Contingut:
Avui en dia hi ha un gran nombre de varietats de cireres, però totes es poden dividir aproximadament en dos grups principals: Morel (amb grans baies de color marró vermell) i Cirerer Amorel (amb fruits vermells escarlata). La paraula Morel (griot) té un origen estranger i significa literalment marró fosc en la traducció. De fet, aquestes varietats de cireres tenen baies amb una pell acolorida en tons borgonya fosc amb un to marró. Per contra, el nom d’Amorel inclou cireres vermelles-roses i roses.
Descripció de varietats de cireres Morel negre
Les cireres morel tenen un sabor agredolç i un aspecte molt bonic. Aquestes varietats són molt adequades per al consum fresc i la conservació. En créixer, l’arbre produeix molta menys collita. Podeu allargar-ne la vida podant velles branques mortes.
Les descripcions de gairebé totes les varietats de cireres negres són una mica similars entre si. La majoria d’aquests cultius hortícoles toleren bé les temperatures hivernals, tot i que els ramaders recomanen plantar arbres joves en una zona protegida de les ràfegues de vents freds.
La varietat més comuna del grup Morel és la cirera Vladimirskaya. Els arbres que creixen al centre de Rússia produeixen cultius a partir de mitjans de juliol. Els jardiners també són molt coneguts per la varietat de cireres de Morel Bryansk.
La varietat Griot Ostgeimsky ha obtingut bones crítiques. Les baies d’aquesta planta de jardí tenen un aspecte molt similar als fruits de la cirera dolça.
Un arbre adult de varietats comuns de Moreli poques vegades supera els 3-4 metres d’alçada. La corona d’aquestes plantes de jardí en forma d’arbre és de forma rodona. Les fulles de cirerer són de color verd fosc. La forma de les fulles és propera a un oval, amb un nas lleugerament punxegut. Els marges dels fulletons es disseccionen finament. Les venes tenen el mateix color que el pla principal del full.
Cherry Morel
Els fruits són de color vermell fosc i marró carmesí. Les baies són carnoses i sucoses. De les branques cauen baies madures.
A partir de fruites varietals es poden collir per a l'hivern:
- Suc de cirera,
- melmelada,
- compota.
La polpa de les cireres negres se separa de les llavors amb força facilitat. El suc d’aquestes baies és de color bordeus i tons escarlata fosc.
Una altra varietat molt primerenca interessant per als jardiners, que s’assembla a les cireres dolces en forma, color i gust de baies, és la Cirera Cirerer Amorel. Aquest arbre té les següents característiques:
- tolera bé el fred hivernal;
- dóna un alt rendiment de fruites amb un color de la pell gairebé negre ;;
- creix fins als 4 metres d’alçada;
- la corona de la cultura del jardí s'estén.
Plantació i cura d’arbres joves
Es selecciona un racó del jardí ben il·luminat per a les cireres. Es recomana plantar arbres joves a principis de primavera.
Els cirerers Morel no requereixen cap sòl especial per créixer bé. Fins i tot els sòls amb un alt contingut en argila i sorra són adequats per a ells.
Els planters es planten en un forat preparat prèviament. El forat excavat no hauria de tenir més de 50 cm de profunditat. El sòl del forat de plantació es prepara a la tardor; s’hi carrega una barreja de sòl nutritiva amb addició de compost.
Per preparar la barreja de sòl cal:
- un cub i mig d’humus de fulla caduca;
- 500 g de superfosfat;
- 500 g de cendra;
- 40 g d’adobs nitrogenats.
Diversos cirerers diferents de diferents varietats amb els mateixos temps de maduració per a la pol·linització creuada haurien de créixer a poca distància l’un de l’altre. Els insectes són el pol·linitzador dels arbres del jardí.
En plantar un cirerer, heu d’assegurar-vos que el collaret de l’arrel es mantingui uns 5 cm per sobre del nivell del sòl.
En el futur, el cultiu d’arbres de jardí es reduirà a:
- reg,
- poda,
- vestit superior,
- polvorització.
Podeu alimentar els arbres amb fertilitzants orgànics i inorgànics. La infusió de fem de gallina o mullein és molt adequada com a matèria orgànica.
Les plantes es ruixen amb productes químics que es poden comprar a botigues especialitzades. La polvorització ajuda a protegir els cultius hortícoles contra insectes nocius i malalties comunes de les plantes.
Cal ruixar els jardins tan aviat com apareguin les primeres fulles. La composició química només s’aplica després del bon temps. No serveix de res fer-ho abans de la pluja. Deixen de polvoritzar-se amb productes químics quan el cultiu comença a abocar-hi.
La polvorització s’atura quan arriba la collita
Cal alimentar les plantes dels arbres del jardí regularment. Els fertilitzants a base d’adob de gallina o mullein són bons per a aquest propòsit.
Es preparen així:
- un quilogram de fertilitzant es dissol en 10 litres d’aigua;
- la solució es deixa infusionar durant 2-3 dies;
- afegiu infusió d’ortiga a la barreja nutricional resultant.
Verema
Les cireres es cullen tan aviat com adquireixen el seu característic to marró bordeus.
Per a aquest propòsit, utilitzeu escales o escales altes de fusta. Des d’arbres vells i alts, on és impossible arribar al fruit, fins i tot amb l’ajut d’una escala, la collita es cull mitjançant un pal llarg, a l’extrem superior del qual es posa una tassa. Aquesta tassa està feta de mitja ampolla de plàstic.
Si no podeu treure les baies amb una escala, podeu estendre paper de plàstic sota l’arbre i sacsejar les branques amb un pal llarg.
Propietats i desavantatges útils
El suc de cireres és útil per a moltes malalties. No obstant això, el major desavantatge de les cireres és que per a la preparació de preparats d'hivern, els fruits no es poden utilitzar juntament amb les llavors.
En cas contrari, les varietats de cirera negra només tenen propietats positives:
- no és difícil cultivar aquests cultius hortícoles, no són exigents en matèria de cura;
- tolerar bé el fred hivernal;
- no exigent en sòls;
- créixer a gairebé totes les regions de Rússia;
- portar una gran collita;
- les fruites tenen un bon gust i tenen un aspecte atractiu.
El cirerer pertany als cultius tradicionals d’hort, és difícil imaginar un jardí que no tingui aquest arbre. Una planta sense pretensions, bellament florida, amb baies útils per a la salut humana ocuparà el lloc que li correspon al jardí.
