Contingut:
Hi ha diversos híbrids de peres que es van criar fa més de 200 anys. Tot i la seva venerable edat, continuen criant-se pel seu gust agradable i aspecte net. Aquestes varietats són utilitzades pels criadors per obtenir nous híbrids.
La història de l'origen de la pera
Pear Williams va ser criada a la zona sud d’Anglaterra pel científic Wheeler, que va utilitzar varietats que s’han perdut avui per hibridar un nou arbre. Això va passar a finals del segle XVIII. L'espècie va ser nomenada en honor de R. Williams. Va presentar la nova pera en una reunió de jardineria el 1816. Llavors la planta es va començar a cultivar a França i altres països europeus.
Va entrar a l'Imperi rus el 1861, on el jardiner N.P.Makukhin el va estendre per les províncies del sud del país. Hi ha diverses varietats d’híbrid pera. Però el més famós d’ells, obtingut a través de varietats de cria a llarg termini: Williams Winter (Curé), Bon-Chretien, Barlet, duquessa vermella d’estiu.
Totes aquestes pereres van passar proves el 1946-47 i s’inclouen al Registre estatal de cultius fruiters del nord del Caucas, regió de Rostov, Geòrgia, Kirguizistan, etc. per a Crimea.
Pear Williams
Alguna informació i dades tècniques
La descripció de la varietat de pera Williams és la següent:
- L'alçada de l'arbre oscil·la entre els 2,6 i els 3,4 m. La corona té una forma similar a una piràmide arrodonida, sovint irregular.
- Independentment de la varietat, les plàntules de pera creixen bastant ràpidament, però a l’edat dels 9 als 11 anys aquest procés s’alenteix molt.
- La planta està coberta amb escorça de colors grocs. Les branques esquelètiques de la perera són gruixudes i tenen un to grisenc.
- Les fulles (són grans) estan equipades amb petites dents a les vores de les seves plaques llises i brillants. Les ratlles verdes són visibles per sobre de la seva superfície.
- Les flors de l’arbre es disposen en grups de 6-7 unitats. Apareixen abans de la formació de fulles.
La descripció de la pera Williams continua amb les característiques dels seus fruits:
- els fruits es lliguen alhora en 2-3 trossos;
- estan fermament units a les branques per tiges;
- el pes mitjà d'una pera oscil·la entre els 150 i els 170 grams, però de vegades es formen exemplars en arbres joves;
- la superfície del fruit està coberta de bonys i pell fina, pintada amb tons verdosos;
- quan la pera madura, el seu color es torna groc;
- apareixen taques grises a la superfície d’un fruit madurós de la pera;
- a l’interior de la polpa hi ha llavors petites.
El rendiment de la pera híbrida de Williams és de 50 a 150 kg de cada arbre. Depèn del lloc de cultiu de la varietat. La plàntula comença a donar fruits a l'edat de 5 o 6 anys.
Les peres maduren a l’agost. Es poden guardar durant 15 dies. Si la fruita es col·loca a la nevera, durarà uns 45 dies.
Les fruites s’utilitzen fresques, a partir d’elles es preparen compotes, adobs i melmelada. Les peres fins i tot es poden assecar.Són útils en el tractament de diverses malalties en persones amb danys cardiovasculars. Sovint s’utilitzen per alimentar diabètics (la varietat Williams té un baix contingut calòric - 42 kcal).
Agrotècnica
Pear Williams és molt productiva
Si el jardiner vol plantar la varietat de pera Williams, haureu de recollir plàntules de 130-150 cm de llarg, que tinguin 1-2 anys. La perera seleccionada hauria de tenir 3-5 branques. La seva distància dels brots laterals al coll de l’arrel oscil·la entre 0,5 i 0,6 m. L’escorça de l’arbre no ha de tenir estelles, esquerdes ni altres danys. Els esqueixos es compren sense fulles i la longitud de les seves arrels es selecciona a 0,2-0,3 m.
Les aigües subterrànies haurien de passar a una distància d'almenys 2 m de les arrels del híbrid pera.
L’agricultor pot plantar pereres a la tardor o a la primavera (fins que els brots estiguin plens). Està prohibit plantar plàntules al jardí amb gelades.
Per plantar un arbre, caven un forat amb unes dimensions de 0,6 X 0,6 X 0,8 m. S'aboca una barreja d'1 part d'humus i la mateixa quantitat de terra. S'afegeix sulfat de potassi i superfosfat (0,35 kg cadascun). Les arrels de pera es xopen en un estimulant. El procediment dura de 3 a 12 hores.
