Contingut:
Entre les peres cultivades a Rússia, les varietats criades als països veïns ocupen un lloc especial. Els nous genotips, obtinguts en condicions climàtiques i meteorològiques similars a les de Rússia, enriqueixen l’assortiment, s’utilitzen en la cria i es conreen en granges filials privades i grans explotacions. Una d’aquestes varietats és Belorusskaya Late.
Breu descripció de la cultura, història de la varietat
Es tracta de plantes llenyoses o arbustives de la família Pink, que tenen moltes varietats. El fruit sol ser allargat, expandint-se cap avall.
Pear Belorusskaya va ser criat tardà sobre la base de l'Institut de Recerca Bielorussa de la Fruitera a partir de llavors obtingudes de la pol·linització gratuïta de la varietat francesa Dobraya Louise. Aquest és el fruit del treball dels criadors Mikhnevich, Kovalenko i Myalik. Des del 1989, la varietat figura al Registre estatal d’assoliments reproductius de Bielorússia i, des del 2002, en un registre rus similar. Al nostre país, la varietat està permesa per al cultiu a les regions del centre i nord-oest.
Pera bielorussa tardana
L’arbre és baix, amb una corona esfèrica. Les grans branques esquelètiques s’estenen des del tronc gairebé en angle recte. Els brots geniculats són lleugerament espessits, caracteritzats per un color marró clar amb una pubescència lleugera, rodons al tall. A l’escorça de la tija hi ha moltes llenties.
Els cabdells són petits, de forma cònica, sense pubescència, doblegats de les tiges amb un lleuger angle. Fructificació: en anells complexos i senzills. Les inflorescències de la varietat són blanques, els pètals són ovals. Els fruits maduren al quart any de creixement de les plantes. La neteja se sol fer els darrers dies de setembre.
El pes dels fruits és mitjà, normalment no supera els 110-120 g. Tots els fruits de l’arbre tenen aproximadament la mateixa mida i tenen una forma àmplia en forma de pera.
Les peres tenen una pell rugosa i clara amb moltes taques de color marró clar. En el moment de retirar-se de l’arbre, els fruits encara són verds, però al cap d’uns dies maduren i adquireixen un color groc-ataronjat. Els fruits són sucosos, amb polpa blanca de densitat mitjana. La puntuació del gust varia de 4,2 a 4,4 punts. El sabor de la fruita és dolç, hi ha una lleugera acidesa. El peduncle és recte, escurçat.
Quan es recullen els fruits a finals de setembre, es poden emmagatzemar fins al febrer sense pèrdues significatives de qualitat i sabor. Una de les característiques de la varietat és l’autofecunditat, però, per a un millor assentament, cal col·locar a prop altres pol·linitzadors, els més adequats:
- Bere Loshitskaya;
- Bellesa Chernenko;
- Oliós, etc.
Agrotècnica
El període òptim per plantar Belorusskaya Sweet és les dues primeres setmanes després de la nevada completa a la primavera. La plantació de tardor també es practica en el període posterior a la finalització de la caiguda de les fulles i abans de la primera gelada.
Plantons de dolç bielorús
La bielorussa tardana fa certs requisits per a les condicions de cultiu. Necessita accés a la llum solar, un sòl fèrtil i solt que sigui fàcilment permeable a la humitat i l’aire. Els sòls argilosos i arenosos amb nutrients deficients no són adequats per a aquesta varietat. L’aigua no s’ha d’estancar al terra.
En comprar plantules, cal parar atenció al seu aspecte. Les tiges han de ser fortes i resistents, la corona s’ha de compactar, l’escorça ha de ser uniforme i llisa, sense espines. El fullatge ha de ser viu i saludable i les arrels hidratades. Si la plàntula té traces de malaltia, danys causats per insectes nocius o danys mecànics greus, és millor no comprar-la.
Per a una plàntula al jardí, cavar un forat de 80 cm de profunditat i 1 m de diàmetre. El sòl que s’extreu d’aquí es barreja amb 2 galledes de fem de vaca i sorra. Afegiu a la barreja de nutrients 20 g d’adobs amb fòsfor i 30 g de potassa.
Abans de plantar una plàntula, s’ha de remullar durant 3 hores en aigua neta per saturar les arrels d’humitat. Un cop transcorregut el temps especificat, s’instal·la al forat i les arrels s’adrecen de manera que no es doblegin, no es superposin i s’asseguin lliurement. A continuació, es clou una clavilla de fusta al forat amb la punta cap avall. El forat amb la plàntula es cobreix amb una barreja nutritiva de sòl i es comprimeix de manera que el coll de l’arrel sigui 6-7 cm més alt que el nivell del sòl. Després d’això, s’aboquen almenys tres galledes d’aigua al forat. Quan s’absorbeix lleugerament, el sòl del sector del tronc proper s’adobarà immediatament amb terra per tal de retenir la humitat durant més temps. Després d'això, el plantó es lliga a una clavilla amb un cordill torçat en un vuit.
Amaniment i reg
Durant els primers 2-3 anys de cultiu, la bielorussa tardana no sent la necessitat de fertilitzants. Té prou d’aquests nutrients que es van introduir durant la plantació. Després d’aquests anys, cal canviar a una alimentació regular.
A la primavera, quan l’arbre floreix activament, el sector prop de la tija es tracta amb una solució de nitrat 1:50 (30 g de fertilitzant per metre quadrat) i una solució d’urea (uns 100 g per 5 L d’aigua). Al final de la floració, s’aboca 30 litres de solució de nitroammofoska sota l’arbre, que es dilueix a una concentració d’1: 200.
