El subgènere Cherry pertany al gènere Plum de la família Pink. La planta és coneguda des de fa molt de temps i la seva popularitat s’explica fàcilment. Una persona utilitza totes les parts de la planta: des de fruits saborosos i sans fins a fustes d’alta qualitat.

Informació bàsica sobre cultura

Per primera vegada, es pot trobar una descripció botànica de les cireres i les cireres dolces (una mena de cirera) a les obres del grec Theophastus, que es remunta al segle IV. AC. L'obra "Herbarius" de finals del segle XV dóna un intent de descripció sistemàtica més precisa. I als països de l’Àsia Menor (el territori de la moderna Turquia), la cirera dolça (un dels tipus de cirera) es coneixia ja al vuit mil·lenni aC.

El nom llatí Viscum es tradueix per "cola d'ocell" o "arbre de saba enganxosa". Unes 60 espècies pertanyen al subgènere cirera. Entre elles, a més de les habituals i ben conegudes per a totes les cireres normals, també les cireres, els llorers, les cireres d’ocell i el sakura.

Interessant: La cirera de Barbados, malgrat la seva semblança externa, no és un parent de la nostra cirera i pertany a un gènere i una família completament diferents.

Els següents van participar en la creació de varietats modernes cultivades d'una planta de jardí:

  • cireres;
  • cirera d'estepa;
  • cirera magaleb;
  • feltre cirerer;
  • cirera normal.

    Cirera

Les cireres són arbres o arbusts curts que floreixen amb flors de cinc pètals blanques o roses. En lloc de la flor, es forma un fruit drupa.

Flors de cirerer

Les cireres són una excel·lent planta melífera i els insectes recullen el nèctar i el pol·len d’una planta amb flor. Les fruites contenen una gran quantitat d’àcids orgànics, substàncies de pectina, una impressionant llista d’elements traça (coure, ferro, manganès, zinc, cobalt, bor i altres), macronutrients (calci, magnesi, fòsfor, potassi) i vitamines (E, A, C, grup B ). Les baies tenen un sabor agredolç i es poden utilitzar de qualsevol forma:

  • fresc;
  • assecat;
  • en conserva;
  • congelat;
  • bullit.

A la cuina, les fulles amb propietats de bronzejat són molt demandades; els licors i els bàlsams s’influeixen als ossos; tiges, escorça, arrels s’utilitzen en receptes de medicina tradicional. La fusta de cirerer és un material valuós amb diverses propietats interessants.

El fullatge dels cirerers s’utilitza a la cuina

Quan es conreen cireres, és important tenir en compte que la majoria de varietats requereixen una pol·linització creuada i, si l’arbre creix sol, no hi apareixerà cap fruit. Per tant, quan planifiqueu iniciar una cirera al lloc, heu de planificar un lloc per a 2-3 plantes. Val a dir que els criadors de tot el món treballen en aquest tema i que ja existeixen varietats de cirera autofèrtils.

La selecció ofereix més de 150 varietats de cireres de jardí. És difícil triar 1-2 varietats d’una varietat d’aquest tipus. En triar, heu de tenir en compte:

  • resistència a les gelades;
  • resistència a plagues i malalties;
  • rendiment;
  • termes de fructificació;
  • peculiaritats locals del clima, composició i estructura del sòl i de l’aigua.

Segons els termes de fructificació, les varietats es divideixen en maduració primerenca, mitjana i tardana. Les regions del sud són les més favorables per al desenvolupament de qualsevol arbre fruiter. Per a les zones del carril mitjà, es pot observar la popularitat d’aquestes varietats:

  • Annushka.
  • L'envergadura.
  • Postres Morozova.
  • Noia de xocolata.
  • Far.
  • Temaris.
  • Nord-Star.
  • Vladimirskaya.
  • Turgenevka.
  • Robin.
  • Menzelinskaya.
  • Kharitonovskaya.

A més, la cirera de feltre, una forma arbustiva de l’espècie, també és popular entre els jardiners. Posseeix un aspecte decoratiu i fruits comestibles. Podeu recollir fins a 12 kg de baies d’un arbust. Convenient per a la reproducció, ja que dóna brots d’arrel.