Una plàntula s’instal·la en un forat, es cobreix de terra i es compacta. Es posa una clavilla al costat de la pera, a la qual es lliga un arbre.
Reg
La cura del pera híbrid de Williams comença amb l’organització d’un reg adequat.
Durant 2-3 anys, les plàntules joves s'han de regar regularment amb aigua tèbia i assentada durant tota la temporada de creixement. Es recomana hidratar els híbrids adults almenys 3, però no més de 7 vegades per temporada. La intensitat del reg depèn del clima i del clima al lloc on es planten els arbres.
Peres de reg
Cal regar:
- abans de brots florits;
- després de caure les flors;
- al final de la temporada, a la tardor.
En èpoques de calor o sequera, la intensitat del reg de les peres Williams augmenta 3-4 vegades.
Fertilitzants
Els plantons de Williams s’alimenten anualment. Això continua fins que comencen a donar fruits. Els fems, l'azofoska o el fàrmac de Kemir s'introdueixen a terra (0,1-0,15 g per a cada híbrid).
Les pereres adultes s’alimenten a la tardor quan caven. La mulina i el superfosfat s’utilitzen com a fertilitzants. Els escampo per tota la zona del cercle del tronc i per l’ombra de la corona. Després d'això, tota la terra al voltant de la pera és excavada a una profunditat de 0,25 a 0,35 m.
Poda
La poda és imprescindible per a la cura dels híbrids de pera. Si l'arbre és jove, a principis de primavera es deixen 3-5 branques damunt seu a una alçada de 0,5-0,7 m sobre el terra, i els brots restants es tallen. El tronc ha d’elevar-se per sobre dels processos laterals (la seva longitud no ha de superar 0,3 m) entre 0,2-0,3 m.
Poda de pera. Esquema
Les pereres madures de Williams es poden 2 vegades en 12 mesos. Quan sanejeu, traieu totes les branques velles, malaltes o trencades. Aquesta varietat de pera es rejovenix escurçant els brots perennes a la seva longitud a les 3-5 edats. En aprimar la corona, es retalla part de les velles branques fructíferes. Si els arbres no creixen bé, es recomana augmentar la poda.
Possibles problemes
La varietat és susceptible a diverses malalties que poden destruir no només tota la collita, sinó també matar l'arbre mateix. Per eliminar aquestes lesions, les plàntules es tracten amb un 4% de líquid bordeus o un 2% de barreja de sofre col·loïdal. La polvorització amb productes químics es duu a terme 2 vegades: abans de l’aparició de les flors i després 15 dies després de la seva caiguda.
La crosta es combat mitjançant la destrucció de fruits danyats, la collita regular de fulles caigudes i el processament. Si un agricultor troba símptomes d’aquesta malaltia en un arbre, ha de processar les branques de les peres Williams 3 vegades. El primer procediment es realitza abans del desenvolupament del brot, el segon després de la floració. La darrera vegada que es rega els arbres amb sofre col·loïdal o líquid de Bordeus després de 14 dies més.
Crosta en una pera
El cultiu pot morir per la invasió de plagues. Podeu destruir paràsits del jardí si utilitzeu productes moderns de control d’insectes.
Per a l’extermini dels pugons s’utilitzen les drogues "Corsair", "Olecuprite" i "Isofren". Es desfan de la melada polvoritzant els arbres 3 vegades (amb inflor dels cabdells, en ple estiu i tardor) amb els mitjans de "Commander", "Iskra", "Aktara", "Inta-Vir". Altres plagues s’eliminen mitjançant el tractament d’híbrids de peres amb una solució aquosa de cendra de fusta.
La varietat Williams no tolera bé el fred. Per tant, a l’hivern, les plàntules de pera s’han d’embolicar amb material càlid i, quan el fred s’intensifica, es recomana fumigar-les amb fum. Per protegir-se dels rosegadors petits, s’instal·la una malla de filferro al voltant dels troncs dels arbres.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els avantatges de la pera Williams són:
- maduració precoç dels fruits;
- regularitat d'obtenir un alt rendiment;
- la formació de grans peres boniques a les branques;
- adaptabilitat al cultiu en qualsevol sòl.
Els desavantatges d’un híbrid pera són:
- baixa resistència a les gelades;
- mala adaptació a la calor i a la sequera;
- impossibilitat de fertilitzar la pera sense arbres pol·linitzadors;
- danys freqüents de la crosta;
- La incapacitat de Williams per resistir plagues com els pugons o el melat.
Aquesta antiga pera la pot cultivar qualsevol pagès. Però per obtenir la collita, heu d’adherir-vos a totes les recomanacions d’especialistes i aplicar-les a temps.
