de cirera
També cal tenir en compte que les fulles de cirerer i els seus fruits tenen propietats antibacterianes. S’expliquen pel contingut de fitònids que impedeixen el desenvolupament de microorganismes patògens.
Varietats de cirera per a la regió de Yaroslavl
Tot i els hiverns més aviat freds, les cireres es poden cultivar tant aquí com en altres zones.
Les millors varietats de cireres que són més adequades per cultivar a la regió de Jaroslavl:
La bellesa del nord. Aquesta varietat va ser criada per l’obtentor Michurin. El principal avantatge és la seva resistència a les gelades. Els arbres són capaços de suportar gelades de fins a 50 graus. A més, la varietat és resistent al desenvolupament de malalties fúngiques. Això no és poc important en les condicions meteorològiques del nord-oest (humitat elevada).
Varietat "Krasa Severa"
L'alçada de l'arbre no supera els 3 m. La collita es pot collir a principis de juny. Les baies són de color vermell brillant i no pesen més de 8 g. Els jardiners no només són atrets per la delicadesa d'aquesta varietat, sinó també pel agradable sabor àcid de les baies. La pedra és de mida mitjana i cau ràpidament darrere de la polpa.
Amorel. Aquesta varietat de cirera de mida reduïda és excel·lent per créixer al nord-oest. Resistent a baixes temperatures, bona immunitat a les malalties. L'arbre és autofèrtil, però sempre que es proporcioni una pol·linització artificial, el rendiment augmenta en diversos ordres de magnitud. Un arbre pot produir aproximadament 6 kg de baies. Es pot collir a mitjan estiu.
Varietat "Amorel"
Amorel Nikiforova. L’arbre és columnar, la seva alçada oscil·la entre els 2 i els 2,5 m. Cal destacar que va madurar aviat, cosa que és excel·lent per al clima de la regió de Jaroslavl. Ja fa 2 anys que podeu collir la primera collita, que està preparada per collir-la la primera meitat de l’estiu. D'un arbre és possible obtenir 5 kg de fruits vermells brillants. La seva carn té un agradable sabor dolç. És difícil allunyar-se de l’os.
Griot Ostheim. És una varietat d’alt rendiment criada per criadors alemanys. La resistència al fred és mitjana. L'alçada de l'arbre arriba als 3-4 m. La seva capçada té una forma arrodonida. El material de propagació varietal es pot obtenir a partir del sotabosc que creix des del tronc principal. Aquesta varietat de cirera és autofèrtil.
La primera collita es pot collir ja als 3 o 4 anys. El pes d’una baia agredolça oscil·la entre els 3 i els 4 g.
Lotovaya. Es tracta d’un cirerer autofèrtil europeu, que es distingeix per la resistència mitjana a les gelades severes, no s’exclou la possibilitat de congelar els brots fetals. Per evitar-ho, els jardiners experimentats recomanen aïllar el tronc de l’arbre per a l’hivern.
Lot de cireres
Les branques de l’arbre pengen a terra. La corona no és gruixuda. L'arbre no és alt (no més de 2, 5 m). Els fruits maduren tard (principis d’agost). Tenen la forma d’un cor.
Vladimirskaya. Una varietat de cirera força comuna a la regió de Yaroslavl, perquè és molt resistent a les baixes temperatures. Aquesta varietat de cirera s'utilitza sovint per al cultiu a la regió de Tver. Es refereix a l’autofecunditat. Els seus millors pol·linitzadors són varietats com Shubinka o Lyubskaya.
L'altura de l'arbre oscil·la entre 2,5 i 3 m. La primera collita es pot collir només 5 anys després de plantar la plàntula. Els rendiments oscil·len entre els 5 i els 20 kg per arbre.
Les baies arriben als 4 g.
Shimskaya Shpanka. Criada pels criadors de Novgorod. Difereix en propietats resistents a l'hivern, però és susceptible al desenvolupament de malalties fúngiques. Aquesta varietat és autofèrtil. Els millors pol·linitzadors són el cirerer Korostynskaya o Vladimirskaya. L'alçada de l'arbre no supera els 3 m. La seva capçada sembla un arbust amb branques poc localitzades.
Cherry Shimskaya Shpanka
La cirera comença a donar fruits a partir de 3 a 4 anys després de plantar-se a terra. El pes d’una baia arriba als 4 g. La sucosa polpa té un color gerds i un sabor agredolç. El pou és de grandària mitjana i es pot separar fàcilment de la polpa.
Lyubskaya. L’arbre pot suportar gelades de fins a 45 - 50 graus. A més, cal destacar l’elevat rendiment d’aquesta varietat de cirera. La corona de l'arbre té una forma arrodonida, les branques es baixen sense problemes fins a la superfície de la terra. La varietat és autofèrtil. Això significa que no cal plantar altres varietats d’arbres a prop per a la pol·linització. L'alçada de l'arbre no supera els 2 m.
La primera collita es pot collir tan sols 3 anys després de plantar la plàntula. Les baies estan completament madures a finals d'agost. Són de color vermell fosc i pesen de 4 a 5 g.
Cirera Lyubskaya
Rubí. La varietat té una resistència hivernal mitjana. Es tracta d’una cirera autofèrtil. Com a pol·linitzadors es poden utilitzar varietats com la cirera Vladimirskaya o Otechestvenny. La corona de l'arbre es ramifica amb força força i arriba a una alçada de 2 m.
Les cireres comencen a donar fruits només al cinquè any. Les baies tenen un sabor dolç i acrit. El pes d’una fruita no supera els 4 g. La sucosa polpa té un gust groc. La llavor és de mida mitjana i es separa bé de la polpa. Si parlem dels desavantatges, cal destacar la poca transportabilitat de les baies d’aquesta varietat. En aquest sentit, es recomana l'ús d'arbres només en llars particulars i no amb finalitats industrials.
Cirera de rubí
Shubinka. L’arbre arriba a una alçada de 4 - 4,5 m. La seva capçada piramidal està ben desenvolupada. La varietat es caracteritza per una resistència mitjana a baixes temperatures (no s’exclou la possibilitat de congelar l’escorça o els cabdells). La primera collita donarà només 5 - 6 anys després de plantar la plàntula. D’un arbre podeu obtenir de 6 a 8 kg de baies.
Els fruits maduren completament a finals d'agost. S’adhereixen amb força a la tija i no s’esfondren. Són lleugers (2 - 2,5 g) i rodons. La polpa té un gust agre.S’allunya ràpidament i fàcilment de l’os. Aquesta varietat és autofèrtil. Els millors pol·linitzadors per a ell són Vladimirskaya o cirerer Polevka.
Una àmplia varietat de cirerers adequats per al cultiu a la regió de Yaroslavl permet als jardiners triar exactament el tipus d’arbre que s’adapti a les seves característiques principals.