Cirerer de feltre

Per què les fulles no floreixen a les cireres

Per què els tomàquets arrissen les fulles?

La creença popular que va plantar arbres i que creixeran sols és errònia. Sovint se sent: "Aquí creix al bosc i no se li fa res, però al jardí, amb cura i amor, es posa malalt i mor". A la natura, els arbres també moren sovint i l'agrocenosi difereix significativament de la comunitat natural. L'estat de salut d'una planta cultivada en un lloc està influït per nombrosos factors: des del clima, plantes i animals veïns, fins a mètodes agrotècnics duts a terme per humans.

Important! La raó per la qual els cabdells de cirerer no floreixen a la primavera rau en les pertorbacions de l'activitat vital de la temporada de cultiu anterior. Molt sovint, el problema de l'assecat de brots (morir) a la primavera s'observa en arbres joves l'any següent després de la sembra.

Però també passa en adults. Per entendre com salvar les cireres de la dessecació, primer heu d’excloure les raons associades a la plantació incorrecta d’un arbre jove. Per tal que l’arbre guanyi força i hivernui amb pèrdues mínimes, s’han de complir certes condicions en plantar i en el primer any de vida en un lloc nou:

  • les aigües subterrànies no haurien d’augmentar (l’aigua estancada destrueix l’arbre);
  • lloc al costat sud del jardí (sud-oest);
  • es van introduir humus, cendres i fertilitzants nitrogenats durant la plantació;
  • el pou d'aterratge era d'almenys 60x60x60;
  • el coll d'arrel no està enterrat i no s'eleva molt per sobre del terra;
  • durant la temporada, es va realitzar fertilització orgànica almenys 4 vegades;
  • la plàntula es tracta contra plagues i malalties;
  • la planta es va retallar adequadament.

En cas que no es controlés l’arbre, la plantació es va dur a terme amb violacions, al final de la temporada de creixement, la plàntula no podrà guanyar força i pot congelar-se. Malgrat el fet que la cirera pertany a plantes resistents a les gelades, sobretot perquè s’han criat un gran nombre de varietats que poden suportar baixes temperatures, la congelació d’aquesta cultura és freqüent. El fet és que les cireres no tenen por de les baixes temperatures com els canvis bruscos. Això és el que és típic del clima de les latituds mitjanes i nord. A continuació s’enumeren els motius que poden provocar la congelació de les plantes.

Reg inadequat

Regant les cireres

El reg dels arbres és necessari en absència de precipitacions. El reg és rellevant a les regions del sud. Més a prop del nord, la seva necessitat desapareix si l’estiu no és sec. No obstant això, es recomana regar les cireres fructíferes 3 vegades per temporada i assegurar-se que el sòl no s'assequi. L’excés d’aigua a la segona meitat de l’estiu pot fer que la temporada de creixement s’allargui, l’arbre creixi i la fusta no maduri en brots nous. Les baixes temperatures hivernals tindran un efecte perjudicial sobre aquests brots, i els brots que hi ha es congelaran i no es despertaran.

Consells: Immediatament després de regar, els solcs s’han de cobrir amb terra solta.

Poda analfabeta

A l’hora de dur a terme aquesta operació, cal tenir en compte el tipus de brots fructífers. Si els fruits es formen en llargues branques anuals, es realitza l’escurçament. Es requereix aprimament per als arbres que produeixen fruits a les branques del ram. No toqueu brots de menys de 60 cm. La corona no es dilueix gaire, en cas contrari hi ha el risc de provocar el flux de genives (gommosi) i la vulnerabilitat a l’exposició solar. En aquests brots, és probable que els brots morin.

Poda de cireres

Com a referència: la goma és un líquid espès i enganxós que es segrega a les superfícies danyades del tronc, dels brots i dels fruits. L’eliminació de les genives (o gommosi) és una reacció protectora de l’organisme vegetal davant les influències externes.

Mala preparació de l'arbre per al període hivernal

Un hivern dur pot provocar la congelació del tronc, les branques i les arrels. Es poden eliminar els brots danyats, però si es produeix un problema amb les arrels o el tronc, això pot provocar la mort de l'arbre.Si després de l’hivern la cirera no floreix, es comprova el color de l’escorça fent un tall: l’arbre congelat té l’escorça de color marró fosc.