A finals de setembre, 1 cullerada de clorur de potassi i 2 cullerades de superfosfat es dilueixen en 10 litres d’aigua. Els fons rebuts són suficients per processar 1 metre quadrat de sòl. La cendra de fusta està incrustada al sòl fins a una profunditat de 10 cm. S’han d’alliberar uns 140 g de substància per 1 m2.
Segons la descripció de la pera bielorussa tardana, és força resistent a la sequera. No obstant això, durant els períodes secs, requereix un reg abundant. S'aboca com a mínim 70 litres d'aigua sota cada arbre cada tres o quatre dies.
Poda d'arbres
Des dels primers anys, cal formar correctament la seva corona, cosa que augmentarà significativament el volum del cultiu i la seva qualitat. La primera poda es realitza durant la sembra. En aquest cas, la branca conductora central de la plàntula s’escurça una quarta part.
Cal conservar un petit nombre de brots esquelètics a l’arbre. Amb aquest propòsit, es tallen la majoria dels laterals, quedant només 4-5 dels més grans i potents. Es tallen en 4-5 cabdells.
En els anys següents, cal podar a la primavera i a la tardor. Moltes tiges d'aquesta varietat creixen cap amunt i cap a la corona. Això condueix al seu engrossiment, com a conseqüència del qual la planta està menys il·luminada pel sol i menys airejada. Això comporta una disminució del rendiment, una disminució de la qualitat dels fruits i el desenvolupament de malalties. En aquest sentit, traieu totes les tiges d'espessiment.
Poda d'arbres
Preparació de l’arbre per a l’hivern
El bielorús tardà es caracteritza per un alt nivell de resistència hivernal i resistència a les gelades. No obstant això, amb una cura insuficient en alguns anys, les plantacions corren el risc de congelar-se i de morir. Això és especialment cert per a les plantules joves dels primers anys de la seva vida.
Les plantes s’han de cobrir a finals de tardor. Per a aquest propòsit, s’utilitzen arpilleres i teixits, però s’aconsegueix el millor efecte quan s’utilitza un material especial de recobriment blanc dens que es pot comprar a les botigues de jardins.Es fixa en un arbre amb trossos de cordill.
Es recomana escampar uniformement una capa de serradures per la superfície del sector proper al tronc. Protegeixen bé la part superior del sistema arrel de la congelació.
Protecció vegetal
Un dels desavantatges significatius del bielorús tardà és la seva insuficient resistència a la crosta. Per al control i la prevenció, s’utilitzen diversos fungicides, però el més comú és el tractament tres vegades de les plantacions amb líquid bordeus:
- Solució al 3% abans de la ruptura de brots
- Solució de l'1% durant el brot i al final de la floració.
Quan es troben els primers símptomes de moniliosi en un arbre, cal tallar i cremar totes les tiges i fruits de la pera danyats tan aviat com sigui possible. Això s’ha de fer per evitar una nova propagació de la infecció al jardí. Després, l'arbre es tracta amb estreptomicina o qualsevol altre antibiòtic adequat. Per reforçar la immunitat de l'arbre, s'han de diluir 4 gotes de zircó i citovita en un recipient de litre amb aigua i s'hi ha d'afegir una petita quantitat de jardí sa. Les plantes es tracten amb la solució resultant cada setmana i mitja.
Per al control de plagues, s’utilitzen més sovint insecticides adequats, seguint les instruccions d’ús. El major dany per al bielorús tardà pot ser causat pels següents insectes nocius:
- arç blanc;
- arna de pera;
- escarabat de morrut;
- mosca de pera;
- pugó.
En els primers anys de cultiu, es recomana eliminar totes les males herbes del cercle del tronc. En aquest cas, no s’ha de desenterrar el sòl. Es recomana utilitzar herbicides per al control de les males herbes, però s’han d’utilitzar amb cura perquè el medicament no caigui sobre la superfície del fullatge.
El sòl que envolta les plantes es pot sembrar amb festuca vermella, trèvol o prat blau. Aquestes plantes evitaran el creixement de males herbes i proporcionaran al sòl nutrients. Després de la sega, es poden utilitzar com a material de cobertura.
Verema i emmagatzematge
La collita de fruits comença 2-3 setmanes abans de l'inici de la data mitjana de maduració completa a la regió. La recollida es realitza manualment, ja que la varietat és poc adequada per a la collita mecanitzada. Cal col·locar acuradament els fruits al contenidor, procurant no fer-los mal i no arrencar la tija.
Els fruits s’emmagatzemen en contenidors o caixes especials de fusta, que s’instal·len a zones ventilades. La temperatura de l’aire a l’emmagatzematge ha d’anar de +2 a + 9C. No apileu fruites en més de dues capes. Si és possible, enrotlleu cada pera en un full de diari separat.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Les qualitats positives de Belorusskaya tardana en comparació amb altres varietats són:
- maduresa primerenca;
- conservació a llarg termini de fruites;
- resistència hivernal;
- augment de la productivitat.
Entre els desavantatges hi ha:
- freqüència en la fructificació;
- fruita de mida petita amb rendiments elevats;
- tendència a espessir la corona;
- baixa resistència a les plagues.
Belorusskaya tard es considera una de les varietats de peres més prometedores. Amb un nivell agronòmic suficient, es pot obtenir una bona collita.