Què fer quan la cirera es congela? El més eficaç és la poda de branques. Com que és poc probable que les parts fortament congelades cobrin vida, però durant molt de temps obtindran nutrients que no seran suficients per a parts més o menys vives de l’arbre. Al mateix temps, s’observen diverses regles:

  • llesques de com a màxim 5 cm de diàmetre;
  • es tracten amb tocs de jardí perquè els nutrients no surtin en forma de goma;
  • en cas de congelacions severes (més del 70%), esperen la floració per veure amb seguretat on està malmès l'arbre i només el tallen.

Preparació de cirerers per a l’hivern

Gelades de primavera que només maten els brots que es desperten

Consells: per no caure en la caiguda de la temperatura de la primavera, haureu de retardar el temps de flor de cirerer, per la qual cosa heu d'intentar mantenir la neu sota l'arbre el major temps possible.

  • Un fort vent ratllat a la primavera, durant el període de fullatge i floració, també pot ser el motiu.
  • Les precipitacions amb un alt contingut de nitrogen i òxid de sofre (pluja àcida) també poden provocar fullatge, debilitant l’arbre, que afectarà la formació i el desenvolupament de cabdells en la propera temporada de creixement.

Malalties víriques, fúngiques i bacterianes

Malalties de les cireres

Les malalties durant la temporada de creixement drenen la vitalitat de l’arbre. Les malalties són especialment perilloses per a les plàntules del primer any de vida. La planta pot perdre completament el fullatge. Per aquest motiu, no té prou força per madurar els brots durant la temporada d’estiu. Els brots d’aquests brots no floriran a la primavera. Què fer si la cirera s’asseca depèn de la causa d’aquest fenomen.

  • Una cremada bacteriana, propagada pels insectes, condueix a ennegriment de les branques, estovament de l'escorça, gommosi, i els brots inflats moren sense florir.
  • La taca de forat o malaltia de clasterospori és un atac de fongs per al qual l’alta humitat i la calor són condicions favorables. El fong afecta totes les parts de la planta. Comença amb taques vermelles a les fulles, que s’enfosqueixen i es formen forats al seu lloc. Els brots es tornen negres, les flors s’esmicolen, l’arbre mor.
  • La coccomicosi afecta els arbres debilitats. Les espores del fong hibernen a les esquerdes de l'escorça i a la primavera destrueixen els cabdells i el fullatge jove que ha aparegut.
  • Els insectes paràsits són capaços de destruir els brots i el fullatge jove. I el jardiner novell es desanimarà, preguntant-se per què no hi ha fulles a la cirera a la primavera.
  • El pugó de la cirera negra que s’assenta sobre les cireres posa ous a la tardor, a partir de la qual apareixen larves a la primavera. S’alimenten del suc dels ronyons que es desperten. Com a resultat, els cabdells deixen de desenvolupar-se, es tornen negres, s’assequen i l’arbre queda sense fullatge. El nombre de pugons augmenta molt ràpidament i ataca els brots que les fulles joves van aconseguir donar.
  • Les larves de cuc de fulla rosegen brots, flors i fulles joves. L’arbre es debilita i la plàntula pot morir.
  • L’eruga de la inofensiva papallona d’arç no és contrària a menjar brots i brots florits.
  • Les erugues de l’arna dels cirerers representen un perill per als ronyons, que penetren al brot, després de la qual ja no floreix.

Mesures de prevenció i control

Cura de cireres

Per què les fulles de cogombre es tornen blanques?

Què s’ha de fer si la cirera està congelada o es comença a eixugar? Per evitar els fenòmens negatius associats a l’exposició de l’arbre, totes les mesures agrotècniques s’han de dur a terme a temps i amb alta qualitat, tenir cura de la cirera i controlar-ne la salut:

  • seguiu les regles d’aterratge;
  • puntualment i d’acord amb els requisits per dur a terme el tractament contra paràsits, malalties fúngiques i víriques;
  • no us oblideu de blanquejar el tronc;
  • protegir la planta abans de la temporada de fred;
  • realitzar una poda i un aprimament correctes de la corona;
  • aplicar apòsit d’arrels amb fertilitzants orgànics i minerals;
  • per protegir contra les precipitacions agressives, reduir l’acidesa del sòl i dur a terme el processament foliar;
  • controlar la quantitat d'humitat i el règim de reg.

Si la cirera no va florir mai a la primavera, en primer lloc cal determinar la causa del desagradable fenomen i, després, prendre mesures per reactivar l’arbre, si és possible.

Malalties i plagues de fruites de pinyol

Per què les fulles de tomàquet es tornen grogues

Les malalties massives dels fruits de pinyol, que es van estendre a les cireres, es van produir al segle XX. Més exactament, els anys seixanta. Va ser llavors quan els jardiners de les regions centrals de l’URSS i del nord-oest van conèixer per primera vegada la coccomicosi, importada del nord d’Europa. Els cirerers són relativament segurs a les regions del sud: el Caucas, la regió del Volga i el Kuban.

Coccomicosi de fruites de pinyol

A més de les descrites anteriorment, cal esmentar una sèrie de malalties de les fruites de pinyol que pot trobar un jardiner:

  • La cremada monilial (moniliosi o podridura grisa) és una malaltia fúngica que afecta primer la flor. A través del pistil, les espores del fong creixen cap a la fusta. Les branques, les flors i el fullatge jove s’assequen i se senten cremades. Aquest és el motiu pel qual les cireres tenen poques fulles. Les flors i els brots que sobreviuen porten un fong paràsit que infecta els fruits, convertint-los en "mòmies". Aquests "fruits secs" s'adhereixen molt fort a la branca i poden persistir fins a la primavera, creant un nou focus d'infecció per fongs. Si no localitzeu el problema a temps, no destruïu la infecció, a la primavera les fulles no floreixen a la cirera, motiu pel qual mor. Pot ser molt difícil revifar aquesta planta.
  • L’antracosi de cirera és un altre tipus de malaltia fúngica. Afecta els fruits, que primer es momifiquen, després s’ennegren i cauen. La malaltia comença amb petits punts que es converteixen en formacions convexes roses. Al mateix temps, les pèrdues de rendiment són del 80%.
  • Si apareixen petites taques grogues a les fulles que creixen i s’inflen, l’arbre es veu afectat per l’òxid. En lloc de les taques es forma un recobriment en pols de color marró vermellós. Aquesta malaltia fúngica provoca la caiguda de les fulles estivals, pèrdues de collites i una disminució de la qualitat de l’hivernada.
  • La crosta danya els fruits i les fulles. A les fulles apareix una superfície vellutada marró, amb cercles grocs que s’estenen. Les espores de fongs que s’aconsegueixen a les drupes condueixen al seu esquerdament i cessen el desenvolupament.
  • Poden aparèixer creixements tumorals a les arrels. El càncer a les arrels és una malaltia bacteriana, la conseqüència de la qual és la desnutrició, el moviment de sucs i altres líquids, la disminució de la resistència a les malalties i el rendiment.
  • La mosca serrosa cirera és un himenòpter, les larves del qual agraden de menjar amb fullatge de cireres i prunes, fet que provoca que l'arbre perdi algunes de les seves fulles, el progrés de la vegetació es pertorbi i l'arbre es debiliti.
  • El morrut de la cirera és un escarabat, la femella del qual posa ous en el fruit establert. La larva, que surt de l’ou, s’alimenta de l’os tou durant algun temps. Les baies cauen, el rendiment cau bruscament.

Les mesures de control i de prevenció de totes les malalties es redueixen a diverses operacions obligatòries:

  1. Neteja obligatòria de les fulles que cauen i la seva destrucció.
  2. Afluixar el sòl sota l’arbre del cercle del tronc.
  3. Recolliu les erugues de les plagues a mà.
  4. Emblanquinant el tronc i les branques esquelètiques.
  5. Poda oportuna de branques.
  6. Polvorització amb fungicides i antiparasitaris.
  7. Amaniment superior de l'arbre amb fertilitzants nitrogenats i de potassa.

Amb una cura i atenció adequades, l’arbre sens dubte delectarà el jardiner amb una collita abundant, saborosa i sana. I no cal pensar per què després de l’hivern el cirerer del jardí no es desperta i sembla mort.